Comment faire du thé et du café avec du gingembre? Recette pour le gingembre mariné, les boissons, les produits de boulangerie

les plus intéressantes et délicieuses recettes à base de gingembre présenté dans cet article.

racine de gingembre est utilisé dans la préparation de diverses boissons, des pâtisseries, des salades, des plats et toutes sortes de soupes. De plus, ce produit est cuit confite délicieux. Le gingembre peut ragoût avec des légumes ou ajouter aux céréales.gingembre

boissons

Presque toutes les boissons contenant le gingembre peut être considéré comme utile. Ils peuvent être consommés en hiver ou pendant le béribéri printemps. Et dans les boissons au gingembre chaleur de l'été peut étancher votre soif.avantages

TEA COOL MINT AVEC AGRUMES

et le goût de ce thé est dû aux ingrédients dont il est fait

Fruit est une riche source de vitamines et de menthe non seulement capables de donner une saveur de cette boisson, mais il a aussi un effet calmant sur le corps.thé infusion

1. ( 13 g) dans la casserole( 600 ml) et laisser reposer pendant 15 minutes
2. Ajout zeste d'un citron et une
3. orange Ajouter la menthe( 3 branches) et de gingembre( 5 g)
4. Faire bouillir pendant 5 minutes
5. pour presser le jus des moitiéscitron et orange( 1,5 pcs.)
6. pelage restant peut être broyé et introduit dans des feuilles de thé après son retrait de la plaque
7. Verser le soudage de la poêle à l'antenne, dans lequel la boisson est stockée avant la transfusion boisson
8. dans un tel récipient, il est nécessaire de vidanger Ajout
9. miel( 5 Art. cuillères) et l'agitationm
10. Ajouter le jus d'agrumes, de l'eau( 600 g) et agiter les fruits
11. coupé en tranches( possible d'utiliser la pâte qui est restée dans la fabrication de peau)
12. Mettre des tranches de fruits et de feuilles de menthe dans la rhubarbe de thé

Compote, citron et gingembre

Excellent, savoureux et saincompotée peut être préparé à partir de la rhubarbe et au gingembre. Améliorer ses propriétés utiles sera un citron. Laver la rhubarbe

1. ( 300 g) sous l'eau courante, et les couper en morceaux
2. Wash gingembre( 3 cm) et le frotter sur
3. râpe Faire bouillir l'eau( 1,6 l) dans une casserole et cuire la rhubarbe dans celui-ci pendant 5 minutes
4. Couper les anneaux de citron(1 pc.) et ajouter à la casserole
5. on y ajoute du gingembre râpé et le sucre( 1/2 tasse)
6. Porter à ébullition et laisser cuire pendant 1 minute
7. Retirer du feu et donner reposer pendant 5 minutes de bière au gingembre

, fruits et

Cettela boisson provient de l'Angleterre médiévale

est servi à la table réfrigérée avec piecewises la glace. En préparation de cette bière utilisé des fruits cuits au four. Ce qui rend le goût se révèle très saturé.

1. Préchauffer le four à 200 degrés
2. Les goujons de fixation de peau d'orange et de citron( 20 pcs.)
3. Apple( 1 pc.) Découpé en
4. cercle Nous plaçons les fruits sur le plateau et cuire au four pendant 25
5. minutes à partir de purée de pomme au four et orangecitron coupé en 4 morceaux
6. clair que le gingembre( 7,5 cm) et le frotter sur une râpe
7. Mélanger dans un bol de fruits, le sucre et le gingembre
8. Faire bouillir l'eau( 300 ml) et l'ajouter aux fruits et le sucre brun( 30 g)
9. Après 2-3 minutes retirez du feu et laisser recouvert d'un couvercle
10. Laisser refroidir, notsezhivaem et ajouter un pot avec des morceaux de glace
11. Ajout soda «Bitter Lemon»( 375 ml) ou «Schweppes»
12. décorez peau

COCKTAIL VITAMINE

d'orange Une autre recette de boisson, ce qui peut augmenter les périodes d'immunité avitaminose.

