Nous savons tous dès l'enfance que le petit déjeuner est la base de la nutrition toute la journée. Il nous fournit la portion d'énergie nécessaire pour toute la journée, supprime les crises de faim et le désir de manger, et accélère également le métabolisme. Le repas du matin est considéré non seulement sain, mais contribue également au maintien d'une silhouette élancée.
Cependant, si le régime est correctement formulé, il réduit le niveau de stress, calme les nerfs, et se remplit aussi d'énergie et de vivacité.Épuisé, les personnes vivant dans un grand stress devraient porter une attention particulière à ce qu'elles mangent le matin.
Une bonne humeur après la banane
Il était une fois tout le monde étonné que l'un des champions du saut à ski mange un pain avec une banane. Et puis il s'est avéré que l'intuition de l'athlète était simplement excellente. Juste une banane dans ce cas est la solution la plus optimale. Une riche source de potassium, qui régule le travail du cœur, et du magnésium, qui protège contre le stress et soulage les maux de tête. Enfermé dans ce fruit et la vitamine B6, également apaisant les nerfs et améliorant l'humeur.
À son tour, les hydrates de carbone facilement digestibles présents dans la banane maintiennent un niveau constant de sucre dans le sang et améliorent la concentration. C'est aussi une riche source de sérotonine, qui améliore l'humeur et soulage le stress.
Alors, commencez la journée avec une banane. Bien sûr, nous pouvons juste manger les fruits, ou ajouter les tranches à du yaourt ou de la bouillie, et aussi - mettre des tranches de banane sur un sandwich de pain complet, graissé avec du lait caillé, ou pour préparer une salade de fruits. La banane se combine parfaitement avec l'eau et la salade verte, faisant partie d'un délicieux cocktail du matin, très sain et relaxant.
Yogourt plus flocons
Une autre excellente idée pour le petit déjeuner sera une combinaison de flocons d'avoine, de yogourt et de fruits. Cette cuisson légère et rapide s'assure que notre corps a tout ce qu'il faut pour commencer une bonne journée. Le yogourt est une riche source de calcium et de vitamines B.
Non seulement B6, mais d'autres vitamines de ce groupe ont un effet bénéfique sur le système nerveux. B6 - apaise les peurs, B2 - ajoute de l'énergie, B1, à son tour, soulage le stress. De plus, les bactéries contenues dans le yaourt régulent le travail de l'intestin, et rien n'améliore l'humeur comme une sensation d'aisance dès le matin.
Pour que le petit déjeuner soit vraiment précieux, le yogourt doit être mélangé avec des flocons d'avoine. Riche en glucides, ils deviendront un carburant idéal pour le cerveau. Simultanément, ces hydrates de carbone empêchent les fluctuations du taux de sucre dans le sang, et, par conséquent, empêchent l'apparition d'une sensation de faim et de mauvaise humeur.
L'un des composants les plus importants de la bouillie est la cellulose. D'une part, il remplit notre estomac, donnant une sensation de satiété, d'autre part - soutiendra le système digestif.
Pour compléter l'image il faut ajouter des myrtilles. Des études de scientifiques américains montrent que les myrtilles peuvent avoir un effet positif sur le système nerveux, améliorer la mémoire et la concentration.
Le dernier élément important d'un tel déjeuner devrait être des noix ou une pincée de cacao. C'est une excellente source de magnésium, dont le déficit provoque l'excitation, l'anxiété et l'apathie.
Le troisième ensemble
Peu importe la santé et la saveur de la nourriture, si elle est consommée tous les jours, elle s'ennuiera vite avec nous. D'une manière ou d'une autre, il faut faire de la variété.
En plus des céréales et du petit-déjeuner à base de fruits, il est recommandé d'entrer dans le troisième set. Oeuf avec un pain de grains entiers, du cacao et du jus de fruit. Le pain fournit au corps des fibres et des glucides. Le cacao donnera du magnésium. Un jus de fruit deviendra une véritable bombe vitaminique.
Et l'œuf? Oeuf - le produit est parfait. Il est riche en vitamines du groupe B, A, D, E, folate et acide pantothénique, sélénium, fer, phosphore et zinc. C'est aussi la source de protéines la plus parfaite. Un excellent mélange qui garantit à notre corps un travail normal.
L'un des composants importants de l'œuf est la lécithine, qui protège le système nerveux et le cerveau, tout en stimulant le processus d'apprentissage et en aidant à gérer le stress. Les résultats des études montrent que la lécithine améliore non seulement les fonctions cognitives et aide à soulager le stress, mais réduit également le risque de maladie d'Alzheimer.