fraises juteuses -, aromatiques et fruits très savoureux. Seulement à partir d'une pensée sur sa bouche commence à se remplir de salive. Il est bon comme frais, et dans toutes sortes de desserts, confitures, compotes. Il est sur la façon de faire cuire les fraises des compotée, et sera discuté plus loin. Cette délicieuse boisson sera votre bouée de sauvetage sur une chaude journée d'été, car il peut être servi aux invités, en plus, il appréciera les enfants et les adultes.fraises
Avantages La consommation régulière de fraises, et tous les plats hors de lui, y compris compotes, l'impact positif sur votre santé.Voyons quel genre de propriétés utiles cette délicieuse baie a.
- Comme les fraises sont très riches en potassium, il est bon pour le coeur, normalise la pression artérielle, nourrit le cerveau en oxygène et soulage la dépression et d'autres troubles neurologiques.calcium et fluor
- - un tandem minéraux très importants, une partie des fraises. Il est incroyablement utile pour les dents et les os.
- fraises fraîches - un excellent outil pour la prévention des accidents vasculaires cérébraux, car il est tout à fait beaucoup de magnésium.
- Cette baie stimule l'augmentation de l'hémoglobine, de sorte que les personnes qui souffrent de son absence, assurez-vous de se pencher sur les fraises fraîches d'été et compotes de lui.
- Peu de gens savent que la vitamine C dans les fraises, encore plus que le citron proverbiale. Donc, si vous voulez renforcer votre immunité et l'hiver ne pas penser à froid, l'été assurez-vous d'inclure dans vos fraises de régime.
- En raison de la teneur élevée en acide folique dans la composition, cette baie est très utile pour les femmes enceintes, ainsi que pour ceux qui sont tout simplement l'intention de devenir enceinte.
- fraise très assainit doucement le corps, élimine les toxines et autres sources de pollution, abaisse le cholestérol.
En outre, les fraises - il est aussi une douceur très faible teneur en calories. Dans ce seulement 41 kcal pour 100 g de produit. Donc, si vous suivez un régime, vous pouvez facilement se permettre une délicieuse boisson de ce fruit( bien sûr, il est nécessaire dans ce cas de sucre abusé).
simple,
compotée de fraise de recette avec compotée cuisine peut gérer même un enfant. Une fois essayé de faire la boisson, vous pouvez facilement improviser en changeant la quantité des ingrédients à votre goût. Vous êtes en mesure de faire une compotée de bonbons divers, ainsi que plus ou moins de saturer sa saveur de fraise.
Si vous ne savez pas encore comment faire cuire compotée de fraises fraîches, prendre une base pour cette recette. C'est complètement universel, donc le résultat de votre travail sera tout à goûter. Pour préparer
besoin des ingrédients suivants: fraises fraîches
- - 1 tasse.
- Eau - 2-3 tasses.
- Sugar - 4-5 c.cuillères
1 tasse de fraises 
2-3 verres d'eau 
4-5 Art.
cuillerées de sucre à ébullition compotée, suivez les étapes ci-dessous:
- Rincer les baies et les nettoyer des tiges. S'il y a des bosses ou d'autres dommages sur la fraise, retirez-les.
- Verser les baies avec de l'eau préparée. S'il vous plaît noter, il doit nécessairement être froid.
- Ajouter le sucre et mettre le pot sur le poêle( chauffage devrait être légèrement inférieur à la moyenne).
- Prenez soin que la boisson a atteint l'ébullition lentement et progressivement.
- Dès que l'eau bout, retirez la casserole du feu, laisser insisté.
- bonne boisson actuelle, doivent passer au tamis pour bouillies les baies ne tombent pas dans les tasses.compotée
en hiver( recette et vidéo)
Dans la saison des fraises, cette baie devient parfois si ennuyeuse que vous ne voulez même pas la regarder. Mais en hiver, vous commencez à vous demander pourquoi vous n'avez pas mangé plus de baies sucrées, qui sont maintenant si rares. Juste pour de tels cas de l'été, vous pouvez préparer une boisson délicieuse et aromatique qui vous plaira un jour de gel. La compote est très savoureuse et saine, et en hiver, notre corps reçoit si peu de vitamines de fruits et légumes frais.
3 litres d'eau pure 
1-2 feuille de menthe 
demi-tasse de sucre 3 tasses de fraises Ingrédients 1 pot( 3 L):
- sucre - demi-tasse.
- Fraise fraîche - 3 tasses.
- Eau( filtrée) - au col de la canette.
- Feuilles de menthe - 1-2 pièces
La principale différence entre une compote typique et celle que vous préparez pour l'hiver est la qualité et l'apparence des baies. Dans le premier cas, vous pouvez utiliser, même les baies peu gâtés et, puis piétiné dans le second procès que tout et dense.
En ce qui concerne la recette elle-même, il est vraiment facile de souder la compote pour la torsion. Ne ménagez pas un peu de temps pour ce processus simple, et en hiver, vous pouvez faire plaisir à votre famille et vos amis. La recette étape
:
- laver soigneusement( plusieurs fois à l'eau courante) et de réassembler les baies. Enlever toutes les tiges.
