Crêpes luxuriantes au lait, recettes

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lait - un importantpour notre produit du corps. Il contient beaucoup de vitamines et de minéraux. Dans le réfrigérateur de chacun de ses maîtresses sont toujours au moins un peu, mais il y a. Crêpes avec du lait sont parfaits pour une collation légère et le petit déjeuner, et sont aussi un dessert doux et beau pour une table.

Fritters - petits gâteaux luxuriante, qui sont préparés sur la base d'un test acide ou neutre. En utilisant simplement, il est possible quelques ingrédients pour exécuter l'imagination sauvage et improvise avec la composition d'essai, sa texture et sa décoration. Pour la raison que la pâte dans des muffins avec du lait peut contenir des additifs et ont une texture différente, le plat a été appelé pendant des siècles et des crêpes et des beignets. Parfois, il est assez difficile de tracer la ligne, ce qui serait en mesure de séparer ces espèces les unes des autres.

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Les beignets à la banane ne s'ennuient jamais, surtout s'ils sont assaisonnés de chocolat ou d'une confiture savoureuse. Ils sont délicieux et, surtout, sont préparés facilement et rapidement. Il y a beaucoup de recettes pour les crêpes avec une banane. Nous considérerons le plus populaire.

Ingrédients: œuf de poule

  • - 1 pièce;
  • farine de blé - 1 verre;
  • lait - 70 ml;
  • sucre - 2 c.l.
  • bananes mûres - 2 pièces

Stages préparation:

  1. Dans le bol, conduisez l'œuf, ajoutez le sucre et les bananes. Battre tout le contenu avec un mélangeur.
  2. La masse du futur test devrait être homogène.
  3. Ajouter la farine et mélanger avec une cuillère.
  4. La pâte obtenue devrait être épaisse.
  5. L'étape suivante consiste à faire frire( comme d'habitude, des deux côtés du côté chauffé jusqu'à ce que la croûte dorée apparaisse).

Nous étalons sur le plat, les décorer et les servir à la table.crêpes

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Toute personne qui préfère une nourriture saine et en même temps délicieuse devrait connaître cette recette. Crêpes à la citrouille est un plat populaire pour les végétariens et pour les personnes qui suivent un régime, mais ils apprécient les bonbons.

Même si vous n'êtes pas très friands de la citrouille, vous ne pouvez pas vous inquiéter, son goût dans les crêpes sera mal exprimé.Le plat prêt à l'emploi ravira les yeux de chaque membre de votre famille avec sa couleur jaune tendre et sa croûte rousse. Manger le petit déjeuner vous facturera du positif et de l'énergie pour toute la journée.

Ce plat sera particulièrement utile pour les enfants et les personnes âgées, car même dans une crêpe contient un grand nombre de vitamines et d'autres nutriments.

Ingrédients: Farine de blé

  • - 1 grand verre;
  • sucre - 2-3 c.l. Sel
  • - 0,5 c.
  • lait de vache tiède - 1 pièce;Beurre
  • - 80 g;
  • poudre à pâte - 10 g;
  • vanilline - 1 sachet standard;
  • cannelle - pincée;
  • huile de tournesol - pour la friture;
  • pulpe citrouille - 250-300 g stades de préparation de

:

  1. Pour obtenir la pâte, la citrouille vous avez besoin d'un bon lavage, peler et enlever les graines.
  2. Prenez le bol et tamisez la farine dedans.
  3. Ajouter du sucre( vous pouvez utiliser à la fois blanc et marron).
  4. Après le sucre ajouter la poudre à pâte( de sorte que les crêpes se révèlent magnifiques), le sel, la cannelle.
  5. Le beurre est fondu dans un bain d'eau( dans un four à micro-ondes) et versé dans le mélange résultant.
  6. La chair de citrouille trois sur une râpe et ajouter à la pâte.
  7. Verser un verre de lait et ajouter la vanilline, mélanger.

