Préparer des fraises au chocolat à la maison

lumineux, baies juteuses - un grand dessert en été.La fraise au chocolat est un délice et associée à une passion piquante. Façons de prendre soin d'eux-mêmes et de leurs proches cuisine moderne connaît beaucoup. Vous avez juste besoin de savoir comment bien préparer les friandises aux fraises.

propriétés utiles desserts baies

été et produits de cacao est non seulement savoureux. Ils ont beaucoup de propriétés positives:

• Strawberry - est un aphrodisiaque qui augmente le désir sexuel. Il libère la sensualité féminine, et augmente également la libido masculine.
• Le chocolat est une source de sérotonine et d'endorphines."Hormones of Happiness" sauvent de la dépression, stimulent l'activité cérébrale, soulagent le stress.
• Les baies sucrées sont non caloriques, elles sont donc recommandées même pendant un régime. En outre, ils augmentent la quantité de cellules d'hémoglobine.
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• La vitamine C dans la fraise renforce le système immunitaire, restaure les tissus conjonctifs. La fibre, riche en dons naturels, contribue à l'élimination des toxines et des toxines.
• Les fèves de cacao réduisent le cholestérol nocif, car ce sont des antioxydants.phénols en raison
• et la masse de chocolat de caféine peut être là pour ceux qui veulent perdre du poids.fraises
  - chocolat aphrodisiaque - une source de la sérotonine et les endorphines
  
  

La combinaison de ces deux éléments est appelé amoureux de la nourriture. Le processus de préparation délice est simple et facile à effectuer à la maison.

Tidbits: règles de création

desserts rapides - les repas les plus simples à la cuisine maison. Les baies de fraises en combinaison avec le chocolat sont un exemple classique de friandises express. Mais la vitesse dans ce cas ne signifie pas la simplicité.Vous devez savoir comment faire des fraises dans le chocolat, afin qu'il devienne un plat décent sur une table quotidienne ou de fête. Les cuisiniers expérimentés recommandent de suivre des règles simples:

1. Nous avons besoin de chocolat fondu. Même les pépites de chocolat ou un ingrédient spécial pour les boissons est fondu uniformément.
2. Une alternative aux composants décrits ci-dessus est des tuiles cassées. La délicatesse des enfants sera plus délicieuse si vous utilisez un produit laitier à base de fèves de cacao. Il a un goût doux et doux. Les variétés sombres ont l'air élégantes et satisferont les gourmets adultes.
   faire des pépites de chocolat Casser le chocolat en morceaux tuiles
   
   
3. sont généralement fondu dans un bain d'eau, en remuant soigneusement pour éviter les grumeaux.
4. Les fraises devraient avoir la même taille. Inspectez soigneusement le produit: baies avec des taches sombres, doux ou pas mûrs impropres pour le dessert. Vue esthétique a un traitement de grandes baies avec des pédicelles.
5. Certains cuisiniers ne conseillent pas de laver les fraises pour éviter le froissement. Si vous n'êtes pas sûr que vous pouvez nettoyer les baies proprement, mettez-les sur une serviette humide. En le pliant, secouez-le.
6. cadeaux secs de la nature est recommandé de plusieurs manières: jeter dans une passoire ou la pose sur une serviette de gaufres.
   fondre le chocolat dans une fraises séchées bain d'eau dans une passoire
   
   

Suivez toutes les règles, et vous devez venir une délicieuse gâterie qui plaira aux adultes et aux enfants.

plats cuisinés

chocolats fins privées fraises enrobées peuvent se faire de plusieurs façons.

1. Une recette classique.

Ingrédients:

• 25 grosses baies;
• 350 g de chocolat.

Préparation:

1. Bien laver les baies, les sécher sur une serviette.
2. Faire fondre sur une tuile de bain d'eau d'un produit foncé à partir de fèves de cacao ou de copeaux.
3. Prenez les fraises pour leur queue, plongez-les dans le chocolat.
4. Placer les baies sur une feuille de mousse pour les faire sécher. Si nécessaire, encore une fois les tremper dans le chocolat.
5. Mettre sur une plaque avec des queues de papier parchemin vers le bas. Envoie-le au frigo.
6. Vous pouvez saupoudrer la poudre de sucre et la dégustation.
   mettre des fraises au chocolat mettre de meilleures queues
   
   

La version classique propose plusieurs modes d'alimentation. Le dessert est placé sur le plat avec les tiges vers le haut ou placé sur les brochettes pour le canapé.Les créatures douces peuvent saupoudrer une délicatesse avec des noix hachées, des fruits confits, de la marmelade ou décorer avec des copeaux de noix de coco.

2. Miracle blanc.

Toute maîtresse peut cuisiner des fraises au chocolat blanc.

Composition:

• 1 verre de baies fraîches avec queues;
• mini-chips de fèves de cacao( ils sont également appelés gouttes);
• 350 g de chocolat blanc.fraises
  et pépites de chocolat au chocolat blanc ( gouttes)
  
  

Préparation:

1. rinçage Baies sous l'eau courante et bien sécher.
2. Couvrez la poêle avec du papier parchemin et versez de petites pépites de chocolat dans le bol.
3. Barre de chocolat blanc fondue dans un bain d'eau. Le mélange doit être constamment agité afin qu'il n'y ait pas de grumeaux.
4. Prendre alternativement des baies pour queues de cheval, trempées dans du chocolat blanc et, en pressant un peu, rouler en copeaux.
5. Mettez le régal sur une plaque à pâtisserie, mettez au réfrigérateur.

