La fibre et tout ce que vous ne pouviez pas savoir à ce sujet

Si vous n'avez jamais pensé à une bonne nutrition, n'attachez pas d'importance aux protéines, aux graisses, aux glucides, et vous ne savez pas comment notre corps fonctionne, Peut-être que vous ne savez rien sur la fibre. Nous espérons qu'une telle minorité, mais même ceux qui ont des connaissances, ne peuvent souvent pas donner une définition précise, dire pourquoi et comment utiliser le produit. Et pour ceux-ci, et pour d'autres, cet article sera très utile, vous trouverez ici ce que la fibre est pour et tout ce qui concerne ce problème. Ceci est très important, car la santé doit toujours être protégée, et non pas pour combattre les conséquences de leurs propres actions irréfléchies quand quelque chose à l'intérieur a échoué.

Le concept de la fibre, de l'espèce et de ses capacités

Définition de l'

Les bienfaits des aliments végétaux sont constamment évoqués partout. La plupart d'entre nous comprennent que, disent-ils, les légumes, les fruits sont nécessaires, ils sont utiles. Et c'est tout. Le plus souvent, une personne répond simplement que ces aliments nous donnent des vitamines. Il y a aussi ceux qui croient qu'il y a de la nourriture végétale, et pas un animal n'est nécessaire pour des raisons éthiques, mais c'est une connaissance très superficielle. La nourriture végétale contient beaucoup de composants nécessaires pour nous, et, bien sûr, c'est une source de fibres. Cette partie des plantes et des fruits qui n'est pas digérée par notre corps est aussi appelée un hydrate de carbone complexe.

Quelqu'un peut maintenant se poser la question, comment peut-il quelque chose d'utile que notre corps ne peut pas supporter. Le fait est qu'il est difficile pour le tube digestif quand il ne peut pas digérer notre nourriture excédentaire, parce qu'ils restent à l'intérieur sous forme de graisse, de toxines, de toxines et d'autres substances inutiles.

La fibre est une fibre grossière qui, bien qu'elle ne puisse pas être digérée, est bien excrétée, et en même temps tire tous les composants nocifs dans le corps qui l'empoisonnent, et ce n'est pas une exagération.

Pour votre référence! Vous pouvez souvent entendre la question, les légumes - est-ce des glucides ou des fibres? Ce dernier est un hydrate de carbone non fendu, qui fait partie des légumes.

La fibre n'est pas divisée car dans notre estomac, et plus précisément dans le jus, il n'y a pas d'enzyme qui pourrait agir sur la fibre. On le trouve seulement dans un petit nombre de plantes d'origine inférieure et certains micro-organismes. Ces derniers vivent en partie dans l'intestin humain, et là une petite partie de la fibre peut être divisée, mais en général les fibres restent intactes.

Une telle fibre

de fibre différente peut être de deux sortes - c'est une fibre soluble et insoluble. Dans le premier cas, les substances qui apparaissent dans notre tube digestif sont transformées en gelée ou en une sorte de gel de colle ou autrement en résine. Ces résines aident les aliments à l'intérieur à durer plus longtemps en raison de l'effet enveloppant. Les processus de décomposition ne se produisent pas, les substances sont absorbées autant que possible. Cela a un effet bénéfique sur les niveaux de sucre dans le sang et abaisse le cholestérol, ce qui aide et prévient un certain nombre de maladies dangereuses. Ceci est décrit séparément dans la section sur les avantages de la fibre.

La fibre soluble est: substances résineuses

• .Ils sont capables de conserver la nourriture, de ralentir la transformation des glucides en glucose, d'avoir un certain pourcentage de désinfection. Contenues en grandes quantités dans les légumineuses, le soja;
• pectine. C'est une sorte de polysaccharides. Aide à maintenir l'humidité dans le corps, les caillots de gel visqueux nettoie les intestins des toxines et des toxines, environnement pathogène. A la fonction de sorbant. La pectine est abondante dans le chou, les pommes, les concombres;
• inuline. C'est un monosaccharide, qui a le fructose dans la composition, en raison de laquelle le goût de la substance est doux. Se désintègre dans le corps en glucose. A une fonction nutritionnelle, remplace le sucre.

