A quel point la vie de l'hôtesse est-elle facile avec l'achat d'un hachoir à viande électrique! Après tout, pour obtenir une bonne farce, vous n'avez plus à tordre la viande manuellement, en passant beaucoup de temps sur ce processus. Les fabricants de hachoirs à viande ont résolu ce problème de manière efficace, chaque année, de nouveaux modèles de cet équipement ménager ayant des modes et des fonctions variés. Mais comment parmi cette variété de choisir le meilleur hachoir à viande électrique, idéalement adapté pour vous?
Caractéristiques importantes du meuleuse électrique
La rapidité et l'efficacité du fonctionnement de l'appareil dépendent de la puissance. Ce chiffre varie de 400 à 3000 watts. Les moulins à viande les plus puissants peuvent tordre jusqu'à quatre kilogrammes de produit par minute. Cependant, les machines de forte puissance peuvent surchauffer et consomment beaucoup d'électricité.La meilleure option pour une maison est une meuleuse électrique de moyenne puissance.
La tarière pour hachoir à viande électrique doit être en acier inoxydable. La partie en plastique ne durera pas longtemps et ne convient que pour le broyage de fruits et légumes doux.
Pour un bon résultat, il est important que le couteau du hachoir électrique soit le plus affûté possible. Les modèles modernes de cet appareil ont des couteaux, qui sont eux-mêmes rectifiés avec une meule spéciale. Il suffit de mettre le disque à la place du treillis, et après quelques secondes le couteau sera parfaitement aiguisé.
Lors du choix d'une meuleuse électrique, il est important de prêter attention au diamètre de la grille pour le meulage. Il est souhaitable qu'il y ait plusieurs de ces détails dans l'appareil, avec des trous de tailles différentes. Avant d'acheter cette technique, vous devriez essayer de la démonter et de l'assembler vous-même, de sorte qu'à la maison il est facile d'utiliser un hachoir à viande électrique.
Avantage devrait être donné à un hachoir à viande, dans lequel une fonction d'inversion automatique est fournie - mouvement dans la direction opposée. Si les veines de la viande sont enroulées autour de la tarière, alors grâce à cette fonction, vous pouvez facilement y faire face sans démonter les hachoirs à viande. Cependant, l'appareil avec une puissance de plus de 1000 W auto-reverse n'est pas nécessaire. Sa puissance peut facilement manipuler même les fibres et les veines les plus dures.
Les modèles modernes ont nécessairement un poussoir et un plateau, et certains sont même équipés de buses pour faire des biscuits, frotter les fruits et hacher les légumes, capables de presser le jus d'agrumes et même de couper la saucisse.
Il est conseillé de privilégier les hachoirs électriques de grandes marques qui essayent d'égaler leur réputation et de produire des appareils de très haute qualité.Un hachoir à viande électrique fiable facilitera le travail dans la cuisine et effectuera les tâches qui lui sont confiées pendant plus d'un an.