1. Mes citrons( 2 pcs.), Et les hacher à
2. morceaux sur le pot de jeu de plaques avec de l'eau( 2 litres) et le mettre coupé les citrons
3. amener l'eau à ébullition et réduire
4. du feu ajouter le sucre( 2 c. À soupe cuillères) et remuer
5. gingembre propre et crumble finement( 5 cm)
6. partager le grenat( 1/2 fruits) pour ajouter des grains graines de grenade compotée de
7. , le gingembre, la cannelle et
8. clou de girofle ajouter en option menthe et cuire environ 2 heures
9. Après cette période, les prises,ce qui reste de la menthe
10. Cette boisson chaude est

GL en état d'ébriétéNTVEYN au gingembre et raisins vin

Mulled - est très populaire en Europe, une boisson chaude sur la base du vin

dans notre pays récemment, cette boisson est également très populaire. Vous pouvez le cuisiner en utilisant du gingembre.

1. Oranges( 2 pcs.) Et de citron( 1 pc.) Couper en quatre parties
2. Ginger( 5 cm) nettoyé de la peau et les couper en petites bandes
3. uniformément coincés dans toute l'orange dans la zone de Carnation( 15 pcs.)
4. Mettre cetteorange dans une casserole et y ajouter les morceaux d'agrumes, de gingembre moulu, les raisins secs( 50 grammes) et la cannelle( bâtons 2)
5. Remplissez tous les vins et de mettre sur un petit
6. de feu ajouter le sucre( 5-6 c. à soupe) et agiter
7. chauffer le contenu de la casserole70-80 degrés
8. Apportez le vin à ébullition vous ne pouvez pas!
9. Retirer de la casserole du feu et laisser malaxé atteindre 30 minutes
10. versé dans des tasses et les décorer comme vous le voyez

forme Comment faire du thé et du café au gingembre?

gingembre boisson prouvé leur utilité.Mais, afin de les utiliser pour aider votre corps à faire face aux problèmes de santé, il est important d'apprendre à brasser correctement le gingembre.

TEA RECETTE Ginger « a donné » toutes ses propriétés bénéfiques est important non seulement pour remplir l'eau bouillante racine écrasée, mais aussi de la faire bouillir. Effacer la racine de gingembre

1. ( 5 cm) de la peau et frotter sur une râpe grossière
2. Verser dans un pot d'émail, de l'eau( 750 ml) et l'amener à la
3. d'ébullition Mettez le gingembre râpé, il fait bouillir 5-7 minutes

peuvent être ajoutés avant d'utiliser celle-ci de ce thétranche de citron ou d'orange. Pour donner un goût sucré, vous pouvez diluer avec du miel. Si vous aimez le thé noir ou vert, puis ajoutez l'eau bouillante d'abord, la quantité requise de feuilles de thé, puis le gingembre.

recettes de café

Pour se sentir vraiment la vraie saveur et le goût du café au gingembre est nécessaire pour préparer une boisson que le grain qui broie directement en face de la préparation du café.Turk

1. verser l'eau bouillante et le verser gingembre râpé( 1 hr. Cuillère)
2. Ajout du café moulu( 2 heures. Cuillères), et remplir d'eau froide
3. cuisson mijotée 1-2 premières minutes d'agitation
4. Turques Ci-joint contenu à l'ébullition, mais directementpour lui, il est nécessaire de retirer de la plaque
5. doit être fait 2-3 fois, à savoir,plafond devrait augmenter, mais ne pas casser

Ce café est non seulement un plus grand avantage, mais aussi mieux revigore et tonifie le corps que la boisson habituelle de grains de café

gingembre pour sushi et petits pains

gingembre mariné est venu nous de la cuisine japonaise, qui est très populaire. Le plus souvent, il est mangé avec des sushis. Mais, le gingembre mariné peut être mangé avec d'autres plats.

Ce produit a un goût unique. Très souvent, un produit est utilisé pour éliminer l'arrière-goût des repas précédents et déguster les nouveaux plats au maximum.

