Diète japonaise sans sel pendant 14 jours et pour tous les jours: menus, conseils et commentaires. Effet du sel sur le corps et la santé humaine

produits de plus en plus finis apparaissent sur les tablettes des supermarchés. Beaucoup d'entre eux sont composés d'une grande quantité de sel qui conserve le goût du produit, sa couleur, la texture. Les scientifiques ont sonné l'alarme et appelé une telle dose élevée de mort blanche de sel à l'homme. Quel est le danger du sel pour le corps? Quelle est la norme et est-il nécessaire de saler une personne en général?

Pourquoi le sel s'appelle-t-il la mort blanche? Les médecins

fortement conseillé de réduire la quantité de sel dans les aliments. Avec le développement de la civilisation, l'homme a vraiment commencé à consommer plus de chlorure de sodium. A lancé le processus a été dans les jours de coaching auberges où les propriétaires salaisons pour induire les clients de la soif. Plus les plats étaient salés, plus le repas et la boisson apportaient des revenus.

Aujourd'hui, l'homme se sent un penchant particulier pour les conserves au vinaigre, les noix salées, chips, sauces boutique. Tous ces produits contiennent une grande quantité de sel. Grand, mais dangereux?

Certains experts disent que le sel est assez mauvais qu'une personne ne vaut pas à utiliser. Voici les arguments des opposants au chlorure de sodium. Théoriquement

délivre le corps humain 25 g de sel par jour par l'urine, la sueur, les matières fécales. Par conséquent, manger plus de substance, vous allez créer les conditions pour l'accumulation de sel dans le corps. La pratique montre que la vraie personne est capable de séparer par la sueur, l'urine et les matières fécales seulement 3-5 g de chlorure de sodium. Ce fait réduit la dose quotidienne de sel à seulement quelques grammes. Surproduction d'aliments salés crée dans le corps de la réserve réelle de sel, ce qui crée à son tour un déséquilibre entre le potassium et le sodium. Elle se manifeste dans les différentes parties du gonflement du corps.

IMPORTANT: Accumulations sodium à partir de tissus déplacent d'autres minéraux importants - le potassium, le magnésium, le calcium, le fer, etc.

une réserve de sodium personne en bonne santé contribuent au développement de maladies. .Si ces maladies sont déjà disponibles, le sel en excès est encore chargé avec le système cardio-vasculaire, les reins et d'autres organes.
Avec certaines maladies, il est recommandé de réduire la consommation de chlorure de sodium ou le supprimer complètement de l'alimentation. Ces maladies comprennent des perturbations: vaisseaux cœur

• de
• maladie du foie sang du poumon
• de
• .Sol

pressurise et contribue en partie à l'apparition du déclin de sodium hypertension

forte dans les aliments et réduire la pression sur plusieurs points. Les patients hypertendus sont particulièrement sensibles à de fortes doses de sel, de sorte qu'ils ne peuvent pas être assaisonné copieusement sa nourriture.

IMPORTANT: haute pression étire les parois des vaisseaux et les rendre moins flexibles. Les navires sont affaiblis, il devient cible facile pour des maladies comme les accidents vasculaires cérébraux et d'infarctus. Procédé

effet de sel sur l'augmentation de la pression, et la pression accrue - la probabilité d'accident vasculaire cérébral et les experts du myocarde appelé tête raison pour laquelle il est nécessaire de contrôler la quantité de chlorure de sodium consommée.

régimes sans sel sont conçus pour nettoyer le corps des accumulations de sel. Cependant, la plupart des experts ne sont pas en faveur de l'élimination totale de sel de l'alimentation et le contrôle de sa consommation.

Le chlorure de sodium exerce les fonctions importantes suivantes dans le corps

• Sol - un antidépresseur naturel. Une quantité suffisante de la substance régule la production de la sérotonine et de la mélatonine dans le cerveau qui sont responsables du sentiment de joie de l'homme.
• Le sel est responsable du taux d'acidité dans les cellules. Ce processus est particulièrement important dans les cellules du cerveau. Trop souvent recours à un régime sans sel n'est pas nécessaire, puisque la pénurie de sodium augmente la probabilité de développer une démence .

• Une digestion saine sans sel est impossible.
• Le sel stabilise la glycémie et réduit la quantité d'insuline nécessaire pour neutraliser l'excès de glucose. C'est pourquoi les aliments salés sont indiqués aux diabétiques de type 1.

L'essence du régime sans sel japonais

Il est difficile d'imaginer un Japonais complet - donc les gens de l'Est surveillent leur santé.Plus tard, les Japonais vieillissent et meurent, et pendant la vie connaissent moins de problèmes de santé que les Européens ou les Américains. Cette tendance est associée principalement à la nourriture des habitants du Japon.

