Recettes de tartes aux fraises, délicieuses et rapides

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Contenu
  • gâteaux Pro avec des fraises
  • Gâteau aux fraises à la hâte
  • gâteau fraise-banane « Tendresse»
  • tarte rhubarbe aux fraises
  • Gâteau au chocolat avec du fromage cottage et de fraise de remplissage
  • fraises Manne aux abricots
  • Gâteau aux fraises de la pâte à la levure
  • tarte aux fraises rapideshtreyzelem - videoretsept
  • génoise aux fraises dans

multivarka Berry Aucun ne bénéficie pas d'une telle popularité que les fraises. Strawberry beaucoup d'amour pour le goût incroyable et un parfum magnifique.baie juteuse, qui incorpore la chaleur du soleil, de la bonne à la fois dans l'eau douce et après transformation. Un gâteau aux fraises, cuire même à la hâte par la recette très simple, il semble ainsi qu'un dessert restaurant gastronomique.

gâteaux Pro avec des fraises

meilleur temps pour la cuisson des gâteaux avec garniture aux fraises - été.Les baies doivent être mûrs, mais pas trop mûrs. Cependant, il n'y a pas de barrières afin de profiter de vos plats préférés à tout autre moment de l'année, comme la plupart des recettes sont autorisés à utiliser non seulement frais, mais congelés, et traités au compotée, confiture ou de baies marmelade. Si

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assez fraises sucrées, le sucre pour le remplissage peut prendre un peu sucré ou non. Si la douceur des baies ne sont pas assez, ils doivent verser le sucre et attendre une demi-heure.jus Libérée drainé et utilisé comme une sauce sucrée dans d'autres desserts.la farce

peut « cacher » à l'intérieur ou cuire des tartes ouvertes. Pour une variété de bon goût d'ajouter la crème fouettée, crème ou crème, crème, chocolat, cacao. La combinaison réussie de fraises fera toutes sortes de baies et de fruits:. . pommes, rhubarbe, groseilles, cerises, cerise, abricot, banane, agrumes, etc. Pour rehausser la saveur et améliorer le goût de la cuisson pour aider à la vanille, la cannelle, le zeste et le jus de citron.

Le crumble le plus populaire, Tartu et Crips - gâteaux ouverts avec des fraises, shtreyzelem couverte, miettes doux de pâte.tartes fermé sablée, feuilletée et pâte levée et des biscuits avec baies de remplissage pas moins bonne. La meilleure façon de préparer un gâteau éponge avec des fraises, et de cuire la tarte avec la garniture de crème aromatique idéal à l'intérieur, les baies nécessairement ajouté au maïs ou de l'amidon de pomme de terre( 125 g de baies - cuillères à café de couple).

Gâteau aux fraises dans

Les clients de hâte au seuil, et le thé n'a rien à offrir? Pour sortir d'une situation inconfortable gâteau sera rapidement fraise, qui peut être cuit en seulement quelques minutes.

Ingrédients:

  • fraises fraîches - 400 g de fraises
  • farine - 80 g
  • oeufs - 2 pcs.
  • beurre - 100 g de sucre
  • - 80-100 g
  • désintégrant ou hydratée avec du jus de citron soda -. 1 c.
  • Un peu de sel.

Comment se préparer:

  1. avec des baies rip sépales, laver, sécher sur une serviette en papier. Si
  2. fraises grosses, coupez les en deux ou en quartiers.
  3. Graisser toute forme pour la cuisson des gâteaux au beurre.
  4. Partager couche uniforme de baies. Saupoudrer légèrement de sucre.
  5. Battre les oeufs dans un contenant pratique. Ajouter le beurre chaud et doux, le sucre. Le mélange sel.
  6. la farine Tamiser à travers un tamis, mélangé avec désintégrant. De petites portions
  7. administrés farine dans le mélange d'oeufs, en remuant tout le temps.
  8. fini pâte semi-liquide est versé sur les fraises de façon uniforme.pie
  9. Forme placé dans un four préchauffé à 180 degrés. Faire cuire 25-30 minutes, jusqu'à ce que la pâte est recouverte de croûte dorée. Servir

délicieux gâteau aux fraises à la table, saupoudrez avec le sucre en poudre ou en haut avec du chocolat râpé.Les clients seront ravis!

gâteau fraise-banane « Tendresse»

Une tarte fondante et aérée faite de pâte feuilletée plaira à ceux qui n'aiment pas la pâtisserie trop "sucrée".Les bananes dans la recette sont utilisées uniquement fraîches, et les fraises peuvent être prises - fraîches, congelées, en conserve.