IMPORTANT: racine de gingembre a beaucoup de valeur nutritive. Ce produit est connu pour ses actions antibactériennes et antiparasitaires. Les Japonais ne mangent pas seulement du gingembre avec des sushis. Ainsi, ils réduisent le risque d'infection associée à l'utilisation de produits de poisson cru.

gingembre mariné gingembre mariné

Aujourd'hui, vous pouvez acheter dans un supermarché.Mais pourquoi acheter quelque chose qui peut être moins cher et plus savoureux à faire à la maison.gingembre Décapage

est pas si compliqué, que cela puisse paraître à première vue

1. Effacer le gingembre( 200 g) de peaux et couper avec un couteau pour nettoyer les légumes obtenus tranches
2. saupoudrez de sel et mélanger le vinaigre de riz
3. Mix( 1,5 tasses), sucre(2-3 c. à soupe cuillères) et le sel( 1/2 Art. cuillères)
4. Mettre la marinade sur la plaque et comprennent une petite capacité
5. agitation en attente jusqu'à ce que le sucre et le sel fondre le sel de gingembre
6. C et versez
7. de marinade chaude Lorsque la marinade refroidit le gingembre de cuissonà feu doux pendant environ 30 minutes
8. Bykladyvaem gingembre dans un petit pot et remplir les bords
9. de marinade Fermer le couvercle de métal de pot et donnent pas moins de 6 heures gingembre mariné

des effets bénéfiques sur le système respiratoire. Ce produit est donc, les médecins recommandent l'utilisation chez les patients souffrant de bronchite chronique et l'asthme. En outre, ce gingembre peut être utilisé pour prévenir le rhume et la grippe.utilisation

bien connue de cet assaisonnement rouge vif pour augmenter l'énergie sexuelle et brûler les excès de graisse. Mais, pour utiliser le gingembre mariné devrait être extrêmement prudent. Surtout les personnes atteintes de maladies gastro-intestinales et les femmes enceintes.

recette de sauce au gingembre

Le gingembre est considéré comme une épice « chaude ».Les plats aromatisés par eux peuvent avoir un effet de réchauffement.arôme épicé et la saveur de l'assaisonnement se marie bien avec une variété de poissons et plats de viande, des légumes et du riz. Les sauces au gingembre sont particulièrement populaires auprès des cuisiniers du monde entier. Voici la recette de l'un d'eux.

1. Effacer la racine( 5 cm) de la peau et broyer avec une truelle
2. Mélanger la sauce de soja( 50 g), le jus d'un demi-citron et gingembre écrasé
3. mieux à cet effet le
4. du mélangeur Ajout du miel( 20 ml) et fouetter à nouveau les ingrédients
5. Ajout de l'huile d'olive( 50 ml) et de nouveau faire une sauce homogène

Dans une telle sauce, si on le désire, peut inclure l'ail, l'oignon, le persil, la coriandre, et d'autres épices. Il peut être utilisé pour les plats de poisson et de viande.

soupe au gingembre

Il y a beaucoup de recettes de soupe, y compris les ingrédients énumérés

gingembre chaud soupe à la citrouille réchauffera votre froide journée d'automne. Il est préparé à partir des ingrédients habituels pour notre pays. La patate douce peut être facilement remplacé par des pommes de terre et une pincée de sucre.

