Boissons alcoolisées à base de baies de viorne rouge - vin, teinture, liqueur et liqueur maison: les meilleures recettes

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meilleures recettes de boissons alcoolisées de de baies de Viburnum. Comment préparer du vin maison, liqueur, cognac et la liqueur de Viburnum à la maison?

Contenu

vidéo ont longtemps été réputés pour leurs propriétés curatives. Mais Viburnum peut cuire de nombreuses boissons alcoolisées délicieux et sains qui vous aideront à faire face à de nombreuses maladies.

La principale chose à connaître le taux d'acceptation des élixirs de santé des gens. Brandy, vin ou liqueur de Viburnum peut regale et compagnie. Partager les secrets de la façon de faire un alcool fait maison des baies de Viburnum?

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Colorant de Viburnum sur la vodka et l'alcool: recettes

Malheureusement, viburnum peu oubliée demi-: ce n'est pas dans chaque cour se rencontrent tentaculaire viorne rosiers, couverts de grappes de baies de rubis. Dommage.baies de Viburnum peuvent être utilisés pour maintenir leur santé, en utilisant de multiples façons d'approvisionnement.

Kalinovoye grappes

Important: les baies Viburnum contiennent de l'acide ascorbique 2 fois plus que les agrumes. Et le contenu de Viburnum de fer ferrique rattrapée beaucoup de baies et de fruits.

Les artisans offrent une variété de recettes pour les liqueurs de Viburnum. Chaque hôte a son propre « highlight » spécial de préparation. Le facteur commun est que toute la liqueur préparée avec des concentrations vodka, l'alcool clair de lune ou différents. Présentation goûtez aux recettes les plus populaires.

Kalinovy ​​

teinture alcoolique prescription populaire Viburnum

infusions Kalinovoe utilisés pour le traitement du rhume, l'inflammation pulmonaire, l'hypertension.

nécessaire de prendre :

  • baies fraîches Viburnum
  • alcool 70º

Préparation

  1. Kalina récolté après la première gelée. Les baies sont triés: un gros pinceau supprimer complètement les baies, vous pouvez utiliser une petite brosse entièrement. Baies
  2. lavé avec de l'eau courante à travers une passoire et étalé sur des serviettes en papier.
  3. baies séchées sont placés dans des bocaux propres à la moitié du volume et écraser légèrement un pilon en bois.
  4. Kalina for alcool de sorte qu'il couvre complètement les baies, mélanger et fermer le couvercle. Après une journée alcool
  5. composée au cou des boîtes et on agite à nouveau.
  6. Bank fermé avec un couvercle et placé dans un endroit chaud pendant 3-4 semaines.
  7. filtre ensuite dans une bouteille propre.

Kalinovka-robin sur Moonshine

Kalina dans un panier vieille recette russe Teintures Kalinovoe appelé « Kalinovka » a été trouvé dans les vieux livres de divination. L'agent d'extraction utilisé pour brasser la force d'au moins 70 °.Kalinovka-robin a été utilisé comme agent thérapeutique et prophylactique contre le rhume: une nuit pour un petit verre de liqueur. Nécessite

prendre :

  • Viburnum matures - 500 g de
  • forte infusion purifiée - sucre 1 L
  • - 100-150 g de framboises
  • - 1 grosse poignée

Préparation

  1. baies d'âge mûr Viburnum lavé à l'eau courante froide et séché sur une toile de lin.
  2. baies sont séparées par des branches et placées dans une bouteille en verre, de le remplir à 2/3 volume.
  3. Ajouter une poignée de framboises, le sucre et versez un litre de vodka bon( vodka ou alcool).
  4. perfusion a été de 5-6 semaines, en secouant de temps en temps.
  5. ensuite filtré et utilisé comme médicaments.
Berry et
baume à base de plantes

Berry et un baume à base de plantes «Santé»

baume santé pour cette recette est utilisée à petites doses: à une cuillère à café trois fois par jour. Mieux encore, at-il ajouté au thé, le café ou tout simplement de l'eau pure. Baume a un effet de renforcement sur le corps, des effets bénéfiques sur les reins, stimule l'activité cardiaque, soulage la toux.

nécessaire de prendre :

  • baies fraîches de Viburnum - 100 g de canneberges baies fraîches
  • - 100 g
  • frais églantier - 300 g vodka
  • - 1 l
  • herbe sèche Millepertuis - 30 g
  • herbe sèche Origan - 30 g
  • fleur de chaux sèche -30 g d'achillée
  • sec - 30 g de miel liquide
  • ou bourrage de sirop - 50 g Préparation

  1. baies Viburnum, les canneberges et les hanches lavés et essorés.canneberges
  2. Kalina et pétrir jusqu'à ce que la pâte et ajouter aux hanches écrasées. Le mélange a été ajouté des ingrédients végétaux de
  3. , la vodka et on a agité versé.couvercle
  4. et insister trois semaines.mélange
  5. a ensuite été le miel filtré et ajouté ou de sirop, des corrections de confiture pour le goût.