Ingrédients:

  • Fraises - 300 g
  • Les bananes sont 2 fœtus.
  • fini pâte feuilletée( levure ou non) - 300 g yogourt
  • épais naturel -
  • 300 g de chocolat( tout) - 100 g Jam
  • ( baies de votre choix) - 2 c.l.

Comment faire cuire:

  1. Allumer le four pour 190-200 degrés.
  2. Forme( poêle) Lubrifier avec de l'huile, saupoudrer de farine.
  3. Étaler la pâte feuilletée sur une épaisseur de 0,5 cm.
  4. Mettez la pâte, lissez, hachez toute la surface avec une fourchette.
  5. Faire cuire la base de gâteau jusqu'à ce qu'elle soit dorée pendant environ 20 minutes. Sortez du four, refroidissez-le.
  6. Gem légèrement réchauffé, essuyer à travers un tamis pour le rendre complètement homogène.
  7. Chocolat fondu sur un bain de vapeur.
  8. Verser le chocolat liquide sur le gâteau refroidi avec une fine couche.
  9. Couvrir le chocolat uniformément avec du yogourt.
  10. Bananes coupées en tranches, mises sur le chocolat.
  11. Fraises pures et sèches coupées en 2-4 parts( selon la taille des baies), mises sur une tasse de bananes.
  12. Verser le gâteau avec la confiture, le reste du chocolat.

ce régime gâteau facile à la fraise peut être encore plus délicieux si, au lieu de yaourt non sucré à utiliser la banane, la pêche, bleuets, yaourt à la fraise. Vous pouvez arroser le gâteau d'en haut non seulement avec de la confiture, mais avec du miel, de la confiture préférée, du sirop d'érable. Les fraises congelées sont pré-décongelées avant d'assembler le dessert. Il est préférable de ne pas couper les baies conservées de la compote, mais de mettre des bananes entières sur les bananes.

tarte rhubarbe aux fraises

Il est emprunté à la cuisine française Flan à base de pâte sans levain avec des fraises, des morceaux de rhubarbe et crème anglaise classique. La technologie de la préparation de tarte est plus que simple, cela ne prend pas beaucoup de temps. Mais le résultat est un très beau, délicieux, délicieux arôme de dessert.

Ingrédients pour la pâte: Farine

  • - 250 g
  • eau froide - 1 c.l.
  • Huile drainante.(réfrigéré) - 150 g
  • Oeuf - 1 pc.
  • sucre - 70 g
  • Un peu de sel.

Pour le remplissage: Lait

  • - 500 ml.
  • Yolks - 5 pièces
  • Sucre - 80 g de farine
  • - 50 g de sucre
  • vanille - 1 paquet.
  • Rhubarbe.
  • Fraises.
  • Feuilles de menthe ou mélisse pour la décoration.

Comment cuisiner:

  1. Le beurre congelé est coupé en petits cubes.
  2. La farine tamisée est mélangée avec du sel et du sucre.
  3. Répartir l'huile dans un mélange de farine, broyer jusqu'à l'obtention de miettes fines. Ajouter l'oeuf, l'eau. Incorporer la pâte. Pétrir la pâte
  4. est formée d'une boule de pâte, serrer avec un film alimentaire et mettre au réfrigérateur pendant une demi-heure.
  5. Le four est chauffé à 190 degrés.
  6. Shortcake pour une tarte rouler légèrement, étalé dans un moule avec des planches. Piquez uniformément avec une fourchette, de sorte que la pâte ne rentre pas et ne fasse pas de bulles pendant la cuisson.
  7. Les gâteaux sont cuits pendant environ 12 minutes pour devenir crémeux, mais pas rose.
  8. Pour préparer la crème, les jaunes sont d'abord combinés avec de la farine et du sucre.
  9. Le sucre vanillé est versé dans le lait, remué, mis à feu. Ils vous donnent un furoncle.
  10. Le lait bouillant est versé dans les jaunes battus, en remuant intensément le mélange.
  11. Lorsque la masse devient uniforme, mettez-la au bain-marie. Préchauffer, ne pas laisser bouillir jusqu'à ce que la crème soit épaisse.
  12. Retirez la crème anglaise de la plaque, laissez refroidir.
  13. La rhubarbe est lavée, séchée, coupée en petits cubes.
  14. tarte à la crème de ostyvshim, répartis sur le dessus de la rhubarbe.
  15. Saupoudrer le remplissage de sucre, cuire au four à 180 degrés pendant 20 minutes au four.

