Le miel de fleurs est considéré comme un puits de diverses substances biologiquement actives. Merci à cela, il a été utilisé pendant des siècles pour restaurer et même rajeunir le corps.
Qu'est-ce que c'est?
La fleur est appelée tout le miel, qui a été obtenu à partir de divers medonosov. Pas de fleur est seulement miel padeviy, goût amer différent et fait à partir des sécrétions sucrées des pucerons et d'autres insectes, ainsi que la rosée de miel. Ainsi, tout miel connu de nous est floral.
Important: le nom spécifique de la variété qu'il reçoit, en fonction du type de pollen récolté.
Donc, si presque tout le produit est fait à partir du nectar d'un thé de saule, il obtient le nom fier de miel pulvérisé monoflore( récolté à partir de plantes d'un genre).Si la matière première utilisée pour fabriquer le médicament était le pollen d'angélique, le miel est appelé Diaghilev monoflorique, etc.
Mais il existe aussi un produit polyflora. Ses abeilles créent à partir du nectar plusieurs plantes différentes. Et compte tenu du fait que souvent les ruchers sont entourés d'un grand nombre de types de plantes différentes, c'est le miel polyflora qui se trouve le plus facilement sur le marché.Ainsi, il devient tout à fait évident qu'il est difficile de calculer avec précision la teneur en calories du miel de fleurs. En moyenne, on considère que 100 g de produit contient 302,67 kcal. Par conséquent, ce produit ne fait pas partie des aliments riches en calories, et le miel d'acacia peut être utilisé avec précaution même par les diabétiques.
Propriétés utiles de
Les propriétés du miel de fleur dépendent directement de sa composition, c'est-à-dire du nectar à partir duquel les fèves de miel ont été utilisées par les abeilles dans le processus de sa création. Donnons quelques exemples.
- Sage aide à se débarrasser des ulcères, des lésions cutanées purulentes, des éruptions cutanées diverses. Par conséquent, le miel, qui est basé sur le pollen de la sauge sera un assistant indispensable dans la lutte contre toutes sortes de maladies de la peau.
- La camomille a toujours été célèbre pour ses bonnes propriétés anti-inflammatoires, qu'elle peut facilement transférer à n'importe quel produit.
- Le thym présente un effet diurétique, astringent, diaphorétique et anthelminthique.
- Un miel à base de géranium viendra à la rescousse dans la lutte contre les maladies du système digestif, les reins, la goutte et la lombalgie.
Néanmoins, il existe des propriétés communes pour n'importe quel miel de fleur. Ainsi, toutes ses variétés présentent un degré plus ou moins important d'effet antimicrobien. Par conséquent, chacun d'eux peut être utilisé pour les maladies respiratoires aiguës et autres pathologies provoquées par les bactéries. En outre, le miel améliore l'effet de la pharmacothérapie dans:
- maladie cardiaque;
- éliminant la dépression et les effets des chocs nerveux, car il présente un effet sédatif modéré;
- anémie d'origines diverses;
- carence en vitamines dans le corps;
- troubles digestifs, car il renforce la fonction motrice et stimule la sécrétion de substances biologiquement actives par le tractus gastro-intestinal, etc.
Aussi le miel viendra à l'aide des femmes, menant un combat inégal avec la cellulite. Prenant à l'intérieur, les femmes peuvent accélérer le drainage lymphatique et la microcirculation. Et toutes sortes de masques, enveloppements et massages amélioreront significativement le tonus et l'apparence de la peau des zones à problèmes. Massage au miel main est l'un des types les plus populaires de combats avec une peau d'orange détestée.
Qu'est-ce qui est utile pour la fleur de miel encore? Il est très souvent recommandé d'être utilisé par les patients en cours de rééducation après des interventions chirurgicales complexes, des maladies graves ou lorsque le corps est épuisé en raison d'une famine prolongée ou d'autres causes. C'est ce produit apicole qui aide le corps à récupérer dans des situations aussi difficiles, car il contient:
- Glucides facilement assimilables, dont le clivage permet d'obtenir une grande quantité d'énergie dans les plus brefs délais.
- énorme quantité d'oligo-éléments dans le plus facile à digérer forme du corps humain, y compris l'aluminium, le béryllium, le bore, le bismuth, le baryum, le vanadium, le gallium, le fer, l'or, l'étain, le cobalt, le potassium, le germanium, le lithium, le manganèse, et beaucoup d'autres.
- Enzymes, comme diastase, invertase, oxydase, catalase, peroxydase, et les enzymes protéolytiques. Ces substances aident à décomposer les molécules complexes en constituants simples et facilitent ainsi les processus de nutrition et de respiration.
- Les substances azotées, les acides aminés et les protéines, bien que contenus dans le miel en quantité limitée, aident le corps à se rétablir de l'intérieur. Ils agissent comme une sorte de matériau de construction utilisé exclusivement dans les endroits où cela est nécessaire.
- Vitamines. L'utilisation de miel de fleurs est difficile à surestimer, car il contient des vitamines B, E, K, C et même du carotène. Sans ces connexions est difficile, voire impossible, d'imaginer le cours de presque tous les processus vitaux dans le corps, car ils sont impliqués dans la régulation du système nerveux, le métabolisme, maintien de l'immunité, l'hématopoïèse et des processus, etc.
Astuce: Les athlètes, après des séances d'entraînement épuisantes ou des compétitions difficiles, peuvent retrouver leur force à l'aide du miel.
utilisé dans la cuisine
fleur peut être utilisé non seulement sous forme pure ou thé traditionnel, mais aussi pour préparer divers plats de et ainsi de diversifier leur menu quotidien.
Attention! L'usage quotidien d'une seule cuillerée de miel le matin à jeun deviendra un gage de longévité et de beauté.
Le miel est un composant fréquent de tous les types de confiseries. De plus, une cuillerée de ce produit ajoutera de nouvelles notes aux sauces et marinades anciennes et bien connues. Dans ce cas, le miel est également utile lors de la fabrication de boissons faites maison. Et ce n'est pas seulement une combinaison classique de ce produit avec du lait ou du thé!Par exemple, le café avec du miel est non seulement très savoureux, mais aussi une boisson utile. Faire du miel et des boissons avec un degré élevé.Et s'il est nécessaire de parler de diverses infusions médicinales sur la base de miel et d'herbes médicinales?
Contre cours
, miel de fleurs - un cadeau unique de la nature qui aide une personne à faire face à une variété de maladies. Mais dans certains cas, ce produit curatif peut faire plus de mal au corps que de bien. Il est une intolérance individuelle de l'organisme, qui peut se manifester par des éruptions cutanées, nausées, diarrhée, maux de tête, etc. Dans ce cas, il ne faut pas persister à vouloir améliorer leur santé avec l'aide du miel, étant donné que les nouveaux contacts avec ce produit chez l'homme peuvent provoquer des réactions allergiques plus sévères, jusqu'au choc anaphylactique et d'étouffement.
Avertissement! Habituellement, les gens de ce groupe sont diagnostiqués allergiques à la majorité des produits d'abeilles, de sorte que la présence de réaction indésirable à l'un d'eux est l'occasion d'être examinée par un allergologue pour déterminer quels produits d'abeilles peuvent être utilisés et qui ne sont pas.
En outre, il y a certaines contre-indications pour les différentes variétés de miel, donc avant de commencer l'utilisation de tout type de cette délicatesse, même au niveau minimum nécessaire pour consulter un médecin.