Canneberges séchées dans les magasins nationaux - c'est une pharmacie naturelle pour toute la famille

Si vous faites stocks de baies, d'herbes et de légumes pour l'hiveret après une année d'utilisation pour la cuisson, des boissons sous forme de décoction, compotes pour le dessert, infusions, puis bientôt, vous remarquerez que la santé était meilleure. Et les changements externes, pour ainsi dire, sont évidents. Pourquoi cela se passe-t-il? Toute la matière dans la force naturelle de ses dons, une partie de ce qui fait pour le déficit, et sert d'élixir de guérison. Aujourd'hui, nous disons à propos de la baie, l'un des meilleurs et le plus puissant, si nous parlons des possibilités pour le corps humain. Il est canneberges séchées, sous cette forme, il est préférable de garder ces fruits, comme le volume des nutriments reste au niveau maximum.

plus belle légende du bec - ancêtres slaves sauveur

Dans les temps anciens, lorsque les Slaves ont souffert des Tatars et leurs attaques violentes, un tel événement est arrivé que beaucoup considéraient comme un miracle. Est-ce une histoire vraie ou fiction, mais notre histoire est basée, y compris les mythes et légendes, nous avons donc l'expérience du passé et d'élargir leurs horizons. Donc, une fois passé tribus dans la forêt dense, les marécages et les marais où se cacher. Mais le mal chef tatar a appris sur le lieu de règlement, et qu'il ya encore en vie et belle - femme aux yeux bleus, il est très disposé à le prendre à.



immense armée ennemie marchait dans la forêt. Mais à l'époque où nos ancêtres ont vécu dans leur plus souvent, ils ont pu trouver des amis sous la forme d'une grue. Ils les ont nourris, ont pris soin des oiseaux et des soins évalués. Lorsque l'ennemi est venu dans les marais, beaucoup d'entre eux ici et noyé.chef féroce en colère et a ordonné le meurtre de toutes les tribus des flèches.

Mais un miracle est arrivé aux Slaves et le moment terrible pour les Tatars - monté en flèche dans les grues du ciel sont des gens fermés des flèches en fer, ils font mal, mais ils peuvent encore voler. Le sang coulait sur le sol, l'armée a disparu de la peur, et la place des grues gouttes de sang apparaissent fruits rouges - les canneberges. Vérité ou fiction, vous décidez, mais avant la fin, personne ne peut dire où il y avait les plantes et nous sommes sur notre planète. Eh bien, nous parlons aujourd'hui des canneberges séchées, ce qui est son utilisation peut être pour nous aujourd'hui.

Pour référence! Cette légende explique que la baie est appelée la grue. Le deuxième nom - Ours, que les animaux aiment se régaler dans les buissons de canneberge. Composition

de fruits rouges

Avant de parler de ce qui peut nous donner une offre de canneberges à la maison, notez les informations importantes sur sa composition. Après tout, il y a du pouvoir. Cranberry riche en vitamines E -, groupe B: B1, B2, B4, B5, B6 et C, K, PP.Il y a une partie d'un grand nombre de macro et micronutriments - Le potassium, le sodium, le fer, le calcium, le magnésium, le zinc, le cuivre, le sélénium, le manganèse et le phosphore. Ils sont dans les canneberges séchées et de l'acide poly-insaturés -, mono-insaturés, saturés.canneberges

bien sûr, nous avons dit à propos BZHU - est les informations nécessaires pour savoir comment vous pouvez faire le manque à gagner et est utile pour les gens qui regardent leur chiffre et le poids dans son ensemble. Dernière juste besoin de savoir encore ce que la teneur en calories dans les canneberges séchées. Dans la composition

( sur la base de 100 grammes): blancs d'

• - 0,1 g;Graisses
• - 1,4 grammes;hydrates de carbone
• - 76,5 g;
• valeur calorique - 308 kcal.

