- des baies avantages
- de fruits frais et secs pour les enfants et les adultes
- Contre-indications
Les partisans d'un mode de vie sain ne représente pas votre régime sans canneberges écarlate juteux. Ajouter des baies à la choucroute ou au chou mariné lui donne un crunch spécial, et les petits enfants aiment le goût aigre-doux des boissons aux fruits et des compotes. La médecine populaire et officielle utilise activement les canneberges pour le traitement des maladies du système génito-urinaire et cardiovasculaire. Avec l'aide de jus fraîchement pressés, les parents renforcent l'immunité des bébés, et les personnes âgées retirent les composés minéraux nocifs des articulations. Les propriétés utiles et les contre-indications des canneberges dépendent directement de sa composition chimique. Utilisez des baies dans le traitement de diverses maladies ne devrait être qu'après avoir consulté votre médecin. Les propriétés médicinales de
culture chimique baie composition
100 g de canneberge contient environ 25 calories. Dans la baie il y a une quantité insignifiante de protéines, de glucides et de lipides, mais la concentration de substances biologiquement actives est très élevée. Quelles vitamines dans les canneberges fournissent son efficacité thérapeutique:
- acide nicotinique et ascorbique;
- thiamine, riboflavine, pyridoxine, cyanocobalamine;
- vitamine K.
Cette combinaison de nutriments permet l'utilisation de toute forme de canneberge pour augmenter la résistance de l'organisme aux agents infectieux et allergiques. En plus des vitamines, les baies sont appréciées pour la teneur élevée en micro et macroéléments nécessaires au fonctionnement de tous les systèmes de la vie humaine. L'utilisation régulière de la canneberge reconstitue les réserves dans les tissus des composés minéraux suivants:
- potassium;
- phosphore;
- de zinc;
- argent;
- cuivre;
- de magnésium;
- fer.
Le potassium et le magnésium sont nécessaires au bon fonctionnement du cerveau, du cœur et des vaisseaux sanguins. Et l'argent a des effets antiseptiques et désinfectants, empêchant la croissance et la reproduction des champignons pathogènes, des microbes et des virus.
Dans le traitement de nombreuses maladies, d'autres substances utiles de la composition des baies curatives acides sont de grande importance. Les propriétés curatives des canneberges sont déterminées par des composés organiques qui présentent une activité antioxydante - vitamines, oligo-éléments, phytoncides, acides organiques. Ils détruisent les radicaux libres, qui provoquent le vieillissement prématuré des cellules et des tissus.
pectines Polysaccharides, comme un petit fouet, nettoyer leur tube digestif des toxines accumulées. Cette propriété utile est particulièrement importante dans la thérapie d'empoisonnement avec des poisons d'origine végétale et animale, des produits alimentaires avariés, des produits chimiques ménagers. Plante flavonoides
polyphénols purifié grands et petits vaisseaux sanguins par blocs de cholestérol contribuent à améliorer la perméabilité des parois des veines et des capillaires. La normalisation du flux sanguin facilite la distribution aux cellules de l'oxygène moléculaire, des nutriments et des substances biologiquement actives. Et ceci, à son tour, accélère la régénération des tissus endommagés.
acides organiques tels composés utiles dans la baie sont nombreux, ce qui détermine les propriétés utiles de la canneberge pour les personnes souffrant de maladies cardiovasculaires et les maladies du système musculo-squelettique. La forte concentration d'acide oxalique, l'acide quinique, l'acide benzoïque, l'acide succinique, l'acide ursolique permet l'utilisation de jus, thés et boissons aux fruits pour éliminer les troubles métaboliques.
du sommeil de fruits frais et secs pour les enfants et les adultes
composition chimique des baies utiles détermine ses divers effets sur le corps de l'adulte et de l'enfant:
- est un anti-inflammatoire;
- antibactérien;
- est antimicrobien;
- guérison;
- immunostimulant;
- antiviral;
- anticholestérol;
- tonifiant;
- est antipyrétique;
- est antispasmodique.
Au cours des essais cliniques, la capacité des canneberges à prévenir la formation de néoplasmes malins et bénins a été confirmée. Les compotes de baies et les boissons aux fruits aident une personne à se rétablir rapidement après une chimiothérapie et des interventions chirurgicales à la suite de l'élimination accélérée des composés toxiques présents dans les tissus. La canneberge est utile au corps humain:
- enlève dyspepsie - nausées, vomissements, convulsions, diarrhée, flatulence;
- favorise la normalisation de la microflore intestinale;
- dilue et décharge les expectorations de leurs voies respiratoires;
- augmente l'activité fonctionnelle des cellules hépatiques - hépatocytes;
- améliore l'hématopoïèse.
