L'avocat est le fruit d'un arbre à feuilles persistantes de Perse, qui pousse en Amérique du Sud, en Afrique et en Israël.À ce jour, plus de 400 variétés de ce fruit sont connues. Mais, seulement quelques-uns d'entre eux peuvent être mangés. Les avocats sont appelés la poire "alligator".En plus de la forme en forme de poire, ce fruit peut avoir une forme ovale et sphérique. Au goût, l'avocat ressemble à la fois aux noix, aux légumes verts et au beurre.
Contenu
- L'avocat utile: composition et les propriétés
- Comment manger pour avocatiers perte de poids?
- recettes utiles avec salade de
- d'avocat aux crevettes et sandwich avocat à l'avocat
- utile pour les collations avantages
- de l'huile d'avocat dans les cosmétiques d'avocat
- : Conseils avocat
- Video. Polza pour une silhouette mince
dans les aliments consommés chair jaune-vert grasse du fruit. Il contient de nombreuses substances utiles pour le corps. Mais l'os de ce fruit est vénéneux. Il contient des substances qui pénètrent dans le corps, peuvent affecter le fonctionnement du système digestif.
Les avocats sont utilisés dans la cuisine végétarienne et traditionnelle. De la pulpe de ce fruit faire des salades et des sandwichs. Très souvent, les avocats sont utilisés dans une variété de régimes. Grâce à sa composition, les avocats peuvent remplacer les œufs et la viande dans l'alimentation.
IMPORTANT: Dans l'avocat mûri, il y a plus de substances utiles que dans le fruit non mûr. C'est pourquoi vous devez choisir le bon avocat dans le magasin avant d'acheter. C'est très facile de faire ça. Il faut prendre un fruit de fantaisie et appuyer dessus. Si la peau n'est pas pressée, l'avocat n'est pas mûr. Mais, ne vous refusez pas l'achat de fruits non mûrs. Pendant quelques jours à température ambiante, il «vient» à l'état désiré.Et, voici les taches sombres et les fissures, au contraire, dire que l'avocat est trop mûr et va bientôt se détériorer.
Les avocats sont utiles: composition et propriétés de l'
L'avocat est un fruit très utile. Il comprend un grand nombre de vitamines et de nutriments. Merci à cet avocat a des propriétés curatives sur presque tous les organes humains. Des études ont montré que ce fruit a un effet bénéfique sur le système cardiovasculaire et est recommandé pour les personnes souffrant d'hypertension artérielle.
IMPORTANT: L'avocat contient une grande quantité d'acides gras. Grâce à eux, l'utilisation d'avocats améliore la mémoire et crée une prévention de l'athérosclérose. Les substances utiles de ce fruit aideront à normaliser l'équilibre eau-sel du corps et améliorer sa résistance au stress.
La composition de l'avocat comprend le cuivre et le fer. Ces métaux réduisent le risque d'anémie et améliorent le nombre de globules rouges dans le sang. Améliore également la composition sanguine de la riboflavine, qui se trouve dans les fruits d'avocat en grande quantité.Utilisez ce fruit et pour le traitement de la gastrite et de la constipation. La pulpe d'avocat est facilement absorbée par le corps et améliore le système digestif.
Manger 70 grammes d'avocat trois fois par semaine réduit le risque de développement des cellules cancéreuses, et a un impact significatif sur le renforcement de l'ensemble du corps.
100 grammes d'avocat contient: •
33% de la valeur quotidienne de fibres alimentaires;
• 27% de la norme quotidienne de la vitamine B5;
• 20% de la norme quotidienne de la vitamine B9;
• 19,5% de potassium par jour;
• 19% de la norme de cuivre quotidienne;
• 17% de l'apport quotidien en vitamine K;
• 13% de la norme quotidienne de la vitamine B6;
• 11% de l'apport quotidien en vitamine C;
• 9% de la norme quotidienne de vitamine PP;
• 7% de la norme quotidienne de vitamine B2;
• 7% de magnésium quotidien;
• 7% de la norme quotidienne de manganèse;
• 6,5% du taux de phosphore quotidien;
• 5% de la norme quotidienne de zinc;
• 4,5% de la norme quotidienne de vitamine B1.
