Recettes de crêpes aux carottes - utiles et savoureuses

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  • Recettes pour les enfants
  • doux recettes carotte crêpes
  • avec des fruits et légumes
  • crêpes carotte - vidéo
  • crêpes carotte avec la noix de coco - recettes de fromage vidéo
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  • avec l'ajout de carottes et carottes

de fromage cottage - ilregorge de nutriments et une source de vitamines essentielles.crêpes de carotte - une excellente alternative à une salade de carottes. Souvent les enfants ne veulent pas manger, mais les crêpes sont heureux de rentrer dans. D'autant plus parce qu'il ya tant de recettes pour ce plat, donc tout le monde a la possibilité de choisir eux-mêmes le plus approprié.

Préparer des crêpes traditionnelles de carottes

La recette la plus simple pour les beignets de carotte ressemble:

  • carotte - 250 g de farine
  • - 0,5 tasses.la poudre à pâte
  • - 1/4 c. .
  • œufs - 1 pc.
  • sucre - 1 c. .
  • sel - au goût.sel
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carottes sont faits comme suit:

  1. carotte propre, frotter finement et ajoutez un peu de sel.
  2. Egg à fouetter jusqu'à ce que des pics fermes, ajouter le sucre. Vous pouvez utiliser le mélangeur, mettre en marche pendant quelques minutes.
  3. Mix carottes avec de l'oeuf.
  4. la farine est tamisé et mélangé à un désintégrant.
  5. verser dans le mélange farine-œuf et on a agité la carotte dans le sens descendant.
  6. poêle huilée et chauffée. Des
  7. de pâte résultant des crêpes formées. Vous pouvez l'utiliser pour quelques cuillères à soupe.
  8. le produit fini à feu moyen jusqu'à tendreté, en prenant soin de carottes bien propeklas.indication

que la pâte est préparée, sont de petites vésicules qui apparaissent à sa surface. Pour les végétariens

conviennent la recette suivante:

  • yogourt - 1 tasse.
  • carottes - 1 pc.
  • sel - 0,5 cuillère à thé3/4 tasse -
  • farine.
  • Soda - 0,5 c. .
  • sucre - 2 c. .

sur instruction de cuisson:

  1. Mélanger le yaourt avec le sucre, le sel et le bicarbonate de soude.farine de carotte râpée
  2. et versez dans le yaourt. La consistance du mélange ne doit pas être trop liquide.la propagation de la pâte
  3. sur une casserole et cuire au four préchauffé, couvert sur feu doux.plat

préparé de cette manière a un goût neutre, il peut être consommé comme sucré ou salé avec des additifs. Mais il est possible de faire varier le goût, en ajoutant plus de sucre et plus de sel et d'épices.

Les crêpes sucrées mis la cannelle et le sel - poivre noir.

Recettes pour les enfants Les enfants vont adorer les crêpes

orange vif avec Semoule, qui peut être fait comme suit:

  • carottes - 1 pc,
  • Egg - 1 pc.
  • oignons - 1 pc.
  • Munk - 1 cuillère à soupe.l.
  • sel - une pincée.
  • crème sure 25% de matières grasses - 1 cuillère à soupe.l.

Si le yogourt de remplacement de la crème sure, le plat sera moins nutritif.

processus de cuisson de pancakes est la suivante:

  1. Les carottes sont moulues autant que possible.
  2. Couper l'oignon et le mélanger avec les carottes.
  3. Connectez l'oignon, les carottes, l'œuf, la crème sure et le sel.
  4. Ajouter 1 cuillère à soupe de manga au mélange.
  5. La pâte est mise de côté pendant 20 minutes afin que le manke puisse gonfler.
  6. Si la pâte semble trop liquide, saupoudrez un peu de farine d'avoine ou de farine de blé.
  7. Les crêpes sont frites dans une poêle chaude avec de l'huile végétale, ce qui leur permet de les faire cuire pendant plusieurs minutes de chaque côté.Les produits finis deviennent dorés.

Le plat peut être aromatisé à l'ail, ce qui lui donnera un goût piquant.

Crêpes aux carottes sucrées

Pour les crêpes sucrées aux carottes, vous avez besoin de:

  • Carotte - 2 pcs.
  • Beurre - 100 g d'oeufs
  • - 2 pcs.
  • Sucre - 2 c.l.
  • Farine - 3 c.l.
  • Sel - au goût.

