Imperméable aux champignons: comestible ou non, à quoi ressemble un faux imperméable aux champignons? Imperméable aux champignons: propriétés médicinales et comment cuisiner? Que puis-je cuisiner avec un champignon imperméable?

• loup tabac
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• gitane de poudre
• porhovka
• pommes de terre fendus de
• de pomme putain et beaucoup d'autres

Ils rencontrent différentes tailles: un petit pois, avec une pomme, et même la taille d'une énorme citrouille. Les nutriments de la viande en aucune manière inférieure au champignon blanc et ont fait l'éloge des connaisseurs. Tout comme les champignons blancs, après traitement thermique ou séchage, ils restent d'une belle couleur blanche. Leur principal avantage est considéré comme des qualités curatives - champignon Hleb attaché aux coupures, il soulage les saignements, désinfecte et favorise la cicatrisation instantanée.

Imperméable aux champignons: comestible ou non, à quoi ressemble-t-il?

une espèce de champignons

types les plus courants de comestibles qui Imperméables peuvent être utilisés est le nom populaire sont: poire

• Raincoat( Lycoperdon piriforme). A une petite taille d'environ 5,5 cm de longueur et de largeur. Un jeune corps en forme de poire est recouvert d'une double coquille, d'où part une petite fausse jambe avec de petites veines de mycélium léger. La couche externe est blanche, légèrement couverte de fissures, d'écailles ou d'épines. Chez l'adulte, cette couche de champignon et fissure est exposée à l'intérieur d'une gaine gris-brun jaunâtre ou couvrant des spores qui fuient après maturation à travers des trous dans la partie supérieure du corps du fruit.
• Imperméable piquante( Lycoperdon perlatum). Peint avec des épines prononcées en forme de cône. La couleur est blanc comme neige ou crème avec un motif de maille. A une odeur parfumée. Gleba est dense.
• Langermannia géant( Langermannia gigantean). L'énorme taille du champignon atteint 8 kg de poids. Peau lisse et légèrement squameuse.À mesure que vous vieillissez, la couleur du glebe passe du blanc au vert sale. La peau des champignons adultes est similaire au papier parchemin. La chair est friable, comme un fromage fait maison.
• Tête oblongue( Calvatia excipuliformis ).On dirait une bulle gonflée, attachée en dessous. Couvert d'épines minces et molles discrets, ce qui le rend presque lisse en apparence. Gleb( chair), le champignon vient d'apparaître, blanc, dans l'adulte - acier foncé, parfois presque noir. Un ensemble de déficit clairement défini faux pied et les aiguilles qui ne sont pas inhérentes à un manteau de pluie, mais caractérisé lozhnodozhdevikam, donne lieu à un ramasseurs de champignons expérimentés ne pas les confondre avec des individus faux.

Imperméable aux champignons false: à quoi ça ressemble, je peux manger?principales différences

Lozhnodozhdevik( sclérodermie citrinum) en Russie considérée comme non comestibles ou toxiques. En Occident, il est reconnu seulement immangeable, concrétisant que dans la fabrication de saucisses ils remplacent les truffes. Malgré la possibilité de lozhnodozhdevika comme condiment épicé pour les plats de viande, lors de l'utilisation d'un grand nombre de champignons, susceptibles de causer un danger pour la santé.

Cette espèce n'est pas difficile à distinguer des champignons comestibles. Jeune psevdodozhdevikov, par opposition à un vrai corps de fruit lisse est blanchâtre, couleur gris blanchâtre ou désapprobateur. De plus, sa croissance entraîne des divorces sous forme de fissures, d'excroissances ou d'écailles de couleur sombre et ocre. Mûrs champignon déchiré, mais les différends n'a pas obtenu suffisamment de sommeil, et sont accumulés dans les profondeurs de la cavité fissurée.

Important: La principale différence de la lozhnodozhdevika comestible Golovach exprimé en la possession de la peau et de la chair dure vieillissement couleur brun-violet, avec un arôme désagréable saturé.

sclérodermie citrinumchasto poussent en groupes.
Pour EXCLURE frappé lzhedozhdevika au panier chasse inexpérimentée champignon amateur, vous devez faire une incision dans le champignon et vérifier son aptitude à la présence d'un aspect blanc comme neige et Gleb esprit vif pommes de terre crues pourries.

Vidéo: Lozhnodozhdevik( sclérodermie aurantiacum) - description.

