L'histoire du radis a plusieurs siècles. Le premier à commencer a été cultivé par les anciens Grecs. Elle a décoré leurs tables et a été présenté aux dieux comme un produit précieux. Aujourd'hui, sa position n'a pas changé, et les gens l'utilisent encore de nombreuses maladies, en faisant des salades, en mélangeant avec du miel ou en pressant le jus.
Aujourd'hui, nous allons examiner les avantages et les inconvénients du jus de radis et partager quelques recettes.
"farce" chimique
Les grades de radis les plus populaires sont le vert et le noir. Le premier est plus agréable au goût que le second, qui a un son prononcé d'amertume et de netteté.Dans la médecine populaire, apparaît principalement le radis noir, connu pour un large éventail d'effets médicamenteux.
La composition chimique des deux variétés est identique. Il est présenté:
- avec des vitamines du groupe A, B, C, E;
- minéraux: calcium, potassium, phosphore, fer, magnésium;
- huiles essentielles;
- avec des acides organiques;
- avec des glucosides.
Attention! Le jus de radis fraîchement pressé préserve toutes les substances bénéfiques contenues dans le légume-racine.
15 qualités curatives du jus de radis noir
Boire le nectar de radis noir n'est pas très agréable en raison du goût brûlant, mais son utilisation est énorme, mais pour la santé on peut souffrir! Il a les propriétés curatives suivantes:
- A un effet antibactérien puissant, est excellent dans les maladies virales.
- Il est considéré comme un antibiotique naturel - absolument inoffensif et efficace.Élimine les processus inflammatoires dans le corps.
- Améliore la digestion, favorise la production de suc gastrique et réveille un appétit brutal.
- Le jus de radis noir aide parfaitement contre la lithiase biliaire, en traitant résolument les calculs dans la vésicule biliaire.
- Active la production d'enzymes qui désinfectent le tractus gastro-intestinal, et en même temps, le nasopharynx avec la cavité buccale.
Nectar de racine est un antibiotique naturel - Accélère le métabolisme, se lie et "expulse" les toxines, les scories, l'excès de cholestérol, nettoie les parois des vaisseaux sanguins.
- Jus amer de radis noir aide contre la toux et d'autres symptômes de rhume, augmente l'immunité en hiver et au printemps, produit un effet fortifiant.
- A des propriétés cholérétiques, donc il est souvent prescrit pour l'hépatite chronique, la cirrhose du foie.
- Les phytoncides contenus dans le légume racine améliorent le système de fourniture d'oxygène au cerveau.
- Utile pour les personnes qui mènent des batailles avec des kilogrammes excédentaires, car il a une faible valeur nutritive - 36 kcal.
- Le jus de radis est utilisé comme anthelminthique.
- Normalise l'activité des intestins, lutte contre la constipation.
- Soigne les maladies articulaires( sous la forme de compresses).
- Soigne les maladies cutanées purulentes et ulcéreuses( voie externe).
- Lotion de jus de traiter les contusions et les entorses.
- Utilisé à des fins esthétiques: agissant comme un composant du masque facial, nettoie la peau, élimine les taches de rousseur.
Avertissement! Pour le radis noir ne vous provoque pas une aversion persistante, combinez-le avec d'autres légumes, et diluez le jus avec de l'eau. Cela aidera à étouffer sa brûlante amertume.
Recettes
Le radis noir est largement utilisé en médecine populaire. Puisque cette variété diffère dans une structure ferme et rigide, il est préférable de l'utiliser sous forme de jus.
Comment presser le jus
Pour préparer le jus de radis noir, dessinez le presse-agrumes. Cependant, vous pouvez vous en passer:
- Rincer soigneusement une petite racine.
- Ne pas le libérer de la pelure, râper sur une râpe fine.
- Pincez la gomme résultante à travers le tissu de gaze.
Avertissement! Une boisson prête à l'emploi peut être bu pure ou diluée avec de l'eau.
Avec du miel
Délicieux, sain jus de radis noir avec du miel aide contre la toux, augmente la lactation chez les mères qui allaitent, traite la bronchite et la lithiase biliaire.
La préparation est préparée selon le schéma suivant:
- recueillir un grosses racines, couper la partie supérieure( un couvercle), retirer le noyau et pour placer le miel indentations( à demi).
- Couper le haut du "vaisseau" et le prendre dans un endroit chaud pendant 5-6 heures.
- Pendant ce temps, le légume va allouer le jus, qui devrait être pris à 1-2 st.cuillère trois fois par jour après avoir mangé.Lorsque les affections articulaires
( lumbago, rhumatisme, arthrite), jus de radis noir avec du miel mélangé avec de la vodka dans une proportion de 3: 2: 1.Le mélange est appliqué sur les zones touchées.
Avertissement! Seulement 100 grammes de radis par jour fournissent au corps la quantité nécessaire de magnésium, de calcium et de potassium.
mal
propriétés utiles de jus de radis redkovogo impressionnant, mais la boisson peut causer le corps et le mal. Il a un ensemble impressionnant de contre-indications.
Radis est interdit de recevoir:
- maladies ulcéreuses de l'estomac et du duodénum;
- avec gastrite avec une augmentation de l'acidité du suc digestif;
- pour la colite et l'entérocolite;
- pour les affections cardiaques chroniques;
- pour les maladies inflammatoires du foie et des reins;
- dans la forme aiguë de la pancréatite chronique;
- avec la goutte;
- avec une prédisposition aux réactions allergiques;
- pour les patients souffrant de troubles de l'émail dentaire;
- aux femmes enceintes.
Des facteurs tels que les avantages et les inconvénients du jus de radis sont dus à la façon dont il est consommé.La réception incontrôlée et excessive, en ignorant les contre-indications peut se transformer en problèmes de santé graves pour le patient. Dans le cas d'une utilisation raisonnable de la boisson ne sera bénéfique pour le corps.
Avertissement! L'utilisation de radis provoque des ballonnements.
Jus de radis dans l'alimentation d'un enfant
Les enfants doivent boire cette boisson avec précaution. Avant de prendre le jus de radis noir, il est préférable de mélanger avec du miel. Soyez sûr de regarder comment le corps des enfants réagit au remède.
Avertissement! Pour les bébés jusqu'à un an, le nectar d'un radis n'est pas recommandé.
Les enfants de 1 à 3 ans ne doivent pas boire plus d'une cuillère à thé par réception. Après 7 ans, la portion est augmentée à 1 cuillère à dessert. La dose standard( 1-1,5 cuillères à soupe) est prescrite seulement après avoir atteint l'âge de 12 ans.radis
Assurez-vous d'inclure une boisson dans votre alimentation! Cependant, avant cela, consultez votre médecin. Respectez les règles d'utilisation, comme les avantages et les inconvénients de jus de radis séparés par une frontière mince qui est très facile à traverser.