La fibre insoluble grossière est la lignine, la cellulose, l'hémicellulose. Ces substances ne se dissolvent pas et ne sont pas digérées. Ils résistent à l'action des enzymes, puisent dans le corps toute la saleté et les restes de nourriture. Les substances agissent comme une éponge qui absorbe et enlève tout, rendant le corps propre, sans stagnation, fermentation et nourriture pourrie à l'intérieur. Encore une fois, tout cela protège une personne contre un certain nombre de maladies graves.

Pour information! De combien de fibres avez-vous besoin par jour? Bien sûr, vous demandez déjà.Et vous en avez besoin de 35 grammes. C'est la norme, mais vous pouvez le dépasser à 50 grammes, mais ne faites pas trop, sinon il peut y avoir des conséquences désagréables.

La fibre insoluble est présente dans de nombreux produits à base de plantes et doit être incluse dans l'alimentation quotidienne. La plupart de cette fibre dans les céréales, les légumes tels que le céleri, les carottes, les betteraves. Aussi beaucoup dans les noix, il y a des fibres et des baies. Bien sûr, tout cela est préférable de manger dans une forme fraîche, non traitée thermiquement.

C'est intéressant! Le pain est fait de blé - tout le monde le sait, mais le plus souvent nous mangeons un produit qui est fait de grains purifiés, c'est-à-dire dans son ensemble, le grain cru est bon et le maximum de fibres de blé.

Comment fonctionne la fibre grossière?

Donc, vous en apprendrez plus, mais beaucoup d'intéressant et, surtout, d'important est encore à venir. Nous vous conseillons de tout lire jusqu'au bout, puis de jeter un regard nouveau sur votre vie et votre nutrition, dont dépend, si vous êtes belle, jeune et énergique ou malade et terne. La fibre est un produit indispensable pour nettoyer les intestins. Beaucoup utilisent un laxatif, sinon stagnant dans le corps, mais si recourir à des médicaments chimiques, quand tout est dans les aliments végétaux. Les possibilités de fibres grossières sont colossales.

• Lorsque nous mangeons des aliments qui contiennent beaucoup de fibres, nous devons mâcher beaucoup. Et c'est l'une des règles de la saine alimentation. La salive, qui en nécessite plus, est excrétée dans la cavité buccale, de sorte que la plus grande partie de l'amidon est fendue.
• En entrant dans l'estomac, la fibre végétale remplit son espace, ce qui procure une sensation de satiété.Ceci est très important pour ceux qui sont en surpoids. Mais aussi pour les personnes incomplètes - c'est important, car le besoin de collations diminue.
• Dans l'intestin, les fibres normalisent l'activité propre des enzymes.
• Cellulose après la consommation commence à travers le tube digestif, irritant ses parois, plus de mucus et de jus est libéré pour la digestion. Cela aide à absorber rapidement et à dissoudre toute la nourriture qui se trouve dans l'estomac et les intestins. Le péristaltisme s'améliore, dans le corps ne se produit pas la stagnation.
• Un certain nombre de micro-organismes se nourrissent, comme cela a été dit précédemment, d'une fibre grossière, et par conséquent, lorsque la fibre pénètre dans l'intestin, elle fournit à la nourriture une microflore utile. Sinon, l'environnement pathogène commence à se développer davantage, affectant négativement la santé humaine.
• La fibre peut être de différents types, parmi lesquels la pectine soluble. Il peut aider à abaisser le niveau de cholestérol, car il a pour fonction de l'envelopper, après quoi une masse ressemblant à de la gelée se forme, ce qui ne permet pas à la substance nocive d'être absorbée. C'est la prévention d'un certain nombre de maladies, dont vous apprendrez également.
• Les fibres encore solubles réduisent le besoin d'insuline de près de 30%, ce qui est naturellement utile pour les personnes atteintes d'une maladie grave - le diabète sucré.

