Poivre bulgare dans l'huile pour l'hiver

Peppers a toutes les qualités qui devraient avoir un légume. Il est utile, beau et agréable au goût. Il y a beaucoup de vitamines nécessaires pour le corps humain. Plats à base de celui-ci sont faibles en calories et provoquent rarement des réactions allergiques. Enregistrer avantage peut se procurer le poivre dans l'huile pour l'hiver. Il est cette méthode permet d'obtenir un produit délicieux et parfumé, en utilisant uniquement des ingrédients naturels.contenu

Préparation des produits

de piment doux avantla mise en conserve sont soigneusement sélectionnés. Il doit être mature, avec une peau belle et lisse. Aucun bosses, dommage. Même si on coupe la terre d'une manière ordonnée ternie pour les légumes, il ne garantit pas que le produit se poursuivra jusqu'à l'hiver. Utilisez la pièce

peut être une variété de poivre.interesante options de conservation avec des fruits multicolores.légumes marinées dans son ensemble, et non nettoyés de la tige et les graines et coupées en morceaux à la carte. Ajouter

dans des bocaux avec poivrons dans l'huile peuvent être des herbes fraîches, épices, ail et autres légumes. Méthodes de préparation

Il existe différentes méthodes de poivre blanc dans l'huile à l'hiver. Ils sont caractérisés par l'utilisation de différents ingrédients viennent compléter les condiments, les épices. Le principal produit avant la mise en conserve peut être soumis à la torréfaction, la cuisson au four ou sur le gril, la cuisson ou blanchissement. De cela dépend le goût de la nourriture résultant.

poivrons doux, frits dans l'huile

cette recette est inhabituel en ce que des premiers sautés de poivron dans une poêle dans l'huile végétale. Donc, le plat se révèle particulièrement savoureux et parfumé.poivrons

1. nécessaires à la préparation de la même taille, de préférence pas grande.
2. Lavez-les, sec. Ne pas couper la tige. Envoyez ensuite dans la casserole, qui pré-versa de l'huile végétale.fruits
3. Fry ont besoin de tous les côtés, tourner les poivrons recommandés une spatule en bois, ou peut compromettre l'intégrité des copies. Torréfaction à produire, recouvrant le couvercle du produit. Dès que les fruits sont bien dorés de tous les côtés, les mettre sur une assiette et laisser refroidir.
4. A ce stade, lorsque les poivrons ne sont pas déjà chaud, vous pouvez soigneusement les retirer de la peau. Donc, ils seront plus doux au palais.
5. a ensuite étendu dans des bocaux stérilisés.
6. produit est empilé en couches, for herbes fraîches hachées et l'ail, pressés à travers la presse.
7. Chaque pot de 3 litres dont vous avez besoin pour faire 1 cuillère à caféle sel et le vinaigre, le sucre et ajouter 2 cuillères à café
8. Ingrédients verser de l'eau bouillante et immédiatement rouleau couvre.
9. Faire tourner le récipient à l'envers, envelopper et laisser refroidir. Déplacer vers un endroit frais. Classique

méthode de recette de base d'huile de poivre blanc en hiver est simple et pratique.ingrédients min et du temps écoulé.

1. poivre bulgare( 3 kg) nécessaire pour enlever les graines, couper toutes les parois internes. Couper en segments ou des plaques.
2. Mettez le produit dans une grande casserole.
3. Ce ajouter aussi du sucre( 0,5 tasses), sel( 0,25 tasse) d'huile de tournesol raffinée( 0,25 L) et de vinaigre( 0,25 L).mélange
4. ébullition pendant 20 minutes à feu moyen, en remuant constamment.
5. 5 minutes avant de rajouter de l'ail haché( 1 gousse) et l'aneth finement haché frais.
6. poivre dans l'huile verser envoyer aux banques et aux couvertures de rouleau.produit

peut être utilisé comme un apéritif à un plat de viande ou de poisson. Parfois, les poivrons sont ajoutés aux soupes et bortsch dans une variété de salades. Appliquer de légumes peut être et comme garniture pour les tartes et pizzas.

poivron cuit sur le gril

goût original et l'arôme a poivre que, avant leur mise en conserve cuit sur un gril. Pour cette recette est préférable de choisir des fruits de différentes couleurs semble plat spectaculaire.

