le choix des produits, vous devez considérer non seulement le goût des gens de manger, mais aussi la nature du travail, le temps de travail actif et de loisirs. Avant le travail intensif, la nourriture doit contenir des protéines, tandis que le métabolisme augmente, le système nerveux est stimulé et la nourriture reste dans l'estomac pendant une longue période. Pour la même raison, une telle nourriture ne peut pas être consommée avant d'aller au lit. Après tout, la nourriture protéique dans un rêve est peu digeste, car à ce moment la digestion disparaît.
sélection de plats pour les réceptions
Nutritionnistes recommande d'organiser le pouvoir de la nourriture comme suit:
Pour les personnes qui travaillent des travaux légers:
- utilisés pour les soupes de lait de petit-déjeuner, du porridge, fromage cottage, fromage, oeufs, légumes frais, des crêpes;
- déjeuner cuisiné remplir les soupes avec des produits à base de farine, viande ou poisson frit ou des pommes de terre cuits avec un plat d'accompagnement de légumes et plats sucrés;
- pour le dîner utilise des soupes au lait, des céréales, des pâtes, des légumes, du kéfir, du fromage cottage et du thé.
pour les personnes engagées dans le travail lourd: petit déjeuner
- devrait être composé de soupes muqueuses, pommes de terre frites, du bacon, du poisson, des produits laitiers, du cacao et de l'huile;
- déjeuner de soupes avec de la viande, des produits de haricots, de la viande ou du poisson grillé avec des pommes de terre et légumes frais, ainsi qu'un plat sucré;Dîner
- de soupes au lait, céréales, viande cuite, côtelette, légumes, fromage cottage et thé.Vous pouvez faire une variété de pâtes à partir de pâtes, ou de légumes, avec l'ajout d'ingrédients de viande.À la fin, servir un plat sucré, le meilleur est marmelade.
Principes de base de la nutrition
Les aliments doivent satisfaire la faim et assurer la saturation du corps avec des éléments utiles. Pour une telle nourriture, tout d'abord sont des plats de viande et de poisson. Surtout, ils sont utiles si servi avec des pommes de terre, des légumes ou des nouilles. Dans le menu, vous devez faire autant d'ingrédients différents, ils ne doivent pas être répétées, par exemple, si la soupe avec une tomate, il est nécessaire de mettre les tomates dans une salade.
Pour atteindre l'équilibre des éléments minéraux dans les aliments, devraient manger plus de légumes et une variété de plats d'eux, et de les combiner avec des fruits, comme dans une salade de choux et les concombres peuvent ajouter la pomme.
La viande est servie avec beaucoup de légumes, ce qui permet d'équilibrer les repas lourds avec des garnitures légères. Bonbons complètent le repas, ils contiennent des substances qui manquent dans les plats précédents. Après un gros repas, vous devez choisir un dessert avec une petite teneur en protéines et en matières grasses.
boisson sucrée fait également un certain nombre d'éléments utiles, et le thé et le café a un effet stimulant et permet d'accorder au travail.
En hiver, les légumes frais sont remplacés par des légumes congelés, des cornichons, d'autres billettes et incluent les fruits disponibles. Plats très utiles de légumes cuits: betteraves, pommes de terre, carottes et autres.
Avec une alimentation équilibrée et équilibrée, une personne reçoit tous les nutriments nécessaires. Grâce à cela, une personne se sent gaie, la fatigue diminue et l'immunité est renforcée.