IMPORTANT: Dans le régime alimentaire japonais hypocalorique, naturelle et fraîche. Contrairement aux Russes et aux autres nationalités, les Japonais mangent moins de viande grasse, et le beurre n'est pas du tout en grande estime. La base du régime est le riz, les fruits de mer, les légumes frais et les fruits, les légumineuses, le thé vert, les épices. Et un point plus important - une petite quantité de sel dans la vaisselle.

Le régime oriental exige une certaine volonté.Après tout, c'est le pouvoir à l'horloge et selon le menu strict. Le manque de chlorure de sodium et l'habitude de vous contrôler est l'essence du régime alimentaire japonais. Dans le reste du menu de l'est, le régime est petit. Les produits sont sélectionnés principalement européens, c'est-à-dire que la méthodologie est adaptée aux habitants de la Russie.

Régime alimentaire japonais

• Régime alimentaire japonais dure 14 jours et pas plus de jour.
• Vous pouvez réutiliser le menu offert au plus tôt dans une année. Les experts recommandent de recourir à un régime alimentaire et à tout moment dans plusieurs années.
• Enlever de votre menu le sel, le sucre, les bonbons, la farine, les spiritueux.
• Boire à partir de 1,5 litres d'eau par jour. En plus de l'eau potable habituelle, il est permis de consommer de l'eau minérale sans gaz, de thé vert et de tisane.

IMPORTANT: À la fin de la période, n'attaquez pas la nourriture qui vous a été refusée. Consolider le résultat aidera à suivre les principes d'une alimentation équilibrée. Le retour au mode normal réduira tous vos efforts à zéro.

Diète japonaise pendant 14 jours: menu

Jour 1:

• Petit-déjeuner: café naturel sans édulcorant.
• Déjeuner: une paire d'œufs à la coque;chou blanc haché, habillé d'huile d'olive;200 ml de jus de tomate frais ou de tomate entière.
• Dîner: plat de poisson;chou blanc haché, habillé avec de l'huile d'olive.

Jour 2:

• Petit déjeuner: café noir sans additifs;tranche séchée de pain blanc.
• Déjeuner: plat de poisson( cuit à la vapeur, cuit ou grillé);chou haché avec de l'huile d'olive.
• Dîner: une portion de viande de boeuf cuite;200 ml de yogourt.

Jour 3:

• Petit-déjeuner: café naturel sans édulcorant.
• Déjeuner: œuf de poulet cru;Carotte cuite, assaisonnée avec une cuillère à soupe d'huile d'olive.
• Dîner: quelques pommes aigres-douces.

Jour 4:

• Petit déjeuner: café naturel sans additifs.
• Déjeuner: racine de panais, frit avec l'ajout d'huile d'olive;un couple de pommes aigres.
• Dîner: fruits à choisir.

Jour 5:

• Petit déjeuner: carotte crue écrasée avec du jus de citron.
• Déjeuner: plat de poisson;200 ml de jus frais de tomates.
• Dîner: des fruits à votre goût.

Jour 6:

• Petit déjeuner: café noir sans édulcorant.
• Déjeuner: 0,5 kg de poulet cuit sans peau;salade de chou avec une cuillère à soupe d'huile végétale.
• Dîner: un couple d'œufs de poule bouillis;carottes crues écrasées, habillées d'huile d'olive.

Jour 7:

• Petit déjeuner: une tasse de thé sans additifs.
• Déjeuner: une portion de viande de boeuf cuite;fruit de votre choix.
• Dîner: tout dîner des jours précédents.

La deuxième semaine du régime adhère à un menu similaire, seulement dans l'ordre inverse, à partir du septième jour et avançant à la première.

IMPORTANT: Avant de suivre un régime, consultez un médecin au sujet des contre-indications possibles. Demandez au médecin les complexes de vitamines dont votre corps a besoin pendant la période de stress, qui est un régime pour votre corps.

Salt Diet: conseils et avis

Le résultat de la technique japonaise sera une perte de jusqu'à 8 kg pour la période spécifiée. Vous garderez votre silhouette pendant encore quelques années, à condition de respecter les principes d'une alimentation saine et de mener une vie active. L'avantage du système est qu'il ne vous donne pas faim. Le menu est assez varié et équilibré, ce qui signifie que le régime ne portera pas atteinte à votre santé.

régime minus est que la nourriture doit être cuite sans l'ajout de sel. La nourriture non salée est désagréable au goût, surtout pour la viande et le poisson.

Il y a de petites astuces pour améliorer le goût des plats non salés. Pour le poisson, utilisez des herbes et du jus de citron.

Ajouter les oignons, l'ail, les épices, les légumes secs et les herbes à la viande. La sauce de soja naturelle, qui, soit dit en passant, est très commun au Japon, ajoutera de l'acuité et de la "salinité" à votre nourriture. Profitez de produits tels que le raifort, le gingembre, le chou frisé, le vinaigre de cidre de pomme - tout cela rendra la nourriture parfumée et savoureuse.

IMPORTANT: Pour qu'un régime soit encore plus efficace, favoriser la libération de sel stocké dans le corps, en utilisant plus souvent des produits laitiers. Vidéo

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