Les avantages des produits à base de lait aigre sont connus depuis longtemps. Grâce à une variété de boissons au lait aigre, la microflore intestinale est améliorée, et la nourriture est mieux absorbée et digérée. C'est pourquoi les nutritionnistes et les médecins conseillent toujours d'inclure dans le régime une certaine quantité de boissons au lait aigre. Et à la première place parmi eux, de nombreux nutritionnistes mettent à juste titre du yogourt.
Contenu: Avantages
- hachage sur kéfir
- Ingrédients
- Subtilités de cuisine hachage sur kéfir
kéfir peut être bu lui-même, et peut être incorporé dans des plats différents, sains et délicieux. Ainsi, dans la chaleur de l'été, beaucoup de gens mangent avec plaisir okroshka, cuit au kéfir.
Okroshka sur le yaourt: savoureux et utile!hachage traditionnel
, dont beaucoup sont préparés avec kvas, deviendra encore plus utile et il ne perd pas son goût, si la charge liquide à utiliser le yogourt. Dans ce cas, si le hachage à l'heure actuelle( magasins) kvas est relativement utile( comme dans beaucoup de soude actuelle beaucoup de sucre et des conservateurs) la recette de hachage avec du yaourt est vraiment un régime alimentaire et utile à l'organisme.recette
pour ce plat est pratiquement pas différent d'une recette simple avec kvas, mais il y a quelques détails qui devraient être considérés. Néanmoins, d'abord nous listons les étapes de la préparation du remplissage, et seulement alors nous dirons à propos de ces détails.
Ingrédients Pour préparer la garniture, vous avez besoin des ingrédients suivants: les concombres de
- ;
- radis frais;
- oignon vert;
- aneth;
- pommes de terre bouillies;
- œufs bouillis;
- saucisse bouillie( ou de la viande bouillie, de la volaille).
Chaque portion devrait prendre 1-2 petites pommes de terre, un oeuf, quelques morceaux de saucisse et quelques autres ingrédients. Partant d'une telle proportion, il n'est pas difficile de calculer le nombre d'ingrédients à prendre sur tel ou tel nombre de portions.
Subtilités hachage de cuisson sur
kéfir Pour rendre le plat plus diététique, devrait prendre la poitrine de poulet bouilli et saucisses, ne pas utiliser. En outre, une bonne option est bouillie de poitrine de dinde, qui a des propriétés diététiques et superbement combiné avec le reste des ingrédients.
Si vous voulez sentir un goût plus doux, alors le radis ne peut pas être utilisé du tout, et les oignons à prendre le montant minimum. La quantité dont chaque ingrédient aura besoin est déterminée en fonction du nombre de portions préparées.
En ce qui concerne les coupes doivent choisir: une forme spécifique, qui est, si les ingrédients les couper en fines lanières, puis couper en lanières chaque ingrédient, si elle est coupée en cubes, puis le plus grand nombre d'ingrédients coupés en dés.
Ce plat nécessite non seulement du kéfir, mais aussi de l'eau. Bien sûr, il est préférable de prendre de l'eau de source de haute qualité ou de l'eau pure filtrée. Vous pouvez utiliser du minéral, mais c'est un amateur. Diluer le kéfir avec une quantité égale d'eau et ajouter un peu de sel au goût et une cuillerée de vinaigre alimentaire à ce liquide.
Rejoindre les ingrédients est extrêmement facile. D'abord, mettez le remplissage dans la casserole, puis versez le liquide, mélangez et insistez légèrement. Suivant est servi à la table avec du pain frais.