Les meilleures recettes avec des oignons. Comment faire cuire la tarte avec le gâteau, les tartes, le foie, la morue, la viande, les crêpes, l'oignon dans la pâte?

oignons parfaitement situé pour les aigus salés et sucrés pour le menu de dessert. Notre tradition culinaire attribue les oignons Acteur, et en même temps dans de nombreux pays arc - l'ingrédient principal des plats savoureux et sains. Qu'il y ait une soupe à l'oignon français ou marmelade d'oignons de rondelles d'oignon dans la pâte américaine ou italienne oignons caramélisés! Thème de l'article: oignons et plats de celui-ci.

Que cuire avec les oignons dans multivarka? Recette oignons caramélisés ou de la confiture d'oignon

confiture d'oignons peut varier le petit-déjeuner ou devenir complément indispensable au foie gras raffiné

• 0,5 kg arc( grade arc hors de propos)
• 35 g de sucre
• 65 ml de la qualité du vin sec. Accent de vin dans la confiture est le principal. Plus l'ingrédient original est meilleur, meilleure est la confection prête à l'emploi. Pour les oignons blancs, prenez un vin blanc, pour le rouge - rouge! Il joue très bien dans ce plat vin Muscat
• 15-20 ml de vin ou de vinaigre de fruits. Le vinaigre balsamique peut être utilisé, mais en plus petites quantités de thym frais
• de brindille ou pincez sec( frais de préférence).Si vous n'êtes pas sûr de votre amour pour le thym peut utiliser un mélange sec d'herbes italiennes épices
• à choisir: une pincée de coriandre moulue / petite quantité de poudre de curry / sel
• pincée de noix de muscade au goût
• 50 ml d'huile végétale

1. oignons propre de la balle. Narzhte toute technique pratique: Julien - une mince demi-anneaux, brenuaz - cubes de taille moyenne
2. Multivarki Dans un bol, versez l'huile végétale. Activez le mode "Frying".Temps: 20 minutes. Couverture Multivarki dans le « Friture » devrait être ouvert
3. Laisser l'huile se réchauffer pendant 5 minutes. Verser dans un bol arc, son
4. de sel oignon pripustit, en remuant constamment, jusqu'à ce qu'il dégage. Nous ne pouvons pas laisser les légumes brunissement caramélisation avec la couleur! Si l'arc a commencé à frire, débrancher multivarku, sans attendre la

d'arrêt automatique «correct» état transparent oignons poché verser dans le vin de

1. un récipient réfractaire confortable et porter à ébullition à retirer de la

alcool liquide Ajouter aux oignons: vin

• , libérés du sucre d'alcool
• épices

de vinaigre bien mélanger le contenu du bol

1. Activez le mode « pilaf ».Temps de cuisson 40 minutes. Le couvercle est fermé

Important: Assurez-vous de vérifier l'état de la confiture, remuer après 10-20 minutes, activer!

Prêt marmelade d'oignons

Marmalade prêt si:

liquide

• est presque évaporé consistance
• ressemble à un oignon confiture couleur
• devient plus sombre( plus long arc pour se préparer, plus la confiture) du Conseil

.Le temps est écoulé, et le liquide dans le plus est encore - le mode de répétition pendant 5-10 minutes. Laissez le couvercle ouvert.mélanger constamment confiture

Rendement: 150-200 g

Confiture être stocké dans stériles, des récipients fermés hermétiquement pendant 6 mois. Lieu de stockage: réfrigérateur

Recettes avec des oignons au four

continue de surprendre!

fleurs oignon

fleurs peut faire la fête même des fleurs pour le dîner et l'oignon de tous les jours, il sera plus et de façon inattendue délicieux!

Recettes avec des oignons dans le four -

cuit au four de fleurs d'oignons pour un plat de côté beau et original, vous aurez besoin de 1 gros oignon

• 30 ml de lait
• 30-35 ml d'huile végétale
• 1 pincée de protéines d'oeuf frais
• de pincement
• ail sec de paprika 30 g
• de farineou de l'amidon de maïs 30 g de chapelure
• pincée de sel de