Il est important de savoir! Tous ces avantages ne peuvent pas être sous-estimés, mais l'une des propriétés importantes de la cellulose dans les aliments est la capacité de protéger une personne contre l'oncologie. Les scientifiques ont prouvé que les fibres sont sauvées des carcinogènes, ce qui conduit au cancer, et ne leur permettent pas non plus de s'attarder dans les intestins, économisant ainsi de l'oncologie du gros intestin.

Donc, vous avez déjà une idée de ce que sont les fibres curatives, comment cela fonctionne sur notre corps, quels types de fibres sont là.Ensuite, vous vous familiariserez avec les informations sur les maladies qu'un produit végétal peut devenir préventif, et peut également aider lors de maladies.

fibre: ses avantages pour la santé et nuire

Comment la fibre peut-elle aider notre corps?

• Aide à contrôler le niveau de sucre chez les patients atteints de diabète sucré.Il sert également à prévenir cette maladie.
• Il est prouvé que la probabilité de maladie cardiovasculaire est réduite de 40% chez ceux qui mangent la bonne quantité de fibres par jour. Y compris le risque d'accident vasculaire cérébral est réduit.
• Grâce à la sensation de satiété et au bon fonctionnement du tube digestif, les personnes en surpoids perdent du poids.
• Nettoyant le corps de l'environnement pathogène, les toxines et les toxines, la cellulose sauve non seulement des maladies, mais améliore également l'apparence. La peau est nettoyée, elle devient élastique, rayonnante, tendue.
• L'organisme pur est rempli d'énergie, car la nourriture est absorbée autant que possible, et les restes ne s'attardent pas.
• Cholestérol est abaissé, le risque de développer des polypes dans les intestins est réduit de 40%.
• La fibre dans la musculation est utilisée pour "sécher" le corps. Les athlètes l'arrangent pour eux-mêmes avant la compétition, pour enlever la masse, et montrer seulement leurs muscles.
• Fibres aident à se débarrasser de la constipation et prévenir les hémorroïdes.
• Le risque de cancer est réduit.
• Le problème de l'augmentation de la production de gaz est éliminé.
• Le risque de calculs biliaires est réduit.
• Une personne qui mange suffisamment de fibres ne souffrira pas de maladies de l'estomac et des intestins de toutes sortes.
• Accélère le métabolisme.
• Réduit le risque d'hypertension.

Et tu savais! Après la recherche, les scientifiques ont constaté que neuf personnes sur dix ne mangent pas la bonne quantité de nourriture riche en fibres. Autrement dit, un si grand nombre de personnes peuvent potentiellement tomber malade avec un certain nombre de maladies graves.

Les scientifiques ont prouvé que si une personne augmente la consommation de fibres grossières à 35 grammes par jour et le fait tous les jours, alors le poids commence à diminuer et sans trop d'effort. Mais si vous avez une maladie au stade aigu, la forme chronique de certains organes, alors une consultation d'un médecin est nécessaire. En ce qui concerne les femmes enceintes et allaitantes, elles peuvent utiliser des fibres pour la nourriture, mais vous devez surveiller la réaction de votre corps et de votre enfant. En tout cas, vous ne pouvez pas augmenter considérablement la consommation et, encore plus, digérer plus de grammes de fibres pour ne pas nuire, mais à plus forte raison.

Cellulose et ses contre-indications

Inconvénients de la consommation peut être si vous dépassez la dose ou commencez à manger un produit végétal dans les maladies gastro-intestinales chroniques. Ensuite, il peut y avoir des nausées, de la diarrhée, dans l'estomac va commencer à accumuler des gaz, il y aura des douleurs dans l'estomac ou les intestins. Il existe également un risque de déshydratation et une augmentation de l'acidité dans l'estomac. Les poitrines, en changeant de ration, peuvent parfois être capricieuses, car la transition du lait maternel liquide à la nourriture plus complexe ne se passe pas toujours bien pour elles, à cause de l'activité encore faible et non développée du tractus gastro-intestinal.

