Recettes pour le régime Ducane par étapes. Le menu diététique du canard

régime riche en protéines Pierre Ducane a aidé des milliers de personnes à perdre du poids et le gain forme attrayante. L'article décrit en détail les étapes de l'alimentation, est une liste de tous permis.

perdre du poids afin quene pas garder longtemps dans les limites strictes, beaucoup de gens veulent.alimentation Ducane se compose de quatre phases, au cours desquelles sont autorisés à utiliser plus de 100 types de produits: 72 produits de protéines, 28 - légumes.

Dans un large éventail de facile de choisir la combinaison optimale de l'alimentation quotidienne afin de perdre du poids efficacement, sans porter atteinte à leur santé et leur psychisme. Dans ce cas, les restrictions sur le nombre de nourriture là-bas, mais il est recommandé d'observer la modération.

stade Menu « attaque » sur l'alimentation Ducane. Liste des produits approuvés

Phase « Attack » - le plus difficile, une étape stricte et courte. Elle dure 2-7 jours. Assurez-vous d'utiliser uniquement les produits protéiques d'eau - 1,5 litre et 1,5 de l'art.cuillères à soupe de son( un must!).Interdit les légumes et les graisses.

admis produits protéiques

• volaille maigre: le poulet, la caille, la perdrix, la dinde, le faisan. Non recommandé pour les canards et les oies de viande, elle est plus élevée en matières grasses.peau de volaille, il ne peut pas être, mais il est nécessaire de faire cuire l'oiseau avec la peau, ce qui n'a pas eu lieu desséchant
• de viande Viande maigre: viande de cheval, veau, boeuf, lapin. La teneur en matière grasse de la viande hachée ne devrait pas dépasser 5%.Parfois, il est possible de contenu graisse de porc à 6%.La peau ne doit pas être là.parties grasses: steak, côtes - jambon maigre
• interdit de porc avec une teneur en matières grasses jusqu'à 4%
• Abats: foie, estomac, reins, langue de veau, la partie avant de la langue de bœuf. Il est également possible de boeuf du foie, de veau ou de volaille, mais pas beaucoup. S'il y a des problèmes avec le système cardio-vasculaire, le foie est nécessaire d'exclure
• Poisson Pas de préférence
• bâtonnets de crabe - 8 pièces, ne sont plus
• des fruits de mer: les palourdes, les crevettes, les crabes, calamars, moules, crabes, huîtres, caviar( pas abuser), les oursins de mer, le homard, les algues, les pétoncles, le chou
• oeufs
• matières grasses laitières 0% de sucre et de fruits
• tofu protéines végétales et seitan
• Boire du thé, café, infusions sans sucre. Vous pouvez sucrer stevia, l'aspartame. Buvez au moins 1,5 litre par jour étape Menu

« Attaque»

Petit déjeuner:

Option 1: un œuf à la coque, yogourt faible en gras
Option 2: Omelette de deux protéines, le lait écrémé, vous pouvez ajouter un peu de verdure;poissons;Thé

Déjeuner:

Option 1: quelques morceaux de volailles frites ou plusieurs tranches d'option
jambon 2: pain d'avoine( recette ci-dessous) avec du yogourt

Déjeuner:

Option 1: poulet bouilli et de l'option 100 g fromage
2: l'ail cuit au four, et le poulet au citron ou de bœuf bouilli, du veau

Snack:

mode de réalisation 1: yaourt à faible teneur en matières grasses
option 2: fruits de mer au poivre

Dîner:

mode de réalisation 1: oeuf à la coquepoissons option
2: volailles( galettes), cuit au four poissons ou fruits de mer, le yogourt

Eliminez les graisses et les glucides de l'alimentation, même sans la nécessité huile de friture( une poêle avec revêtement anti-adhésif).Diversifier le goût de la nourriture peut être des produits de la liste supplémentaire. Recettes pour

« Attaque »: des recettes pour les côtelettes et cheesecakes Dyukanu

Tous les plats « Attack » cuit au four, à la vapeur, un multivarka, revêtement casserole ou téflon avec addition d'eau afin d'éviter l'utilisation du pétrole. Les produits doivent être aussi bas que possible.