1. Effacer la citrouille( 500 g) de graines et la peau
2. Nous l'igname propre( 1 pc.) Et le couper et le potiron en gros morceaux
3. sous courir coriandre lavage à l'eau( 1 faisceau), et sépare feuilles des tiges
4. Effacer la coriandre racines( 10 pcs.) et sécher
5. Effacer le gingembre( racine 1/2), l'oignon( 1 tête), la carotte( 2 pcs.) et de l'ail( 7 gousses)
6. ail émietter finement, le gingembre, le coriandre tiges et les racines de carottes
7. découpé en tranches épaisses
8. hacher grossièrement l'oignon
9. Dans un grand plat de cuisson ajouter les pommes de terre douces, la citrouille, les carottes, le gingembre, la coriandre, l'oignon et l'ailSaupoudrez de coriandre
10. ( 1 h. Cuillère) et ajouter de la sauce vushtersky( 1/2 h. Cuillères)
11. Verser l'huile d'olive( 1 cuillère à soupe. Cuillère) et ajouter le beurre( 70 g)
12. sel, le poivre et mélanger
13. Cuire au four à180 degrés 25 minutes
14. en cas de brûlure de départ citrouille besoin d'ajouter un peu d'eau
15. Lorsque la croûte formée sur les légumes de citrouille doivent passer dans la casserole et ajouter de l'eau
16. Porter à ébullition et laisser cuire pendant 3-4 minutes mélange
17. Beat en utilisant un
18. mélangeur pas nécessaire zéléla soupe doit se sentirmorceaux
19. Ajouter le sel et le poivre et servir
20. chaud Vous pouvez décorer avec des feuilles de coriandre viande de

au gingembre,

de porc cru que la façon dont vous faites cuire la viande et déterminer votre capacité de

culinaire si vous voulez cuisiner des plats dont vos yeuxparents et amis à se développer vos « points » culinaires, puis prêter attention aux recettes énumérées ci-dessous.

PORK gingembre

1. lavage du cou du porc ou de l'épaule( 2,5 kg) sous l'eau courante, et étalé sur une serviette en papier viande
2. Verser dans de l'huile végétale de moule( 3 c. Cuillères) et répandre sa viande
3. cuire au four à 230 ° pendant environ 15 minutes
4. Lorsque la viande bruni de tous les côtés extraire du miel de mélange four
5. ( cuillères 1/2 Art.), la moutarde de Dijon( 2 c. à soupe cuillères) et de la bière( 1 cuillère à soupe. cuillère)
6. Ce mélange viande barbouillé de tous les côtés et uniformément saupoudrezthym( 1 hr. cuillère)
7. oignon haché( 1 pc.) bagueset étaler sur
8. de viande versé dans la forme de la bière de la viande encore( 1 tasse)
9. température du four est abaissée à 170 degrés et de la viande cuire pendant 1,5 - 2 heures
10. viande juteuse tourné toutes les 20 minutes, il est nécessaire de déverser le liquide de la
11. de moule Extraitla viande du four et donner une
12. fraîche Couper en portions et disposées sur des plaques

Pendant que la viande est cuite, il était nécessaire de préparer une garniture épicée.

1. Faire fondre le beurre( 1,5 v. Une cuillère) et ajouter le miel( 2 c. À soupe cuillères), gingembre moulu( 1,2 c. Cuillères) et de cannelle( 1/4 Art. Cuiller) en remuant __gVirt_NP_NN_NNPS<__ chauffable sauce>
2. doucement
3. ajouter la bière( 1 tasse), raisins( 3/4 tasse), les abricots( 1 tasse), les pruneaux( 1 tasse) et d'eau( 1/4 tasse)

Prêt déterminée en réalisant le degré requis de l'épaississement de la douceur et de fruits secs. Avant de servir du porc, il doit verser la sauce préparée

BOEUF gingembre

1. viande de boeuf Couper( 600 g) et l'arc( 1 pc.) Cubes et les faire frire dans du beurre( 2 c. À soupe cuillères)
2. Effacer le poivre à partir de graines et noyaux et couper
3. sonne 10 minutes après que la viande et les oignons ont commencé, vous devez faire griller
4. au poivre après 5 minutes, faites aux légumes et la viande - miel( 1/2 tasse).Fry
5. tous les produits pendant encore 5 minutes tout en remuant constamment
6. on passe à partir d'un moule de cuisson
7. Ajout de poivre, du sel( 1/4 h. Cuillère), du sucre( 1 hr. Cuillères), cannelle( 1 h cuillères.) Et de gingembre moulu(1/3 h. cuillères)
8. Mix et font du lait caillé( environ 500 ml) jusqu'à ce que le niveau jusqu'à ce qu'il cache la viande et les légumes four à
9. sont chauffés à la température moyenne et laisser mijoter jusqu'à
10. prêt Lorsque le lait a extrait bouilli du four