1. Retirez les coques d'arc. S'il vous plaît noter lors du nettoyage de l'arc pas pressé de couper Donets avec des racines adventives!
2. Faire des coupes longitudinales, en faisant attention à ne pas accrocher à mi-chemin étapes de coupe

ampoules

1. Après encoches, vous devriez avoir ici est une fleur

fleur oignon récolte

1. Trempez la fleur dans la pâte de protéines. Pour préparer le mélange de pâte dans une protéine de lait mélangeur, huile végétale, la farine, le sel, l'ail, les herbes séchées préférées
2. De plus, avec l'aide d'une cuillère Verser le mélange dans les sections et entre les couches d'oignon. Agissez très soigneusement, pour ne pas détruire la fleur!
3. imprégné mélange de protéines de lait de mouvement des fleurs dans un sac en plastique, verser la chapelure. Pour obtenir la distribution la plus uniforme des miettes sur la surface de l'arc plusieurs fois faciles à secouer la procédure de
4. paquet avec un plongeon dans la pâte et la chapelure enswathing peut être répétée plusieurs fois
5. Mettre les oignons sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier d'aluminium. Déjouez graisse préliminaire avec de l'huile végétale, chauffer le four à
6. 160⁰S
7. Faire cuire fleur d'oignon jusqu'à coloration dorée environ 30 minutes

repas suivant menu oignon aujourd'hui - prescription garniture d'oignon cuit Julia Vysotsky. Recette et technique de cuisson sont présentés dans la vidéo « Julia Vysotsky - oignon cuit»

Vidéo: Julia Vysotsky - oignons cuits au four

Que cuire avec les oignons dans un micro-ondes?

Si vous remplissez les premiers plats grillés légumes, alors vous avez le temps d'évaluer l'indispensabilité du micro-ondes. Four accélère considérablement le sautéing processus et réduit le risque de se transformer en un charbon de

de ravitaillement appétissants et en utilisant le micro-ondes peut être obtenu savoureux oignons marinés. L'utilisation d'un tel arc peut non seulement dans les salades, mais aussi comme un complément indispensable de kebab ou griller le menu

petits oignons micro-ondes

avantage certain petits oignons - absence d'odeur

• 150 g anneaux hachés / arc
• 12 demi-cercles g
• de sel 60g de vinaigre( 9%) d'oignons

1. d'eau
2. Placer dans un récipient approprié pour
3. à micro-ondes Verser l'eau. L'eau doit couvrir l'arc
4. Ajouter le sel et le vinaigre
5. Cuire à puissance maximale pendant 5-10 minutes
6. Après ce temps, sortez le récipient du four. Les oignons se replient dans une passoire et

fraîche Comment faire cuire les oignons dans la recette de la pâte avec une photo?

Cette collation est la préférée de tout plat de bière. Voici deux options pour la préparation des rondelles d'oignon de

rondelles d'oignon frit

fritsrondelles d'oignon frit

- animaux amateurs de bière snack

• 3 gros oignons
• 250 ml variétés vives de la bière
• sel et épices goût
• pincée de poudre d'ail sec
• 1 cuillère à cafélevure délitant /
• 150 g de farine( pour la pâte) + 2 c.l.(Pour oignon panure)

technologie alimentaire dans les anneaux d'oignon de pâte

1. Bow libre de brou. Couper délicatement en plaques rondes de 5 mm d'épaisseur. Chaque plaque d'oignon démonter en
2. annulaire séparé Préparez la pâte. Pour ce mélange jusqu'à consistance homogène

• farine
• désintégrant sel
• , l'ail, les épices
• bière

1. soigneusement anneau zapaniruyte farine
2. Dip dans la pâte
3. Fry dans une grande quantité est bien l'huile chaude jusqu'à ce que les rondelles d'oignon brun frit

d'or, au four

au fourrondelles d'oignon dans un four - moins gras, mais pas moins savoureux casse-croûte

• préféré 3 réalisation gros oignons
• crème 200 ml. Pour mode peuvent utiliser le yogourt facilité
• 150-200 g de farine de blé + 2 c.l.(Pour l'oignon de chapelure)
• 60 g de farine de maïs
• 2 oeufs de poulet frais
• 10 g goût épice
• sel
• 200 g de pommes chips
• peu d'huile végétale pour la lubrification

1. Préparez la pâte. Pour ce faire, mélanger soigneusement la crème sure, les œufs, le blé et la farine de maïs, le sel, les épices. La consistance de la pâte doit ressembler à la crème
2. Dans un récipient séparé hachez chips

étape de préparation des rondelles d'oignon de cuisson

3-4.Oignon exempt de la cosse. Couper délicatement en plaques rondes d'une épaisseur de 5 mm. Chaque plaque d'oignon démonter en anneau séparé

