Beignets à la maison. Une recette classique pour les beignets de pâte à levure, de fromage cottage, de kéfir. Beignets avec farce

Cottage pâte à fromage pour des beignets: recette

Curd rapidement préparés et frits. Ceci est le même plat qui est cuit pendant 10 minutes avant l'arrivée des invités. Il est toujours délicieux, satisfaisant et hors du commun.boules d'or Lush rapidement « voler » avec du thé et du café.

fromage

beignet pour pétrir sur des beignets de fromage, vous aurez besoin:

• un verre de maison ou un magasin caillé
• une tasse de farine tamisée
• 100 grammes de sucre( demi-tasse + poudre pour la décoration) oeuf
• ( un grand ou deux petits) thé
• cuillère à café de levure chimique( peut remplacer la moitié de cuillère à café de bicarbonate de soude, le vinaigre éteinte) huile de tournesol pour la friture
• surface

et les bras nécessaires huilée afin de le remettre à pas la peine. Donuts sont frits dans l'huile chaude uniquement. Typiquement, la pâte est formée à partir de billes de caillé.Dans la pâte, vous pouvez ajouter des raisins secs ou tout autre fruit séché.

Vidéo: « pâte à fromage cottage pour les beignets pendant 10 minutes» de la pâte

pour beignets Donuts

kéfir kéfir exceptionnellement aérée, légère et savoureuse. Faites-les revenir très facilement, et la pâte ne vous fera pas beaucoup de temps pour se tenir dans la cuisine.beignets kéfir ont la saveur et la texture douce hors du commun.

beignet kéfir pâte

a été préparé à partir de:

• kéfir - bécher rempli( 250 ml)
• un oeuf
• trois tasses tamisée de sel de
• de farine, de sucre
• végétales( ou huile d'olive) - trois cuillerées à soupe de bicarbonate de
• - demi cuillère à café

il est d'abord mélangé avec du yogourt d'œuf et le beurre. Bon fouet fleurette( ou mixer) en ajoutant du sel, du sucre et de la soude( le vinaigre est effacé).Huile fera la pâte élastique.la pâte kéfir est très aérée et lumineuse.

Vidéo: « La pâte pour beignets sur kéfir» beignets de cuisine

américaine. Donuts Donuts

Probablement, absolument tout le monde a eu l'occasion d'observer dans les films américains de dents doux, heureux de manger des beignets colorés. Si nous comprenons le nom de « Donuts » littéralement, on peut distinguer deux mots: pâte - traduit par « pâte » ou « lot », et l'écrou - écrou. Cela ne signifie pas la présence de noix dans le produit. La chose est qu'à l'origine, les beignets ressemblaient à une forme de noix.beignet

avec beignet glaçage au chocolat

moderne « Donuts » est nécessairement beignet circulaire de la taille d'une ou deux mains. Traditionnellement, beignet décoré avec divers goodies: cerise, crème, miettes de gaufrettes, de la poudre, le chocolat, les noix. Cet anneau peut être « vide », et peut être le remplissage. Exigence obligatoire - les beignets sont frits dans la graisse profonde.

beignets beignets pâte

pour donut « beignets»:

• 100 ml( demi-tasse) de
• de lait chaud 35 ml tableau classique ou de vinaigre de cidre
• 30 g de margarine ou de beurre
• 110 g( d'une demi-tasse) de sucre
• une
• oeuf vanilline
• demitasses farine tamisée
• soda à manger
• sel huile de tournesol

vidéo beignets Dunkin »» beignets de levure

de fromage caillé

Pour préparer les beignets de levure auront besoin: tasse

• caillé
• environ un demi-kilofarine ensemencée
• margarine
• d'oeuf ou de beurre( 30 g)
• lait en verre de sel
• deux cuillères à soupe de sucre
• un sachet de
• de levure sèche friture levure caillé

d'huile élevés levure Donut

dans du lait chaud avec du sucre.farine tamisée mélangée avec les autres ingrédients, ajouter le lait. Faire fondre la margarine( ou huile), et pétrir la pâte est laissée pendant une heure « repos ».faire frire des beignets dans une grande quantité d'huile.

