Pourquoi l'ananas pince-t-il la langue: tel quel, pour ne pas brûler, pourquoi ronge-t-il les lèvres de l'orange, des figues

Manger des ananas frais vous permet de saturer le corps de minéraux et de vitamines utiles.

Cependant, de nombreuses personnes remarquent que l'ananas pique la langue, surtout s'il est consommé en grande quantité. Il est important de comprendre pourquoi cela se produit.

Pourquoi des fruits sains deviennent dangereux

L'ananas dans sa composition contient une quantité non négligeable d'acides de fruits qui, en pénétrant sur la membrane muqueuse de la bouche, peuvent provoquer une gêne. Particulièrement souvent, vous pouvez rencontrer un tel problème si vous mangez des fruits qui n'ont pas atteint le niveau de maturité requis.

L'ananas contient une grande quantité de l'enzyme bromélaïne, dont l'action vise à dissoudre les protéines et à accélérer mouvement du flux sanguin, donc, si vous consommez beaucoup de fruits, il y a une possibilité de brûlure sur la muqueuse bouche.

Le corps humain est composé de protéines, donc l'ananas, le jus d'ananas essaie de le "digérer". C'est la principale raison pour laquelle la langue pique de l'ananas, à partir de laquelle des plaies se forment sur les lèvres chez ceux qui en font trop en mangeant un fruit aussi intéressant. D'où l'expression "l'ananas nous mange quand nous le mangeons", car le fruit ronge vraiment les muqueuses, mais il n'est pas dangereux pour l'organisme.

Comment se débarrasser de la sensation de brûlure

Les personnes souffrant d'ananas veulent savoir quoi faire si leur langue brûle après cela. Pour réduire cette sensation désagréable, vous devez suivre quelques règles simples :

• rincez-vous la bouche avec de l'eau;
• consommer une petite quantité de beurre;
• boire un peu de lait.

La membrane muqueuse de la bouche elle se rétablit très rapidement, donc, si la sensation de brûlure n'a pu être éliminée, elle disparaîtra d'elle-même au bout de quelques heures.

Comment éviter l'inconfort

Vous pouvez éviter l'inconfort après la consommation si vous savez exactement comment manger de l'ananas pour que votre langue ne brûle pas :

1. Choisissez les bons fruits.Pour éviter de brûler en bouche, il faut faire très attention à la maturité du fruit. La couleur doit être plus proche du brun, d'autres nuances indiqueront l'immaturité du fruit. L'ananas doit être ferme, mais pas ferme.
2. Couper correctement l'ananas. Avant de commencer à manger, il est nécessaire de retirer la peau supérieure ainsi que les yeux, car c'est dans la peau que se trouvent la plus grande quantité de substances pouvant causer de l'inconfort. L'ananas pelé peut être coupé en cubes ou en tranches.
3. Ne pas consommer le noyau. Il y a beaucoup de bromélaïne au cœur du fruit. Lorsque vous mangez de l'ananas, il n'est pas recommandé d'utiliser le noyau, car il peut provoquer une sensation de brûlure dans la bouche.

Pour les cas où la muqueuse buccale est sensible aux fruits, vous devriez opter pour des ananas en conserve. Ils ne causent pas d'inconfort et sont correctement traités pour une consommation future.

Contre-indications pour manger

L'utilisation du fruit est contre-indiquée pour les problèmes suivants à l'intérieur de la bouche :

• la présence de fissures et d'égratignures dans la muqueuse buccale;
• exécution d'une procédure pour éliminer tartre dentaire;
• nettoyage dentaire professionnel;
• la présence de processus inflammatoires dans la cavité buccale et le pharynx;
• dommage émail dentaire;
• dommages aux dents (fissures, des trous).

De plus, les fruits ne doivent pas être consommés en présence de dommages mécaniques à la membrane muqueuse.

A ne pas confondre avec les allergies

Les symptômes de brûlure se manifestent par une gêne dans la cavité buccale, qui diminue progressivement. À un niveau de sensibilité élevé, une personne peut être allergique à l'ananas. Elle se manifeste par les symptômes suivants :

• la langue gonfle (devient lisse) et perd de sa sensibilité;
• les lèvres s'enflamment;
• de petites taches rouges ou de petites éruptions cutanées se forment près d'eux;
• progressivement, l'éruption cutanée peut s'étendre aux joues et à d'autres parties du visage et du corps.

Souvent, les symptômes d'allergie ne disparaissent pas d'eux-mêmes, mais augmentent et s'aggravent.

Pourquoi y a-t-il des problèmes avec d'autres produits

Les raisons pour lesquelles la langue fait mal et pique, les brûlures d'ananas dans la bouche peuvent coïncider avec l'inconfort causé par d'autres aliments. Cependant, dans certains cas, les facteurs sont différents.