Préparation de rondelles d'oignon: coupe

1. Utilisation Couvrir la rondelles d'oignon papier parchemin de cuisson / cuisson
2. zapaniruyte farine

Préparation de rondelles d'oignon: la farine

1. panure farine trempette à l'oignon en poudre dans la pâte. Immédiatement après la pâte à frire, pané anneau rouleau

de puces rondelles d'oignons frits et panés de chips

1. anneau placé sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.Chauffer le four à 200 ° CFaites cuire les anneaux pendant 6-7 minutes. Tournez la bague une fois pour plus d'une cuisson uniforme rondelles d'oignon

Prêt et la possibilité de servir des plats

oignons farcis de recettes

chefs de renom et célèbres ne contournent leur attention végétale utile. Nous vous proposons une recette d'oignon farci de Jamie Oliver

l'oignon rôti, monde subjugué

arc en peluche Jamie Oliver: version offre des plats ampoules

• 2 tranches de bacon
• 4
• 20 g de parmesan. Il peut être remplacé par un fromage en matière grasse solide avec une bonne
• 4 cuillères à soupe cuillères de crème à fouetter( 33%)
• 2 brins de romarin et de romarin pincer
• sec 1
• gousse d'ail 20 ml d'huile végétale. Dans la recette originale - sel
• d'olive et les épices au goût

1. oignons propre de l'enveloppe. Le haut et le bas ne coupent pas!
2. pripustit bulbes dans l'eau bouillante salée pendant 15 minutes
3. Retirez les légumes de l'eau, un peu fraîche, couper les hauts et les bas. La hauteur de coupe - 1,5-2 cm flèches
4. préformes supprimer à mi-chemin, laissant intact le ballon extérieur 2
5. bulbeuse chop à mi-chemin propasseruyte et l'huile végétale avec
6. gousse d'ail finement haché Une fois que l'arc est clair, d 'y ajouter

• fromage râpé finement( laisser un peu de fromage pour asperger) pincée de
• de crème de romarin séché sel et les épices

Remuer la sauce et retirer du feu. Laissez infuser pendant 20-30 minutes Préparer

1. une forme réfractaire, graisser avec de l'huile. La forme d'oignon exposer bochonochki billet, les remplir avec sauce au fromage. Envelopper les oignons farcis avec des tranches de bacon. Bacon fix avec des brins de romarin.haut Parsemer barils de fromage râpé
2. Préchauffez le four à 200⁰S.Faire cuire les oignons sont à moins de 10 minutes jusqu'à ce que la croûte

brun doré oignons farcis de Ilya Lazerson

oignons farcis par Ilya Lazerson - un plat qui est non seulement diversifier votre menu, mais regarder les choses familières de l'autre côté.Se familiariser avec les techniques de la recette et la cuisine en regardant la vidéo « oignons farcis»

Vidéo: oignons farcis

recette beignets à l'oignon, photo

Qui a dit beignets - un plat de dessert?beignets d'oignon peuvent être non seulement un plat d'accompagnement merveilleux pour la viande ou du poisson, mais aussi un deuxième plat complètement indépendant.

crêpes à l'oignon: plats d'alimentation alternatifs

• 2 oignons moyens. Poids total 150 g
• 2 oeufs de poulet frais
• 20 g de farine( ou un peu plus) faisceau
• herbes préférées( persil et l'aneth)
• sel et d'épices goût huile végétale
• ( pour la friture)

1. oignons coupés en petits cubes, le sel, favoriépices
2. Verser le jus obtenu
3. Ajouter les oeufs, bien mélanger
4. Ajouter la farine, bien mélanger à nouveau mélanger
5. dans l'oignon haché

oignon vert finement haché test de cohérence pour les crêpes avant de les frire pour

1. sur une poêle chauffée une petite quantité d'huile végétale. Avec une cuillère sformuyte petits beignets 5-7 mm d'épaisseur et les faire frire des deux côtés jusqu'à coloration dorée. Préparez vos repas dans la puissance moyenne des

incendie galettes d'oignon pendant la cuisson

Comment faire cuire une tarte aux oignons et recette de fromage?

Pies - la carte d'une école de cuisine française. Gâteau à l'oignon et le fromage est entré dans l'histoire de la cuisine en raison de la disponibilité des ingrédients, et toujours délicieux gâteau Snack résultat final de

avec arc et fromage

Pour l'essai

• 200 g de crème de toute teneur en matières grasses( peut remplacer le yogourt)
• 200g de beurre ou de margarine
• 10 g de poudre à pâte/ poudre à pâte pour le test
• 500 g de farine. Peut-être plus ou moins pincée de sel

