Comment sécher la prune et les pruneaux à la maison? Comment faire sécher l'évier dans une sécheuse électrique, un four, au soleil?

Cette délicatesse utile, comme un pruneau, vous pouvez cuisiner à la maison. Bien que ce processus est long et laborieux, mais l'effort sera rentable avec une vengeance.

Dans cet article, vous apprendrez à cuisiner un délicieux émonde prune maison. Merci à la méthode ci-dessus pour la préparation de fruits secs ne sera pas pire analogique pushdown.

Comment sécher l'évier dans des séchoirs électriques: avec des graines et sans pépins

Prunes peut être soit avec os ou sans os, tout dépend de ce qui était à l'origine de la taille d'une prune

.Si le fœtus est grand, il est conseillé de le couper en deux et enlever les graines - donc vous accélérez le processus de séchage et d'éliminer les fruits pourris version.

Pour le séchage Recueillir l'ensemble, pas de prune pourri processus de séchage de

pour la prune jaune et noir même et comprend les étapes suivantes:

• Laver et enlever la tige des prunes, des graines de fruits pourris ou endommagés
• Pour un meilleur stockage est nécessaire pour blanchir tout le fruit, pour qu'ileau chaude, ajouter 1 cuillère à soupe soude et porter à ébullition
• Basse solution de soude de prunes à 5 secondes et laver immédiatement dans

d'eau froide dans des séchoirs électriques peuvent être parfaitement prune séchée et obtenir délicieux hernosliv

• Pour plus de commodité gisait les prunes, dénoyautées et os sur différents plateaux ou même diviser les fruits en différentes approches
• Prunes dénoyautées mis couper les prunes de séchage
• tenue en trois étapes, d'abord la température dans les séchoirs électriques doivent être plus 40 C, secprune 6 heures les laisser ensuite refroidir sur une 6 heures
• à l'étape suivante, la température doit être portée à 60 ° C , le temps est le même que dans la
• étape précédente Enfin température réglée 80 C , alors que toujours

Blanch être toute de fruits, parce que grâce à elle dans la peau des fissures prunes à travers laquelle les feuilles d'humidité, les prunes coupées en tranches et ainsi donner le fluide à travers les incisions.pruneaux

Prêt est élastique, élastique et uniformément séché.Assurez-vous de vérifier qu'il ne fuit pas de jus. Prunes - fruits secs est unique, ce qui peut bien compléter les plats de viande et de poisson, des céréales ou un dessert.

Vidéo: Le séchage drain

Comment sécher l'évier dans le four?

Lorsque le calendrier mi-Août, et sur la branche d'un arbre plein de prunes, il est temps de faire cuire les pruneaux. L'une des façons les plus simples est les prunes de séchage dans le four:

• Laver et retirer la tige de prunes, graines gâtés fruits
• Blanch fruits dans un mélange d'eau avec de la soude 30 secondes
• Pan Spread parchemin et étaler les prunes, les fruits coupés était fentes

vers le hautpour un séchage parfait de pruneaux nécessaires à temps alternatif dans le four et le refroidissement

• la première fois prune sec 3-4 heures , refroidissement Laisser deux fois plus de temps
• l'étape suivante augmenter lepérature à 80 ° C , réglez le temps de cuisson 6 heures , refroidi prune légèrement séché besoin 3 Chasa
• Enfin 30 min sec pruneaux presque prêt à 100 ° C, alors vous verrez que la peau des fruits commenceprêt à briller pruneaux
• conserver dans un récipient avec un couvercle hermétique

ne regrette pas le temps de faire cuire les pruneaux, parce que le produit résultant a un goût sûr de vous plaire, et des plats préparés avec des fruits secs, restera dans la mémoire de tous les invités

Comment sécher les prunes jaunes au soleil?

est une excellente option pour obtenir un produit de qualité, ne pas mettre dans autant d'efforts et le coût de la façon la plus naturelle pour obtenir les pruneaux est le séchage au soleil , dans le secteur privé.Obtenez les pruneaux délicieux peuvent être à la fois la prune jaune et noir.

de prunes jaunes font aussi les pruneaux de miel

prune jaune est appelée miellat, qui parle clairement à son goût doux et délicat.

pour le séchage des prunes jaunes dont vous avez besoin palette en bois ou feuille de carton, et d'adhérence dudit Conseil:

• Prunes Laver, enlever la tige, ridés et fruits pourris
• Diviser les prunes en deux et enlever l'os, le séchage au soleil doit être évitée prunes entières , étant donné que le fruit ne peut pas suffisamment sec, ce qui affecte négativement les produits
• de stockage sur un plateau en carton ou poser des fruits coupé et soumis à un endroit ensoleillé la nuit ou
• si la pluie attendue, déraper prune dans la salle, de sorte que les fruits ne sont pas humides

pour le séchage au soleil couler mieux radelyat moitié

• périodiquement envers fruits , le processus de séchage est complexe et
• uniformément les puits de soleil sont secs pendant environ une semaine pour se rendre compte que les pruneauxprêt, presser l'un des fruits, il doit être élastique, non collante, ne donne pas de jus lorsqu'il est pressé

Gardez les fruits secs dans des sacs en tissu ou des caisses en bois. Cette méthode, bien que assez long, mais il ne vous oblige pas à des frais financiers, vous avez besoin du beau temps et le manque d'insecte têtu. Pour les fruits secs ne sont pas assaillis par les mouches et les abeilles les recouvrent avec de la gaze.

vidéo: prunes sèches à

sécheurs électriques Comment sécher les pruneaux, dénoyautées?

