Le gingembre est un épice épicée populaire, largement utilisé dans les arts culinaires de différents pays et donnant à la vaisselle un goût et un arôme original et piquant. La poudre de racine de gingembre séché est préparé, qui est ajouté comme assaisonnement pour les plats de viande, du poisson, des bouillies et des produits de boulangerie, des soupes. La racine fraîche est ajoutée aux thés et aux diverses boissons. Le gingembre a des propriétés curatives, améliore la digestion, améliore le système immunitaire, stimule la circulation sanguine, a des propriétés anti-inflammatoires et antiseptiques, donc manger des aliments avec non seulement délicieux, mais aussi utile. Cependant, il existe un certain nombre de maladies dans lesquelles il est strictement contre-indiqué.Par exemple, le gingembre avec une pancréatite, une gastrite hyperacide, un ulcère et une lithiase biliaire peuvent causer de très graves dommages au corps.fonctions
du pancréas et pancréatite inflammation
pancréas qui est appelée pancréatite est un organe important du système digestif. Il remplit les fonctions suivantes:
- synthétisée et sécrétée dans le duodénum nécessaire pour la digestion des lipides, des protéines et des enzymes alimentaires glucidiques;( trypsine, la chymotrypsine, l'amylase, la lipase pancréatique, etc.).
- neutraliser le pH acide de l'estomac entrant dans le petit intestin teneur en raison de sa présence dans la sécrétion d'ions bicarbonate;
- sécrète des hormones glucagon et de l'insuline, qui travaillent sur le principe de rétroaction, responsable de la régulation du métabolisme des glucides et de l'entretien de la normale des taux de glucose sanguin. Structure
pancréatite du pancréas Lorsque le pancréas est perturbé, en particulier cesse ou est considérablement réduit les émissions dans le suc pancréatique duodénale. Les enzymes qui y sont contenues passent dans la forme active à l'intérieur de la glande et commencent à détruire ses tissus. Evolved à la suite de ces produits auto-digestion et les toxines peuvent pénétrer dans la circulation systémique et causer des dommages aux organes vitaux - le cerveau, les poumons, le cœur, les reins et le foie.
Types de pancréatite
Par nature de l'évolution de la pancréatite est aiguë et chronique. Dans la forme aiguë, les processus pathologiques dans le pancréas se développent extrêmement rapidement, il y a une douleur intense soudaine dans le haut de l'abdomen et des vomissements sévères avec des impuretés biliaires.
Le traitement est effectué dans un environnement hospitalier sous surveillance médicale stricte. L'utilisation de remèdes populaires et l'automédication dans ce cas n'est pas permise. Avec un accès rapide à un médecin et une thérapie adéquate, les fonctions du pancréas sont complètement restaurées.
Important: En cas de pancréatite aiguë et d'exacerbation de la maladie chronique, vous devez attacher une bouillotte à la plaie. Ne buvez pas d'eau, ne mangez pas et ne prenez pas de médicaments avant que le médecin ne vienne vous voir.
de pancréatite chronique contrairement aiguë représente une longue maladie progressive pour laquelle se compose de périodes de rémission et de rechute. L'exacerbation est caractérisée par un processus inflammatoire nécrosant aigu dans l'organe, dans lequel son tissu fonctionnel est remplacé par un tissu conjonctif. Avec des exacerbations fréquentes, l'insuffisance pancréatique se développe progressivement.
au gingembre pendant l'inflammation
traitement du pancréas élément obligatoire, à la fois dans la pancréatite aiguë et chronique est une alimentation muqueuse intestinale excluant complètement les irritants, en particulier les épices et les assaisonnements, qui se rapporte au gingembre.
Le gingembre a un goût brûlant et doux, qui provoque une irritation de la muqueuse gastro-intestinale. Les moyens de la racine en raison du contenu dans celui-ci des huiles essentielles et substance gingerol, augmentation de l'appétit et améliore les processus digestifs en raison de la stimulation de l'activité sécrétoire des glandes digestives( estomac, du pancréas et du foie).Dans certaines sources, vous pouvez trouver des recommandations pour leur utilisation dans l'inflammation du pancréas comme les agents ayant un effet anti-inflammatoire, antispasmodique et sédatif, et donc se pose la question de savoir si vous pouvez vraiment utiliser le gingembre pour pancréatite?
La médecine officielle est catégoriquement contre un tel traitement. Cela est dû au fait qu'il ya un gonflement des canaux du pancréas, il empêche la pénétration sécrétée du suc pancréatique dans le duodénum pendant pancréatite. En conséquence, les enzymes contenues dans ce jus sont activées dans la glande elle-même et commencent à diviser les tissus environnants. Renforcer l'activité sécrétoire du pancréas dans le contexte de l'apport de gingembre conduira à une production encore plus d'enzymes et un dommage encore plus important des organes. L'ingestion de gingembre sec, plats ou mariné frais dans la composition sous la forme d'une décoction de thé ou une infusion de pancréatite chronique peut exacerber la fin de la maladie et l'exacerbation, accompagnée d'une forte attaque de la douleur, un œdème et une nécrose du pancréas. Pour cette raison, la réponse à la question de savoir si le gingembre peut être donné une pancréatite ou non sera sans ambiguïté négative.
Astuce: Les personnes qui souffrent de pancréatite chronique et d'autres maladies gastro-intestinales, la prudence devraient manger dans les cafés et restaurants. Aujourd'hui, le gingembre comme une épice qui donne la saveur originale est ajouté à de nombreux plats de viande et de poisson, plats, desserts et boissons, pas toujours pointer dans le menu. Méthodes d'utilisation
remèdes populaires à base de racine de gingembre avec pancréatite ne peut être appliquée par voie topique pour traiter d'autres maladies connexes. En cas de problèmes avec l'appareil locomoteur est appliqué aux lotions douloureux spot et compresse chaude, l'effet anti-inflammatoire et analgésique. Avec des maux de dents, de la mauvaise haleine, des processus inflammatoires dans la bouche et la gorge, des décoctions et des infusions de gingembre sont utilisées pour les rinçages. Lorsque vous toussez avec une racine écrasée de la plante ou de son huile essentielle, vous pouvez faire de l'inhalation de vapeur.