1. Les premiers poivrons( 1 kg) doivent être cuits sur le grill jusqu'à la formation de points noirs. Ensuite, transférez-le pendant 20 minutes dans un sac ou enveloppez-le avec un film.
2. Après que le produit est nettoyé des graines et des veines, également se débarrasser de la peau. Couper en fines lanières.
3. Pour un goût plus piquant, vous pouvez ajouter du piment coupé en petites tranches.
4. Préparer les légumes hachés et l'ail haché, mélanger avec le piment, ajouter le sel, le vinaigre( 0,5 tasse) et le beurre( 1 verre).Agiter.
5. Tout d'abord, lorsque vous remplissez le récipient, il est nécessaire de verser un remplissage d'huile sur le fond, puis mettez fermement le poivre bulgare, en le versant sur le dessus avec le même mélange. Serrer les couvertures et les mettre dans le réfrigérateur.

Poivre farci à l'huile

Le poivron farci aux légumes a l'air festif et vous voulez l'essayer. Verser de l'huile ajoute du piquant au plat.

1. Le meilleur poivre bulgare est combiné avec le chou et les carottes. Ce dernier doit être finement haché.Transférer dans une tasse, mélanger, ajouter le vinaigre de table( 1 kg de légumes prendra une demi-tasse) et le sel( 4 c. À thé)
2. Laissez le mélange pendant la nuit. Dans la matinée, presser et transférer dans un autre bol.
3. Le poivre doit être nettoyé des cloisons internes et des graines. Blanchir pendant 5 minutes pour le rendre plus doux.
4. Chaque fruit doit être rempli d'un mélange de chou et de carotte. Lay étroitement sur les bocaux.
5. Ensuite, vous devez préparer le remplissage. Il se compose d'eau( 1 litre), de vinaigre( demi-tasse), d'huile de tournesol( 3 cuillères à soupe) et de sel( 20 g).Le liquide doit être bouilli et bouilli pendant 5 minutes.
6. Verser les poivrons farcis avec la marinade obtenue. Rentrez sous les couvertures. Laisser refroidir.

Poivre au miel

Un goût aigre-doux de poivre sur cette recette ne laissera personne indifférent. Une excellente option de collation pour toute fête. Remplacer le vinaigre avec de l'acide citrique rendra le produit plus utile.

1. Le poivre pelé et bien traité blanchit d'abord dans l'eau bouillante pendant quelques minutes.
2. Puis l'envoyer dans un conteneur stérilisé.
3. Ajouter des tiges de céleri ici, également pré-blanchies.
4. Afin de mesurer combien prendre de l'eau pour la saumure, il est versé dans le pot vers le haut et versé dans une casserole. Puis ajoutez du miel et de l'acide citrique au goût.
5. L'huile de tournesol et les épices préférées seront également un ingrédient pour le remplissage. Par exemple, un oeillet parfait ou des pois au poivre.
6. Liquid est mis sur le feu et porté à ébullition.
7. Versez immédiatement sur les banques. Ensuite, les blancs doivent être stérilisés dans de l'eau bouillante pendant 15 minutes. Et seulement après qu'ils soient roulés dans les couvercles.

Salade de poivrons à l'huile

Le poivron est un produit assez indépendant, d'où une excellente récolte pour l'hiver. Mais diversifier et seulement améliorer son goût aidera l'addition d'autres légumes. Quatre inégalés: tomates, poivrons, concombres et oignons. De ces produits, vous obtenez une salade savoureuse et saine pour l'hiver.

1. Tous les légumes peuvent être coupés au hasard. Lay dans des couches dans des bocaux. D'abord vient l'oignon, puis les tomates, suivi du poivre et du concombre.
2. Garnir les ingrédients avec du vinaigre et de l'huile de tournesol. Si vous prenez 2 kg de chaque légume, alors le vinaigre et l'huile exigeront 2 cuillères à soupe, et vous devez verser le sucre et le sel dans des boîtes.
3. Remplissez la pièce avec de l'eau bouillie mais refroidie. Puis emballer avec le produit à envoyer pour la stérilisation. Cela prendra environ 15 minutes. Une fois que les boîtes se sont enroulées avec des couvercles, retournez-les et couvrez-les d'une couverture, afin que la chaleur soit répartie uniformément.

poivre bulgare dans l'huile est une préparation parfaite pour l'hiver. Toute recette vous donnera un goût merveilleux et une énorme quantité de vitamines!

Blanks pour l'hiver