Colorant « Kalina Krasnaya » vidéo

perfusion de Viburnum à la maison:

de liqueur délicieuse de Viburnum couleurs vives, a une saveur unique de notes, il est très facile de faire à la maison. Nécessite

prendre :

  • Viburnum jus frais - 200 g de sucre en
  • - 150 grammes de vodka
  • - 1 L
  • Eau purifiée - 250 ml Préparation

  1. sucre est dissous dans l'eau, ajouté vodka Viburnum et jus de fruits frais.mélange
  2. a été bien agité et versé dans des bouteilles propres.
  3. perfusion laisse reposer dans un endroit frais pendant 3 semaines.liqueur
Kalinovaya avec du miel - « savoureux » médecine amère

de Viburnum sur la vodka et l'alcool: la recette

thérapeutique et prophylactique liqueur boule de neige avec du miel - un remède universel pour toute la famille en cas de rhume, les maladies cardiaques et le stress. Nécessite

prendre : Viburnum

  • frais - 500 g de miel liquide
  • -
  • 150 g d'eau purifiée - 200ml Vodka
  • - 1 L

Préparation

  1. Med dilué dans l'eau.
  2. solution résultante a été versée dans un récipient contenant 1 litre de vodka.
  3. baies fraîches viburnum jus pressé( prendre de préférence les baies, le gel collared) et ajoutés au miel et une solution d'alcool. Contenu
  4. correctement agité, plafonnée et placé dans un endroit sombre.
  5. perfusion insistent 3-4 semaines, en secouant de temps en temps le récipient avec le contenu. Lorsque
  6. boisson prête est versée dans un récipient propre.

vin Kalina à la maison, la recette du vin

de Viburnum

Eglise boire du vin de recette de Viburnum Viburnum Récolte

peut être consacré à la préparation du vin maison. Nous offrons la recette de boisson vin sur une vieille église avec une prescription.

vin fait cette recette, il a un pouvoir de guérison.200 ml de la boisson est pris une fois par jour pendant 15-20 minutes avant les repas. Ce médicament affecte favorablement les vaisseaux sanguins, revenant progressivement à la pression normale, la fonction cardiaque, dissoudre les calculs rénaux.

IMPORTANT: Il est recommandé d'utiliser la Kalina « le coincé » par le gel, puis la baie devient la douceur et l'amertume de perdre à la préparation du vin maison.

doit prendre :

  • Viburnum - 5 kg de sucre en
  • - 2 kg
  • eau propre - 10 litres

Préparation

baies
  1. Viburnum retirées de la douille, en attendant le premier gel, perturbé avec des brins, on l'a lavé avec de l'eau froide et séché.Dans
  2. casserole avec le sucre et les baies versé 5 litres d'eau purifiée froide. Le mélange est fouetté mélangeur ou mélangeur
  3. .Dans la vieille Kalina trituré avec une cuillère de sucre ou un pilon en bois, puis ajouté de l'eau.contenu
  4. ont été agités et enlever la couche supérieure: brindilles, refait surface, la pulpe des baies de qualité inférieure et d'autres débris, le cas échéant.
  5. purée résultante est versée dans une grande bouteille en verre et formé avec une seconde partie de l'eau pure( 5 L).Entre le bord de la gorge de la bouteille et son contenu devrait être assez d'espace pour éviter les fuites de contenu pendant la fermentation.
  6. bouteilles gorge attacher un morceau de gaze et on laisse le mélange pendant 15 jours.vin

Maison de Viburnum Viburnum

vin

arôme du vin épicé et inhabituel avec un goût spécifique de tarte va sûrement aimer, il suffit de le faire cuire.

Essayez d'expérimenter en utilisant différentes concentrations de sucre et de l'eau, en fonction de leurs préférences gustatives. Le résultat est un brillant et riche en vin de couleur avec un goût doux ou plus difficile.

IMPORTANT: Certains des artisans ne recommande pas laver Kalina avant le vin de cuisson, car les micro-organismes qui se trouvent sur la surface des baies, peuvent accélérer le processus de fermentation et la vinification.

doit prendre :

  • fruits frais Viburnum
  • sucre de raisins secs
  • d'eau
  • purifié

quantité d'eau et de sucre, qui doit être ajouté à produire différentes qualités de vin de table vin

  • : 1 litre de jus, ajouter 1,7 litres d'eau purifiée et 300 g de sucresable
  • Dessert vin : 1 l de jus de fruits, on a ajouté 0,5 litre d'eau purifiée et 350 g de
  • vin de liqueur de sucre : 1 litre de jus a été ajouté 150 ml d'eau purifiée et 400 g de sucre