Champignon imper: propriétés médicinales

Traitement des spores fongiques trouve son utilisation dans les traitements classiques et à la maison. Champignon
Gleba comprend des éléments de kalvatsina différents anticancéreux et des caractéristiques antibactériennes.

moyens de prise sur la base de la pulpe de champignon excréter activement: radionucléides

1. métaux
2. lourds
3. fluorés toxiques et chloro composés toxines
4. à la suite d'une infection par des helminthes ou des hépatites, dysbacteriosis, sacs solides de l'inflammation

• de rein de paille de champignons servir comme un excellent outil pour la thérapie etanesthésie des coupes profondes et des plaies malignes, résultant d'un cancer

Infusions et bouillons jeunes porhovok utilisés:

1. pour réduire la température de
2. en vue d'éliminer les processus inflammatoires, l'amygdalite chronique, les cônes de la gorge, des maladies graves dans les reins
3. pour ralentir la croissance de tumeurs malignes et de progression leucémie
4. pour réduire le sang
5. de viscosité à haute pression, l'angine de poitrine
6. pour le traitement de troubles gastro-intestinaux
7. d'immunité

• Pharmacyfonds mis sur la base de champignons mycelium aide à des problèmes:

1. dans limfauzlah et sarcoïdose
2. avec les processus endocriniens: la formation d'un goitre, le diabète,violation
3. glandes surrénales fonctionnent avec le système respiratoire: la maladie de la tuberculose, la pneumonie, l'asthme

Que pouvez-vous faire à partir du champignon Slicker: recettes de cuisine

Porhovik avec pommes de terre en sauce à la crème

Produits:

• culture champignons - 1 kg de tubercules de pommes de terre
• frais - 0,5
• kg oignon - une crème de tête de
• ou aigre -
• 250 g d'huile de tournesol - 1/2 art.branches
• jeunes aneth - 5-6 pièces.
• sel - au goût

Préparation:

1. Golovochi débarrasser des peaux barbelées laver
2. Faire bouillir dans l'eau salée 5-7
3. minutes puis lavé à durshlake sous l'eau froide, ce qui donne un peu
4. fuite pour répandre la poêle chaude, maintenu à feu moyen jusqu'à ce quejusqu'à ce que toute l'humidité se soit évaporée
5. verser de l'huile, ajouter le feu, faire frire, en remuant constamment
6. prépare les champignons sont considérés comme quand ils commencent à crépiter dans la
7. casserole pour préparer ajouter les champignons coupés en tranches mincespommes de terre, sel
8. Fry jusqu'à la moitié, Parsemer d'oignons
9. Continuer de faire cuire un plat jusqu'à ce que les pommes de terre de
10. entièrement cuites 5 minutes jusqu'à ce que la crème sure verser cuit haché finement parfumé à l'aneth haché, couvrir la couverture
11. Éteignez le poêle, maintenu sous un couvercle pendant 10 minutes rôti

aux champignons etpomme de terre déchiqueter

produits de champignons:

• géant Holovatch - 0,7 kg
• de matière grasse laitière - 0,6 l
• farine - 90 g d'oeuf frais
• - 1 pc.
• Huile de tournesol - 3 articles de l.étapes de préparation

:

1. lavés, coupés dans la surépaisseur plaque médiane de
2. humidité épongé avec une serviette en papier
3. farine pulvérulents coulissant dans une tasse
4. dans le centre Effectuer la fossette, qui verser un peu de sel et de briser l'œuf, mélanger
5. Le mélange résultant est dilué avec du lait jusqu'à la consistance d'une crème épaisse
6. fongiques creux en matière plastiqueune pâte à frire, frire des deux côtés dans l'huile chaude dans la pâte soupe aux champignons

Holovatch

avec imperméables

Ingrédients:

• jeunes porhovki - 7 pcs.
• pommes de terre - 3 pièces.
• oignon - 1 petite tête
• carottes - 1 pc.
• beurre - 50 g
• feuille de laurier - 2 pièces.
• Le poivre noir, sel - selon les préférences Préparer

comme:

1. pluie purifient par des peaux de fer barbelé et déchets forestiers, lavés, coupés en cubes dans une casserole versez
2. de 1,5 litres.l'eau froide pour tomber les champignons endormis
3. Faire bouillir 10-15 minutes éliminent périodiquement Pommes de terre
4. de mousse purifier, shinkuem sur des cubes plats endormir dans un bouillon avec des champignons
5. faire cuire la carotte de pomme de terre semireadiness de
6. et oignon coupé en petits carrés, le beurre passeruem, missoupe sel de
7. , faire bouillir jusqu'à ce que les pommes de terre de
8. tendre servi avec une soupe de crème sure avec

porhovikom

œufs brouillés avec

Ingrédients hongrois imperméables:

• Ciboulette avec de petites têtes - 3 pièces. Champignons
• - 0, 4 kg
• œufs frais - 5 pcs.
• fromage râpé - 90 g de beurre
• - art moitié-50 g
• crème.persil
• , le sel et la poudre de piment rouge doux - au goût

Flux de travail: Champignons

1. lavés, coupés en tranches
2. puis évaporée sur une poêle chaude jusqu'à évaporation complète du
3. jus Ensuite, ajoutez 1 cuillère à soupehuile, dort arc fraisé frire légèrement
4. Retrait du moule avec la plaque, remplir la crème mélange champignons
5. on passe dans le moule avec la masse oignon-fongique élevés côtés
6. Faire qui y sont 5 trous, se diviser en chacun du sel de
7. d'oeuf, saupoudrer de fromage râpé etpersil
8. Faire cuire 10-15 minutes

plat hongrois golovochami

rôti italien pour la préparation des vêtements de pluie besoin: tabac

• Dedushkin - 1 kg
• oignons - 2 têtes
• crème 15% - 1,5 v.
• beurre - 100 g
• Sel, poivre - au goût

principales étapes du processus:

1. La tête coupée de légumes en demi-cercles
2. pluie exemptés de la peau supérieure, coupé en morceaux de
3. sur les alevins de beurre premier oignon demi-anneaux, puis ajoutez les
4. champignons Lorsque le jus de champignons libérésévaporé de moitié, ajouter la crème de filet
5. Après ébullition, ajouter les épices, le sel, le ragoût à laisser mijoter pendant environ 15 minutes
6. arrosés de jus de citron avant de servir, saupoudrez d'herbes

italien gdélicatesse ribno

Vidéo: Raincoat( champignons) frit avec

ail Comment faire cuire imper de champignons?

• jeune culture peut cuire sans faire bouillir
• adultes Imperméables, avant de les frire, bouillir 6-7 minutes
• à l'aide de champignons sous forme cuite, pour bien cuit, cuire au moins 15 minutes

imper champignons: comment se préparer pour l'hiver? Une forme de réalisation

• nettoyer la litière de
• ne pas se laver, couper à travers la propagation
• sur une plaque de cuisson dans une couche
• étant séchée au soleil( par temps chaud) ou dans des fours suit:

1. première température réglée à 50 ° C Après 1-2 heures
2. élever degrés à 70-80 ° C
3. ensuite refroidi à 55 ° C, maintenir pendant environ 2 heures
4. pas oublier d'agiter périodiquement la pièce à usiner et pour éliminer les champignons séchés

note: Lorsque les gouttelettes sur le blanc de champignons( albumen), réduisent la températureplaque de cuisson du fourAem. Après avoir baissé la température, nous envoyons des imperméables pour un séchage ultérieur. Sinon, la pièce prendra une apparence noire et inesthétique. Séché

Holovatch

2 variant préparé à l'avance:

• Rain - 1 kg
• Sol - 1,5-2 art.l.
• 6% de vinaigre et de l'eau - art 2.1.
• Sugar - 1 c.
• poivre noir - 6 pois
• Carnation - 2 Pignons feuilles
• Bay - 2 pièces.

procéder pour traiter la pièce: Champignons

1. purifient, itérer
2. Le pot de l'émail versant des champignons mettre la marinade, porter à ébullition en remuant
3. Faire cuire 15-20 minutes de
4. Lorsque le jus de cuisson séparés les champignons et tout mouillé avec
5. enlever skimmer mousse
6. champignons Prêt tombentmarinade fond devient champignons
7. clairs sont plus disposés à proximité des rives, verser l'huile de tournesol
8. fermer les couvercles en plastique

imper marinées

vidéo imperméables de séchage. Règles pour le traitement de qualité.

imper champignons pourquoi communément appelés pommes de terre: fendus informations intéressantes

Le plus souvent ce qu'on appelle les jeunes champignons. Quand ils apparaissent au-dessus du sol, il est en forme comme les jeunes pommes de terre.

Ainsi, sur la base de ce qui précède, il est clair que les avantages d'un grand nombre Slicker, et son sous-estiment vain quelques ramasseurs de champignons.

Vidéo: Imperméables - délicieux champignons. Où grandir et comment collecter?