Sur la question de savoir si une canneberges baies diurétiques ou non, la réponse est simple - des expositions de jus frais prononcé une activité diurétique. En combinaison avec l'action antimicrobienne, cette propriété est largement utilisée pour le traitement de la cystite chronique, la glomérulonéphrite, la pyélonéphrite.
Recommandation: Les canneberges sont utilisées pour aider au traitement du diabète de type 1 et de type 2.Les baies biologiquement actives augmentent la production de cellules bêta du pancréas, responsables de la production de leur propre insuline.
femmes
Avantages de la canneberge pour la santé des femmes en fonction des membres des baies de silicium, le fer, l'acide nicotinique, phytoestrogènes. Les micro-éléments améliorent l'état des vaisseaux sanguins, augmentent leur élasticité.Les femmes qui consomment régulièrement les canneberges, ne souffrent pas d'insuffisance veineuse, les principaux symptômes sont « Mesh » laid et « étoiles » sur leurs pieds. L'acide nicotinique a une influence positive sur les glandes endocrines, normalise la production des hormones sexuelles: la progestérone
- ;
- phytoestrogènes.
Les gynécologues recommandent aux femmes de boire du jus de canneberge fraîchement pressé pendant la ménopause et pendant les règles. Il restaure rapidement le fond hormonal optimal, élimine les symptômes négatifs de la ménopause:
- instabilité émotionnelle;Marées
- ;Maux de tête
- et vertiges.
Berry utile réduit la gravité des manifestations cliniques du syndrome prémenstruel. Le cycle menstruel est normalisé, la femme ne souffre pas de douleurs dans le bas-ventre. Et les guérisseurs populaires recommandent aux futurs parents de boire du jus de canneberge pour une conception réussie.
pour les hommes Pour les hommes, il est important de la présence d'une vitamine liposoluble Berry K. mauvais résultats de sperme médecins conseillent d'enrichir votre régime de jus de canneberge de l'alimentation. Les substances biologiquement actives de sa composition, en particulier la vitamine K, augmentent la motilité des spermatozoïdes. Les guérisseurs traditionnels incluent les baies dans leurs recettes pour le traitement de l'infertilité masculine.
Propriétés utiles des canneberges pour les hommes et fournit une forte concentration de zinc. Cet oligo-élément affecte la production de glandes de testostérone. Plus l'hormone sexuelle mâle est contenue dans le corps, plus la vie sexuelle du sexe fort est active: la libido
- augmente;
- prolonge la durée des rapports sexuels;
- améliore la puissance.
Le jus de canneberge devrait être bu pour les hommes qui sont sujets à une consommation fréquente d'alcool et / ou de tabac. Une boisson utile excrétera de l'acétaldéhyde, des résines toxiques et d'autres composés toxiques. Cranberry with prostatitis est utilisé pour normaliser la miction. Plus un homme vide la vessie, plus vite il est libéré des bactéries pathogènes - staphylocoques, streptocoques, E. coli.
Pour les enfants
Les propriétés utiles des canneberges pour les enfants sont basées sur une teneur élevée en baies en vitamines, en particulier l'acide ascorbique. Les pédiatres conseillent aux mères et aux pères de donner aux bébés un jus de fruits ou une boisson aux fruits en période hors saison lorsque la probabilité d'infection par une infection virale ou bactérienne augmente:
- angine de poitrine;
- bronchite;
- par la trachéite;
- grippe;
- est une sinusite.
Les canneberges sont utilisées non seulement pour la prévention, mais aussi pour le traitement des pathologies respiratoires. Il favorise l'excrétion des agents infectieux et des produits de leur activité vitale à partir des foyers inflammatoires. Et l'accélération des processus métaboliques permet une régénération rapide des muqueuses des voies respiratoires supérieures et inférieures. Astuce
: La baie acide est utile pour les enfants hyperactifs en raison de la présence de magnésium dans la composition chimique. Ce micro-élément restaure l'activité fonctionnelle des systèmes nerveux central et autonome. Même l'utilisation de canneberges séchées dans le sucre rend le bébé plus calme. La mémorisation du matériel est augmentée, le sommeil est normalisé.
