Beaucoup de débutants veulent apprendre à cuisiner délicieux. Mais, bien sûr, pas tous la première fois que vous obtenez des chefs-d'œuvre culinaires. Ne te décourage pas! Connaissant quelques nuances et petites astuces féminines, chaque personne peut facilement cuisiner n'importe quel plat.
Ces secrets peuvent être utilisés par des hommes, célibataires et familiaux, qui veulent faire un cadeau à des femmes proches. Pour que tout se passe parfaitement, utilisez les conseils suivants. Alors, commençons dans l'ordre.
Kashi
Pour préparer une délicieuse bouillie de céréales, il est nécessaire de s'endormir dans la casserole que dans l'eau salée. Après la bouillie bouillie, il est nécessaire de transférer le feu à un petit et cuire jusqu'à gonflement. Ensuite, mettez au four.
Afin de souder la bouillie, n'utilisez pas d'émail. Si vous voulez que la bouillie devienne friable, alors vous devez mettre une petite quantité de beurre, de crème ou de légume.
Petits trucs:
- Lorsque vous préparez du riz, vous devez ajouter une petite quantité de vinaigre, ce qui donnera au riz une couleur plus blanche et la bouillie sera beaucoup plus savoureuse.
- Vous pouvez également utiliser des protéines fouettées pour la cuisson du riz, ceci est pour ceux qui aiment le riz un peu sucré, et il est idéal pour les sushis et les plov.
- bouillie de semoule. Pour sa préparation, vous devez soigneusement laver la croupe sous l'eau froide froide, et seulement après cela, vous pouvez cuisiner. Cela permettra d'obtenir la bouillie de semoule sans grumeaux, et il va fondre dans la bouche.
- Pour la bouillie de sarrasin, il est nécessaire d'ajouter de l'huile à l'eau bouillie, pendant la cuisson, remuer la bouillie avec une grande fourchette de haut en bas. Cela permettra un bon desserrage de la bouillie.
- Pour l'orge perlé, tout est un peu plus compliqué: elle aime quand l'eau est changée deux fois. La première fois que le croup va bouillir pendant dix minutes, et pour la deuxième fois remplir avec de l'eau et cuire jusqu'à ce que prêt. Cela détruira la couleur bleue de la bouillie. En outre, il sera cuisiné beaucoup plus rapidement si vous trempez d'abord pendant deux heures dans l'eau.
Produits laitiers
- Hôtesses inattentives, qui souvent fuient le lait à l'ébullition, vous devez étaler la poêle sur les bords avec de la graisse. Cela empêchera le lait de s'échapper.
- Lorsque vous faites bouillir du lait, vous devez mettre une cuillère à café de sucre, de sorte que le lait bout plus vite que d'habitude.
- Si vous avez acheté un fromage cottage aigre, vous pouvez le mélanger avec du lait et défendre dans un tamis pendant environ une heure. Couvrir le dessus avec de la gaze, puis égoutter le lait, et le fromage cottage comme neuf.
- Si vous ne pouvez pas bien battre la crème sure, alors vous pouvez y mettre un œuf cru. La masse fouettée sera épaisse et luxuriante.