Recettes de confiture de fraises: sans cuisson, cinq minutes, d'épaisseur, avec des baies entières, avec de la gélatine, d'Alla Kovalchuk, pour l'hiver. Teneur en calories de la confiture de fraises

aux fraises - non seulement savoureux petits fruits, de ce que nous pouvons faire cuire le dessert et la confiture saveur plus délicate. Jam est toujours en demande, il n'y a rien comme du pain grillé ou croustillant gâteau, aromatisé d'une fine couche de confiture de fraise douce et fraîche. Cook, il est pas difficile et les forces de la même hôtesse la plus jeune et inexpérimenté.

Comment cuire réunion d'orientation de la confiture de fraise: une étape recette pas à pas

fraises et confiture, qui peut être cuit hors de lui - il est toujours un régal pour la table. Il peut être ajouté dans une variété de tartes, gâteaux, desserts, la crème glacée et une cuillère. Les baies ont un goût incroyable, une fraîcheur spéciale et de la jutosité.On peut dire avec certitude que la confiture est obtenue à partir de fraises - toujours!

Il y a quelques recettes qui nécessitent la confiture de cuisson rapide, littéralement cinq minutes. En conséquence, vous obtenez un confiture incroyablement riche et délicieux, qui ornera une étagère dans la cave et cellier.

préparation rapide de la confiture de fraise confiture de fraise

, qui est communément appelé le puits « cinq minutes » qui d'abord ne nécessite pas un temps d'arrêt à long au poêle et permet d'économiser votre temps personnel, conserve sans les réduire la plupart des propriétés bénéfiques des baies pendant la cuisson, etle troisième a un arôme inexprimable et un goût riche.

Pour préparer deux pots demi-litre de confiture, vous aurez besoin: fraises

• - pas plus d'un sucre
• kilogramme - pas plus d'un kilogramme absolument pas de sucre( certains préfèrent une base régulière, et quelqu'un de canne) citron
• - ou plutôt, une grande cuillère de produits fraisjus de citron

Comment la cuisine: fraises

• doivent être lavés à l'eau courante et enlever tous tige
• Choisissez pour les fraises de confiture de la même taille, si vous avez un grand - il est préférable de le couper en deux si elle USPmangé ébullition est nécessaire de se endormir en cinq minutes
• fraises purifiées et le sucre dans un état détiennent quelques heures, un bol de couverture avec des fraises serviette
• Après avoir soufflé l'eau devrait être mis sur le feu pour faire bouillir
• Tout en ébullition à la fraise, il faut soit doucement remuer ou secouer au fondcouche de baies ne brûle pas
• que pour la confiture de ébullition va produire de la mousse, ce qui est nécessaire pour enlever la cuillère en bois ou en matière plastique( fer ne peut pas être - il facilitera l'oxydation)
• un point d'ébullitionfraises légèrement refroidies puis rouler

vidéo: « Nectar réunion d'orientation»

confiture aux fraises sans cuisson, recette facile

Cette recette permet à chaque famille de se préparer autant que possible la confiture utile, qui conservent toutes leurs vitamines et valeur nutritive.

vous devez préparer six petits pots: fraises

• - deux kilogrammes n'est pas grande, sucre
• fraises sucrées et mûres - un kilo d'eau
• de sucre granulé ordinaire - moitié

verre classique Comment simple et facile à préparer de délicieux confiture de fraises sans cuisson?

Préparation: baies de

• sont nettoyées des tiges et soigneusement lavée de la saleté sous l'eau courante, laisser égoutter vidange berry baies temps
• Bien Préparer le sirop de sucre: Faire fondre le sucre avec une demi-tasse d'eau. Faire bouillir le sirop est nécessaire à un état de viscosité,
• presque caramel Le sirop chaud résultant de remplissage avec des fraises fraîches, faites tremper les fraises dans le sirop pendant un certain temps
• Lorsque les fraises donnent le sirop de jus de Décanter et encore il va faire bouillir
• Cette procédure doit être effectuée trois fois, puis la confiture conservé et roulé dans les banques

vidéo: « confiture de fraises sans cuisson baies»

Comment cuire un confiture de fraise épaisse: préparer la recette

fabuleuse confiture épaisse, où chaque fraise est, comme on dit, « baieset de Berry « tout à fait réaliste. Pour ce faire, la faire bouillir pendant trois jours, mais les résultats ne manqueront pas de plaire et donner un goût incroyable. Pour préparer

nécessaire que les fraises et le sucre, qui devrait boire en proportion stricte: un kilogramme à un kilogramme.