Comment combler la carence en fibres?

La prochaine question que nous allons analyser est de savoir comment prendre correctement la fibre. Donc, pour compenser la pénurie de fibres grossières par jour, vous n'avez pas besoin de faire quelque chose de compliqué.Par exemple, vous pouvez manger: fruits

• - environ 3-4 pièces, en comptant le pourcentage de fibres, car chaque produit contient des fibres en quantités différentes;
• légumes - pas moins de 300 grammes, le même taux est souvent défini et les diététiciens;Pain à grains entiers
• - 4-5 pièces par jour;
• 3-4 fois par semaine plats à base de légumineuses;
• porridge, aussi bien aider à combler le déficit. Mais rappelez-vous que la meilleure céréale qui a été faite à partir de grains entiers. Le riz est préférable de le remplacer par du brun, car le produit brut sera beaucoup plus utile que le blanc;
• fibre sèche - prendre 2-3 cuillères à soupe par verre d'eau. Assurez-vous de boire de l'eau afin qu'il n'y ait pas de déficit, surtout lorsque le corps est nettoyé régulièrement et bien;
• noix et fruits secs, son. Le taux de consommation n'est pas difficile à calculer, car il est toujours possible de trouver le pourcentage de teneur en fibres dans un produit donné.

Astuce! Il est préférable de boire de la fibre non pas avec de l'eau, mais avec un produit laitier fermenté, donc c'est plus facile, et la masse entière est mieux distribuée.

Acheter des fibres sèches peut être dans de nombreuses pharmacies à un prix abordable. Aussi en vente est un produit tel que le chardon-Marie. Cette plante médicinale est célèbre pour sa force depuis des temps immémoriaux. Il est particulièrement utile pour le foie et le tractus gastro-intestinal. Vous pouvez alterner la réception de différents produits. Habituellement, les fibres de chardon-Marie sont prises trois fois par jour avant les repas sur une cuillère, lavés avec de l'eau. Mais les fabricants peuvent spécifier une autre recette, tout cela est sur l'emballage.

Vous savez maintenant ce qu'est la fibre diététique, qui peut être à la fois dans les produits d'origine végétale, et dans la forme finie. Vous pouvez l'acheter dans les pharmacies ou les magasins spécialisés, vous pouvez également commander le produit sur Internet. Mais rappelez-vous, il est préférable de consulter un médecin avec de nouvelles manipulations avec votre santé.Faites-vous tester et testées ne mêlez pas, même si vous êtes confiant dans leur santé, mais l'hôpital n'a pas été depuis longtemps. Pour plus d'informations

Parfois, les gens se posent la question qui fait référence au tissu si vous pouvez le trouver dans la viande, le lait ou les œufs. Non, dans l'origine animale des produits, il n'y a pas de fibres végétales grossières et ne peut pas l'être.

que nous avons besoin dans l'alimentation avec du son de fibres

Certains des leaders sur la teneur en fibres grossières qui peuvent être ajoutés à différents plats pendant la cuisson et les utiliser, même pour une raison. Dans 100 grammes de son peut contenir plus de 40 grammes de fibres. Les indicateurs varient en fonction du type de céréale à partir duquel le produit a été fabriqué.

Par exemple, la fibre dans le son d'avoine est un puits d'utilisation. Ils contiennent plus de 15,5% de fibres grossières et la variété de blé n'est pas non inférieure, jusqu'à 40,3%.Bran dans ses capacités et avantages sont similaires à la fibre. Il est à noter qu'ils sont une partie importante de l'alimentation du Deccan.

