Teneur
- Caractéristiques de la composition biochimique des fruits de grenade
- L'effet bénéfique de la grenade sur le corps humain
- Comment bien nettoyer une grenade? Plusieurs façons de nettoyer rapidement une grenade
Comment nettoyer une grenade? Le problème est que cette baie la plus utile (et pas du tout un fruit, car une énorme quantité de ses admirateurs), utilisé depuis des temps immémoriaux par les peuples d'Afghanistan et de Perse, en met beaucoup impasse.
Comment en extraire correctement les grains juteux sans perdre une goutte de jus savoureux et cicatrisant ?
L'apparente complexité de ce processus et la possibilité de tacher les vêtements, les mains et tout le monde avec du jus de grenade les objets effraient tellement certains consommateurs qu'ils les font arrêter complètement de manger baies juteuses. En attendant, il existe plusieurs façons très simples de nettoyer ces fruits.
Caractéristiques de la composition biochimique des fruits de grenade
Avant d'apprendre au lecteur à éplucher les grenades rapidement et avec précision, parlons un peu des bienfaits extraordinaires des substances biochimiques qui les composent.
À propos des avantages et des inconvénients de la grenade - dans la vidéo :Les fruits de grenade contiennent :
- Complexe multivitaminé dont les principaux composants sont les vitamines B12, B6, C et P. La plupart des nutritionnistes les appellent vitamines "essentielles", car l'acide ascorbique active le système immunitaire, la vitamine B12 a effet positif sur le processus d'hématopoïèse, B6 est bénéfique pour le système nerveux et l'état des vaisseaux sanguins est amélioré grâce à la vitamine P.
- Un complexe unique de quinze acides aminés essentiels. Sept d'entre eux se trouvent uniquement dans les grenades et la viande. Cette propriété est la plus pertinente pour les végétariens sans viande. Ils ne peuvent obtenir des acides aminés vitaux que des fruits de grenade. C'est pourquoi ces baies médicinales devraient devenir un élément indispensable de leur alimentation quotidienne.
- Un grand nombre de macro et microéléments.
L'effet bénéfique de la grenade sur le corps humain
- La faible teneur en calories de la pulpe (ne contenant pas plus de 78 calories) et du jus (64 calories) de grenade en font un produit utile pour ceux qui décident de décharger le corps.
- Toutes les parties de la grenade sont bénéfiques pour l'homme. Une décoction de sa peau aide à soulager les maux d'estomac.
- Peler, broyé en poudre et dilué avec de l'eau, expulser les vers.
- Le jus de grenade aide à se débarrasser de la cécité nocturne.
- Un mélange de jus de grenade et de miel est utilisé pour traiter le mal de gorge d'une personne enrhumée.
À propos des avantages des graines de grenade
Les propriétés les plus utiles sont les graines contenues dans chaque graine de grenade. Peu de gens savent que la plupart des propriétés bénéfiques des baies miraculeuses sont déterminées précisément par la présence de graines.
- En raison de la teneur élevée en fibres biologiques, ce sont les os qui aident à nettoyer le corps humain d'une grande quantité de substances de scorification. Ceux-ci comprennent le cholestérol et les toxines « nocifs » qui sont entrés dans le corps d'une personne malade en raison de l'activité vitale de micro-organismes pathogènes qui sont devenus les coupables de la maladie.
- Étant donné que les graines de grenade contiennent de l'huile (riche en vitamine E) et une grande la quantité d'acides polyinsaturés, cela a un effet bénéfique sur l'équilibre hormonal de l'homme organisme.
- L'utilisation de baies médicinales avec des graines peut soulager une personne des maux de tête sévères et de l'hypertension artérielle.
Vous n'avez qu'à manger des grenades avec les os. L'opinion selon laquelle ils peuvent "obstruer" le corps est profondément erronée.
- C'est la présence de graines, couplée à de la pulpe de grenade, qui contribue à une augmentation de la quantité d'hémoglobine (ou de globules rouges) dans le sang d'une personne. Il n'est pas nécessaire d'affirmer que cela réduit considérablement le risque de développer une anémie.
- Manger des fruits de grenade mûrs aide les femmes à se débarrasser des sensations douloureuses qui accompagnent souvent les menstruations et la ménopause.
- Selon la médecine chinoise, manger des graines de grenade, frottées avec du sucre, peut considérablement augmenter et prolonger la puissance masculine.
Comment bien nettoyer une grenade? Plusieurs façons de nettoyer rapidement une grenade
Suivre nos recommandations permettra aux lecteurs de nettoyer rapidement et correctement la grenade, laissant à la fois leurs propres vêtements et l'ensemble de l'environnement propres. Prévenons tout de suite le lecteur que vous ne pouvez en aucun cas vous passer d'un couteau.
"Les moitiés magiques"
Parfois, pour vous faire dorloter avec du jus frais et fait maison, vous devez faire le plein de graines de grenade pour votre presse-agrumes.
Cette méthode vous permettra de nettoyer facilement la grenade, en ne faisant pratiquement aucune perte de jus précieux. Pour éviter les éclaboussures sur les vêtements (le jus de grenade est difficile à nettoyer), vous devez utiliser un tablier, et protéger les mains avec des gants ou deux sacs en plastique, car la peau des doigts peut devenir anormale coloration.