Comment faire cuire une confiture de fraise épaisse?

confiture d'ébullition:

1. Nettoyer les baies des pieds, rincer à l'eau courante. Choisissez pas très grandes baies, de sorte qu'ils étaient « similaires » les uns aux autres
2. pelée et baies lavés avec du sucre remplissent dans une grande vaisselle émaillée: bol, pot, bol. Dans cet état, ils doivent passer quelques heures
3. Après berry laisser une quantité suffisante de jus tout le sirop est versé et on fait bouillir plus de cinq minutes au feu de
4. sirop obtenu doit verser la baie et de laisser son « repos»
5. Cette procédure est effectuée trois fois par jour
6. Enla dernière fois ne pas être le sirop égoutté, est mis tout le contenu ensemble dans un pot sur la confiture de feu et faire bouillir
7. est versé dans des bocaux stérilisés et petits pains
8. Cette confiture est très riche,épais, les baies restent intactes, et la confiture devient

belle couleur rouge foncé Vidéo: « Une confiture de fraise épaisse»

Comment faire de la confiture de fraises pour l'hiver? Cette recette dessert

- le meilleur « invité » sur la table d'hiver. Son goût rappelle tous les jours chauds d'été, la personne disparue donne des vitamines et complète une variété de desserts.

Comment faire de la confiture de fraises pour l'hiver?

confiture de cuisson pour l'hiver devrait être correctement:

• Comme le suggère une mise en conserve, les baies d'abord effacé des tiges restantes, puis soigneusement de la saleté et les débris passant sous l'
• de l'eau des baies Washed doivent égoutter puis remplir avec le sucre pendant au moins 3 heures
• Si vous fermezdes fraises en hiver, il est préférable de le maintenir en sucre toute la journée à la température ambiante habituelle
• fraise, qui était pendant des heures en sucre besoin ébullition à
• thermique modéré Une fois que vous faites bouillirconfiture une fois, vous devriez le faire deux ou trois fois dans les deux-trois jours par
• Faire bouillir les fraises devrait être seulement après avoir complètement refroidi
• Après les dernières fraises de sirop de cuisson doit être assez épaisse et ne coule pas
• Cette confiture devrait rouler dans des bocaux stérilisés et proprele garde-manger avant l'hiver

Video: « Nectar pour l'hiver.recettes de fraises »

Comment faire de la confiture de fraises de Alla Kovalchuk?

Alla Kovalchuk - un chef de renommée internationale, qui a ouvert le monde est incroyablement délicieuse recette pour les fraises mise en conserve. Son confiture de fraise goût distinctif, la facilité de préparation et de la beauté.

Comment faire de la confiture de fraises de Alla Kovalchuk?

vous avez besoin de faire cuire ce jeu de confiture ne sont pas des ingrédients compliqué: fraises

• - kg purifiés à partir des feuilles et des boutures de baies lavées en cours d'exécution sucre
• d'eau - un kilo d'eau
• de sucre ordinaire - un demi-litre de vinaigre de
• d'eau purifiée ou minérale - mieuxapple à utiliser, dans une quantité de 30 ml de jus de citron
• - jus de fruits en une quantité d'une cuillère à soupe

confiture Préparation:

• baies non lavés dans l'eau claire, et le vinaigre
• si le sexeDr eau est bouillie et il dissout le sirop de
• de sucre fini verser les baies et les laisser dans cet état pendant deux heures
• Après cela, faire bouillir jusqu'à ce que la confiture bouillante trois fois, à chaque fois donner à refroidir pendant deux heures
• chaque fois que le bourrage de mousse apparaît -il doit être soigneusement enlevé
• deux minutes avant la fin de la dernière cuisson pour ajouter à la confiture de jus de citron confiture
• est versé dans des bocaux stérilisés et de les stocker dans un endroit frais et sombre

vidéo « confiture de fraisee de Alla Kovalchuk »

Comment préparer la confiture aux fraises avec des baies entières?