Vidéo: « beignets de fromage cottage sur la pâte à la levure»

beignets Air sur

beignets d'air, semblables à ceux que nous associons à l'enfance, est très simple:

• verre d'eau propre
• 1,5 tasses de farine tamisée
• levure fraîche( un demi-pack - 25 grammes)
• 4 cuillères à soupe de sucre
• demi-cuillère à cafésel secrète

pâte de levure

à cette recette simple dans la farine double tamisage.tremblements frais dilué dans l'eau tiède avec du sucre. La pâte est pétrie à la surface, lubrifié avec de l'huile végétale.

vidéo: « beignets maison de levure» beignets

délicieux sur la recette de la crème kéfir aigre

ces beignets inhabituels peuvent être considérés comme un « crime », car ils ont un goût très riche et à un moment, il est impossible de manger au moins cinq pièces. Que c'est le plus vrai « crime » par rapport à une silhouette mince.beignet

sur la crème

Pour la pâte aura besoin:

• un demi-litre de yaourt plus grand
• gras crème sure( 10-15% de graisse)
• deux oeufs( maison de préférence) de poudre à pâte sachet
• de farine( 800 grammes)
• sel, le sucre,friture d'huile

d'abord tous les ingrédients mixtes « secs »: le sel, la farine, le sucre et la levure. Après cela, pétrir la « brute »: crème sure, le yogourt, les œufs. Tous les composants sont mélangés et laissés au repos à l'heure.

Vidéo « Donuts avec crème sure»

beignets sucrés farcis avec du lait condensé cuit

beignets air avec du lait condensé - desserts maison les plus délicieux de tous. Faites-les cuire très facilement, et ils aiment tout.beignet

avec du lait condensé

Pour la pâte, vous devez préparer:

• trois œufs
• 300 grammes de lait( environ 1,5 tasses) de farine de
• ( plus de deux tasses - chercher consistance) huile végétale
• ( vous pouvez prendre olive) soda
• et vinaigre
• goût de sucre
• sgushchenka de remplissage( caramel)

dans un mélangeur ou un mélangeur à fouetter trois protéines avec une pincée de sel jusqu'à ce que l'état de mousse stable. Ajouter les jaunes et continuer à battre. Verser le lait et ajouter le sucre, mélanger progressivement la farine pétrir la pâte élastique.surface de travail

et les mains de la farine pritrusite.beignets aveugles de forme plane circulaire. Mettez dans une cuillère à café de lait condensé et fermez le beignet. Faire frire dans une grande quantité d'huile.

Vidéo « Donuts avec du lait condensé»

de remplissage pour des beignets. Quel genre de farce, vous pouvez utiliser?

Donut - un produit fabriqué à partir de farine frite dans une grande quantité d'huile. C'est un dessert incroyablement savoureux et une collation à tout moment de la journée.beignet délicieux en soi, mais mieux mordre les goûts d'un morceau, sachant que devant vous attend pour un remplissage doux.

Ainsi, la pâte délicate du complément parfait sera confiture maison épaisse de baies et de fruits, confitures, lait condensé cuit, confiture, raisins secs, crème, chocolat et lait caillé.Il y a deux façons de remplir le beignet:

• sous sa forme brute, la formation de produits de
• dans le fini refroidi avec une seringue de pâte

Si vous pensez que ne pas faire face à remplissages, vous serez toujours en mesure de maîtriser l'art des produits de vitrage. Expérience avec le sucre, caramel et glaçage au chocolat est non seulement délicieux, mais aussi intéressant: vous pouvez créer des images, des motifs et des combinaisons de couleurs sont délicieuses.

Vidéo: « Comment faire des beignets fourrés»

Comment faire cuire des beignets délicieux avec de la confiture de pâte à la levure?

Cette recette originale contient du lait condensé essentiellement, qui fournit déjà une saveur de lait de test doux et douceur. Vous aurez besoin:

• trois des tasses de farine tamisée en verre
• de
• de lait chaud une de beurre fondu
• d'oeuf - 30 grammes de levure
• frais - 20 g( peut être remplacé par un sac de sec) confiture de
• de vanilline
• pour le remplissage
• friture beignet

d'huile avec de la confiture

la pâte ne contient pas de sucre, en raison du lait condensé est devenu aigre. Pour fermenter la levure dans le lait, vous pouvez ajouter très peu de sucre. La levure est dissoute dans du lait chaud.mélange d'abord « liquides » ingrédients, puis « sec » ajoutés à eux. Lors de la formation des beignets, dans chacun se trouve une cuillère à café de confiture épaisse.

Vidéo « Donuts pour le lait condensé pendant 5 minutes»