Particulièrement souvent, des picotements apparaissent à cause de l'aigreur. De tels produits contiennent de l'acide dans leur composition, qui corrode la surface de la membrane muqueuse, entraînant des symptômes désagréables. En outre, des brûlures et des douleurs surviennent en présence de lésions et d'inflammation des muqueuses.

La réponse à la question de savoir pourquoi la langue pique et fait mal après avoir mangé est, dans la plupart des cas, due à la composition des produits. Vous pouvez souvent remarquer cette sensation en mangeant des agrumes ou des aliments qui contiennent beaucoup d'acides. Les aliments liés aux allergènes peuvent également provoquer des démangeaisons et des brûlures.

Les maladies de la cavité buccale et du tube digestif peuvent également provoquer une gêne après avoir mangé.

Orange

Après l'orange, les lèvres sont brûlées, car ce fruit contient des acides organiques, qui n'ont pas un très bon effet sur les cellules.

Il y a une couche protectrice ou stratum corneum sur la peau, mais pas sur les lèvres.

kiwi

Le kiwi pique la langue, car le fruit, encore une fois, contient beaucoup d'acides de fruits. De plus, on distingue les raisons suivantes pour lesquelles un inconfort peut survenir :

• sensibilité individuelle au kiwi;
• de grandes quantités de vitamine C.

Une réaction allergique au kiwi peut commencer par une sensation de brûlure au bout de la langue.

Figure

Il pique ou picote la langue des figues car il contient des acides qui peuvent affecter négativement l'état de la muqueuse buccale. La plupart de ces acides se trouvent dans la peau des figues, les peaux doivent donc être retirées avant utilisation. Vous devez également souligner les raisons suivantes qui contribuent à la formation d'inconfort dans la bouche:

• fruits non mûrs;
• il y a des lésions sur la muqueuse buccale qui, lorsqu'elles sont exposées à des acides, créent des symptômes désagréables;
• intolérance individuelle au fœtus.

Le pincement le plus courant provient des figues fraîches, choisissez donc les fruits secs.

Melon

Si après avoir mangé du melon il pique les lèvres, la langue, il peut s'agir d'une sensibilité individuelle et d'une allergie. Initialement, il se manifeste par une légère sensation de brûlure dans la bouche et la gorge, après quoi les symptômes s'intensifient et se transforment en une forme plus complexe. Une réaction allergique peut ne pas se développer au melon lui-même, mais aux nitrates, avec lesquels certains fournisseurs traitent cette baie.

Une autre source d'une sensation de brûlure possible est l'infection du fœtus par le champignon Fusarium, qui donne un goût amer et acidulé, et dans la bouche, il peut provoquer une gêne. Le risque d'infection fongique est accru si le melon est stocké de manière incorrecte et pendant très longtemps.

Une tomate

Facteurs pour lesquels la membrane muqueuse dans la bouche, la langue pique des tomates:

• réaction corporelle individuelle aux acides présents dans les tomates;
• la présence de dommages sur le tégument de la langue, ils réagissent aux substances irritantes.

Le plus souvent, l'inconfort buccal se propage aux lèvres et à la zone qui les entoure.

Aubergine

L'aubergine pique dans la bouche parce que les légumes contiennent du salicylate (un ingrédient de l'aspirine), ce qui peut nuire au bien-être des personnes qui tolèrent négativement l'aspirine.

La plus grande quantité de ce composant se trouve dans la peau d'un légume, car de nombreuses personnes, mangeant des plats d'aubergines non pelées, peuvent ressentir des allergies.

Pastèque

Des symptômes désagréables de sensation de brûlure dans la région de la langue après avoir mangé des pastèques peuvent survenir pour les raisons suivantes:

• la présence d'une grande quantité de nitrates dans le produit ;
• le produit n'est pas mûr;
• réaction individuelle du corps à la pastèque.

L'inconfort pendant la période de consommation de pastèque, en règle générale, disparaît rapidement de lui-même.

Noix

L'apparition d'une sensation de brûlure des noix s'explique par les raisons suivantes:

• langue géographique (processus inflammatoires et dégénératifs dans la membrane muqueuse);
• la présence de dommages mécaniques à la langue;
• le développement d'allergies au produit.

Les noix contiennent des tanins qui peuvent provoquer une sensation désagréable de brûlure et de démangeaison.

Du fromage

Le fromage contient beaucoup de calcium et d'acide lactique, ce qui peut provoquer des brûlures et des douleurs dans la langue. Le plus souvent, de tels symptômes désagréables surviennent chez les personnes présentant des dommages mécaniques à la membrane muqueuse. Dans de rares cas, des signes d'allergie à certains types de fromages peuvent apparaître.