Comme vous pouvez le voir, les hydrates de carbone de baies de plomb, mais ils ne boudons pas notre figure, parce qu'il représentait une sorte de lente ou difficile. Ces hydrates de carbone ne causent pas de pics de sucre dans le sang, ne nuisent pas à la santé.Et maintenant, nous allons parler plus en détail pourquoi la baie nous avons tous besoin d'avoir en stock, pour faire de ses thés, boissons aux fruits, desserts.

canneberges séchées - des informations importantes sur les avantages et les dangers de fruits rouges

pouvoir de guérison

Vous ne pouvez même pas imaginer combien peuvent nous donner une canneberge. Faire des stocks, si vous créez le trésor des médicaments, mais ils sont pratiquement inoffensifs, naturel et très efficace. Le bec dans votre maison est:

• est un antioxydant puissant. Cela fait du fruit l'ennemi principal de notre vieillesse;
• protection pendant la saison froide. Berry aide à augmenter la force du corps, tue la microflore pathogène;
• aide avec les processus inflammatoires dans le corps, y compris avec les maladies génito-urinaires, particulièrement les femmes, telles que la cystite;
• prévention de l'oncologie, car dans la composition, il existe des substances qui luttent contre les radicaux libres, et ils provoquent de nombreuses maladies;
• aide avec des maladies purulentes, des problèmes de sang, avec le travail du tube digestif;
• remède pour la dépression, l'insomnie, les peurs;
• ton et énergie dans le corps, ainsi que la fonction cérébrale active;
• protection des vaisseaux sanguins et de notre moteur - le cœur. La canneberge aide très bien les vaisseaux, les nettoie, élimine le cholestérol nocif et protège contre les caillots sanguins.
• stimule de nombreux processus nécessaires dans le corps, par exemple, la normalisation des niveaux sanguins, l'acidité de l'estomac, l'augmentation de l'appétit.

C'est en ce qui concerne les propriétés bénéfiques des canneberges séchées pour le corps de l'intérieur. Mais la baie est aussi un assistant à notre apparence. Les masques aux canneberges, les lotions, la glace du jus aident à faire face aux problèmes cutanés. Passer l'inflammation, les boutons, parce que les canneberges dépriment les bactéries, aussi moins prononcées sont les rides, les cernes sous les yeux, les taches après l'acné.Il aidera également avec les maladies de peau telles que le lichen, le psoriasis, l'eczéma et d'autres maux. Les décoctions et infusions à base de baies séchées permettent de résoudre les problèmes de cuir chevelu - démangeaisons, pellicules, sécheresse.

Astuce! Les canneberges séchées et le miel ensemble sont un véritable élixir de santé qui a fait ses preuves. Faites des infusions, des desserts, mélangez simplement les ingrédients et vous sentirez comment le corps devient différent.

Il y a beaucoup de fibre dans la baie, elle nettoie notre corps, ce qui signifie que les toxines, les scories et les graisses cessent de s'y accumuler. Nous pensons que vous comprenez vous-même quel est l'effet positif - peau propre, énergie, cheveux sains, corps mince. Le taux de consommation par jour de fibre est jusqu'à 35 grammes. Berry est un stimulant puissant pour la régénération des tissus, et les ongles sauvent des champignons nuisibles, les rendant forts et brillants.

Séparément, il est nécessaire de dire au sujet des canneberges, comme sur l'antibiotique créé par Mère Nature elle-même. Dans la composition des baies, il y a une substance comme le tanin. Grâce à cela, lorsque nous mangeons les fruits de la brousse, les bactéries et les virus commencent à mourir, ce qui fait que la maladie passe ou n'a pas le temps de commencer. Toute la flore pathogène est retirée naturellement du corps. Et, plus important encore, c'est une médecine respectueuse de l'environnement et naturelle.

Les avantages des canneberges pour les futures mères

Séparément, il convient de mentionner comment les canneberges séchées sont utiles pour les femmes enceintes. Berry aide à enlever l'enflure, qui torture si souvent les futures mamans. Puisque les vaisseaux des canneberges sont nettoyés, leurs murs deviennent élastiques, alors les problèmes avec les veines ne se produisent pas, et la varicosité dérange la plupart des femmes en position. Sauts de pression - c'est aussi un phénomène courant lors du transport d'un enfant, le problème peut résoudre le bouillon de canneberge. Et, bien sûr, la baie stimule le système immunitaire, protège contre l'inflammation, ce qui signifie que la femme enceinte ne tombera pas malade, ne prendra pas un rhume et n'aura pas à boire de médicaments chimiothérapeutiques.