• Pour faire de la confiture de fraise, qui sera une belle baies entières peut être utilisé toute proposition ci-dessus recette secrète de
• de faire de la confiture avec des baies entières qui est confiture ne devrait pas être cuits plusieurs fois de
• Au lieu de baies vous faites bouillir trois fois que le sirop obtenu aprèsbaies de sommeil avec le sucre et verser l'eau bouillante
• chaque fois que verser le sirop et les baies en aucun cas, ne pas les mélanger avec une cuillère
• mieux pour secouer le bol pour couvrir le sirop chaque Iodku

Comment faire de la confiture aux fraises avec des baies entières?

Comment faire de la confiture de fraises avec de la gélatine?

Jam, qui est préparé avec l'addition de la gélatine, il se trouve non seulement délicieux, mais aussi belle. De plus, il se lave très longue durée de vie en raison de ce composant. Gélatine conserve tous les éléments bénéfiques de baies et nous donne l'occasion de les manger toute l'année.

nécessaire pour un tel bourrage papier: fraises

• - petits fruits frais dans la quantité d'un kilogramme de sucre
• - pas plus d'une gélatine de
• kilogrammes - un paquet pesant 40 grammes

Comment faire de la confiture de fraises avec de la gélatine?

faire de la confiture:

• sucre soigneusement mélangé avec de la gélatine( cela peut être fait dans un autre bol, comme ces deux ingrédients en vrac) si elles sont grandes baies de
• sont nettoyés et lavés, - ils peuvent couper en deux ou même quarts
• baies remplir avec le sucre et la gélatine,sont recouverts de tissu et placés dans une heure de endroit frais, sec et sombre pendant huit à dix afin de laisser
• de jus de fraise Ensuite, les baies dans le même pot mis sur le feu. Ils doivent faire bouillir jusqu'à ce que le mélange commence à bouillir, les baies sont bien mélangés, de sorte que la couche inférieure ne brûle pas
• La mousse résultante doucement enlevée avec une
• cuillère ou skimmer Après avoir fait bouillir les baies ébullition pas plus de sept minutes de
• sans attendre le refroidissement à verser sur les banques de

Après le bourrage se refroiditles banques, il devient un beau rouge foncé et devient épaisse en raison de la gélatine.

vidéo « de la confiture de fraises avec de la gélatine»

Comment faire de la confiture de fraises au citron? De plus en plus les femmes au foyer

soins et cuisiniers préparant la confiture de fraise( surtout en hiver) avec l'ajout de jus de citron. En conséquence, ils sont savoureux, pas cloyingly doux et délicieux au goût de la confiture qui peut égayer une partie de thé et non seulement.

Comment faire de la confiture de fraises au citron?

souvent le jus de citron est ajouté à la confiture à droite dans la dernière minute de cuisson. Cela vous permet de jammer d'acheter ton aigre-doux et être original. Il y a aussi une recette inhabituelle pour la confiture fraise-citron. Pour un tel besoin de confiture:

• fraises - un kilo de fruits juteux et mûr, épluché et lavé le sucre
• - un kilo de sucre par kilo de baies
• citron - deux caractéristiques de l'eau
• de citron mûr - un demi-verre

Préparation:

• tasses Paul d'eau à ébullition, et dissoudre le sucre
• zeste de citron et coupez-les en tranches fines, enlever tous les os( os dans la confiture ajoutera l'amertume) Fraises
• et citrons remplis de sirop de sucre et laissé dans cet état pendant une dizaine
• heures pendant ce temps les baiesCitron donnera le jus, qui se dissout avec
• de sirop Après cela, égoutter le sirop et faire bouillir, puis la baie de baies
• encore Cette opération fait trois fois et la dernière fois bouilli, non seulement le sirop et le contenu de la confiture
• versé dans des bocaux préparés et laminé

vidéo« confiture de fraises en français»

Comment faire cuire une fraise délicieuse - confiture de cerise?

mélange de fraises avec de la confiture de cerise et parce que ce sera le meilleur dessert dans votre garde-manger. Cook, il est pas difficile et les forces de la même hôtesse le plus inexpérimenté.