- Après avoir rincé la grenade mûre à l'eau courante, nous allons nous armer d'un couteau très tranchant et découper soigneusement sa partie supérieure, décorée d'une sorte de "couronne". Les fibres dures recouvrant les grains doivent être enlevées.
- Couper la peau de la partie inférieure aux grains mêmes.
- Il faut maintenant couper la peau de la grenade de manière à délimiter "l'équateur" du fruit. En faisant une coupe circulaire en divisant la baie en deux moitiés identiques, nous essayons de ne couper que la peau elle-même, tout en balançant le couteau d'un côté à l'autre.
- Après avoir terminé l'incision, nous tenons le fruit en saisissant les « perches » avec nos mains, complètement débarrassées de la peau. En tournant les moitiés dans des directions différentes (vous devez faire un effort), nous séparons la baie en deux parties.
- Il ne nous reste plus qu'à éliminer les grains des deux moitiés. Nous le ferons à la louche (certaines personnes préfèrent effectuer cette opération avec une grosse cuillère en bois ou un manche de couteau).
- On prend un bol très profond et on le met dans l'évier: cela évitera que des gouttes de jus de grenade ne se déposent sur les meubles de la cuisine.
- En saisissant le bord de la moitié avec notre main et en le tenant avec une coupe, nous commençons à frapper le dos de la louche sur la peau, en assommant méthodiquement les grains de rubis. N'ayez pas peur pour leur sécurité: ils tomberont dans un bol complètement intact et intact.
- Lorsque vous retirez les grains, n'oubliez pas de nettoyer le contenu du bol des films et des morceaux d'écorce qui y tombent. Pour ce faire, il suffit de secouer périodiquement le bol en lançant les grains. La peau sera alors à la surface.
Méthode de recherche "méridiens"
La méthode suivante vous aidera à peler rapidement les fruits mûrs, ce qui est non seulement simple, mais aussi un minimum d'éclaboussures.
- Coupez le couvercle supérieur de la grenade. Dans le même temps, les bases des cloisons seront exposées, divisant le fœtus en segments de l'intérieur.
- Avec une lame de couteau tranchante, coupez soigneusement la peau en marquant les « méridiens » qui longent ces cloisons.
- Appuyant leurs pouces sur le milieu de la baie, il est divisé en tranches nettes. Les tranches peuvent être laissées intactes: elles peuvent être servies sur une table de fête ou il y a des grains comme ça (c'est très pratique).
- Vous pouvez verser les graines de grenade dans un bol en les séparant des quartiers: il est très facile de les nettoyer à ce stade.
Nettoyer les grenades dans l'eau en une minute
La méthode la plus sûre (en termes de propreté de l'espace environnant) est la méthode qui vous permet de nettoyer la grenade dans l'eau. Tout le monde peut le faire en une minute.
- Nous avons coupé le couvercle.
- Nous décrivons les « méridiens ».
- Remplissez un bol d'eau et mettez-y les fruits coupés.
- Nous divisons la baie en tranches et commençons à séparer les grains de la peau avec nos mains. Ils seront séparés complètement et sans la moindre difficulté.
- Cette méthode est également pratique en ce sens que les grains convoités couleront au fond du bol et que la peau et les films flotteront à la surface de l'eau.
- Nous éliminons les déchets inutiles, vidons l'eau à travers une passoire.
- On met les grains lavés et complètement intacts sur une assiette, on s'arme d'une cuillère et on savoure le produit multivitaminé.
C'est un plaisir d'éplucher des baies médicinales de cette façon.
"La spirale de grenade"
Nettoyer une grenade de cette manière est un peu plus difficile, car cela demande une certaine habileté et dextérité. Notre guide étape par étape vous aidera à maîtriser rapidement cette méthode intéressante.
- Coupez le couvercle et le fond des fruits lavés.
- Nous prenons un couteau et commençons à faire une incision en spirale sur la peau, en passant du haut vers le bas de la baie. Nous vous rappelons que seule la peau elle-même doit être coupée: la pulpe doit être laissée intacte.
- Maintenant, la peau coupée doit être transformée en spirale. Pour ce faire, nous saisissons le fruit incisé avec nos paumes (de la même manière que nous tenons le ballon). En élargissant les paumes dans des directions opposées, nous obtenons un ruban spectaculaire, parsemé de grappes de grains de rubis. Si vous voulez - retirez-les du ruban avec vos lèvres, si vous voulez - secouez les grains dans un bol, puis mangez avec une cuillère.
Appelons un fabricant de boulettes pour obtenir de l'aide
Vous pouvez peler correctement une baie mûre à l'aide d'un simple appareil pour les boulettes maison. Pour se passer des éclaboussures, il faut aussi s'approvisionner en moule en silicone de la taille appropriée.
Nous allons battre les grains des fruits avec un marteau de cuisine pour battre la viande. Les outils sont-ils prêts? Passons ensuite au processus.
- En utilisant la méthode des "moitiés magiques", nous coupons la baie en deux parties.
- Prenez un bol profond et placez une machine à boulettes sur ses bords.
- Nous mettons les fruits coupés sur une machine à boulettes, les recouvrons d'un moule en silicone (cela empêchera la formation d'éclaboussures) et commençons à assommer méthodiquement les grains avec un marteau de cuisine.
- Le résultat de nos travaux sera un tas de grains épluchés dans un bol et une surface complètement propre de la table de la cuisine.
Les méthodes que nous avons proposées vous permettent d'éplucher des fruits juteux correctement et sans problème, sans y perdre un temps précieux.