Comme déjà connu peut être séché prune avec des graines ou sans. Maintenant, vous apprendrez comment obtenir un savoureux épépiné prune pruneau :

• Laver les prunes et les diviser en deux, enlever la fosse
• Dans une casserole, faire cuire le mélange d'eau et d'acide citrique dans un rapport de 1:50 , faire bouillir la solution à ébullition
• Prunes mis enpassoire ou un panier pour la friture, et plus faible dans la solution pendant 40 secondes , ce type de blanchiment - pruneaux d'acide citrique donnent plus de douceur et de tendresse prunes

appropriés pour la fabrication de pruneaux avec des puits, dénoyautées, entières etLovink

• Une autre option pour le séchage drainant une armoire de séchage, organiser les coupes de fruits du plateau four et la température réglée 40 ° C , sec 5 heures , le fruit doit être refroidi dans le même temps
• tour prune coupé vers le baset sécher même 5 heures , dans lequel la température doit être augmentée à 70 ° C , refroidi de nouveau 5 heures
• pruneaux pour la troisième fois doit être laissée pendant 8 heures à une température de 40 ° C , hcette fois, il devrait
• qualitativement sec Après refroidissement, placer les fruits secs dans un contenant hermétique et conserver dans un Pruneaux

endroit frais dénoyautées par cette méthode pour obtenir élastique et modérément sec. de 1 kg de prunes fraîches que vous obtenez 0,3 kg de pruneaux .

Comment sécher l'évier au micro-ondes?

L'un des moyens les plus rapides pour obtenir une utilisation prune des fours à micro-ondes. En raison de puits de rayonnement électromagnétique est séché de façon uniforme, avec les propriétés bénéfiques des pruneaux restent les mêmes.

pruneau sec et peut être

Préparer les prunes au micro-ondes suit:

• lavé Égoutter, essuyer avec une serviette et placer sur un plat à micro-ondes
• Réglez la minuterie pendant 30 secondes , et régler la puissance de 250 W
• Vérifiez toujours l'état de préparation de pruneaux, de vous préparer à prendre plus de 3-5 minutes
• ne pas augmenter trop la capacitéautant que le drain pendant quelques secondes peut se transformer en braises
• Put séché sur papier et laisser prune

fraîche peut être emballé pour le stockage ou l'utilisation sur une base quotidienne. L'utilisation de fruits secs pour le matin organiser le travail du du tractus gastro-intestinal et nettoyer le corps.

Comment sécher les prunes en Aerogrill?

Avec aerogrill peut aussi faire cuire les pruneaux sucrés et délicieux. En raison des caractéristiques du téléphone que vous obtenez un vrai fruit séché avec un parfum agréable « fumé ».Malheureusement, la sortie du produit fini laisse très peu - prunes 1 kg Vous obtenez 0,2 kg de pruneaux .

Dans les pruneaux Aerogrill acquièrent non seulement la forme désirée et le goût, mais aussi un

arôme agréable pruneaux de cuisson Mémoriser Aerogrill:

• Prunes Laver, enlever la tige et les fruits ridées
• Vous pouvez utiliser les fruits avec os, dans Aerogrill même les grands fruits de bonne volonté à sec, mais siveulent obtenir le produit sans os, retirez
• Régler aerogrill température de 65 ° C et sécher les prunes sur 40 minutes , laisser refroidir pendant une heure deux fois répéter
• l'étape précédente et l'arrêtprune AVTE jusqu'à ce que le
• lendemain Le lendemain, trois prunes sèches sur 40 minutes , le temps de refroidissement entre le coucher du soleil - 60 minutes
• Prune étalement sur le papier et de laisser jusqu'à ce que le

lendemain dans drain de forme séchée persiste beaucoup plus longtemps que dans la forme de la confiture

• refroidi les fruits secs dans un sac ou un autre récipient, les pruneaux stockés 2 ans

pruneaux très utile en cas de problèmes avec les intestins , il aide à nettoyer en douceur le corps et se débarrasser de l'ennuyeux siils kilogramme.

Prunes donnent une saveur piquante à la viande, pilaf et dessert, donc si vous avez la possibilité de préparer les prunes séchées en hiver, assurez-vous de l'utiliser. Ce fruit sec est parfois pushdown produit savoureux.

Vidéo: Comment sécher les pruneaux?