Fruits et fruits séchés, baie

Sur les avantages de ceux-ci et d'autres, même les enfants savent. Oui, et les fruits, et les fruits secs, et les baies - une source de vitamines et de nutriments, et la fibre est beaucoup. En alternant ces produits, vous pouvez combler la carence nécessaire et assurer une vie saine, tout en étant jeune et belle pendant de nombreuses années.

Pour information! La fibre de pomme est souvent utilisée pour la perte de poids. Il est agréable à déguster et est vendu prêt à l'emploi. Vous pouvez verser le produit avec un verre d'eau chaude, laisser reposer à température ambiante et boire tous les jours avant les repas pendant 20 à 30 minutes. La perte de poids ne vous fera pas attendre.

Les pommes ne sont pas les seuls fruits qui contiennent des fibres, alors regardez d'autres produits végétaux populaires. Ces chiffres vous aideront à calculer le taux quotidien sans problèmes.les abricots, les figues

• - 18,2 grammes et 18 grammes, respectivement( par produit 100 grammes).
• Raisins secs, pruneaux - 9.6 gr.et 9 g.
• Dates - 6 gr.
• Pommes, kiwis, pêches - 1,8 gr., 3,8 gr., 2,1 gr.
• Citron, framboise - 2 gr., 3,7 gr.
• Coing, groseille à maquereau - 3,6 gr., 3,4 gr.
• Groseille rouge, blanc - 3.4 gr.
• Canneberge, mûres - 3,3 gr., 2,9 gr.
• Argousier, oranges, fraises - 2 gr., 2.2 gr., 2.2 gr.
• Aronia, papaye, prune - 4,1 gr., 1,7 gr., 1,5 gr.

noix

leur utilité et de la nutrition, aussi, nous savons de l'enfance, puis regardez la quantité de fibres dans les noix les plus populaires.

• Cacahuètes - 8.1 gr.
• Noyer - 6,1 gr., Noix de pin - 3,7 gr., Noix de cajou - 2 gr.
• Amande - 7 gr.
• Graines de tournesol - 5 gr.
• Pistaches - 10.6 gr.céréales

et de la bouillie de ce

Nous avons déjà dit que les plats les plus sains de céréales - sont ceux qui sont fabriqués à partir de grains entiers. Rappelez-vous ceci, bien, le contenu de fibre sera prochain dans différents produits.

• Gruaux de maïs, orge - 4.8 gr., 8.1 gr.respectivement. Farine d'avoine et orge perlé - 8 gr.et 7,8 gr.
• Riz et sarrasin - 3 gr., 11,3 gr.
• Pois, lentilles - 10,3 gr., 11,5 gr. Pain de grains entiers - 6,8 gr.
• Pain standard - 2.6 gr.
• Pain Borodinsky - 8.9 gr.

Légumes

Ayant lu l'article, vous avez déjà une idée que dans ces produits d'origine végétale il y a beaucoup de fibres alimentaires, et où la fibre est contenue, vous avez commencé à comprendre plus clairement. Mais rappelez-vous que les légumes sont curatifs lorsqu'ils sont frais et crus. Choisissez pour vous-même ceux que vous pouvez manger librement sans traitement thermique et faire un régime. En eux, les avantages sont maximum, et ils se composent de fibres grossières dans les quantités suivantes.

• Choux de Bruxelles, chou, brocoli - 4,2 g, 2 g.et 2,6 g.
• poivre bulgare, tomates - 1.9 gr.et 1,4 g.
• Céleri, betteraves - 3,1 gr.et 2,5 g.
• Topinambour, citrouille - 4.5 gr.et 2 g.
• Ail, épinards - 1,3 gr.et 1,5 g.
• Rhubarbe - 3,2 g., Carottes - 2,4 g. Pommes de terre et oignons verts - 1,4 gr.et 1,2 g.
• Courgettes, basilic - 1 gr.et 1,6 g.

Ici, vous avez découvert où se trouve le plus de fibres, où elles ne le sont pas et pourquoi nous en avons besoin. Nous espérons que vous réviserez votre régime et deviendrez en bonne santé et belle.