LAPIN CGINGER

1. Mix racine de gingembre râpé( 3 cm), la mayonnaise( 2 c. À soupe cuillères) sel et le jus de citron moitié
2. Coupez la viande de lapin en petits morceaux et les mariner dans un mélange préparé
3. mis au réfrigérateur pendant plusieurs heures
4. Mettez le four à 180degrés et réchauffe le forum
5. lubrifient l'huile et étalez
6. lapin marinée Effacer les courgettes( 1/3 pcs.), pommes de terre( 1 pc.) et les oignons( 1 pc.)
7. les couper en cubes et ajouter au lapin
8. Mélangez et versezoeufs battus( 2 pcs.) avec du lait( 300 ml) etsel
9. Cuire jusqu'à ce que la préparation
10. Avant de servir saupoudrez d'herbes et du fromage râpé

Poulet au gingembre

Poitrine de poulet est important dans l'alimentation de toute personne produit

mais, en raison de son goût « sec », beaucoup se livrent à la main. Vous pouvez corriger cela en utilisant la recette ci-dessous. Ginger qui aide la poitrine de poulet parfaite goût « trouver » et arôme unique.poitrine de poulet en tranches

1. ( 300 g) en petits morceaux
2. les mettre dans une poêle et frire dans de l'huile végétale
3. a poivre purifié( 250 g) de graines et le milieu
4. coupé en morceaux égaux de
5. de poulet Quand les morceaux de poulet acquerront besoin de teinte doréey ajouter sel
6. poivre et porter à
7. de préparation à l'ail coupé finement( 2 clous de girofle) et la racine de gingembre( 10 g)
8. les ajoute au poulet et verser la sauce de soja( 3 cuillères à soupe cuillères.)
9. Mélanger leurs produits laisser mijoter 2 minutes

poulet est prêt, et comme garniture à elle peut être bouillie de riz ou des légumes cuits à la vapeur.

poisson au gingembre Ginger

comme l'épice principale pour les plats de poissons répandus en Asie et en Amérique du Sud. Faites-le cuire très simple. Cependant, comme toutes les recettes où le gingembre est présent.

SALMON orientalement

1. Salmon( 700 g) coupé en morceaux en portions
2. Mix sauce de soja( 1 hr. Cuillère), le xérès sec( 2 c. Cuillères), la racine de gingembre râpé( 1 hr. Cuillère), l'huile de sésame( 1 cuillère à soupe. cuillère), la sauce de poisson( 1 cuillère à soupe cuillère.) et de miel( 1 cuillère à soupe cuillère.).
3. Remplissez le poisson avec la marinade et placer au réfrigérateur pendant 2 heures
4. Après ce temps, retirez le poisson du réfrigérateur et donner à drainer l'excès de marinade
5. Faire revenir le poisson jusqu'à
6. brun doré pour décorer avec des graines de sésame avant de servir le saumon, le gingembre mariné, les herbes et les tangerines

Ce plat peut êtreou utiliser dans un fichier séparé de la table en même temps que la garniture à base de riz.

SALMON avec mandarins

1. Filet de saumon( 500 g) coupé en morceaux portionné
2. sbryzgivat leur jus d'un demi citron, le sel et le poivre
3. frire dans l'huile végétale jusqu'à coloration dorée sur chaque
4. côté Ajoutant à la casserole avec les tranches de poisson tangerine( 270 g) etsaupoudrer les moitiés de zeste de citron
5. mélanger la crème( 200 ml) de gingembre moulu( au goût) et verser le contenu de
6. mélange diminution feu casserole, ajouter le poivre et laisser mijoter pendant environ 10 minutes avant de servir
7. décorer deparesse

filet de saumon

1. SALMON de fruits( 600 g) dans de pièces moyennes
2. Verser le jus de citron et de donner saumon imprégné
3. Fry sur l'huile végétale
4. mandarines pelées( 2 pcs.) et orange( 1 pc.).
5. doux raisins sans pépins( 100 g) a été coupé en deux parties, et un sirop de fusion ananas en conserve
6. gingembre finement haché, et le brocoli( 600 g) a été bouillie dans de l'eau salée
7. étaler le poisson frit à large plat en même temps que les fruits et le brocoli
8. gingembre Saupoudreret servir

fruits de mer au gingembre

est possible avec l'aide de gingembre améliorer considérablement le goût de fruits de mer

