L'anémie ferriprive est maintenant une maladie très commune. Selon les médecins, environ 20% de la population mondiale souffre actuellement d'un manque de fer dans le sang.
Il est plutôt difficile d'augmenter l'hémoglobine sans se conformer à un régime formulé avec compétence. Régulièrement des aliments riches en fer comme les céréales à manger( blé, l'avoine, le sarrasin, le millet), les abricots, les algues, les fruits secs, les abats( reins, de la rate), les œufs, le cacao, les baies, le pain de blé entier, l'infusion de cynorrhodon, jus de grenade, noix, miel(en particulier sarrasin) haricots, le brocoli, le thé vert, ananas, l'huile d'arachide, peuvent améliorer de manière significative le sang et la santé globale.
Mais parmi ces produits, il y a de vrais détenteurs de disques pour la teneur en fer nécessaire pour élever l'hémoglobine.
halvah
En premier lieu tahini halvah( sésame) - 50,1 mg de fer par 100 g de produit. Et sur la seconde - plus commun pour nous halva de tournesol( 33,2 mg).Cette délicatesse orientale, grâce à sa composition minérale, apporte un immense bénéfice au corps.
Outre que halva manger améliore le sang, nettoie et augmente le niveau de l'hémoglobine, présente en elle, « le coeur » minéraux - magnésium, le manganèse, le cuivre, le potassium, le zinc, ce qui rend ce dessert est un produit indispensable pour le système cardio-vasculaire dans son ensemble. Le calcium, une partie du halva, améliore l'état des os et des dents, des ongles, prévient l'ostéoporose.
et de sésame, de tournesol et halva contiennent de grandes quantités de vitamines pour la beauté et la jeunesse( C, F, E) et du phosphore et des vitamines B aident à faire face à la congestion du système nerveux et d'améliorer la fonction cognitive du cerveau. Si vous ajoutez un peu à votre halva de régime alimentaire, il permettra d'améliorer le travail des bronches et des poumons, passer la prévention grave de cancer et même se débarrasser de la migraine.
Foie de porc
Contient 29 mg de fer pour 100 g de poids. Ce produit est le troisième teneur en fer et a recommandé par les médecins activement à tous ceux qui ont un problème avec la composition du sang. Il est approprié dans la nutrition de l'anémie malade, l'athérosclérose et le diabète sucré.Le foie de porc présent dans pratiquement tous les acides aminés essentiels, des enzymes, des vitamines, du rétinol, E, D, K, H et minéraux - cuivre, magnésium, sodium, phosphore, potassium, calcium, etc.
En raison de sa composition équilibrée du foie non seulement.fournit du fer au corps, mais l'aide aussi à absorber. Les plats du foie sont recommandées pendant la grossesse et l'allaitement, les enfants et les personnes âgées, avec une fatigue totale, la maladie des rayons et une diminution de la performance de l'hématopoïèse.
Pommes séchées
Contient 15 mg de fer pour 100 g de poids. Ce produit est nécessaire pour le système lymphatique, il purifie le sang, est donc utile pour les navires à basse pression et l'athérosclérose. En outre, les pommes contiennent des substances biodisponibles qui contribuent à une meilleure absorption du fer à partir d'autres produits, tels que le foie, les reins, ou des oeufs. Les pommes séchées sont faits pour ajouter à l'alimentation des patients souffrant d'athérosclérose, la goutte, les rhumatismes, l'eczéma chronique, le psoriasis et d'autres maladies de la peau.
Les pommes séchées contiennent jusqu'à 12% de sucres différents - fructose glucose, saccharose;les pectines, les tanins, les antioxydants, les acides organiques, le phosphore, le fer, le potassium, les fibres, les huiles, le bêta-carotène, l'acide ascorbique, la vitamine B, des flavonoïdes. La présence de substances pectines entraîne un faible indice glycémique de ces fruits secs, ce qui est important pour les diabétiques.
Prunes
La quantité de fer est la même que dans les pommes séchées. Ce type de fruits secs a un goût excellent et est utilisé comme un dessert autonome, ainsi qu'un additif à de nombreux plats chauds( ragoûts, riz, ragoût) et des salades. Dans les prunes séchées, beaucoup de sodium, de potassium, de phosphore, de calcium;il est riche en sucres, fibres, acides organiques.
Pruneau appropriée dans la nutrition préventive dans les pathologies cardiovasculaires( dans les premiers stades), pour la normalisation de la pression artérielle, l'obésité et d'autres troubles métaboliques dans le corps. L'utilisation régulière de pruneaux normalise le travail des intestins, en renforçant son péristaltisme, contribue à la perte de poids. Les prunes séchées ont également des propriétés anti-cancer, anti-bactérien, réparatrice et tonique, réduire la fatigue, augmentation de la vigilance et de l'humeur.
Vous pouvez augmenter l'hémoglobine dans votre sang en mangeant des aliments savoureux et sains. Avec une combinaison de produits compétente, la digestibilité du fer augmente à plusieurs reprises.