Le plat est préparé comme suit:

  1. La carotte est moulue.
  2. Les carottes sont mélangées avec des oeufs, de la farine, du sucre et salées.
  3. Tout est bien mélangé, et des pancakes sont formées, qui sont frites dans du beurre.

Les produits finis sont servis à la table avec de la crème sure.

Les crêpes aux flocons d'avoine seront appréciées par les enfants et les adultes:

  • Carottes - 200 g
  • Oeufs - 2-3 pcs.
  • Flocons d'avoine - 300 g
  • Lait - 1 verre.
  • Sucre sable - 3 c.l.
  • Poudre à pâte - 1 c.
  • Cannelle - 1/3 c.

Préparation:

  1. Les carottes sont nettoyées et broyées soigneusement.
  2. Les flocons d'avoine sont remplis de lait et peuvent gonfler pendant 15 à 20 minutes.
  3. Mélanger la carotte avec les céréales, ajouter les oeufs, le sucre, le sel, la poudre à pâte et la cannelle. Tout mélanger soigneusement.
  4. La pâte est étalée dans le sens de la cuillère sur une poêle préchauffée, graissée avec de l'huile végétale.
  5. Frire les crêpes des deux côtés pour les rendre dorées.

Un plat prêt à l'emploi est servi avec de la crème sure ou de la confiture.

Recettes avec fruits et légumes

Les crêpes à base de carottes sont vraiment l'un des plats les plus rapides et savoureux. Mais vous pouvez l'améliorer, le rendant encore plus utile si vous changez la composition habituelle, en ajoutant des légumes ou même des fruits.

Par exemple, en utilisant l'ensemble de produits suivant:

  • Carottes - 100 g
  • Courgettes - 0,5 kg.
  • Flour - 30 g
  • L'aneth est un grand groupe.
  • Œuf de poulet - 1 pc.
  • Sel - au goût.
  • Soda - sur la pointe du couteau.

Préparation:

  1. Sur une râpe moyenne, les légumes - les courgettes et les carottes sont frottés.
  2. Ajoutez aux légumes de l'aneth écrasé, de la farine, du sel, des œufs et du soda.
  3. Frire les crêpes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Le plat prêt est saupoudré d'herbes et servi avec de la crème sure.

Crêpes aux carottes - vidéo

Les crêpes aux carottes et aux pommes de terre sont préparées comme suit:

  • Carotte de taille moyenne - 3 pcs.
  • Pommes de terre moyennes - 3 pièces
  • Oignons verts finement hachés - 0,5 c.
  • Sel - une pincée.
  • Grand oeuf - 1 pc.
  • Breadcrumbs - 1/4 c.
  • Crème sure faible en gras - 1/4 c.

Préparation:

  1. Les carottes et les pommes de terre sont nettoyées et frottées sur une râpe fine. Mélangez les légumes avec les oignons verts et le sel.
  2. Ajouter l'oeuf et la chapelure au mélange. Tout
  3. bien mélangé et divisé en 8 parties égales, chacune ayant une épaisseur de pas plus de 1,5 cm.
  4. Bake formé des produits de pâte à feu moyen dans l'huile végétale à une couleur dorée foncée dans les 3-5 minutes de chaque côté.
  5. Transférer les pancakes cuits sur le papier pour enlever l'excès de graisse.
  6. Un plat prêt à l'emploi est servi avec de la crème sure.
Dans les crêpes aux carottes, vous pouvez ajouter une pomme, donnant un nouveau goût à un plat familier.

Pour préparer ces merveilleuses crêpes, nous aurons besoin de:

  • Apple - 3 pcs.
  • Carotte - 3 pièces
  • sucre - 3 c.l.
  • Oeufs - 2 pièces
  • Farine - 0,5 c.
  • Sel - sur la pointe du couteau.

muffins pomme-carotte cuisson par étapes: les pommes et les carottes de

  1. nettoyées et frotté sur une râpe.
  2. Les œufs sont fouettés dans une mousse et mélangés avec une pomme et des carottes. Ajouter la farine, le sucre et le sel.

Sur une poêle préchauffée et huilée, étaler un peu de pâte et faire frire 5-7 minutes de chaque côté.Servir les beignets avec une pomme avec de la crème sure ou avec de la compote de pommes.