Important! Cranberry pour les femmes enceintes est utile, mais il peut être utilisé dans le régime seulement après la permission du médecin qui suit la femme. Pas d'automédication ne devrait pas être, il est également très important de respecter la posologie, ne pas trop manger.

Sur l'impact négatif de

Il arrive souvent que les gens sont ignorants, ayant lu sur les avantages de tel ou tel produit ou produit, ils commencent à le manger en excès, ce qui provoque un effet négatif. Avec les canneberges séchées, tout est pareil. La baie contient de nombreux acides, et ceux-ci en excès peuvent provoquer une acidité accrue, aggraver les maladies chroniques telles que la gastrite, l'ulcère. Négativement, l'acide affectera les dents.



L'excès de fibres conduit au fait que le travail du tube digestif est perturbé.Les enfants de moins de trois ans, en général, ne sont pas recommandés pour donner des canneberges, et les mères qui allaitent les bébés, il est encore plus contre-indiqué.Nous devons comprendre que tous les dons naturels peuvent causer des allergies chez certaines personnes, pire, il y a une intolérance individuelle des composants individuels. Si vous êtes souvent tourmenté par les brûlures d'estomac, il y a des maladies chroniques du foie, il est également préférable de ne pas manger de baies ou de le manger seulement dosé et avec la permission d'un médecin. Ne pas utiliser dans l'alimentation des baies et ceux qui ont des dents trop sensibles.

Comment s'approvisionner soi-même ou sécher des canneberges

Vous avez déjà beaucoup appris sur les baies. Vous pouvez parler longtemps, mais qui sait comment sécher les canneberges pour les conserver toute la saison? Pas tous, surtout ceux qui vivent dans la ville. Les méthodes peuvent être différentes, mais la base, simple et abordable pour les trois sont les suivantes:

1. Oven.
2. Sèche-linge.
3. En plein air ou grenier.

Ce dernier, bien sûr, ne convient pas à tout le monde, mais si vous avez un balcon, une datcha et il y a chaud et bien ventilé, alors vous pouvez utiliser ces endroits. Seulement alors est la nuance importante - le temps, il devrait être bon. Et nous ne mentionnerions pas ce point, si ce n'est le fait que la culture appelée canneberge mûrit en automne. Mais même pendant la saison des pluies, il y a beaucoup de jours chauds et parfois chauds. Alors, commençons à sécher.

Dans le four, la baie est séchée à une température de 40-45 degrés. Bien sûr, vous devez d'abord laver les canneberges, enlever toutes les mauvaises baies, les brindilles, les sécher sur une serviette et les envoyer ensuite dans la poêle. Lubrifiez ce n'est pas nécessaire, vous pouvez mettre du parchemin. Baies séchées - ratatinées, c'est un fruit sec. Comme les canneberges sont devenues ainsi, le processus est terminé.Gardez les stocks dans des sacs en papier pour permettre l'accès à l'oxygène.

Important! Pour sécher la baie au besoin, laissez la porte du four légèrement ouverte.

Dans l'air frais ou le grenier, le processus durera plus longtemps. Vous préparerez également les canneberges, comme nous l'avons décrit ci-dessus, puis posez-les sur une plaque à pâtisserie ou sur du papier. Ensuite, couvrez bien avec de la gaze, sinon vous risquez d'avoir des canneberges séchées avec des insectes et de regarder pendant tout le temps. Vous devez constamment tourner les fruits, ils ne doivent pas non plus se trouver près l'un de l'autre.

Et la troisième méthode est un séchoir. C'est un appareil de la catégorie des petits appareils ménagers, maintenant il est devenu très populaire, parce qu'un mode de vie sain est à la mode. Tout le monde cherche des recettes, comment bien manger. Baies pour le séchoir sont également préparés, comme pour le four, puis mis en une couche sur des palettes et définir le mode, selon les instructions de ce modèle. Le processus peut prendre de quelques heures à 1-2 jours. Vous pouvez sécher à des températures plus élevées, cela fait gagner du temps, mais les avantages seront moindres.

Ainsi, vous avez appris sur les avantages et les inconvénients des canneberges séchées, comment les stocker même en ville pendant tout l'hiver et élargir vos horizons, après avoir lu une belle légende.