- Laissez les fraises pendant un moment pour que l'eau soit complètement vitrée.
- Pendant que vous préparez et stérilisez les boîtes dans lesquelles vous allez faire des rebondissements.
- Vous aurez besoin de la quantité décrite de baies et de sucre pour remplir un pot de 3 litres. Pliez les baies et placez une ou deux feuilles de menthe sur le dessus.
- Remplissez les baies de sucre et remplissez-les d'eau bouillante. L'eau devrait atteindre le col de la canette.
- Faire bouillir un couvercle métallique dans l'eau et le visser dans le pot.
- Retournez le récipient et placez-le sur le couvercle. Couvrir le pot avec une serviette chaude et chaude. Dans cette position, il doit rester complètement refroidi.
Maintenant, vous savez comment préparer une compote de fraises, qui sera stockée tout au long de l'hiver. Une telle boisson devrait être gardée dans un endroit frais - dans la cave, le garde-manger ou le réfrigérateur. Avec son goût, vous pouvez toujours expérimenter avec audace, par exemple, essayez d'ajouter un verre de jus de cassis dans le pot.
Compote de fraises aux pommes
C'est la combinaison parfaite. Cette combinaison de fruits et de baies nous donne une délicieuse boisson aigre-douce, riche en vitamines et minéraux les plus importants. En été, ne pas négliger la possibilité de cuisiner compotée de fraises et les pommes, d'autant plus que sa préparation pour la recette suivante ne vous prendra pas beaucoup de temps.
Ingrédients:
- Eau - 2 litres.
- Pommes - 3 pièces de taille moyenne.
- Fraise - environ 200 grammes.
- sucre - 4 c.cuillères( peut être changé au goût).
- Mint - 1 branche
2 litres d'eau 
4 c.à soupe de sucre 
1 menthe
200 branchette grammes de pomme fraise 
3
Lorsque tous les ingrédients sont prêts, peuvent procéder à une procédure de préparation:
- Dans une grande faire bouillir l'eau du pot à l'avance.
- Pendant qu'il bout, rincez à l'eau courante et préparez les fruits et les baies. Les fraises doivent être triées et enlevées de leurs tiges, la grande baie peut être coupée en deux. Les pommes doivent être coupées en morceaux, en retirer le noyau.
- Tous les ingrédients( pommes prêts et les fraises, sucre, menthe) de se replier dans une casserole d'eau bouillante.
- Ensuite, vous devez attendre que l'eau bout à nouveau. Immédiatement après, la compote devrait être enlevée du feu, couvrir avec un couvercle et lui donner une bonne infusion.
- Lorsque la compote est complètement perfusée, elle doit être filtrée à travers un tamis.
- La boisson la plus délicieuse sera si vous l'apportez à la table réfrigérée.
Recette pour multivariable
Ingrédients:
- Frais, fraise mûre - 300 g de sucre
- - à votre goût.
- Eau - un litre et demi.
Instruction:
- Tout ce que vous devez faire est de préparer les baies pour la cuisson. Ils doivent être rincés sous l'eau courante plusieurs fois pour enlever tous les grains de sable. Ensuite, vous devez retirer les baies des tiges et couper chaque fraise en trois ou quatre morceaux.
- Les baies préparées doivent être pliées dans le bol du multivark et les garnir de sucre. Après cela, vous devez également ajouter de l'eau, puis bien mélanger tout.
- Il ne reste plus qu'à fermer le multivarié et sélectionner le programme approprié.Nous sommes idéalement adaptés au mode "Soupe".Le processus de cuisson prendra 60 minutes. Vous pouvez faire votre propre chose et attendre un signal sonore de votre fidèle assistant de cuisine.
Une fois la cuisson terminée, il suffit de tamiser la boisson obtenue à l'aide d'un tamis, de la laisser refroidir un peu et de la verser sur les verres. C'est tout. Une belle boisson d'été est prête à servir.
Conseils utiles
Pour une compote de fraises fraîches, parfait, lisez enfin les informations ci-dessous. Il vous aidera à apprendre tous les secrets de cette boisson délicieuse et rafraîchissante.
- Vous n'avez pas besoin de faire cuire des fraises trop longtemps. Cette baie est incroyablement tendre. Avec une ébullition prolongée, il bout et perd complètement son goût et son attrait.
- La compote réfrigérée n'est pas seulement agréable à boire, elle est aussi plus parfumée
, saturée que chaude. Laissez la boisson fraîchement préparée pendant un moment. Sa couleur deviendra plus brillante, le goût sera plus riche, un arôme caractéristique de fraise apparaîtra. - Il n'est pas nécessaire de faire cuire une boisson uniquement à partir de belles baies entières. Si vous y mettez des fraises cabossées, le goût du produit fini n'en sera pas affecté.Alors que toutes les belles baies peuvent être mangées, et les rides laissées pour la cuisson.
N'oubliez pas que la compote de fraises est un produit utile et naturel. Contrairement à tout soda acheté, il ne fera que profiter à vos enfants, ils vont les saturer de vitamines et de microéléments bénéfiques. Dans la saison des fraises, essayez de donner la préférence à cette boisson pour les enfants et les adultes.
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