Alimentation à découpage

La plupart des adultes passent au moins huit heures par jour sur leur lieu de travail. Ils mangent généralement en pauses, le plus souvent sans discernement et à la hâte. Encore plus irrégulièrement manger les travailleurs postés, préférant la nourriture malsaine. Cependant, une alimentation saine n'est pas si chère que beaucoup le croient. L'essentiel est de savoir ce que vous mangez. Est-il possible - à temps et d'une manière équilibrée de manger sur le lieu de travail lorsqu'on travaille en équipes différentes?

Caractéristiques de l'alimentation électrique pour le travail par équipes

Les personnes qui travaillent par équipes dépensent énormément d'énergie. Pour être et rester apte, ils doivent faire attention à leur alimentation. Après tout, les repas irréguliers auront des conséquences négatives sur leur santé.

La santé et l'endurance des travailleurs postés, en particulier ceux qui travaillent de nuit, sont très tendues. Irréguliers, horaires décalés peuvent être pour le corps et l'esprit du facteur de stress et accompagné de nombreux problèmes: la fatigue, l'insomnie, la capacité limitée pour le travail, la perte d'appétit, les maladies du tractus gastro-intestinal ou du système cardio-vasculaire.

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Comme chez les animaux, les fonctions du corps humain sont soumises à certains rythmes, de jour comme de nuit."Tact" pour eux est fixé par "l'horloge interne" - le noyau du nerf dans le cerveau, qui réagit à la lumière et contrôle nos biorythmes. La performance humaine est généralement élevée pendant la journée, et la nuit, le corps passe en mode nuit et stocke l'énergie. La fréquence du pouls et la pression diminuent, la sécrétion digestive est réduite, et l'activité du foie et le besoin de chaleur augmentent au contraire.

Le travail par équipes brise sérieusement nos rythmes biologiques, exige une personne du même degré d'endurance le soir et la nuit, que la journée de travail. Le rythme de l'organisme est fixé par le cerveau et est étroitement lié à l'effet agaçant exercé par la lumière sur l'œil humain. Si au moyen de la lumière ambiante le corps «communique» un certain mode de nuit et de jour, alors le «capteur central» est également adapté à ce rythme. Les gens parviennent donc à s'habituer à d'autres fuseaux horaires lorsqu'ils voyagent.

A son tour, manger n'affecte presque pas notre "horloge interne", car seuls les "capteurs" périphériques réagissent à ce processus. Ainsi, si le repas n'est pas consommé à temps, le corps libère des enzymes digestives, sans pour autant sortir du rythme habituel du jour et de la nuit. Cela semble apaisant - sinon travailler la nuit devrait faire un réveil pour manger pendant la journée.

Bien que la nourriture n'affecte pas notre «horloge interne», les travailleurs postés doivent faire attention à une distribution équilibrée des aliments entre leurs repas et s'asseoir au bon moment. Pour cette raison, le corps, qui dépense de l'énergie supplémentaire pour "passer" entre les rythmes diurnes et nocturnes, obtient un soutien.

Règles pour l'alimentation du quart de nuit

Voici quelques conseils pour les personnes dont le temps de travail est compris entre 22 et 6 heures.

calendrier optimal des repas tout en travaillant la demande de

  • de nuit pour l'énergie de la personne qui travaille le quart de nuit aussi grande que la journée de travail, à l'exception que la distribution des repas se déroule d'une manière différente. Pendant le travail de nuit, au moins un apport alimentaire complet est requis, ce qui correspond à la consommation d'énergie dans le processus de travail. Grâce à cela, l'appétit se normalise et les violations dans le travail du tractus gastro-intestinal sont évitées.
  • Une heure bien définie de manger et de s'arrêter pendant le quart de travail procure un meilleur sentiment.
  • Il est préférable de respecter le prochain programme d'alimentation. Il sera utile d'avoir un dîner léger à la maison avant le quart, entre 19 et 20 heures. Minuit est l'heure de la nourriture chaude et deux heures avant la fin du travail, il est recommandé de prendre une collation à nouveau. Les aliments chauds se réchauffent et revitalisent, et les collations empêchent l'abaissement de la glycémie et affectent positivement la capacité de travail et la concentration.

Meilleurs produits pour travailler la nuit

  • La nuit, la nourriture doit être faible en gras et facile à digérer.
  • comme plat principal chaud préférable de choisir un ragoût de légumes et de viande maigre ou de poisson cuit au four avec un plat d'accompagnement de pommes de terre dans leur peau, le riz à grains entiers, les pâtes de farine de blé, ainsi que des salades et des légumes. Une alternative à ces plats peut servir la soupe - il est facile de prendre avec vous de la maison et de se réchauffer rapidement. Pour le grignotage
  • appropriés produits laitiers à faible teneur en matières grasses, des fruits, des fruits, du pain et du pain à base de farine de blé entier avec du fromage ou du jambon et salade.
  • Deux heures avant le sommeil est recommandé de ne pas boire du café ou du thé noir parce que ces boissons stimuler la circulation sanguine et ont un effet tonifiant sur le corps, le privant ainsi de son repos bien mérité.
  • matin est également souhaitable de ne pas aller au lit juste après le travail, et de prendre le temps de « switch » à l'état de sommeil. Par exemple, vous pouvez marcher ou lire. Un petit-déjeuner léger n'est pas interdit.
  • fracasser le sommeil après le poste de travail et perturber le « horloge interne » peut être la lumière et le bruit. Pour éviter cela, vous devez vous reposer dans une pièce calme et sombre.
Règles de puissance classiques
  • Mar 10, 2018
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