IMPORTANT: Les substances utiles des avocats sont largement utilisées pour le traitement de la prostate et du sein. La teneur en potassium dans l'avocat est supérieure à la teneur de ce micro-élément dans les bananes. En raison de cette utilisation régulière de ce produit a un bon effet sur la pression artérielle.
Comment utiliser l'avocat pour la perte de poids?
Les avocats sont largement utilisés en diététique. Il y a un régime efficace de trois jours sur la base de ce fruit, qui active les processus métaboliques dans le corps et vous aider à perdre quelques kilos indésirables. Avec un tel régime, vous pouvez utiliser de l'avocat, du fromage cottage faible en gras, du poulet bouilli et des légumes verts.
L'auteur du régime le plus "avancé" basé sur ce fruit est le culinaire grec Blezas. Il croit que l'avocat dans sa composition a tous les nutriments nécessaires. Qui, lors de l'ajout de protéines et de fibres non seulement aider à réduire le poids, mais aussi nettoyer le corps de diverses substances nocives.
Le régime de Bletsas à base d'avocat est divisé en trois étapes. Au premier stade, l'organisme «décharge».Cela dure trois jours.À ce stade, il y a une diminution dans le corps de l'excès de liquide, la stabilisation du taux de sucre dans le sang et la purification de l'intestin.
Le menu de la première phase du régime d'avocat:
• Petit-déjeuner: Peler les moitiés d'un avocat avec du fromage cottage faible en gras( 100 g) et des légumes verts. Une tasse de café ou de thé.
• Déjeuner: Quatre protéines, un jaune d'œuf, un concombre, un bouquet de légumes verts et des moitiés d'avocat en chair sont mélangés dans un mélangeur. Le jaune et la protéine doivent être bouillis.
• Dîner: Aussi plat que pour le petit déjeuner.
• Avant d'aller au lit: Boeuf bouilli( 90 g) avec un demi-citron.
Au premier stade de ce régime, les collations sont interdites.
La deuxième étape consiste à réduire le surpoids. Le menu diététique sur l'avocat de la deuxième étape répète le menu de la première étape. Mais, déjà permis des collations. Dans le menu, vous pouvez ajouter des fruits et de la viande. La durée de la deuxième étape de ce régime est de 3-4 mois.
Dans la troisième étape d'un tel régime, le menu peut être élargi par un couple de verres de vin par semaine, de fruits sucrés et même une petite quantité de cuisson. La durée de cette étape n'est pas limitée. Dès que le poids commence à augmenter, vous pouvez revenir au menu de la deuxième étape de ce régime intéressant.
IMPORTANT: Le régime alimentaire des avocats est relativement facile à tolérer. La chair de ce fruit est très nutritive et avec son aide vous pouvez rapidement satisfaire votre faim. Mais, utilisez un mono-régime pour les avocats ne vaut pas la peine. L'utilisation de seulement ce fruit peut déclencher un trouble métabolique.
Recettes utiles avec l'avocat
Les avocats sont largement utilisés en cuisine. Ce fruit peut être utilisé pour faire des rouleaux maison, des sandwichs et des salades sains.
Salade aux crevettes et à l'avocat
Fruits de mer se marie parfaitement avec ce fruit exotique. Pour préparer cette salade, vous devez faire bouillir 125 grammes de grosses crevettes et les nettoyer des coquilles. Les crevettes peuvent «ramasser» de l'eau pendant la cuisson. Il peut être enlevé en appuyant sur ces crustacés une cuillère à soupe.
