Guérisseur ordinaire: que peut se vanter de l'épine-vinette

beaucoup, que dans la nature il y a plus de cinq cents. Il existe des variétés à feuilles persistantes, et il y a aussi décoratif, à feuilles caduques. Certaines plantes ne dépassent pas un mètre de hauteur, mais il y a des cas jusqu'à cinq mètres dans son habitat naturel. Berberis vulgaris est généralement utilisé à des fins décoratives, auquel cas il est cultivé spécifiquement comme une clôture décorative.

vinette arbuste le plus beau à l'automne quand ses feuilles deviennent colorées, et les baies mûrissent et assombrir. Trois espèces de base de cet arbuste sont communes dans notre pays. Cette épine-vinette est Tounberg, Ottawa et ordinaire.
À des fins médicinales, des baies d'épine-vinette ordinaire sont utilisées. Il est également utilisé en cuisine. Cette plante ressemble à un grand, sans aucun doute un buisson épineux, à forte densité de verdure et avec plusieurs du tronc principal. La hauteur atteint deux mètres et demi. La zone de croissance naturelle - la steppe et la steppe, arrive parfois sur les pentes argileuses, clairières et dans les vallées fluviales sèches.

Comment préparer

barberry premières en tant que matières premières homéopathiques plante entière approprié.Mais les herboristes se concentrent sur la récolte des fruits et des feuilles. Il n'y a pas de réponse définitive, à la question - quand collecter l'épine-vinette? Parce que pour chacun des buissons, il est une fois la pièce:

• feuillage va immédiatement après la floraison de brousse, qui est, l'heure approximative de la préparation - de mai à Juillet;
• Racine besoin de creuser juste avant la première gelée en fin d'automne;
• L'écorce est récoltée après le début de l'écoulement de la sève, en Mars et Avril;
• fruits de stockage car ils sont en train de mûrir, mais il est préférable de consacrer leur collection Août.

impossible de recueillir toutes sortes de matières premières d'un buisson, car elle contribuera à sa dégénérescence. Il est nécessaire de prendre des médicaments pièce avec les plantes, ce qui l'année en cours devraient être coupés.

Important: En aucun cas, ne peut être recouvrée baies vertes, car ils sont très toxiques. Les fruits mûrs est séché à l'air libre, sous l'avant-toit, ou dans un four spécial, exposant 50C de température.la matière première séchée à plier dans des boîtes en carton et stocké dans un endroit sec. La durée de conservation des substances utiles dans les matières premières sèches est de trois ans.

Alors regardez fruit mûr de vinette ordinaire, que de cette façon qu'ils conviennent comme matières premières pour le traitement ou les magasins d'hiver

La baie remarquable, et comment utiliser vinette dans le traitement

séché vinette a cholérétique, effet anti-inflammatoire, analgésique, bactéricide et hémostatique. Il est également connu pour ses propriétés antispasmodiques, anti-inflammatoires et antipyrétiques.décoction

fait à partir de la racine de la plante facilite l'écoulement rapide de la bile, soulage la douleur et l'inflammation dans les articulations. Il est en état d'ébriété avec une insuffisance hépatique, la maladie de la vésicule biliaire, l'hépatite. Une décoction de feuilles aide à faire face à la jaunisse. Bien que la décoction de la croûte - les premiers moyens d'arrêter le processus inflammatoire dans le pancréas.

correctement recueillies et de l'écorce récoltée de vinette - est essentielle à la préservation de ses qualités et les propriétés bénéfiques

Les femmes enceintes qui ont subi toxémie lourd, il est recommandé d'utiliser une décoction des feuilles et des baies de vinette. Il aura besoin pour soulager les nausées et les vomissements. Teinture d'alcool ou une décoction des feuilles est utilisé pour traiter les troubles digestifs, troubles du tractus gastro-intestinal, la diarrhée chronique, des saignements intestinaux, les ulcères d'estomac, les maladies de la dysenterie.bouillon combiné est administré en tant qu'agent prophylactique de la fièvre, la pneumonie, la pleurésie, la tuberculose stade initial, une toux sèche.

Propriétés utiles de la racine vinette ne peut être surestimée - produits à partir de ces matières premières normalisent système cardio-vasculaire, la pression artérielle, sont utilisés comme un diurétique dans les maladies des organes pelviens.

Les baies mûres tant de vitamines utiles et minéraux qu'ils peuvent être consommés non seulement sous forme séchée ou fraîche, mais aussi mariner, pour fermer la compotée d'hiver de vinette, cuire la confiture ou des confitures. Recettes de compote de barberry pour l'hiver, nous avons recueilli dans l'article http://priroda-znaet.ru/kompot-iz-barbarisa-na-zimu/.