Contre-indications
Comme toutes les baies à forte concentration de substances biologiquement actives, les canneberges ne conviennent pas au traitement de personnes ayant une sensibilité individuelle. Les symptômes négatifs de la réaction de sensibilisation se développent avec l'utilisation de baies fraîches et sèches, de confitures, de boissons aux fruits et de compotes. Les allergies aux canneberges se manifestent par des rougeurs et des bouffissures de la peau et, dans certains cas, un choc anaphylactique et un œdème de Quincke peuvent survenir. En outre, les contre-indications pour la thérapie de la culture de baies comprennent les conditions pathologiques suivantes:
- émail dentaire aminci ou détruit, caries;
- lésions ulcéreuses du tractus gastro-intestinal;
- troisième trimestre de la grossesse.
Les canneberges souffrant de gastrite avec une forte acidité de toute forme et étiologie ne sont pas utilisées, car il existe un risque de rechute. Dans le traitement du diabète mellitus jus ou mors devrait améliorer leur goût seulement des édulcorants artificiels - xylitol, fructose, sorbitol. Et dans la thérapie des anomalies du système musculo-squelettique, les pauses doivent être prises, car la canneberge, lorsqu'elle est utilisée fréquemment, enlève du corps non seulement des composés nocifs mais aussi utiles.
vous aidera Indications d'utilisation
La composition vitaminique unique des baies permet de l'appliquer dans le traitement de maladies accompagnées d'un fort processus inflammatoire. Des foyers infectieux se forment dans le corps humain avec l'activation des virus de l'herpès, lorsqu'ils pénètrent dans le tractus gastro-intestinal ou les pathogènes des voies respiratoires. Il est impossible d'énumérer toutes les pathologies à partir desquelles la canneberge aide à son utilisation régulière. Voici quelques-uns d'entre eux:
- athérosclérose;
- hépatite, foie gras, cirrhose;
- états dépressifs, névroses;Dysbiose intestinale
- ;
- dysfonction thyroïdienne.
Les canneberges sont utilisées en médecine populaire pour le traitement de l'anémie ferriprive, y compris chez les femmes enceintes. L'utilisation régulière du jus de canneberge a un effet positif sur l'apparence d'une personne - les plaques d'ongle cessent de se séparer et les cheveux tombent, l'état de la peau s'améliore.
Gout
Les canneberges sont un diurétique, donc le jus fraîchement pressé est utilisé dans la thérapie de la goutte. Cette maladie est caractérisée par l'accumulation de composés minéraux nocifs dans les articulations. L'augmentation de la miction favorise le lavage des sels et la cessation du processus inflammatoire. En raison de la présence dans les baies d'un microélément de bore, les canneberges sont utilisées comme un moyen de renforcer le tissu osseux avec la goutte. Pour traiter cette pathologie, 3-4 fois par jour à boire 3 cuillères à soupe de jus après avoir mangé.
Attention: Le jus de canneberge frais ne se mélange pas bien avec les préparations pharmacologiques de la série des sulfanilamides. Lors de l'application de Dermazin ou Silvecum, cette boisson ne doit pas être consommée en raison d'une diminution de l'activité thérapeutique des agents antimicrobiens.
Pancréatite
Inflammation dans le pancréas provoque la digestion et le péristaltisme. Cranberry dans la pancréatite montre une activité thérapeutique à multiples facettes. Même une seule utilisation du jus de canneberge stimule la production d'enzymes, réduit la gravité de l'inflammation. Le jus de canneberge a également un effet similaire, qui peut être préparé selon la recette suivante:
- Mélanger un verre de baies fraîches avec 0,5 tasse de sucre et laisser reposer pendant une heure.
- Ajouter un litre d'eau et porter à ébullition.
- Bouillir 5-7 minutes et refroidir.
Pour le traitement de la pancréatite devrait prendre un verre de morsy savoureux 2-3 fois par jour après les repas.
C'est intéressant: les canneberges contiennent beaucoup d'acide benzoïque, qui a les propriétés d'un conservateur. Ajout de baies fournit une longue durée de conservation de compotes, confitures, boissons aux fruits, confiture, pastille. Les canneberges
ont des propriétés semblables à celles de la canneberge. Il est souvent possible de rencontrer des recettes de guérisseurs traditionnels, qui comprennent les deux baies. Sur la question de ce qui est plus utile que les canneberges ou les canneberges, il n'est pas difficile de répondre. Les cultures de petits fruits ont une composition similaire et sont utilisées dans le traitement des mêmes maladies. Mais il y a des différences. Dans les canneberges, plus de fer, il est conseillé d'utiliser une baie pour améliorer la formation de sang. Une concentration élevée d'acide ascorbique dans les canneberges aide à renforcer l'immunité chez les adultes et les tout-petits.