Cette combinaison est la base de la cuisine asiatique. Mais si vous ne l'aimez pas la nourriture épicée, simplement réduire la quantité de gingembre. Ensuite, la netteté disparaît et le goût délicieux restent.crevettes

au sésame et

1. gingembre Dans un petit récipient( peut prendre le récipient alimentaire) avec un couvercle chute de sésame endormi( 1 c. à soupe cuillère), l'huile d'olive( 1 cuillère à soupe. cuillère), l'ail haché( 2 clous de girofle), le gingembre moulu( 1 h. cuillère) et la sauce de soja( 1/2 art. cuillères)
2. Effacez les grands de gambas( 25 pcs.), ne laissant que la
3. queue les mettre dans un récipient et couvrir avec secouer le couvercle de
4. pour couvrir la sauce de crevettes sur tous les côtés
5. laisser pendant une heure pour les crevettesbien
6. de crevettes marinées puis enfilées sur des tiges de bambou et petit-déjeunerapekaem grillé jusqu'à tendreté

FRUITS DE MER ET RÔTI AVEC GINGER

1. de PIMENT Dans une crevette propagation casserole, coquilles Saint-Jacques et le poisson.
3. l'ail et le gingembre hacher finement Saupoudrez de haut fruits de mer
4. Chili nettoyé à partir de graines, coupé en petits morceaux et aussi ajouter à la coriandre hacher plat
5. et répande casserole avec
6. de fruits de mer pulvérisé avec de l'huile d'olive et faites cuire au four pendant 15 minutes à 200 degrés
7. Servir avec la sauce de soja

nombre d'ingrédients sont sélectionnés en fonction de leur goût.

gingembre cuisson: biscuits, muffins, gâteaux

Le gingembre est souvent utilisé dans le cadre des différents

de cuisson Qui parmi nous ne sait pas le goût de l'enfance familière du pain d'épices et des biscuits. Dans la fabrication d'une maison de cuisson a été remplie d'une saveur unique.

pain d'épice

1. farine tamisée( 500 g) sous forme d'une huile( 150 g) coupé en petits cubes
2. Mélanger la farine avec le gingembre moulu et de cannelle
3. mélanger l'huile de zeste( 2 cuillères à soupe. Cuillères) et de la farine et la masse pour amortir état miettes
4. sucre( 150 g), battre les oeufs( 2 pcs.) et ajouter le miel liquide( 3 c. à soupe cuillères) mélange oeuf-miel
5. est ajouté dans la pâte et pétrir la pâte
6. doivent faire une boule et l'envelopper dans la réserve de film
7. la pâte dans un réfrigérateur pendant une heure
8. Passé ce délai, vous devez retirer la pâte du réfrigérateur,développer et rouler sur la table épaisseur du réservoir de
9. devrait être d'environ 5 mm en utilisant shapers
10. ne chiffres pain d'épices
11. Nous les passer à la casserole et cuire au four à 180 degrés pendant environ 15 minutes de cuisson
12. Retrait du four et laisser refroidir
13. Après 2-5 minutesgâteaux peuvent être déplacés dans le panier