3. Uslada pour les romantiques.

Si vous voulez surprendre une âme soeur, découvrez comment faire des fraises au chocolat( en émaux).C'est une merveilleuse option facile pour une date romantique. Le goût du dessert est complété par du vin blanc mousseux ou du champagne. L'idée de décoration de glaçure est créative en soi, mais nécessite de la patience.

Composition:

• 500 g de fraises avec queues. Pour glaçure

:

450 g de sucre en poudre 3 oeufs
80 ml d'eau 30 ml de whisky

• 450 g de sucre en poudre;
• 3 oeufs;
• 80 g d'eau;
• 30 ml de rhum, de whisky ou de cognac.

"Sorcellerie" sur le dessert est préférable de commencer avec le glaçage:

1. Séparez soigneusement les protéines des jaunes.
2. Ajouter de la poudre de sucre et de l'eau chaude mais pas chaude aux protéines. Mélanger le mélange avec un mélangeur.
3. Pour ajouter de la saveur, ajoutez de l'alcool.
4. Le poids doit être épais, avoir une consistance uniforme. Battre le mélange mieux dans un bol en plastique, de sorte qu'il se révélera brillant.
5. Pour la production de glaçure colorée, remplacez l'eau par du naturel frais. L'orange donnera la masse de couleur jaune, vert épinard et rouge betterave.

Préparation du dessert:

1. Faire la base de la peinture. Faire fondre la tuile cassée de chocolat blanc dans un bain d'eau. Bien mélanger la masse.
2. Trempez une fraise dedans, laissez sécher.
3. Appliquer la glaçure en utilisant un sac de confiserie de manière linéaire ou linéaire.
4. Pour créer des lignes bouclées, des spirales ou d'autres éléments, utilisez un cure-dent.

Les fraises peintes doivent être mises sur un plat avec du parchemin et placées au réfrigérateur pendant plusieurs heures.

Gâteries thématiques

Des recettes telles que des délices - une véritable aubaine pour les vacances d'enfants ou une fête à thème. Vous pouvez faire des fraises dans le chocolat de plusieurs façons.

1. Coccinelles.

Composition:

• 500g grandes baies;
• 150 g d'un chocolat blanc et noir.
  500 grammes 150 grammes 150 grammes
  
  

Préparation:

1. baies de lavage et bien sec.
2. Prick-les sur des brochettes ou des cure-dents, plonger dans la masse fondue, mettre au réfrigérateur pour se solidifier.
3. Pour les insectes ont besoin d'antennes. Leurs contours sont appliqués sur le parchemin, puis répéter la seringue de confiserie de chocolat fondu. Papier avec une moustache, aussi, doit être placé dans le réfrigérateur. Après durcissement
4. revêtement sur les baies doivent puiser dans leurs yeux et sourire. Vous pouvez utiliser un cure-dent, plongeant dans la masse de chocolat blanc. Les élèves sont attirés par la masse sombre.
5. antennes monté entre la baie et le chocolat enrobé à l'aide de la masse fondue.
   
   
   

Coccinelles - une excellente idée quand vous avez besoin d'organiser une table douce pour les enfants.

2. Les fantômes de l'Halloween.

Ce dessert a jamais « superbe vue » diffère d'excellentes propriétés gustatives.

Composition:

• 350 g de fraises;
• 100 g de chocolat blanc et noir.

Préparation:

1. baies laver sous l'eau courante, sécher sur une serviette en papier.
2. Dans un bol, mettez la barre métallique cassé de chocolat blanc et l'autre - noir. Faire fondre dans un bain d'eau. Préparer une feuille d'
3. ou les feuilles de papier parchemin.baies inférieures dans la masse fondue, mis sur la surface préparée.
4. Tail « fantôme » se fait de deux façons.masse de confiserie en utilisant le sac en plastique immédiatement versé sur les baies ou tiré par congelés.
5. Après durcissement cure-dents au chocolat yeux et la bouche appliqués.délicatesse
   
   
   

attirer l'attention sur une fête d'Halloween, et fera appel à tous les invités.3.

bouquets Sweet.

Table Festive - est non seulement des desserts joliment décorées sur des assiettes. De fraises vous pouvez créer des bouquets exclusifs de l'auteur. Ils orneront la fête et ne prendra pas beaucoup de place sur la table.

important de savoir

Les cuisiniers recommandent d'étudier les instructions avant de faire des fraises enrobées de chocolat.

• Portez une attention particulière au fait que les baies sont placées uniquement dans le réfrigérateur. Congeler est pas nécessaire, ou en les chauffant séparé chocolat.
• trempage dans une masse fondue doit être complètement sec, fraises autrement formées sur ses bosses disgracieuses de la surface. Vaisselle
• pour faire fondre le chocolat est nécessaire d'utiliser un résistant à la chaleur, et la plaque comprend un chauffage minimal.

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belle et très savoureux fraises enrobées de chocolat.