Les chicoutés délicieuses et saines sont très appréciées des guérisseurs populaires dans les régions du nord. Pour les résidents de ces régions, c'est l'une des sources de vitamines, d'oligo-éléments et d'autres substances biologiquement précieuses qui favorisent l'immunité et améliorent la santé.De cette baies et plantes aigre-doux sépales préparer tisanes médicinales utilisées à des fins thérapeutiques, de l'huile d'extrait de pépins, qui n'a pas d'égal dans le domaine de la cosmétologie et de faire de la confiture délicieuse.
baies chicouté, les photos que vous pouvez voir dans cet article appartiennent au genre Rubus de la famille rose. Cette plante herbacée vivace se trouve principalement dans la forêt et les bandes arctiques de l'hémisphère nord - en Sibérie orientale et occidentale, en Extrême-Orient.
pousse à proximité immédiate des tourbières et de la toundra des mousses. Mais en même temps, il est tout à fait capricieuse - où chicouté croître, les conditions météorologiques doivent être « calme », car il est très mal tolérer le gel, pas comme de fortes pluies et peur du vent.
Les fruits ambrés de la plante peuvent être consommés sous n'importe quelle forme. Les baies fraîches feront appel au goût des gourmets avec une acidité piquante, ceux qui préfèrent les repas sont plus facilement envoyés, se préparent à partir de confitures et de compotes parfumées de chicouté.De cela, vous pouvez également faire du jus, qui ne sera pas seulement une boisson rafraîchissante mais aussi très utile.
Remarque! Le jus de chicouté fraîchement pressé est capable de conserver ses propriétés bactéricides pendant un mois.
Les avantages de plantes
Comme mentionné ci-dessus, à des fins médicales ont été utilisés avec succès comme une baie, chicouté et sépales. Et dans la sphère cosmétique, le plus populaire est l'huile obtenue à partir de ses graines. Parlons des avantages de chacun d'entre eux plus en détail.
À propos de baies
surnoms en fait chicouté pas par hasard - il est en mesure de rivaliser sur la teneur en nutriments et les framboises et groseilles et orange. Il contient des vitamines B, ainsi que A, C, E et PP, il est riche en fibres précieuses, en sucres et en minéraux.
Ses propriétés utiles de chicouté se manifestent précisément grâce à cette riche composition. Il aide le corps comme suit:
- vitamine E favorise la normalisation de la circulation sanguine, et participe également à la régénération des tissus après des blessures et des brûlures;
- carotène empêche le développement de maladies oculaires;
- potassium "prend soin" du système cardiovasculaire;
- acide ascorbique aide à surmonter les rhumes, facilite grandement leur flux et aide à la guérison - dans cette exposition de cas d'effets baies diaphorétiques et anti-inflammatoires;
- utilisation de baies de chicouté est un excellent moyen de prévention de la carence en vitamine;
- elle prend soin de la microflore intestinale et aide à arrêter la diarrhée;
- avec son aide peut enlever l'excès de liquide du corps et ainsi éliminer les poches;
- jus de fruits fraîchement pressé restaure parfaitement la force après une maladie grave.
Un fait intéressant! Dans les temps anciens, les hommes de la médecine populaire avec l'aide de la chicouté traités même le scorbut.
Mais les propriétés utiles des baies de chicouté ne s'arrêtent pas là.Leur utilisation a un effet bénéfique sur l'état des vaisseaux - leurs parois sont renforcées et la perméabilité augmente. Le complexe de vitamines aide à renouveler les cellules, ralentissant ainsi le processus de vieillissement, et les tissus endommagés sont rapidement restaurés.
Remarque! En outre, la science moderne a prouvé que les fruits de cette plante peuvent prévenir le développement du cancer et améliorer de manière significative l'état du patient si le cancer réussissait à «se rapprocher».
A propos des sépales
Les graines de chicouté ne présentent pas de propriétés utiles moins importantes. A savoir:
- est un diurétique;
- est un anti-inflammatoire;
- astringent;
- cicatrisation des plaies;
- hémostatique.
Ces parties de plantes sont utilisées pour restaurer les processus métaboliques dans le corps. Avec leur aide, vous pouvez arrêter le développement de la goutte et de la cystite. Les sépales sont très efficaces dans le traitement des lésions cutanées purulentes, y compris celles accompagnées de l'apparition de cloques.
A propos de
L'huile de chicberry est considérée comme un excellent produit cosmétique. Il a un arôme délicat et une agréable teinte ambrée. Cette huile prend soin de l'état de la peau, en particulier avec un type sec, lutte activement contre les rides et guérit les éruptions cutanées. Après avoir appliqué ce remède, la peau acquiert de l'élasticité, de la douceur, une apparence saine et semble beaucoup plus jeune.
Remarque! L'huile de chicouté a un haut facteur de protection UV, ce qui en fait un ingrédient indispensable dans de nombreux produits cosmétiques modernes - crèmes, lotions et masques de soin. L'huile
est également utilisée pour la beauté des cheveux - elle leur donne de la force, les rassasie de vitamines et aide à surmonter les effets néfastes de l'environnement. Après avoir utilisé les produits à base d'huile de chicouté, les boucles deviennent brillantes et éclatantes.
Confiture de cuisine
La confiture de chicouté montre une efficacité assez élevée dans le traitement du rhume. Il est recommandé pour l'utilisation pendant l'exacerbation aiguë des infections respiratoires aiguës et de la grippe - en basse saison. Et pour préparer ce produit utile et incroyablement savoureux peut être comme suit:
- par kilogramme de baies, préparer 1 kg de sucre et une demi-tasse d'eau;
Astuce! Pour la confiture, vous devez choisir des baies légèrement sous-dimensionnées - rouge.
- rincer les fruits et les jeter dans une passoire, pour permettre au verre d'avoir un excès de liquide;
- sucre mélangé avec de l'eau, mis le feu et laisser bouillir;
- verser les baies dans le sirop et cuire pendant une demi-heure;
- à travers le temps spécifié, la masse est essuyée à travers un tamis, retourné au feu et cuit pendant environ 10 minutes;
- confiture chaude verser dans des boîtes et rouler.
Comme vous pouvez le voir, l'utilisation de cloudberries ne peut pas être surestimée. Il occupe l'une des places d'honneur parmi les baies dans le domaine de la médecine et de la cosmétologie. Utilisez-le correctement et restez en bonne santé.