La tarte à la rhubarbe prête est refroidie, décorée de fraises fraîches, de feuilles de menthe. En hiver, vous pouvez préparer une tarte à la française avec des fraises congelées et de la compote de rhubarbe. Pour décorer vous pouvez ajouter de la crème fouettée, des mûres, des framboises, des groseilles.

Gâteau au chocolat avec fromage cottage et garniture aux fraises

Gâteau fermé facile à préparer, mais exceptionnellement savoureux avec un fourrage délicat. La recette sera particulièrement appréciée par ceux qui commencent tout juste à apprendre les rudiments de la cuisine.

Ingrédients: Farine

  • - 300 g d'oeufs
  • kéfir - 250 ml.
  • Sucre - 200 g
  • Oeuf - 2 pcs.
  • Soda - 1 dess.l.sans diapositive.
  • Cacao - 1 c.
  • Huile de Carême - 2 c.l.

Pour la garniture:

  • Fraise - 200-300 g
  • Fromage - 250 g
  • Smetana - 200 g de vanille
  • - pincée.

Comment faire cuire:

  1. Battre les oeufs avec le sucre.
  2. Ajouter le kéfir réchauffé à température ambiante. Remuez avec une spatule.
  3. Entrez le soda. Agiter.
  4. Tamiser la farine avec la poudre de cacao, verser dans la pâte.
  5. Ajouter l'huile végétale, remuer.
  6. Fromage blanc à combiner avec des morceaux de fraises, crème sure. Ajouter la vanilline, bien mélanger.
  7. Placez la moitié de l'essai sur une plaque à pâtisserie graissée. Garnir de farce de caillé et de baies. Couvrir avec une couche de pâte.
  8. Faire cuire un gâteau au chocolat dans le four avec les fraises pendant environ une demi-heure jusqu'à ce que la couche supérieure rougisse. La température est de 180-190 degrés.dessert

Prêt à refroidir, retirer du moule( retirer de la poêle), saupoudrer de sucre en poudre, chocolat ou de noix de coco.

Strawberry manne abricots

cuit dans ce gâteau aux fraises de la recette à distance similaire à pudding, mais sans le goût caractéristique du fromage cottage. Grâce à la semoule, la pâte à tarte aux fraises s'avère douce, poreuse, légère. Le dessert parfait pour le petit déjeuner!

Ingrédients:

  • farine - 80 g de crème

  • Semoule farine Semoule de
  • Crème( 20%) - 1 c.
  • Oeuf - 3 pièces
  • Sucre - 1 c.
  • beurre - 100 g
  • Soda, remboursement de jus de citron - ½ c. .
  • Strawberry - 100-150 g
  • Abricots( abricots secs) - 5-7 morceaux.
  • Comment préparer:

    1. le beurre fondu, la crème, le sucre et le bicarbonate de soude mélangé dans un récipient.
    2. Continuer à mélanger activement, ajouter les oeufs, la semoule, la farine tamisée. Laissez pendant quelques minutes, de sorte que les grains du manga gonflent.
    3. La moitié de la pâte est répartie uniformément sous une forme graissée.
    4. Les fraises sont lavées, séchées, coupées en 2 ou 4 morceaux. Répartir sur la pâte. Sur les baies
    5. mis une couche d'abricots frais moitiés ou morceaux d'abricots secs.
    6. Verser le test restant. Mettez forme
    7. avec une tarte chauffé à 180 degrés four.

    Après 25-30 minutes, un délicieux dessert sera prêt. Il ne fera que le refroidir, le sortir du moule et saupoudrer de sucre en poudre sur le dessus. Vous pouvez servir à la table!

    Gâteau aux fraises de la pâte à la levure base

    de cette extraordinaire pâtisseries délicieux faits à partir de la pâte luxuriante de levure, pour le remplissage des fraises fraîches ou congelées, et des gâteaux faits à partir d'un shtreyzelya haut traditionnel.

    Ingrédients: Farine

    • - 500 g
    • Lait - 125 ml.
    • Jaune - 2 pièces
    • sucre - 150 g de levure
    • - 2 c. .
    • Poudre à pâte - pincée.
    • beurre - 150 g
    • Strawberry - 500 g
    • cornflakes - '25
    • Starch - 1 c.l.
    • Un peu de sel.