gâteau aux carottes gingembre de cuisson

1. carotte( 4 pcs.) de frotter une râpe grossière farine
2. Mix( 1,5 tasse) de bicarbonate de soude( 1/2 de cuillère à thé) de levure( 1,5 h.cuillères), cannelle( 1 hr. cuillère à thé) de sel, des marteauxgingembre( 1/2 h. cuillères) et la noix de muscade( 1/2 h. cuillers)
3. huile végétale( 3/4 tasse), les oeufs( 3 pcs.) et le mélangeur de fouet sucre brun( 1 tasse) à vitesse élevée Ajout
4. une masse crémeuse de carottes râpées et de vanille( 1 hr. cuillère) mélangeur
5. mélange jusqu'à ce que le mélange à base de farine de
6. homogène est rempli par portions et pétrir mélangeur à vitesse lente de
7. dans des formes de muffins fixées parchemin et verser
8. pâte Cuire dans un four préchauffé à 190 ° pendant environ 25
9. minutes après les avoir retirés des muffins au four bienzhno laisser formes pendant 10 minutes muffins au gingembre

doivent saupoudrer de sucre en poudre et servir glaçure pain d'épices de

Faire cuire les biscuits

1. four chauffé jusqu'à 190 degrés
2. Deux cuisson lubrifie
3. farine tamisées d'huile( 350 g), la poudre à pâte( 2 heures. Cuillères), le gingembre moulu( 2 heures. Cuillères) et une pincée de sel dans un beurre de
4. bol( 100 g) coupé en petitspièces et pétrir avec le sucre brun( 175 g)
5. mélanger les deux masses, et en ajoutant de l'oeuf( 1 pc.) et de miel( 155 g)
6. malaxé jusqu'à ce que l'état de pâte élastique
7. le diviser en deux parties et le déploiement de 5 mm utilisation d'épaisseur de
8. moules différents coupés et répartis sur une
9. de cuisson des cookies de la deuxième partie tNous faisons la même chose une centaine
10. cuire des biscuits jusque-là, jusqu'à ce qu'il devienne
11. brun clair Retirer la casserole du four et laissez-le pendant 2-3 minutes

Faire glaçure

1. Battre les blancs d'œufs( 1 pc.) Et le jus de citron( 3 heures.cuillères)
2. ajouter le sucre en poudre du mélange de protéines( 155 g)
3. Bien mélanger et couvrir le film
4. protéine Beat( 1 pc.) sous la forme d'une mousse solide et ajouter le sucre en poudre( 155 g)

lubrifier biscuits glaçure liquide, et après un certain temps d'émail d'épaisseurfais les patrons.

Recettes gingembre frais

gingembre frais - il est très parfumé

racine Il a un goût acidulé brûlant et une liste riche de qualités utiles. De ce thé au gingembre est préparé pour la prévention du rhume et de la teinture d'alcool pour la purification du sang. Le gingembre frais est largement utilisé en cuisine. Il est utilisé comme l'un des ingrédients de salades, la cuisson, et comme assaisonnement pour la viande et le poisson.

IMPORTANT: Bon gingembre frais a une surface dure et lisse. Ses boutons devraient se casser avec un craquement fort.

salade de chou et de gingembre chou

1. de shinkuem( 180 g)
2. nettoie et hacher finement les carottes( 40 g)
3. cuire les légumes à
4. inclinaison de la préparation dans une passoire et donner assaisonnement liquide
5. de vidange avec du sel, du sucre et de vinaigre( au goût)
6. Danscasserole ajouter un peu d'huile d'olive et le poivron rouge haché chauffé et gingembre( au goût)
7. les ajoute au chou et remuer
8. servi à table, quand la salade fraîche
   1. de mouton au gingembre

   de pelmeni farine tamisées( 300 g) et le mélanger avec du sel( pincée)

9. Mettre la colline de la farine et au milieu de faire le trou de
10. versé dans ses jaunes d'œufs( 4 pcs.)
11. Pétrir la pâte avec l'ajout de
12. de l'eau, il devrait avoir flexible, mais il ne colle pas aux mains saupoudrez de pâte
13. fini avec de la farine, envelopper dans du papier etnavire au réfrigérateur
14. Avec broyeur ou robot culinaire ne filet de mouton hachée( 200 g), de la graisse de mouton( 50 g), de l'oignon rouge( 1 tête), l'ail( 4 gousses), gingembre( 50 g) et de la menthe( 50 g).La
15. hachée ajoutant de l'huile d'olive( 50 ml), du sel, du poivre et remuer
16. fini rouleau de pâte avec un rouleau sur une épaisseur de 1-2 mm crêpe
17. coupé en petits morceaux( 10 x 10 cm)
18. Chaque « carré » mettre un bourrage de bits et tourtoute boulettes de
19. manière cuits à la vapeur, chaque lot d'environ 10 minutes d'utilisation
20. ces boulettes de manger le meilleur chaud avec mélange yaourt ail recette

