La santé du corps humain dépend largement de l'équilibre biologique et physico-chimique. L'équilibre des acides et des alcalis dans le corps est extrêmement important pour notre santé.Le corps humain s'efforce de maintenir un niveau constant d'acidité dans le sang - pH 7,4.Cependant, le mode de vie et la mauvaise nutrition augmentent l'acidité, auquel cas l'acide qui s'accumule dans le corps provoque un certain nombre de maladies chroniques et de divers problèmes de santé.
L'alcalinité élevée du sang prévient la survenue de nombreuses maladies, y compris le cancer, et ralentit la progression de celles déjà disponibles. Des études montrent que le cancer ne peut pas se développer dans un environnement alcalin, mais seulement dans un milieu acide.
Le maintien de l'équilibre acide-base optimal dans le sang peut être fait avec une bonne nutrition. Pour une bonne santé, le régime alimentaire devrait consister en 75% des «produits alcalins» et 25% des «acides».
Comment maintenir l'équilibre acido-basique de l'
Quels produits et autres facteurs entraînent une augmentation de l'acidité?
- Quantité de viande excédentaire.
- Nourriture frite.
- Déshydratation du corps, manque de liquide.
- Alcool, tabagisme, stress.
- Facteurs externes qui entraînent la déminéralisation du corps - températures élevées et transpiration excessive.
- Certains médicaments, en particulier les salicylates, qui font partie intégrante de tous les analgésiques.
Les facteurs internes les plus importants qui conduisent à l'augmentation de l'acidité du corps:
- troubles digestifs, ballonnements;
- maladie rénale chronique;Le diabète
- ;
- est une inflammation - fièvre;
- manque d'oxygène dans le corps;
- travail déséquilibré du système cardiovasculaire.
Quel est le danger d'une acidité sanguine élevée?
Notre santé dépend largement du pH, mais que se passe-t-il dans le corps quand cet équilibre est brisé?
Violation de l'équilibre des acides alcalins peut conduire à:
- pathologie du système musculo-squelettique - maux de dos, ostéoporose, rhumatisme;
- maladies du système digestif - gastrite, inflammation du tractus intestinal, convulsions, troubles de la flore intestinale;
- fatigue chronique, somnolence, manque d'énergie;Dépression
- , nervosité excessive;
- maladies cardiaques et le système circulatoire, l'hypotension artérielle, les arythmies cardiaques;Céphalée
- , migraine;Caries
- , parodontite;Déséquilibre
- dans le travail des reins;
- goutte.
Le corps, afin de neutraliser l'augmentation de l'acidité, utilise des minéraux. Le sucre consomme du calcium pendant le traitement, de sorte que les amateurs de desserts ont souvent un déficit de cet élément important. La surcharge du corps avec des acides neutralise les minéraux et les oligo-éléments, tels que le calcium, le magnésium, le potassium, le fer, le zinc et d'autres.
Comme vous pouvez le voir, une violation de l'équilibre du pH, ou le rapport acide-base est un facteur important dans l'apparition de maladies. En fait, c'est la première raison qui conduira plus tard à d'autres troubles et maladies décrits. Un faible niveau de pH dans les cellules sanguines artérielles provoque une respiration anaérobie, la quantité d'oxygène dans les cellules diminue de 35% à 40%, ce qui conduit finalement à une perturbation des processus biochimiques dans le corps.
Le pH est également perturbé en raison d'un manque de nutriments, mais lorsque l'équilibre acido-basique est perturbé, cela peut exacerber le problème qui existe déjà et conduire à l'apparition de nouveaux.
Le système digestif est un mécanisme complexe, avec une série de réactions chimiques dans lesquelles les acides jouent un rôle très important. Les acides dans le corps sont formés dans le foie, le pancréas et l'estomac. Pour une bonne digestion, pour éliminer les substances nocives et inutiles sans fermentation ni flatulence, il est important de maintenir un pH équilibré.La solution est de réduire l'utilisation d'aliments acides en faveur des alcalins, qui sont excellents pour le système digestif.
Aliment pour maintenir l'équilibre acido-basique optimal
Aliment favorisant l'acidité:
- Alcool! !!
- Poivre noir ou blanc.
- Pain.
- Cuisson au four.
- Fruits ou légumes en conserve( cuits au four à micro-ondes).
- Boissons gazeuses.
- Toutes les céréales et toutes les céréales, sauf le millet.
- Chocolat.
- Café et caféine.
- Produits laitiers.
- Oeufs. Nourriture frite.
- Viande, poisson, volaille, fruits de mer.
- Nicotine.
- Gruau.
- Pâtes.
- Popcorn.
- Conservateurs.
- Jus achetés.
- Soja, tofu.
- Sucre.
- Édulcorants artificiels.
- Thé avec de la caféine.
- Vinaigre( sauf pomme).
Aliments alcalins:
- Tous les fruits frais.
- Salade fraîche, autres légumes verts.
- Tous les légumes( crus ou cuits).
- Amandes, graines de tournesol.
- Vinaigre de pomme.
- Maïs en épi.
- Dates.
- Fruits séchés.
- Petits fruits frais.
- Herbes fraîches et séchées.
- Jus fraîchement pressés à partir de fruits et légumes crus frais.
- Ail. Sérum de lait de chèvre.
- Fruits de mer verts( algues, spiruline, chlorella).
- Tisanes( décaféinées).
- Med.
- Citron.
- Soupes de légumes.
- Huile végétale de pressage à froid: olive, tournesol, lin, avocat.
- Millet.
- Choucroute( sans sel).
- Pommes de terre.
- Quinoa.
- Raisins secs.
Comme déjà mentionné, les produits "acides" devraient être d'environ 25% du régime, et "alcalin" - 75%.C'est ce rapport qui assurera le pH optimal dans le corps. Dans notre alimentation quotidienne, ce ratio est souvent exactement le contraire. Ajustez votre alimentation, et très vite vous vous sentirez mieux et plus énergétique!