Le jus d'épinette frais stimule l'appétit et a l'effet d'un laxatif doux. Un grignon de baie peut être traité avec des cônes hémorroïdaux et un ulcère peptique du duodénum.

peut aussi vouloir moudre le fruit avec du miel - un excellent agent de prévention, dont l'action vise à améliorer la défense immunitaire du corps, en particulier ceux dont le travail est lié aux risques radioactifs possibles. Le jus et le thé du fruit des narcologistes servent à éliminer le sevrage des narcotiques et les lésions toxiques de la rate du patient. Propriétés utiles

vinette trouvé une application en gynécologie où décoction de racines est administré avec succès sous la forme de plateaux et les douches vaginales avec différentes maladies féminines. Et en dentisterie utiliser une décoction de feuilles, ce qui aide à guérir les plaies dans la bouche, et élimine également les saignements des gencives. Les patients atteints de diphtérie reçoivent une boisson et un rinçage à la boisson.

La racine d'épine-vinette est utilisée pour les processus inflammatoires dans les yeux et l'eczéma de la peau. Pour ce traitement, la décoction de la racine doit être appliquée sur les zones touchées sous forme de lotion. L'arthrite, les rhumatismes, la sciatique, des spasmes des membres de spazmiruyutsya et ostéochondrose - la matière première à partir de la racine de la plante est utile d'utiliser comme une compresse ou un frottement, ce qui a des effets anti-inflammatoires et analgésiques.

médicaments Recettes de

vinette Pour obtenir décoction de feuilles ou l'écorce doit prendre l'une des matières premières dessertspoonful sec finement haché, et de le dissoudre dans un bécher d'eau froide. Mélanger le mélange à feu doux pendant une minute, puis envelopper et laisser infuser pendant trente minutes. Avant de boire, vous devez soigneusement filtrer. Prenez une cuillerée toutes les heures, avec de la diarrhée et de la dysenterie.

La décoction de baies d'épine-vinette est préparée selon le schéma suivant: deux cuillères de racine broyée sont prélevées et 500 ml d'eau filtrée sont versés. Puis une minute est bouillie et on insiste pour une heure. Il est filtré et utilisé comme agent préventif dans les maladies de la vésicule biliaire.

Than barberry est utile pour l'alcool: prendre une cuillère à dessert de feuillage finement émietté, verser 250 g de qualité, de l'alcool fort et de l'alcool et insister pendant sept jours dans une pièce sombre. Puis filtrer et boire en diluant avec de l'eau fraîche. Une dose est de trente gouttes de teinture. Vous pouvez prendre trois fois par jour, assurez-vous avant les repas. Il traite les saignements intestinaux.

Comment utiliser l'épine-vinette en cuisine

L'assaisonnement «Barberry» est largement utilisé dans les cuisines asiatiques et européennes. La plupart des femmes au foyer ajoutent hardiment à pilaf, pour donner au plat une saveur exquise et acide. Les baies broyées peuvent être un composant de nombreux mélanges de composés, dans lesquels elles reçoivent des qualités supplémentaires et mettent parfaitement en valeur le goût de la viande et du poisson.

Pour déterminer vos propres préférences, vous pouvez préparer l'épine-vinette de plusieurs façons. Pour préparer la confiture d'épine-vinette, le fruit est soigneusement lavé, versé de l'eau froide afin qu'il couvre complètement les baies et les fait bouillir à feu doux dans des plats en aluminium. Après la fin de la cuisson, broyer délicatement à travers un tamis fin, versez le sucre dans le rapport: 250 g de sucre / 1 kg de baies bouillies. Et roulé dans des pots comme une confiture d'habitude.
Il existe de nombreuses recettes de confiture de barberry, des experts culinaires expérimentés recommandent d'ajouter du gingembre moulu, des têtes de clou de girofle ou de la cannelle. Mais dans ce cas, les baies, moulues avec du sucre, doivent être bouillies à nouveau. Et quand la cuisine est constamment gênante, et ne verse sur les berges que lorsque la masse s'épaissit.

Vous pouvez sans risque laisser la confiture de l'épine-vinette pour l'hiver - il ne sucre pas et ne perd pas ses qualités gustatives. En outre, il est capable de traiter les maux de gorge, la pneumonie et d'autres maladies respiratoires. Et si vous ajoutez moins de sucre à la cuisson, vous obtiendrez à l'entrée un excellent assaisonnement aigre-doux pour la viande et le poisson.

Compote de vinette préparent assez facile: il suffit de prendre des baies fraîches, les laver, un peu podvyalit au soleil puis cuire selon les règles standard. Le sucre et d'autres baies peuvent être ajoutés à leur discrétion, dans la boisson, le goût d'épine-vinette sera toujours clairement senti. La compote est servie fraîche, idéale pour la vaisselle grasse et épicée. Leur donne un arrière-goût raffiné.

Contre-indications à l'utilisation de médicaments de

vinette être traités avec des remèdes traditionnels à base de vinette est strictement interdite pendant le saignement post-partum et la ménopause, ainsi que - au cours de la grossesse.

Important: vous ne pouvez pas boire l'infusion des feuilles dans le diagnostic de calculs rénaux, la cirrhose, les formes complexes de l'hépatite, une réaction allergique individuelle. Ne le donnez pas aux enfants qui n'ont pas atteint l'âge de douze ans.