  1. Préparation baies frais Viburnum triés, séparésde brindillespétrir. Pour chaque kilogramme
  2. baies effilochés ont été ajoutés 200 ml d'eau purifiée et 100 g de sucre et les raisins, les baies 3-4.bactéries du vin de raisins secs accéléreront le processus de vin de cuisson.la capacité
  3. est recouverte de gaze et mis dans un endroit chaud pour la fermentation pendant 3-4 jours. Lorsque la mousse de surface de
  4. et des bulles sifflera, on filtre le mélange de baies de purée et le jus est dilué avec un peu d'eau dans une quantité nécessaire pour le vin de marque.
  5. sur 4, 7 et 10 jours dans le vin ajouté à une partie du sucre dans la quantité requise pour une marque de vin. Sur la capacité
  6. avec des composants montés bouchon avec un joint d'étanchéité à l'eau ou un gant médical avec un petit trou sur le doigt.
  7. Après la fermentation, le vin est versé dans un autre récipient et on laisse le pouvoir pendant composition 30-90 jours. Puis le vin
  8. du sédiment est filtré et versé dans un récipient de stockage.
  9. boisson stockée dans une position horizontale à une température de 5 degrés.liqueur

viburnum dans les conditions domestiques élixir de santé

Kalinovy ​​liqueur

Kalinovy ​​- élixir de guérison naturelle de la santé.Boisson de Viburnum est célèbre pour un goût spécifique et extraordinaire arôme agréable. L'alcool peut prendre un verre un peu, à l'apéritif au dessert, ainsi que l'ajout du thé ou du café.

20-30 ml liqueur Kalinovoye dans un verre de boisson de vin sec donnent la finition tactile hors du commun. Pour maintenir la liqueur de Viburnum de santé utilisé dans les tisanes pour les infections de rhume. La boisson peut imprégner les gâteaux pour les gâteaux et autres pâtisseries.

Kalinovy ​​liqueur

Les experts disent que l'alcool est préparé pour cette recette, renforce le système immunitaire. Cuisinez et essayez! Nécessite

prendre :

  • Viburnum - 2 kg de vodka
  • - 1 L de sucre
  • - 1,5 kg Eau purifiée
  • - 500 ml Préparation

  1. utilisation des baies sélectives, de préférence après la première gelée de nuit, puis la liqueur a été particulièrement: avec une finition extraordinaire et l'arôme.
  2. Kalina zaparivayut eau bouillante pendant 30 minutes pour neutraliser une partie de tanins conférant l'amertume. Les baies
  3. jette dans une passoire et déplacer après élimination de l'eau dans une bouteille en verre et verser 500 g de sucre.bouteille
  4. a été scellé et mis de côté dans un endroit chaud pendant 3 jours.
  5. puis on verse la vodka, les baies couvrant au-dessus du niveau de 1-2 cm. Bouteille
  6. a été fermé et maintenu pendant encore 10 jours.
  7. cuire le sirop de sucre: 500 ml d'eau ont été dissous sucre( 1 kg) et chauffé jusqu'à ebullition. Le sirop est porté à ébullition pendant 5-7 minutes, en enlevant la mousse de surnageant et on le laisse refroidir.teinture alcoolique
  8. est mélangée avec une solution de sucre et placé dans un endroit chaud pendant 1,5-2 mois. Périodiquement, vous devriez secouer la bouteille.
  9. La boisson préparée est filtrée dans des récipients propres. La boisson a une forteresse 22-25º et peut être conservé jusqu'à 3 ans dans un endroit sombre et frais.

IMPORTANT: Au lieu de Viburnum vodka peut être rempli avec de l'alcool dilué( 40-45º), eau de vie, ou Moonshine bon nettoyage. Une alternative au sirop de sucre peut servir de miel naturel liquide.

d'alcool de vodka Viburnum et d'alcool: recette

extraits éthanol de Viburnum renforcer méthode

d'immunité pour la préparation de liqueur de baies Viburnum offert ci-dessous si simple et disponible qui peut être appliquée dans une préparation de boissons et autres baies: cassis, framboise, cerise, plombiers, fraises.

nécessaire de prendre :

  • vodka
  • baies de viorne sucre ou de l'alcool dilué à 40º lavé

Préparation

  1. , tiges séchées et décortiquées mettre les baies dans un pot de trois litres, baies de digues sur ses épaules. Baies
  2. verser cou court sucre 1-2 cm banques. Ensuite, la vodka
  3. Kalina versé de bonne qualité ou de l'alcool dilué, sans atteindre jusqu'à environ 2 cm des boîtes de la gorge à un liquide de fermentation n'est pas éclaboussé.pot
  4. agité avec une cuillère en bois avec un long manche, un peu de baies d'étirement.
  5. Bank ferme une couverture en nylon et laisser infuser pendant 3 mois.
  6. Ensuite, la liqueur est filtrée et mise en bouteille.
  7. Conservez la boisson à température ambiante pendant une longue période.

Infusion de Viburnum avec le zeste de citron, vidéo

  • May 17, 2018
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