La pâte à la citrouille est prête, vous pouvez donc commencer à faire frire des crêpes. L'huile de tournesol verser dans la poêle et attendre jusqu'à ce qu'il se réchauffe. Répartir la pâte par portions avec une cuillère à soupe. Frire des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Les crêpes à la citrouille sont juteuses, tendres et très savoureuses. Servi sur une assiette avec n'importe quelle décoration.

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Extérieurement signifie crêpes avec du fromage cottage surtout pas différent de ceux traditionnels. Mais qu'en est-il de l'utilité?Après tout, comme nous le savons tous, le fromage cottage contient du calcium, des vitamines et des minéraux. Ce plat de fromage cottage est vraiment très utile pour notre corps, est particulièrement important pour donner aux enfants de lait caillé et les personnes âgées pour renforcer les os.

Ingrédients: pâte de

  • - 200-300 g;
  • oeuf de poule - 2 pcs;.lait de vache
  • ( disponible sure) - 100-150 g;sel et le sucre
  • - une pincée;
  • farine de blé - environ 1 tasse;
  • soude et de vinaigre - 0,5 h; l..
  • huile végétale;vanille
  • - sur la pointe d'une cuillère à café.

étapes de préparation:

  1. Dans un bol, écrasez avec un fromage fourchette.
  2. ajouté à ce sel, le sucre et la vanille, bien mélanger tous.
  3. Soda vinaigre éteint( jus de citron disponible), en ajoutant à la pâte.lait Verser la température ambiante de
  4. ( il peut être remplacé kéfir et même la crème sure).
  5. Bien mélanger avec une fourchette. Ajout de la farine de
  6. et pétrir la pâte jusqu'à obtenir une consistance de crème épaisse( ce crêpes au fromage et diffèrent de cheesecakes).la pâte

est prêt pour la cuisson. Faire frire des deux côtés jusqu'à ce que brun doré et servir avec de la crème sure.

Si soudainement votre pâte est un peu plus épais que prévu, vous pouvez ajouter un peu plus de lait.

Beignets peut être un plat préféré de votre famille, si vous apprenez à les cuisiner. Restez fidèle aux règles de base de la pâte, et vous réussirez. Bon appétit!

quelques faits saillants avant la cuisson des crêpes

Fluffy - est le rêve de chaque femme au foyer. Ils sont doux, bien aéré et juste poser dans la bouche. Il existe de nombreuses recettes pour faire des crêpes luxuriantes.pâte à levure avec le lait est à base de farine de blé, mais, fait intéressant, il peut être combiné avec l'avoine, le sarrasin ou la farine de pommes de terre.pâte

  • beignets luxuriante pétries avec de l'eau ou du lait. Si vous vous en tenez à la diète remplacer le lait en toute sécurité dans l'eau ou du lait de soja, et le beurre - margarine. Pour le mélange des ingrédients peuvent être utilisés non seulement les transformateurs d'aliments modernes, mais il est presque oublié mélangeur, mélanger au fouet ou une fourche ordinaire. Pour
  • Beignets ne colle pas à la casserole, la pâte peut ajouter quelques grandes cuillerées d'huile végétale. Ensuite, la casserole ne doit pas perdre beaucoup de graisse.pan
  • est préférable d'utiliser un revêtement anti-adhésif, de sorte que vous avez même la première « galette » ne sera pas grumeleuse.
  • pour cuire des crêpes, la meilleure utilisation de l'huile de tournesol, ainsi que d'olive, de maïs ou tout autre peut donner un plat une odeur spécifique. La première chose que vous avez besoin sur une casserole bien chauffée, versez l'huile. Le plus, le mieux. Si la casserole est sec, les crêpes ne pousseront pas. Mais ils n'ont pas besoin d'être flottés dans l'huile.
  • nos crêpes sont bien et uniformément grillé, le feu doit être de niveau moyen, et mieux couvrir le couvercle de casserole. Vidéos similaires: Crêpes au lait. Crêpes luxuriantes au lait.
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