Si auparavant personne ne doutait de l'utilité du lait, aujourd'hui il y a beaucoup de controverse sur ce produit. Malheureusement, les arguments sur la nocivité de cette boisson deviennent plus sérieux. Mais qu'est-ce qui a influencé un tel bond dans l'évaluation? Plus
pas oublié ces jours, quand une chaîne de camions-citernes de lait pressés Laiteries machines avec naturel, frais, littéralement de lait de la vache. Ce phénomène est-il observé aujourd'hui? Non, ça ne l'est pas. Et les laiteries continuent à travailler. De quoi est fait le lait, sinon du lait? Qu'arrive-t-
lait
nous devons d'abord comprendre les vues de ce produit:
- entier - un naturel et ne signifie en aucune façon de lait traité.
- Pasteurisé est le lait, qui a été traité à une température d'environ 70 degrés.
- Stérilisé est du lait, traité avec une température de plus de 100 degrés.
- Lait sec - fait de naturel par évaporation de liquide.
- Remis à neuf - récupéré du lait en poudre.
Ainsi, aujourd'hui, dans les magasins, les gens achètent surtout du lait reconstitué.En outre, d'autres produits laitiers et aigre-produits sont fabriqués principalement à partir de lait reconstitué.Et bien, si elle est de la poudre de lait la production nationale, mais presque tout était mis hors de Chine, et qu'il a ajouté plus de ressources des hommes d'affaires chinois?. .
Dans tous les cas, même en supposant que le non réduit peut acheter du lait et naturel, ilne peut toujours pas accéder aux magasins sans traitement thermique, qui est, le lait sera soit pasteurisé ou stérilisé, ce qui signifie que le lait est déjà perdu une grande partie de ses propriétés bénéfiques.
Voulez-vous acheter du lait dans le village?
Dans le même temps, il n'est pas intéressant d'appeler à l'achat de lait entier naturel auprès des agriculteurs. Le risque de contracter une maladie grave et désagréable après avoir consommé du lait frais provenant d'une vache inconnue et non testée est si grand qu'il vaut mieux ne pas s'en foutre.
En raison de ces réalités dans le domaine de la production laitière est logique d'oublier toutes les informations sur les bienfaits du lait, que les gens connaissaient auparavant. Il n'est pas nécessaire de comprendre et de creuser dans de nombreuses sources, de marteler votre tête avec les résultats d'une sorte de recherche et de recherche. La façon la plus simple de traiter le lait comme un produit normal, ce qui peut améliorer le goût de certains plats.
est nécessaire d'évaluer en termes de protéines, de glucides, la composition des lipides, calories, et non comme un produit thérapeutique. Je veux boire du lait, vous pouvez le boire, mais il est préférable de le remplacer par des produits laitiers fermentés, ils ont même des bactéries et des cultures utiles.