La cuisine pour chaque hôtesse est un lieu sacré.Ce n'est pas seulement la salle où la nourriture est préparée, c'est un laboratoire créatif, avec ses propres commandes, installations et inventaires pour les expériences.
Les assortiments de toutes sortes de récipients de cuisson et de friture, les ensembles de formes de cuisson, les plats résistants à la chaleur, les ustensiles de congélation, les assiettes et les tasses et assiettes en vrac font souvent de la cuisine un entrepôt. D'autre part, les jeunes ménagères inexpérimentées ont souvent du mal à s'orienter, ce qui doit d'abord être acheté à partir d'ustensiles. Ils tombent dans l'autre extrême, se limitant à un pot pour toutes les occasions et achetant des plats strictement en fonction du nombre de membres de la famille.
Néanmoins, les deux extrêmes de confort et de confort à la maison ne sont pas ajoutés. Les préférences dans le choix des plats pour chaque propriétaire sont les leurs. Cependant, le minimum nécessaire pour cuisiner dans chaque cuisine est approximativement le même.
Batterie de cuisine pour le traitement thermique
C'est le premier, sans lequel vous ne pouvez pas vous passer. Il est souhaitable d'avoir un ensemble de base de trois ou quatre pots de volume différent pour la cuisson des soupes et garnitures de cuisine. Il est préférable de faire provision d'une poêle à frire de grand diamètre pour frire les côtelettes, les côtelettes et le poisson. La poêle à frire est plus petite pour la friture, ou, par exemple, une omelette pour le petit déjeuner pour deux.
Les adhérents de la cuisson, comme la manière la plus saine de la cuisine, auront besoin d'une paire de moules résistants à la chaleur de différentes tailles. Vous pouvez ajouter à ce kit un formulaire pour un gâteau ou un gâteau.
Petits ustensiles de cuisine
Obligatoire dans la cuisine devrait être:
- couteaux séparés pour le pain et la viande;
- au moins deux planches à découper;
- passoire;
- louche;
- deux ou trois bols;Capacité de fouettage
- ;Pagaie
- pour la poêle à frire;
- cuillère avec long manche pour remuer.
Plats pour servir
Habituellement, son jeu est calculé en fonction du nombre de membres de la famille. Pour chaque deux plats et ustensiles: plaques
- sont profondes pour le premier cours;Les plaques
- sont petites pour la seconde;
- assiettes à dessert ou soucoupes;Coupes
- .En fonction de leurs préférences - thé ou café;Lunettes
- pour boissons froides;
- fourchettes, cuillères, couteaux de table.
Textiles de cuisine
Sans elle, aujourd'hui il est difficile d'imaginer une cuisine moderne. Ici, nous ne parlons pas de rideaux de designers ou de nappes lourdes. Des produits textiles dans la cuisine, vous aurez besoin de quelques serviettes en coton, deux poignées et une paire de serviettes en tissu.
Le choix moderne des plats est grand et varié.En se concentrant sur ce minimum, même l'hôtesse la plus stricte et exigeante pourra prendre la vaisselle à leur goût. Sans doute, les amateurs de cuisine et de cuisines trouveront quoi ajouter à la liste, que de développer et de diversifier. Néanmoins, il sera utile non seulement pour les débutants dans la cuisine, mais aussi pour ceux qui ne veulent pas jeter des déchets dans leur maison.