Cutlets

Recette1.escalopes de poulet haché avec du yogourt et

• 350g poulet 1 œuf 1 cuillère à soupe
• son
• 100 ml yogourt
• 1 petits bulbes d'oignons ou 1/2 sel support d'
• , du poivre, des herbes peuvent

lavage de filet, coupé en petits morceaux. Verser le kéfir, mettre au réfrigérateur et laisser mariner. Après quelques heures, mettre les composants restants. Mettez la cuillère sur une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé, en faisant des escalopes. Cuire au four pendant environ 30 minutes, à une température de 180 ° C.

Recette 2. La Turquie escalopes

• 500g dinde
• 2 c.cuillère yogourt
• 1 oeuf sel, poivre, épices

Tous les ingrédients remuer et laisser cuire pendant quelques 30 minutes ou cuire au four.
Cette recette peut être modifiée un peu. Dans cette masse, ajouter le son - 2 cuillères à soupe.cuillères, pré-vapeur avec de l'eau bouillante. Dans ce cas, vous devrez peut-être seulement 1 cuillère à soupe.cuillère de kéfir, recherchez la cohérence, il ne devrait pas être très liquide. De telles escalopes peuvent même être frites dans une poêle en Téflon sec. Après avoir frit les côtelettes, versez un peu d'eau.

Cheesecakes Cheesecakes recette 1. yogourt / yogourt au four

yogourt et le fromage cottage prendre sans gras. Le lait caillé est préférable de prendre le grain.

• 2 c.cuillères de son d'avoine 150 g de fromage
• 50 ml de yaourt, le yaourt peut prendre
• 1/4 cédulcorant de sel délitant

fouet protéines avec du sel en une mousse suffisamment solide. Séparément, le fromage cottage livre avec du yogourt et un édulcorant, ajouter la poudre à pâte. Entrez avec précaution la masse protéique. Couvrir le parchemin de cuisson, placez le gâteau au fromage sur elle ou les mettre dans un moule en silicone. Cuire au four environ 15 minutes à 200 ° C.

2. Recette Cheesecakes sans

de son parce que pendant la « Attack » est nécessaire seulement 1,5 cuillères à soupe de son, cheesecakes peut être fait sans les

• 2 oeufs cottage 200g fromage
• 2 g substitut de sucre
• zeste de citron

Tous les composants de connexion, bien mélanger. Vous devez étendre dans des moules, de préférence du silicone, parce que la masse n'épaissit et peut simplement se propager sur une feuille. Faire cuire au four pendant 20 minutes, 200C.

étape de menu « ALTERNANCE » sur le régime Dukan: Une liste des produits autorisés sur la 2ème étape de l'étape menu

de « alternance » à la liste des produits ajoutés aux légumes et même des hydrates de carbone. Un jour devrait être une protéine complètement, comme « Attack », et le second produits ajoutés dans la liste ci-dessous. Le nombre de son d'avoine augmente à 2 cuillères à soupe.cuillères

Dans la liste des AUTORISÉE autorisés à utiliser deux produits par jour pour une portion, mais il est possible d'utiliser un produit dans une double portion. Vous devriez également boire 2 litres d'eau. Les produits laitiers peuvent être inclus dans la quantité de 1 litre ou 1 kg par jour.légumes admis de

pour la scène « Alternance»

• chou tout: le brocoli, le chou-fleur, choux rouges, Bruxelles, chou-rave, palme( palmitique) concombres de
• aubergines courgettes
• asperges
• soja
• betterave( modérément) de carottes
• tomates chicorée
• ( modérée) épinards
• céleri
• blettes de
• haricotsharicots verts
• navet
• oseille
• poireau oignon poivre
• une salade de tomates vertes champignons
• radis citrouille
• oseille
• aneth

étape de menu « ALTERNANCE » pour les protéines-ovoschnogo jour

Petit déjeuner:

Option 1: œufs brouillés, thé, café ou infusion
Option 2: œufs durs, des crêpes, simples à base de plantes ou de teinture thé sans sucre Déjeuner

:

Option 1: poulet( cuisses peuvent) compotes avec des oignons,carottes, l'ail et de poivre;Fruits de mer( crevettes, moules) avec la coriandre et l'option de
citron 2: poulet grillé salade légère

Snack:

Mode de réalisation 1: gâteau de fromage option
2: gâteau meringue

dîner:

Option 1: frit poisson / viande ou de la vapeur avecsauce
option 2: escalopes végétariennes de toute viande, salade de chou, thé menu

pour la phase de jour de protéines « alternance»

petit-déjeuner: Option

1: œufs sur le plat avec du jambon, l'option boisson
chaud 2: fromage cottage faible en gras, yogourt, œufs durs

déjeuner:

mode de réalisation 1: poulet rôti
VarIanthe 2: soupe de fruits de mer, les poissons de la salade( de conserves de poissons, les oignons, l'oeuf bouilli), infusion

Snack:

mode de réalisation 1: muffins, du thé ou du café option
2: boudin tisane

dîner:

Option 1: saumonmariné à la moutarde, le vinaigre balsamique et l'huile d'olive et cuite au four sous le « manteau » de la moutarde et la chapelure option
2: brochette de poulet du sein, cuit sur un gril( mariner dans du vinaigre), le thé vert

Recette pour « entrelace » légumes surrégime Dukan

Les légumes peuvent être consommés crus, Ils peuvent brasser laisser mijoter, la connexion avec de la viande ou un plat séparé.

100 g de salade de chou chou

• sauce carotte moyenne: yaourt, la moutarde, le jus de citron
• poivre

côtelette Chou, purée légèrement.râper les carottes, assaisonner avec la sauce.

légumes grillés avec des champignons dans la sauce de soja 1 courgette moyenne

• 5-7
• champignons moyennes tige 1 poireau
• 2 gousses d'ail 75g
• sauce de soja tofu 1 cuillère à café de
• édulcorant
• quelques plumes oignons verts( pour la décoration) d'huile végétale de
• , quelques gouttes de légumes torréfaction

de sel Il est préférable de faire cuire le plat dans un wok, mais vous pouvez prendre et une casserole à fond épais. La première étape est légèrement pripuskayut ail haché finement. Puis - couper en petits cubes champignons, courgettes, poireaux, tofu. Laisser mijoter pendant 5-10 minutes, de sorte que les légumes soient tendres. Ensuite, ajoutez l'édulcorant, le sel, la sauce. Garnir d'oignon vert peut être.

tarte aux légumes

• 350-400g de fromage cottage,
• doux mieux
• 1 oeuf 2 gousses d'ail
• tous les légumes, comme les aubergines, épinards, tomates, courgettes herbes
• et épices
• jambon maigre ou de poulet, et vous pouvez utiliser à la fois la sauce
• :yaourt, vos herbes préférées, le gingembre, le jus de citron, l'ail

Mettre dans un fromage cottage contenant, oeuf, ail, herbes, épices et remuer. La forme du parchemin prévue, la première couche a mis la masse de caillé.Il a mis les légumes coupés en fines tranches.thym Saupoudrez peut également être saupoudré avec du jambon coupé en dés ou de poulet. Verser la sauce postavte au four pendant 30 minutes à une température de 200 ° C.

Ragu Ragu peut être cuit dans une poêle à frire, wok ou multivarka.

• asperges
• 250g 250g 250g champignons
• brocoli
• 2 oeufs
• 2 gousses d'ail
• 1/2 oignons
• de sel sur l'eau de 75 g pour tremper les légumes

coupées en cubes. Asperges, le brocoli et les oignons dans la poêle. Ajouter de l'eau: les légumes ne doivent pas être cuits, et non brûlé, à savoir le ragoût. Laisser mijoter pendant environ 15 minutes, ajouter les champignons et l'ail et cuire pendant 20 minutes, de sorte que les asperges soient complètement préparé.
Battre les oeufs, ajouter le sel, versez les légumes, mélanger le tout avec soin. Fermer le couvercle et éteindre le feu. Au bout de 5 minutes, vous pouvez manger.