gingembre gingembre confit

fruits confits - est non seulement une douceur très savoureux, mais aussi un produit efficace pour lutter contreà propostudoy, ​​maux de gorge et autres maladies des voies respiratoires supérieures.

Pour préparer ces fruits confits n'a pas besoin de compétences de cuisine ou d'ingrédients coûteux

1. Effacer le gingembre( 200 g) de peaux et coupées
2. tranches fines verser le gingembre dans une petite casserole et remplir d'eau
3. Son niveau devrait être quelques millimètres au-dessus des niveaux de
4. de gingembre comprennent le feu et porter à
5. l'eau bouillante est gingembre essoré et séché
6. sucre( 1/ 2 tasses) mélangés avec de l'eau( 1/4 tasse) et porter à ébullition
7. Ajouter le sirop de gingembre et réduire le feu
8. bouilli, en remuant constamment jusqu'à ce que le moment jusqu'à ce que le fond de la pâte
9. Retirer du feu et attendre jusqu'à ce que la
10. confite fraîcheA été recouvert de papier de cuisson au four et étaler les essuyait
11. confites et mettre dans un récipient avec un couvercle hermétique

Dans quels plats ajouter le gingembre moulu?

gingembre moulu, ainsi que frais est souvent utilisé dans la cuisine. Certains pâtissiers mettent cette épice dans la pâte pour le pain d'épices. Pour donner le gingembre moulu de netteté épicée peut être ajouté au bouillon de viande, dessert sucré, une salade ou des pâtisseries.

crêpes au gingembre et

1. cannelle lait Beat( 1 litre) de sucre( 3 c. À soupe cuillères)
2. progressivement introduit dans le lait farine tamisée( 2 tasses)
3. la consistance de la pâte devrait ressembler à la crème
4. faire le sel de la pâte, la cannelle( 5 h.cuillères) et de gingembre moulu( 5 heures. Les cuillers)
5. Fry crêpes sur
6. de poêle chaude de beurre graissé que les garnitures peuvent être utilisées mélange caillé-malique

PAP quatre céréales

1. mélange de farine de maïs( 3 cuillères à soupe de cuillères.), le son de blé( 3cuillères), semoule( 3 pièces de l.ozhki), la farine d'avoine( 3 c. cuillères) et de l'amidon( 3 c. cuillères)
2. Ajout miel( 2 cuillères à soupe. cuillères), le sucre( 2 cuillères à soupe.), les canneberges, les raisins, le gingembre, la cannelle et le sel( au goût)
3. lait Verser( 2 tasses), l'eau( 2 tasses) et le mélange tout bien
4. cuire à feu moyen, à couvert pendant environ 10 minutes, retirer
5. bouchon et remuer
6. Faire bouillir pendant 5 minutes, et retirer de la plaque
7. Si la bouillie se épaisse, puis diluéeson
8. de lait chaud La bouillie peut ajouter des baies ou des fruits en tranches

gingembre dans la cuisine: conseils et commentaires

Kirill. Je n'ai pas de compétences culinaires. Mais, j'aime le gingembre. Je l'ai coupé en petits morceaux et l'ai ajouté au thé.Très savoureux et, surtout, utile.

Irina. Très souvent, j'utilise du gingembre séché.Surtout quand j'utilise des recettes de cuisine orientale. Mais avec quelque chose de frais, je n'ai pas demandé.Premièrement, rarement quand je peux "deviner" avec le montant. Et, d'autre part, la racine est mal stockée.

Vidéo. Calmars cuits à la vapeur avec des recettes de l'ail et le gingembre de la cuisine vietnamienne