En plus ou à la place des pommes, vous pouvez ajouter des abricots secs et des raisins secs.

crêpes carotte avec la noix de coco - Recettes vidéo

crêpes au fromage carottes au fromage préparé à partir des ingrédients suivants:

  • carotte - 300 g de fromage
  • - 50-70 g
  • Oeufs - 2 pièces,
  • crème sure ou de yogourt - 100 ml..
  • Farine de maïs - 0,5 tasses. Sel
  • - 0,5 c.
  • Curcuma - 1/3 c.
  • La graine de sésame est facultative.

La méthode de préparation est la suivante:

  1. La carotte et le fromage sont frottés sur une râpe fine.
  2. Mélanger avec d'autres ingrédients.
  3. A la fin ajouter la farine.
  4. Les crêpes sont formées et frites des deux côtés avec du beurre chaud.

Servez-les frais avec de la crème sure, du sirop ou du miel.

peut cuire les muffins aux carottes la recette suivante:

  • carotte - 200 g
  • Farine de blé - 50 g
  • oeufs - 3 pièces.
  • Crème sure - 0,5 verre.
  • Fromage - 100-150 g

Préparation:

  1. carotte et du fromage frotté sur une râpe fine.
  2. Tous les ingrédients sont mélangés jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène.
  3. Faire frire les crêpes dans une poêle jusqu'à cuisson complète. Beignets

de carottes et le fromage peuvent être cuits pour une autre recette: carottes

  • - 1 kg.
  • Crème sure - 0,5 kg.
  • Farine - 1 verre.
  • Oeufs - 6-8 pièces.
  • Fromage de variétés dures - 300 g
  • Jus de citron - 1 c.l.
  • Oignons verts - 1 bouquet.
  • Poivre noir et sel - au goût.

Méthode de cuisson:

  1. Les carottes sont nettoyées et broyées.
  2. Mélanger les oeufs, la farine, la crème sure, le poivre, le sel et les carottes râpées.
  3. Le fromage est frotté sur une râpe moyenne et mélangé avec la masse résultante.
  4. À la fin, ajouter les oignons verts finement hachés.
  5. L'huile est chauffée dans une casserole et étalée dessus avec une cuillère à pâte. Cuire les beignets à feu moyen jusqu'à ce qu'une croûte croustillante apparaisse.
  6. Les produits finis sont placés sur une serviette en papier pour permettre à l'excès d'huile de s'écouler. Ensuite, ils l'étalent sur un plat et saupoudrer de jus de citron.recettes

avec l'ajout de carottes et le fromage cottage

Pour leur préparation aura besoin des produits suivants:

Grandes carottes - 2 piècesCurd
  • 5% de matières grasses -
  • sucre 200 g - 100 g de farine
  • - 150 g
  • œufs - 1 pc.
  • Si désiré, vous pouvez beurrer la pâte avec de la vanilline et du miel. Vanilline

    est la suivante:

    1. carotte fraisé.
    2. Dans un récipient, reliez les carottes, le fromage cottage, la farine et le sucre.
    3. Mélangez tout et ajoutez l'oeuf.
    4. Graisse pour poêle à frire avec huile végétale et chaleur.
    5. Frire les produits à feu doux.
    Ils peuvent être saupoudrés de poudre sucrée et servis avec de la confiture, du miel ou de la crème sure. Une autre

    crêpes option avec fromage cottage préparé à partir des ingrédients suivants:

    • carotte - 100 g
    • Semoule - '10
    • Fromage - 40 g de poulet oeuf
    • - 1 pc.
    • Sucre - au goût.
    • Sel - une pincée.

    Méthode:

    1. carotte écrasé, mais pas beaucoup, puis trempé avec un peu d'eau,
    2. Le mélange a été ajouté à la semoule et cuire jusqu'à ce que fait, en remuant constamment.
    3. Le mélange est mis de côté brièvement afin qu'il refroidisse. Le fromage cottage est essuyé à travers un tamis fin et ensuite mélangé avec le reste de la pâte.
    4. Ajouter l'oeuf cru, le sucre et le sel au mélange. Tout mélanger soigneusement.
    5. Former des crêpes, les rouler dans une farine et les faire frire dans de l'huile végétale.
    6. Servir avec de la crème sure.

    Crêpes aux carottes peuvent être consommés le lendemain. Ils ne perdent pas leurs qualités gustatives. Vous avez juste besoin de les réchauffer - et un plat sain et faible en calories est prêt. Beaucoup de gens préfèrent les manger froids avec de la crème sure ou des additifs sucrés.

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