Aujourd'hui, Stevia est le seul substitut de sucre végétal, n'a pas d'impact négatif sur le corps, mais cet avantage. Il augmente l'immunité, normalise l'activité des systèmes cardiovasculaire et endocrinien et de certains organes internes. Alors qu'est-ce que c'est - stevia? Ce
est une plante vivace, qui tiges meurent chaque année et sont à nouveau renaître. Stevia pousse en Amérique du Sud, dans un climat subtropical favorable du Paraguay, l'Argentine et le Brésil. La hauteur de cette plante culturelle atteint un mètre.
Stevia est une plante non décorative.période d'automne de repos, il meurt peu à peu et ne semble pas très présentable, et en été et au printemps, agréable à regarder ces buissons bouclés. La photo montre que le stevia est extérieurement similaire au chrysanthème et à la menthe. La plante fleurit continuellement, particulièrement pendant la croissance intensive. Les fleurs sont plutôt petites et recueillies dans de petits paniers. Dans les climats tempérés, le stevia peut fleurir que dans l'été, ses graines germent très mal, donc il de jeunes arbres élevés.
propriétés utiles
Indiens Guarani ont commencé à utiliser les feuilles des plantes dans la nourriture pour donner un goût sucré de la boisson nationale - thé, maté.
Sur les propriétés médicinales utiles de stevia, les Japonais ont commencé à parler en premier. Dans les années quatre-vingt du siècle dernier au Japon, ils ont commencé à collecter et à remplacer activement le sucre par de la stévia. Ceci est bénéfique pour la santé de la nation, de sorte que les Japonais vivent plus longtemps que tout le monde sur la planète.
En Russie, l'étude des propriétés utiles de cette plante a commencé plus tard - en 90 ans. De nombreuses études ont été menées dans l'un des laboratoires de Moscou, qui a constaté que le stévioside - extrait des feuilles de Stevia:
- abaisse la glycémie,
- améliore la circulation sanguine,
- normalise la fonction du pancréas et du foie,
- a diurétique, une action anti-inflammatoire,
- réduitla quantité de cholestérol dans le sang. Réception diabétiques montré stévia
, parce que la plante empêche le développement des conditions hypo- et hyperglycémiques, et de réduire la dose d'insuline. En même temps, de prendre des herbes et des médicaments anti-inflammatoires non stéroïdiens réduisent les effets pathogènes de ceux-ci sur la muqueuse du tube digestif. La Stevia herbe - édulcorant, qui doit être utilisé avec l'angine de poitrine, l'obésité, les maladies du système digestif, l'athérosclérose, les maladies de la peau, des dents et des gencives, mais surtout - pour leur prévention. Ce remède à base de plantes de la médecine traditionnelle est capable de stimuler la médullosurrénale et prolonger la vie de l'homme.plante
stévia est dix fois plus sucré que le sucre en raison de l'entretien de substances complexes - stévioside. Il se compose de glucose, de saccharose, de stéviol et d'autres composés. Le stévioside est maintenant reconnu comme le produit naturel le plus doux et inoffensif. En raison de son large effet thérapeutique, il est utile pour la santé humaine. Malgré le fait que le stévioside dans sa forme pure est beaucoup plus doux que le sucre, il contient peu de calories, ne change pas le niveau de glucose dans le sang, il a un léger effet antibactérien.
Stevia - herbe de miel, est un édulcorant idéal pour les personnes en bonne santé, et pour les patients obèses souffrant de maladies cardio-vasculaires, ainsi que pour les diabétiques. Sur l'utilisation de cet édulcorant naturel lire l'article dans le régime diabétique: substitut de sucre dignité de Stevia, dans le diabète, il peut y avoir la paix! De plus glycosides
doux, plante contient des antioxydants, des flavonoïdes, des minéraux et des vitamines. La composition de stevia explique ses propriétés curatives et curatives uniques.plantes médicinales
a un certain nombre de propriétés suivantes: antihypertenseur
- ,
- réparatrices,
- immunomodulateurs,
- bactéricide,
- normalisant défense immunitaire, les capacités
- améliorant de la bioénergétique de l'organisme.
Les propriétés médicinales des feuilles de stévia ont un effet stimulant sur le système immunitaire et cardio-vasculaire, les reins et le foie, la glande thyroïde, de la rate. Plante conduit à une tension artérielle normale, a un effet anti-oxydant, a des effets adaptogènes, anti-inflammatoires, cholérétique et anti-allergiques. L'utilisation régulière de stévia aide à réduire la glycémie, renforcer les vaisseaux sanguins et arrêter la croissance des tumeurs.plantes glycosides ont léger effet bactéricide dans lequel les symptômes diminuent la carie dentaire et la maladie parodontale conduisant à la perte des dents. Dans les pays étrangers, le chewing-gum et les dentifrices sont produits avec du stévioside.
Pour normaliser la fonction du tractus gastro-intestinal sont également utilisés stevia comme dans sa composition est présente inuline, fructo-oligosaccharides, un terrain fertile pour les représentants des employés de la microflore intestinale normale - lactobacilles et bifidobactéries.
Contre-indications à l'utilisation de stévia
Les propriétés utiles de la plante sont claires et éprouvées. Mais en dehors des avantages de la stevia, elle peut endommager le corps humain. Par conséquent, un traitement indépendant avec des remèdes à base de plantes est strictement interdit.
principales contre-indications à l'utilisation des herbes stevia:
- idiosyncrasie, gouttes de pression artérielle
- ,
- réactions allergiques.