    Comment se préparer:

    1. d'abord faire une pâte à la levure. Pour ce lait réchauffé à 36 degrés a été mélangé avec 25 g de beurre fondu on a ajouté la moitié de la farine, le sel, le sucre 50 g de levure, une jaune. Remuez soigneusement tout et placez la pâte dans un endroit chaud. Pendant ce temps
    2. préparer shtreyzel - frites sucrées. Pour l', l'huile, le sucre, la farine et le jaune restants sont combinés.ajouter un peu un peu de sel, ajouter hlopya. Razmeshivayut de maïs pour obtenir une miette bien.
    3. Les fraises sont lavées et séchées. Couper en deux ou en quatre tranches. Saupoudrer les baies d'amidon et agiter doucement.
    4. La pâte de levure est enroulée. Répartir sur une plaque à pâtisserie avec les côtés, laisser agir environ 20 minutes.
    5. Sur la pâte de levure verser une couche uniforme de fraises.
    6. Remplissez le remplissage avec un arroseur.
    7. gâteau est cuit jusqu'à ce que fait la couche inférieure à une température de 180 degrés.

    En hiver, vous pouvez faire une telle cuisson avec des fraises congelées. Pour un changement dans le remplissage, ajoutez des morceaux d'orange fraîche, des tranches de pomme, des bananes.

    tarte aux fraises shtreyzelem rapide - videoretsept

    génoise aux fraises dans

    multivarka Si vous ne pouvez pas faire cuire un gâteau préféré dans le four, ou tout simplement trop paresseux pour regarder la pâte pour qu'il propeklos dans la mesure souhaitée, il est possible de préparer un multivarka dessert aux fraises sans pareil. C'est très simple et, surtout, ne prend pas plus de 10 minutes.

    Ingrédients: Fraise

    • - 200 g
    • farine - 300 g
    • oeufs - 5 pièces.
    • sucre - 200 g
    • poudre de cuisson - 1 paquet.
    • Eau - 10 c.l.

    Comment cuisiner:

    1. Les oeufs sont combinés avec du sucre et commencent à être triturés jusqu'à homogénéité.Après toutes les 3 minutes, je verse une cuillère à soupe d'eau dans le mélange.
    2. Ajouter la farine tamisée. Mélangez bien.
    3. La poudre à lever est ajoutée à la fin du lot. Bien remuer la pâte.
    4. Les fraises sont lavées, séchées, comme d'habitude, coupées, coupées en morceaux .Versez la baie dans la pâte. Agité.
    5. Le bol du multivark est lubrifié au milieu avec de l'huile.
    6. Versez la pâte dans le bol, fermez le couvercle, allumez l'appareil en mode "Cuisson" pendant 30 minutes ou "Fry" pendant 45 minutes. Si ce temps ne suffit pas pour cuire complètement le gâteau, vous devez mettre le multivarker en mode chauffage et attendre encore quelques minutes. La préparation de la tarte peut être vérifiée avec une brochette en bois.

    Le biscuit prêt à servir avec des fraises devrait refroidir, après quoi il est soigneusement extrait du bol et étalé sur un plat. Pour décorer la tarte, vous pouvez utiliser du sucre en poudre traditionnel, du glaçage au chocolat, de la crème fouettée, du chocolat blanc ou noir râpé, de la poudre de confiserie colorée. Simple, savoureux, appétissant!

    Les exemples de recettes décrites montrent à quel point il est facile et facile de préparer des tartes avec des fraises.

    Pâte pour la cuisson sucrée peut utiliser celui que vous aimez le plus: sablé, levure, feuilletée, extrait, etc. Les baies à remplir dans les tartes ouvertes ou fermées sont autorisés à prendre frais, congelé, en conserve ou même séché.Le dessert, en tout cas, se révélera si délicieux qu'il sera arraché du plat dans un instant.

    Cependant, enfin, nous allons faire attention aux experts culinaires débutants au fait que les fraises ou les fraises des jardins - la baie est plutôt délicate. Si vous en faites trop dans un four chaud, le remplissage de tarte se transformera en désordre. Par conséquent, pour les tartes fraises ouvertes et fermées, la pâte est encore préférable de choisir celle qui cuit rapidement: sablé ou feuilleté.Alternativement, cuire les gâteaux pour le dessert séparément et seulement après refroidissement pour étaler sur lui une farce de baies.

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