Comment préparer la confiture fraise-cerise?

besoin de confiture: sucre

• - environ 2 kg( autant que possible, plus encore 500 grammes de bonbons) fraises
• - un kilogramme de cerise baies épluchées mûre
• - un kilogramme de fruits pelés mûrs

Comment cuire la confiture:

• Les fruits doivent être nettoyés( aveccerise est assez difficile, mais vraiment, mais si vous ne voulez pas gâcher avec des baies - laisser les os) baies
• remplir avec du sucre et laissé dans cet état
• sept heures Une fois qu'ils commencent le jus doit être bouillir trois fois à feu moyen,
• mousse biraya entre les baies de provarivaniya doit passer un minimum de trois à quatre heures
• Avant la fin de la cuisson( littéralement deux minutes), vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de jus de citron fraîchement pressé, qui fera la confiture n'est pas
• si doux Après cette confiture est versé dans des bocaux et roulé

vidéo "confiture de cerises et de fraises »

Comment faire de la confiture de fraises à l'orange?

faire de la confiture:

• propre kg de baies et de les laver à l'eau, laisser égoutter
• Peel deux oranges( si vous mettez dans une peau de confiture ou des os, ils peuvent donner l'amertume)
• orange coupé en quartiers ou tranches
• baies et orange, versez kilogramme de sucreet le laisser dans cet état pendant six heures
• Après le jus de baies va démarrer, égoutter le sirop et faire bouillir si bouillante
• de sirop chaud verser des baies à nouveau. Une telle manipulation doit être effectuée trois fois
• La dernière fois mis les petits plats sur le feu et attendre l'ébullition de la confiture, en remuant doucement, pour ne pas la couche inférieure brûlée
• Verser dans des pots et rouler

aussi savoureux et facile à préparer la confiture aux fraises à l'orange?

délicieux confiture de fraises recette de menthe

Cette recette surprendra par leur originalité et le goût incroyablement frais qui complète la table à la fois festive et tous les jours pour le thé.Donc, la confiture n'a pas honte de montrer à ses clients et s'amuser.

vous avez besoin: fraises

• - pas plus d'un kilogramme de baies douces, pelées et lavé sucre
• - un demi-kilogramme, et plus peut être ajouté( kg) pour obtenir une menthe
• jam douce - un bouquet moyen de menthe fraîche Préparation

:

baies

• remplir avec du sucre pour souffler le jus dans cet état, ils ont besoin de se tenir pendant environ six heures
• Le sirop obtenu est versé et mis le feu, en elle ajouter la menthe finement haché finement et faire bouillir le sirop d'
• de sucre verser les baies et ainsi tenir six heures
• Aprèstout le contenu de cette ébullition de casseroles sur le feu, après ébullition, faire bouillir pendant une autre
• cinq minutes avant la fin de la cuisson, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de jus de citron, qui mettra l'accent sur le goût des baies et
• menthe Verser dans préparé bAnnochka, rouler

Comment faire de la confiture de fraises à la menthe?

Comment savoureux pour cuisiner une délicieuse confiture de confiture de fraises?

Jam - un ajout favori à votre pain grillé du matin, du yaourt, de la bouillie, le remplissage pour les gâteaux et les tartes. Préparez la confiture correctement et savoureux, vous devez être en mesure de le faire. Il ne nécessite aucun ingrédient spécial, seulement votre patience et votre temps.

Préparation: fraises

• - un kilogramme de sucre frais de fruits pelés et lavés
• - un kilogramme de sucre par kilo de baies citron
• - jus frais pressé, une cuillère à soupe

Préparation: fraises

• doit être écrasé et transformé en purée de
• Vous pouvez utiliser un hachoir à viande ou
• mélangeur moderne en l'absence de tout, juste couper les fraises avec un couteau
• Verser les fraises avec le sucre et ajouter le jus de citron
• Ces fraises ne doivent pas faire bouillir à feu vif, et après ébullition Poderappuyez cinq minutes
• lors de la confiture de cuisson doit toujours obtenir de la manière à la couche inférieure de purée de baies ne colle pas
• Chaque fois que vous devez retirer la mousse résultante confiture
• Prêt doit être laissé refroidir encore 20 minutes
• Après cette confiture est versé dans des bocaux préparés, roulé

Commentfaire cuire la confiture de fraises?

