Morse de chèvrefeuille est une boisson délicieuse qui se rafraîchira sur une chaude journée d'été et chaud sur une soirée d'hiver. Il peut être préparé à la fois à partir de baies fraîchement cueillies et congelées, et dans tous les cas il pourra vous donner un maximum de propriétés utiles.
de santé Les avantages de la boisson
Quel jus utile de chèvrefeuille?
- Dans la saison des rhumes, il aidera à prévenir les ARVI, et si la maladie se produit, alors avec cette boisson son cours sera plus facile et la récupération viendra beaucoup plus rapidement. Et afin d'améliorer l'efficacité, vous pouvez ajouter une portion de miel naturel.
- Morse de chèvrefeuille est un excellent outil pour maintenir un organisme affaibli, ce qui lui donne des forces de protection supplémentaires.boisson de baies d'
- frais saturé avec des vitamines C et E, ainsi que le potassium, ce qui, en travaillant ensemble, normaliser le système cardio-vasculaire et de renforcer les parois des vaisseaux.
- Honeysuckle Morse a un effet diurétique prononcé, grâce auquel il combat très efficacement le gonflement et aide à normaliser l'hypertension.
- Le fruit contient une combinaison optimale de substances biologiquement actives, qui présentent une activité antitumorale et préviennent les néoplasmes cellulaires.
secrets de la cuisine
Avant de vous dire comment faire cuire le jus de chèvrefeuille, veulent partager quelques secrets qui vous aideront à faire la boisson la plus saine et délicieuse.
- Une minute avant la fin de la cuisson dans le jus de baies de chèvrefeuille peut ajouter une petite pincée de cannelle, quelques gvozdichek secs ou anis - il sera plus parfumée et épicée touche épicée du gain.
- Si vous souhaitez remplacer le sucre par du miel, il est souhaitable d'ajouter ce dernier à la boisson refroidie afin de conserver ses substances utiles dans leur intégralité.
Astuce! Dans ce cas, le miel devrait être utilisé dans les mêmes quantités que le sucre.
- Pour rendre le goût plus coloré, la menthe fraîche ou le jus de citron aidera.
- Pour se rafraîchir pendant l'été et apporter du corps au ton, il est conseillé de le consommer avec des glaçons froids.
Et l'hiver devront boire la façon chauffée avec l'ajout d'épices - Comme vous le savez, après la cuisson une grande partie des éléments nutritifs détruits, et pour compenser cette lacune doit être dans un jus prêt fait ajouter le jus fraîchement chèvrefeuille.
Astuce! Afin d'obtenir du jus, vous devez étirer les fruits dans un mortier et les presser à travers une gaze pliée en plusieurs couches!
- Diluez une cuillère à soupe d'amidon dans de l'eau froide et versez ce mélange dans la boisson préparée - vous obtiendrez un kissel très savoureux et sain de chèvrefeuille.
Comment préparer
La recette pour mors de chèvrefeuille comprend de tels ingrédients:
- 1 tasse de baies;
- 1 litre d'eau;
- 3 cuillères à soupe de sucre ou de miel.
Nous trions les fruits, enlevons tous les débris végétaux et les baies gâtées. Nous lavons le chèvrefeuille dans plusieurs eaux et l'ajoutons au récipient de cuisson. Verser dans une quantité spécifiée d'eau, ajouter le sucre. Mettez-le sur le feu et portez-le à ébullition. Plusieurs fois nous enlevons la mousse et faisons cuire notre jus de fruit pour pas plus de 15 minutes. Nous nous assurons que le sucre est complètement dissous. La boisson vitaminée est prête!
élevée de la température corporelle En outre, préparer un jus de chèvrefeuille vous pouvez bien en hiver. Pour ce faire, vous aurez besoin de fruits entiers congelés ou de baies râpées avec du sucre, qui ont été récoltées en été.Le fruit entier doit être décongelé à température ambiante, après quoi nous le broyons avec un mélangeur, ajoutons du miel et diluons la masse avec de l'eau chaude bouillie. Et nous utilisons la baie de sucre immédiatement, sans aucune préparation supplémentaire.
Chèvrefeuille Morse vous aide à surmonter un rhume, faire face à l'amygdalite et aux maladies inflammatoires. Sois en bonne santé!