Note: tous les produits pour l'essai doit être à température ambiante

1. dans un récipient pratique Mettez la crème sure, ajouter la poudre à pâte, mélanger bien fouetter. Attendre jusqu'à ce que la réaction commence crème moussant
2. Dans un récipient séparé, mélanger la margarine ramollie( huile), le sel et la farine. Vous devriez obtenir une farine-frites à l'huile
3. Incorporer graduellement la crème sure avec de la poudre à pâte dans les copeaux de farine d'huile. Vous devriez obtenir une pâte molle, bien rassembler dans

petit pain

• Pour la garniture 400 g de fromage à la crème( 4 fromage fondu)
• 4 oeufs 400 g d'oignon huile
• pour faire sauter pincée de sel

oignon coupé

1. de quelque manière que pratique: minces anneaux / ou demi-cercles petits cubes
2. Propasseruyte huile végétale oignon jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré brun. Laisser refroidir.
3. Hacher le fromage. Le fromage peut être n'importe quel genre et gros. Si vous le souhaitez, il peut être une combinaison de quelques variétés préférées de fromage, et vous pouvez rester sur le fromage fondu « Friendship»
4. Ajouter le fromage râpé, œufs, refroidi l'oignon et soigneusement Remuer la farce de
5. résultant si on le souhaite, peut être enrichi d'un remplissage d'herbes de saison finement hachées gâteau

moulage

1. Beurrer un plat allant au four avec de l'huile végétale
2. Diviser la pâte en deux parties: 2/3 et 1/3 de la pâte
3. la plupart de propagation de la pâte sur la forme.Épaisseur de la couche: pas plus de 5-7 mm. Ne pas oublier de former les côtés. Ainsi, vous obtenez la base de la future
4. pie Mettez la pâte à base de remplissage
5. Déroulez le deuxième morceau de pâte à une épaisseur de 5 mm. Couvrir la base avec le gâteau roulé farci. Serrer soigneusement les bords. Dans la mesure du possible cacher la couture
6. Graisser mélange oeuf-lait gâteau supérieur( 1 jaune + 1 c. À soupe de lait Lju) et saupoudrer de sésame

Ceci est l'une des façons possibles

moulage gâteau Comme cuire au four

1. Préchauffer le four à 180⁰S
2. Faire cuire jusqu'à ce que épreuve d'or et d'un brun dorécroûte sur le remplissage. Temps de cuisson 20-30 minutes( guidée par votre four)

recette foie frit avec des oignons dans

crème C'est plus facile et plus rapide recette de cuisson foie

foie frit avec des oignons à la crème sure: un exemple de plats d'alimentation

• 400 g de
• de foie de poulet 80-100 goignon
• 75-100 g de crème de tout sel
• teneur en matières grasses et d'épices goût

1. huile d'oignon libre de pelures coupés en demi-anneaux, faire frire dans une petite quantité d'huile végétale jusqu'à coloration dorée. Retirer de la chaleur.
2. Laver le foie à l'eau, sécher. Faire revenir le foie avec une petite quantité d'huile végétale dans une poêle à frire séparé à feu moyen pendant 15-20 minutes. Après la friture, ajouter le sel et les épices, par exemple, une pincée de
3. de poudre de noix de muscade dans une casserole ou un pot était le foie, l'oignon, la crème sure et la teneur en chaleur de 5-10 minutes
4. Servir la recette de viande

chaud avec un four avec des oignons

Roi produit Formation! Cette phrase ailée décrit très précisément la relation entre la viande et les oignons dans la plupart des recettes. Genre de viande classique - porc cuit au four dans son propre jus. En suite: oignon et poivre noir moulu. Recettes et de la technologie de cuisson inciteront

Vidéo: Porc cuit au four dans son jus avec des oignons et des poivrons

Comment faire cuire la morue avec la recette des oignons et des carottes?

Cod avec des oignons et des carottes: plats version d'alimentation

• 0,5 kg
• morue 2 carottes( moyenne) ampoules
• 2( moyen) art
• 2-4.l.mayonnaise sel
• et les épices au goût

1. l'oignon coupé en petits cubes, le poisson grille carotte
2. est coupé, tranches portionné
3. préparé le poisson était dans un plat allant au four graissé, assaisonner de sel, saupoudrer de vos épices préférées poissons
4. exposer l'oignon, graisser avec de la mayonnaise
5. couche suivante- les carottes, la mayonnaise barbouillé
6. Préchauffer le four à poisson avec des légumes 200⁰S
7. cuire 10-15 minutes à

• 200⁰S
• 20 minutes à 180⁰S

étonnent votre famille un délicieux plats et inattendus! Cuisinez avec amour et mangez avec plaisir!

Vidéo: Galettes avec l'oignon et des oeufs - Recette grand-mère Emma