Chaque confiture de fraise recette nécessite sa propre période spéciale dans laquelle il doit être cuit. Avec confiance, nous pouvons dire que le temps minimum pour la cuisson - il est cinq minutes après l'ébullition.

Jam ne doit pas bouillir trop longtemps simplement parce que son ingrédient principal - un sucre qui a la capacité de brûler et assombrir la surchauffe. Par conséquent, pendant la cuisson, la confiture est soigneusement mélangée littéralement chaque minute. La plupart des recettes impliquent bouillir les baies pour pas plus de dix minutes.

Combien de temps devrais-je cuisiner la confiture de fraises?

Comment faire de la confiture de fraise épaisse?

Il y a plusieurs façons d'épaissir les confitures et le rendre non seulement délicieux, mais aussi belle:

• de grandes quantités de sucre - transformera le jus de baies au sirop et littéralement caramélisé toutes les baies, en faisant beaucoup de gélatine
• épaisse - si elle est présente dans un embouteillage, assurez-vousqu'il trouvera une texture agréable et une épaisse gélose
• - origine végétale de gélatine, qui peut être utilisé à la place de la gélatine conventionnelle. Il était littéralement en face de la confiture faisant

épais Comment faire de la confiture épaisse?

Comment rouler la confiture de fraises dans des bocaux?

Il existe plusieurs règles de boîtes de couture avec des fraises:

• Jam bouillir nécessairement à plusieurs reprises qu'il n'a pas pu « exploser» Les banques
• -roulement certainement besoin de se laver soigneusement détergent, rincé et stérilisé avec couture de
• de vapeur chaude a lieu à l'aide d'une machine spéciale main-coutureet de nouveaux couvercles pour

conserverie Comment rouler la confiture de fraise?

Quelle est la valeur calorique de la confiture de fraises?

Pendant la cuisson, les baies bien sûr perdre certains de ses micro-nutriments bénéfiques, mais néanmoins la plupart d'entre eux sont encore conservés. Peu importe la façon dont savoureux et peut être utile de la confiture de fraise, il est assez produit de haute teneur en calories en raison du fait qu'il contient beaucoup de sucre. En particulier, 100 g de confiture de fraises fini contient environ 285 kcal.

délicieux confiture confiture de fraises congelées

recettes étonnantes de petits fruits surgelés.

de confiture de fraises congelées, selon la recette se révèle un goût varié, la couleur, la densité et la saveur de confiture.

Moins il y a de confiture, plus elle est légère.
Plus le processus de cuisson est long, plus la masse devient dense.

Principe Préparation du produit de bouillie fraises congelées:

• Sur deux parties du produit congelé en prenant un des sucre, un peu
• d'acide citrique fraises congelées versé
• de sucre gauche pendant la nuit pour extraire matin
• jus mis sur la plaque dans un
• conteneur préparé Ajout
• d'acide citriquelorsque la confiture zaburlit, diminue
• flamme pour cuisson au moins 10 minutes, avec
• d'agitation fréquente lorsque les mousses, retirer la plaque de mousse de
• Mettre
• refroidir Dye
• Reptextensible et la procédure à nouveau
• jam prêt à être utilisé pour le stockage à long terme dans un récipient propre
• couverture se décomposent bien couvrir

facteur important dans ce mode de cuisson est d'ajouter de l'acide citrique. Merci à ses restes de fraises, lisse, dense et belle.

étonnant goût et recette simple: de fraises congelées

• verser le sucre, dans les proportions suggérées ci-dessus
• Après décongélation, mouture tolkushkoy
• Laisser la nuit, jusqu'à dissolution complète du sucre. Ne pas oublier de remuer de temps en temps
• étalé sur un petit pot
• Mettre dans des pots de congélation

place est occupée par beaucoup. Mais ça vaut le coup d'essayer. Plus savoureux que cette confiture, il est peu probable qu'il y ait une recette. L'arôme et la saveur des fraises fraîches sont conservés dans cette recette, comme dans aucun autre.

Vidéo: Confiture de fraises congelées

vidéo: « Comment fermer la confiture de fraises»

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