Les épinards verts sont utiles pour la vue, avec cela le coeur est en ordre et une bonne humeur!

Les feuilles d'épinards vertes juteuses apparaissent de plus en plus dans nos cuisines. Il est utilisé dans une forme crue et bouillie, pripuskayut et ragoût.

Ces feuilles vert clair peuvent être utilisés dans la cuisine et

médecine En raison d'une erreur d'impression regrettable dans l'effet du manuel médical de cette plante sur le corps a été exagéré: on a cru qu'il contient dans sa composition une quantité record de fer;mais le mythe est dispersé.Bien sûr, le fer y est présent, mais il ne sera assimilé que si vous consommez en parallèle des aliments riches en acide ascorbique. Aujourd'hui, nous allons examiner les propriétés utiles des épinards, découvrir comment il diffère de l'oseille, et comment il devrait être utilisé pour maximiser la santé et nettoyer le corps.

Caractéristiques de la plante

L'épinard est une plante herbacée annuelle appartenant à la famille des mammifères. Cette culture de légumes est précoce - des jeunes pousses à la pleine maturité ne dépasse pas 30 jours. Sur la photo ci-dessus, vous pouvez voir les épinards qui ont atteint leur maturité.

La période de floraison de cette plante tombe le mois de juillet;à ce moment apparaissent de petites inflorescences vertes. Après la formation des fruits, qui ressemblent extérieurement aux petites noix, ils ont besoin d'environ trois mois pour mûrir.

Les aliments sont consommés par des rosettes, qui sont liées au début de la végétation. De la variété de cette culture de légumes dépendra de l'aspect des épinards. La vue classique est caractérisée par des feuilles triangulaires en forme de lance. Les épinards d'été sont légers. En outre, les feuilles de la plante peuvent différer - dans certaines espèces, ils sont rugueux, ondulé, d'autres - absolument lisse.

variétés d'hiver sont plus grandes, leurs feuilles sont peintes en

de teinte vert foncé À première vue, il peut sembler que les épinards et l'oseille - sont une seule et même. Mais en fait, c'est loin d'être le cas. Avec un examen plus détaillé, il s'avère que la feuille d'épinard est arrondie et foncée, tandis que la feuille oxalique est fine et légère.

La différence devient plus apparente si ces deux plantes essayent. Tout le monde sait que l'oseille est aigre, et quel est le goût des épinards? Ses feuilles sont très délicates et ont un goût légèrement amer. Composition

épinards composition très riche, qui comprend: vitamines

• - A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP;Macronutriments
• - calcium, magnésium, sodium, potassium, phosphore;
• microéléments - fer, zinc, cuivre, manganèse, entier;
• fibre alimentaire;
• acides organiques;
• acides gras insaturés;
• mono- et disaccharides. Protéines
• ;Les hydrates de carbone
• ;
• graisses.

La teneur calorique des épinards est très faible et ne représente que 23 kcal pour 100 g de produit.

Effet sur le corps

Donc, ce qui est utile est l'épinard. Son utilisation régulière contribuera aux processus suivants:

• développement normal et le fonctionnement des cellules du sang et des tissus;
• protection contre la dégénérescence maculaire, qui est la principale cause de déficience visuelle chez les personnes âgées;
• prophylaxie des maladies cardiovasculaires;
• prévention de ramollissement et de dommages à l'intégrité du tissu osseux;
• prophylaxie des accidents vasculaires cérébraux;
• normalisation de la pression artérielle;
• renforcement des parois des vaisseaux;
• inhibition de la formation de tumeurs cancéreuses.

Remarque! Des études récentes menées par les médecins californiens, il a été constaté que les épinards réduit le risque de développer des tumeurs, même ceux qui sont après le grand moment quitter considérablement le tabagisme.

En outre, les épinards sont utiles pour la santé cardiaque et participent activement au processus de séparation des graisses, des protéines et des glucides. Cette culture végétale a un effet positif sur le système vasculaire et aide à renforcer l'immunité.

épinards empêche le développement de nombreuses maladies liées à l'âge

Manger feuilles d'épinards sous la forme fraîche, vous oublierez la constipation et d'introduire la fonction intestinale normale. Ce n'est pas pour rien que cette plante est appelée «balai intestinal».Les feuilles vertes sont très utiles pour le système nerveux central - elles stimulent le stress, l'insomnie et les névroses.

Avant l'épinard, l'asthme et l'anémie capitulent. Et les propriétés de réduction de sucre de cette culture de légumes sont très importantes pour les personnes souffrant de diabète sucré.

Pour les hommes

Spinach montre des propriétés utiles qui deviennent pertinentes pour les hommes.

1. Ce n'est pas un secret que c'est la partie masculine de la population qui est la plus sujette aux AVC et aux maladies cardiaques. Et en introduisant cette plante dans votre alimentation, vous pouvez réduire considérablement le risque de leur apparition.
2. L'épinard est un stimulant naturel pour la croissance du tissu musculaire, qui, contrairement aux préparations chimiques, vous permet d'obtenir la masse requise sans faire de mal et sans effet secondaire.
3. Ce légume est riche en éléments qui contribuent à la production de testostérone - l'hormone mâle principale. En utilisant des épinards pour la nourriture, vous pouvez vous protéger des problèmes de puissance et assurer un bon flux sanguin vers les organes génitaux.

Spinach est une libido masculine saine

Note! Comme les experts dans le domaine de la médecine l'ont découvert, il est utile d'utiliser des épinards pour les jeunes hommes. Depuis il y a une connexion directe de cette plante avec la formation d'une excellente santé masculine.

Pour les femmes

Très important est l'utilisation des épinards pour les femmes.

1. La plante contient des fibres qui aident à absorber les toxines, les produits de décomposition et à les éliminer du corps.
2. Grâce à sa faible teneur en calories, les épinards peuvent être utilisés pour perdre du poids. Il a un effet bénéfique sur tout le corps, stimule le travail de tous les systèmes, tonifie parfaitement et n'augmente pas la couche graisseuse.
3. Comme vous le savez, chaque femme rêve de formes parfaites, et les épinards aident à augmenter la vitesse de récupération et à souligner la beauté des muscles.
   

   Avertissement! Des études récentes ont montré que la consommation régulière d'épinards, même avec un effort physique mineur, améliore significativement le soulagement.

4. L'épinard est recommandé pour l'allaitement, car il sature le corps de la mère et de l'enfant avec toutes les vitamines, macro et micro-éléments nécessaires. En outre, il présente un effet apaisant, doux laxatif et anti-inflammatoire.

Important! Utilisation d'épinards pendant l'allaitement, la mère doit constamment surveiller la réaction de l'enfant, car dans ce cas, en plus de bénéficier, il peut causer des dommages. Pour l'introduire dans votre alimentation devrait être progressivement, et si le bébé n'aura pas de problèmes avec la digestion, alors l'utilisation de ce légume peut continuer.

Contre-indications

Épinards a les contre-indications suivantes:

• insuffisance rénale;
• du système génito-urinaire;
• ulcère et d'autres maladies de l'estomac;
• maladies du foie, des voies biliaires et duodénum;
• la goutte.

Dans tous les autres cas, les épinards ne profiteront qu'à l'organisme. Utilisez-le tous les jours et restez en bonne santé!