étape Menu « Ancrer » sur l'alimentation Ducane.produits
autorisés sur la 3ème étape du retour il y a un bon régime Dukan

• à un régime alimentaire normal à ce stade.Étape est divisée en deux nombre égal de la période de jours. Dans le premier permis 1 repas absolument tout produit 1 fois par semaine, dans le second de ces 2 repas 1 fois par semaine. Au jour 2 portions autorisés à manger féculents
• Cette protéine est nécessaire seulement un jour - jeudi, lorsque l'alimentation doit de la même manière que dans les attaques étape.2 cuillères à soupecuillères son d'avoine par jour et 2 litres d'eau restent également

de liaison admis produits

Tout au long de la scène dans les mêmes quantités utilisées: produits de protéines

• de la première étape
• tous les légumes deuxième étape
• sur un fruit / portions par jour: pomme, poire, pêche,pamplemousse, nectarine, mangue petite;ou une poignée de framboise, de fraise;ou une tranche de pastèque, le melon;2 peut également être kiwi ou 2 abricot
• 2 tranches de pain de blé entier fromage
• 40g est mieux

dur Ces produits sont résolus sur 1 partie dans la première demi-étape et 2 portions par jour - le second. Portion - 220g:

• pâtes
• polenta - bouillie de farine de maïs, comme la bouillie semoule de maïs de
• fabriqués à partir de blé entier
• blé boulgour lentilles
• haricots pois
• pommes de terre veste de
• ou d'une feuille( préparé sans l'utilisation de matières grasses)
• habituel jambon
• jambon
• rôtiétape de porc

"fixation" Menu

petit déjeuner: option

1: une tranche de poulet, fromage cottage, 1 oeuf, option
boisson chaude 2: yaourt, 2 tranches de tselnozerovogo de pain, 1 son d'avoine crêpes

déjeuner: option

1: tlégumes Shenye, le poisson, le thé vert
Option 2: casserole de chou-fleur, vinaigrette, fromage

Snack:

Option 1: œuf ou une omelette, thé
Option 2: fromage cottage,

pomme Dîner:

Option 1: soupe de légumes,toute option
grillé de la viande 2: lard cuit au four, légumes grillés, salade de concombres

Recettes pour l'étape « consolidation »: le miel et le pain sur l'alimentation troisième étape Ducane

a beaucoup de pauses. Mais encore il est interdit de consommer une grande quantité de glucides et de graisses, si cela ne se produit pas au cours d'une « fête ».

pain blanc reste interdit. Mais il est possible de faire cuire du pain de son sain.

Pain

• 2 œufs 1 cuillère à cafédésintégrant
• 3 cuillères à soupe de son d'avoine
• 125g écrémé caillé
• 4 cuillères à soupe de son de blé

Mélanger tous les ingrédients, faire du pain et le faire cuire pendant environ 30 minutes à une température de 200 ° C.

mandarin gâteau

• 3 oeufs 4 cuillères à soupe de mandarine
• 6son substitut
• 1 cuillère à café de sucredésintégrant

Nettoyer tangerines bouillir( environ 30 minutes), retirer du bouillon, laisser refroidir et moudre mélangeur. Tous les composants se mélangent avec les mandarins, mis en forme et cuire la pâte pendant environ 20 minutes à une température de 180 ° C.

Le miel est très utile, mais il est des hydrates de carbone, il contredit l'idée de ce régime. Le miel peut être consommé en petites quantités au moment de la fête, par exemple, pour répandre la casserole.

étape Menu "stabilisation".Quelles sont les restrictions sur la 4ème étape?

Cette étape se caractérise par un retour à la vie normale habituelle et la nourriture, mais il y a encore quelques limitations: base

• de l'offre devrait être le régime alimentaire de la troisième étape
• de protéines requis jeudi
• 3 cuillères à soupe de son d'avoine par jour
• à boire 2 litres d'eau

«stabilisation» Etape Menu

• possibleconsommé une portion de fruits par jour, de préférence de réception séparée
• deux tranches de pain à base de farine complète de son ou
• 40g fromage
• 2 portions de produits avec de l'amidon, de préférence des pâtes, du riz, cBro bouillie de WN, lentilles, haricots
• 2 repas de tous les produits pour une des protéines de
• semaine et légumes utilisés dans des quantités et des combinaisons

Petit-déjeuner: forme de réalisation de

1: lait caillé, du fromage, du pain, l'option de grains entiers, thé
2: la farine d'avoine avec addition d'abricots secsmiel

Formule:

mode de réalisation 1: soupe aux champignons, croquettes de poulet grillé ou option
2: soupe aux boulettes de viande, oeuf, peut être chargée avec du vert;son pain

Snack:

Option 1: crêpes avec du fromage cottage, yogourt
Option 2: fruits

Dîner

Option 1: cuit au four avec des légumes poisson
Option 2: galettes de viande avec du riz

Recettes de stade "stabilisation" régime Dukan

Pâtes aux crevettes

• 500g pâtes
• 500g crevettes crues
• fromage 150g de crème sure
• 200
• 3 gousses d'ail verts
• jus de citron étuvé de crevettes décongelées de

et propre. Faites cuire les pâtes.égouttoir à graisse quelques gouttes d'huile, ajouter l'ail écrasé et cuire ses secondes 30. Retirer de la poêle et placer les crevettes à l'ail pour être frire 2 minutes. Ajouter la crème sure et le fromage râpé, tenez le feu pendant quelques minutes pour réchauffer la crème bien. Connectez les pâtes et la sauce, versez le jus de citron, garnir de légumes verts.

Salade tiède de haricots légumes haricots

• aubergines tomate
• tout autre épices
• fromage
• légumes préférés légumes

, faire bouillir ou cuire au four. Peel, coupé en cubes relativement importants. Mélanger, ajouter des épices, un peu de sel et de poivre, en dernière instance - fromage.

supplémentaires purgé sur le régime Dukan pour les étapes de

A chaque étape Ducane permet à un ensemble spécifique de produits qui aident à faire face aux restrictions. Ces produits peuvent être utilisés en petites quantités, mais ils affectent de manière significative le goût des plats.

Phase « Attaque» épices

• lait écrémé
• vinaigre
• cumin
• ail à base de plantes
• cornichon sel oignon
• moutarde

Stage « Alternance»

ajouté à la liste précédente

• 1 cuillère à café de paraffine liquide( il ne peut pas faire frire)
• de moutarde de vinaigre balsamique peut maintenant être ajouté aux salades 1 c.cuillère épices
• : anis, anis étoilé, clou de girofle, la cardamome, le ginseng, le gingembre
• agar
• gélatine
• désintégrant bonbons
• de levure
• avec une sauce savoureuse soja aspartame

étape « Sécurisation»

précédent produit valide accumulera:

• farine de soja 20g
• 3% de matières grasses crème sure
• lait de soja
• maïs amidon 20g
• lait de coco graisse de cacao dégraissé et 11% soja
• douce sauce
• la gomme de guar

étape « stabilisation»

permet d'utiliser tous les Zhelsuppléments aemye avec modération, même les boissons alcoolisées.

recettes Description Régime Dukan en plusieurs étapes: conseils et commentaires

• Même si vous tombé en panne, ne désespérez pas et se blâmer. Juste étendre la scène pendant quelques jours et continuer à partir du point où vous l'avez laissé
• Si une étape du « ALTERNANCE » devient trop lourd, il est nécessaire de l'interrompre et de passer à la suivante. Si vous n'êtes toujours pas satisfait du résultat, il est préférable d'obtenir les résultats déjà obtenus, et seulement améliore ensuite, en passant par toutes les étapes d'abord. Sinon, vous pouvez rompre et ne pas obtenir aucun résultat
• Ne pas avoir peur des périodes de stagnation, ils seront, en particulier dans les protéines et les jours de légumes. Gardez un régime alimentaire et le poids redescendra. Mesurez le volume, parfois le poids est stable, et le volume réduit
• apprendre à apprécier non seulement la nourriture, vous marchez pendant au moins 30 minutes par jour( aide à produire de la sérotonine), renoncer à l'ascenseur et le processus de perte de poids passera plus facilement et rapidement

Alexander

régime Dukan, enet grande, elle ne diffère pas de tout autre régime riche en protéines. Il rend l'approche unique qui vous permet de réaliser non seulement des résultats mais permet de maintenir ces résultats pour la vie.

Alina

sur le régime alimentaire a perdu 10 kg. J'ai aimé le fait qu'il n'y a pas besoin d'avoir faim. Six mois après la perte de poids en toute sécurité en charge le poids, bien que défoliation parfois les aliments gras vacances.

Marina

face au problème que tous les produits peuvent être achetés à tout moment de nous. Par exemple, lait écrémé en poudre, substitut du sucre, etc. Il est devenu l'ordre des produits sur Internet, ce qui fait gagner du temps et sans tracas.

Vidéo: "Style de vie": régime Dukan