Ensuite, vous devez prendre quatre fruits d'avocat de taille moyenne, couper chacun d'eux en deux moitiés et retirer les os et la chair. Il doit être fait de sorte que 4-5 mm de chair reste sur la peau. Alors, il sera plus facile de farcir l'avocat.
Lors de l'extraction de la pulpe doit être séparé par morceaux. Ils peuvent être mélangés avec des tranches de banane, du filet de poulet bouilli et des légumes verts.
IMPORTANT: Pour éviter de noircir l'avocat, saupoudrer d'un citron.
La pulpe d'avocat est mélangée avec le reste des ingrédients( sauf les crevettes).Ensuite, il doit être immergé dans des moules de l'écorce du fruit et sur chaque sommet pour placer les crevettes.
Sandwich à l'avocat pour une collation saine
Un sandwich à l'avocat peut être utilisé pour un petit-déjeuner sain ou une collation au milieu de la journée. Un tel sandwich est très facile à préparer. Pour ce faire, vous devez couper l'avocat en deux parties, extraire la pierre et l'éplucher. Ensuite, la chair doit être coupée en plusieurs morceaux, saupoudrée d'un citron et hachée à l'aide d'un presse-ail ou d'un mélangeur.
La masse résultante doit être poivrée et salée. Ajouter l'huile d'olive. Il est conseillé d'utiliser l'huile de première étape. C'est plus utile.
Pour rendre un sandwich vraiment utile, vous devez prendre du pain avec du son ou cuire à partir de grains entiers. Le "pâté" qui en résulte doit être étalé sur le pain et mettre un citron sur le dessus.
L'utilisation de l'huile d'avocat en cosmétologie
L'huile d'avocat est largement utilisée en cosmétologie. On pense qu'il contient plus d'acides gras polyinsaturés que dans l'huile de poisson. Vous pouvez l'utiliser comme une partie de produits cosmétiques prêts à l'emploi ou l'ajouter à votre crème, lotion ou baume préféré.Le dosage optimal est de 10 gouttes d'huile d'avocat par 10 grammes de base.
Vous pouvez ajouter de l'huile de ce fruit au shampooing. Cela aidera à renforcer les cheveux et à réduire le problème des fourches. L'huile de ce fruit donnera aux cheveux une brillance saine.
Vous pouvez également utiliser de l'huile d'avocat pour renforcer les ongles. Et il peut être utilisé sous forme pure ou mélangé avec de l'huile d'abricot ou d'amande dans des proportions de 1: 1.Un tel outil peut être appliqué sur les ongles tous les jours. Après l'application, vous devez masser vos doigts jusqu'à ce que l'huile soit complètement absorbée.
IMPORTANT: L'huile d'avocat est utilisée comme agent de bronzage, pour le massage anti-cellulite et comme partie des masques faciaux. L'unicité de ce produit est que dans sa composition de graisse, il est proche des graisses de la peau humaine. Ce qui aide les substances utiles de cette huile est mieux absorbé par le corps.
Avocats: conseils utiles pour
Astuce # 1. L'avocat est l'ennemi du cholestérol. C'est pourquoi les personnes ayant un taux élevé de ce composé organique dans le corps doivent régulièrement manger la pulpe d'avocat. L'utilisation quotidienne d'avocats divisés en deux entraîne une diminution significative du taux de cholestérol dans le sang au bout d'un mois.
Astuce # 2. Les avocats sont parfaitement combinés avec la volaille, le poisson et les fruits de mer. Mais, à la suite du traitement thermique, le fruit perd ses propriétés utiles. Par conséquent, il est préférable d'utiliser la pulpe de ce fruit dans ces recettes où il n'est pas soumis à un tel processus.
Astuce # 3. Les personnes prédisposées aux maladies oncologiques doivent absolument inclure les avocats dans leur alimentation. La chose est que dans ce fruit, il y a beaucoup d'acide folique, ce qui réduit le nombre de cellules cancéreuses dans le sang.