Pâte maigre. La recette de l'essai: levure et sans levure, sable, pour ravioli et vareniki, pour tarte et tartes, pour pizza et alouette

Cet article contient des recettes de pâte maigre pour tous les goûts et le désir.

IMPORTANT: jours de Carême occupent une grande partie de l'année, soit 281 jours. Au cours de cette période prise d'abandonner l'utilisation dans les aliments d'origine animale.

Mais, il ne force pas à abandonner les produits de pâte. Il y a tellement de recettes de test étonnantes et sans l'utilisation de la préparation des œufs, du lait, du beurre.

La pâte de levure maigre pour les tartes et les gâteaux

La pâte de levure maigre pour

tartes et gâteaux pâte à la levure Lean convient pour tout article. De là, vous pouvez faire cuire des tartes et des gâteaux délicieux incroyablement. Selon la quantité de sucre mis dans la pâte, la cuisson peut être à la fois sucré et salé.

Composants:

• Farine: 1 kg ou 6 verres
• eau: 2 tasses
• levure: 30 grammes de frais ou une vitesse sachet
• sucre: de 25 à 75 grammes
• Huile végétale: 75 grammes
• sel: 5- 7 grammes procédure de

de fabrication:

• nécessaire de prendre un grand bol, de préférence émaille l'eau
• chaude, il doit nécessairement être de l'eau tiède mais pas chaud
• verser dans un petit récipient
• dissoudre la levure dans l'eau, les ajouter au sucre et le sel
• Proseyas la farine dans le
• de capacité nécessaire ajouter au mélange de farine de levure, le sucre et le sel
• Ajouter l'huile végétale
• pétrir la
• de pâte tissu d'emballage et laisser un peu
• de temps Lorsque le doit pétrir encore à nouveau
• lever la pâte dans la masse deux fois, vous pouvez commencerà la préparation de gâteaux ou des tartes

IMPORTANT: lieu où il sera la pâte doit être une température confortable. En aucun cas, ne permettent pas l'émergence de projets.

Pâte Pâte

LARKS larks

Le jour de la réunion de printemps du 22 Mars, selon la tradition ancienne, les alouettes cuites au four. Toujours cette fête arrive à un moment du Carême, à cause de cette pâte à biscuits devrait être sans crème sure, le beurre et les œufs.

Composants:

• eau: 0,5 litres
• farine:
• 2 kg de levure:
• rapide 22 grammes de sucre: environ 200-250 grammes de sel
• : 3 - 5 grammes d'huile
• maigre: 250 grammes Procédure

production: eau

• Préchauffez
• partie sostavnіe de mélange à sec
• ajouté l'huile végétale
• pétrir la pâte, en ajoutant systématiquement
• d'eau chaude Mettre la pâte dans un endroit chaud, dissimulant tissu pré
• devrait attendre jusqu'à ce que la pâte se développe environdeux fois
• la pâte peut mouler Lark

Lean

biscuits de pâte sablée pâte maigre

pâte sablée peut être maigre. De là, vous pouvez faire cuire un bizarre, mais en même temps, délicieux biscuits, des paniers et d'autres produits. Composants

:

• eau: 100 ml
• farine:
• 200 grammes de poudre à pâte Pâte: grammes
• amidon 12,5:
• 70 grammes de sucre: 100 grammes
• Sucre vanillé: 5 grammes
• d'huile maigre: 75 ml Sol
• : 5 grammes

fabrication procédure:

• Connect farine, l'amidon et la poudre à pâte
• on y ajoute du sucre à la vanille ou vanilline, le sel, le sucre
• Puis l'eau et de l'huile végétale
• Pétrir la pâte, il devrait avoir
• douce mais élastique peut procéder à

de cuissonpour la pâte maigreJ'

pain machine à pain de la machine du pain de pâte maigre

pâte option la plus facile - une machine à pain. Hôtesse ne doit être mis dans sa tasse ingrédients nécessaires, et tout le reste, elle se fait.

Composants:

• eau: verre
• farine: livre de ou 3 tasses
• huile maigre: demi-tasse
• sucre: 25 grammes
• Sel: 5 - 7 grammes
• levure: procédure de

rapide 1 sachet de fabrication:

• Connectl'eau et l'huile végétale remplie d'un sel de
• de sucre et breadmaker
• Verser le mélange d'eau et de l'huile
• farine et la levure Entrez
• Fermer le couvercle breadmakers
• Régler le mode désiré

REMARQUE: les composants nécessaires pour préparerla pâte dans le Ia machine à pain, ne devrait être que la température ambiante.pâte

pour boulettes et pâte à

de raviolis pour des boulettes et des raviolis

Presque toutes les femmes ont leur expérience préférée et éprouvée dans la recette d'essai pour la préparation de ses boulettes et boulettes. Dans les jours spéciaux, lorsque la pâte doivent être maigre, en utilisant une option bien connue.

Composants:

• Flour: 500 à 700 grammes
• eau: 200 ml
• sel: 3 - 5 grammes fabrication de

Procédure:

• Tamiser la farine
• Construct de celui-ci glisse, avec une indentation légère
• Verser dans
• de sel de l'eau lentement, vymeshivaya, versez
• d'eau salée Si nécessaire, ajouter la farine pâte à
• ne doit pas coller aux mains, être
• uniforme et raide après que la pâte est imprégnée, il est nécessaire de le mettre sur quelque chose pendant un certain temps, au moins une demi-heure
• alors seulement,devrait commencerboulettes de Epit ou raviolis

pâte maigre pour le four

pâte maigre four

au four de cuisson parfaitement adapté oparnogo la pâte à la levure. Produits en lui aller très doux et aéré.

Composants:

• Farine: 3,5 tasse ou 550 grammes
• eau: 1 tasse de sucre
• : 12,5 grammes
• huile pauvre:
• 75 g Sel: 20 - 22 grammes de
• de levure active: 25 -27 grammes procédure de

de la fabrication:

• d'eau chaude Entrez en elle la bonne quantité de sucre, de levure et 25 grammes de farine
• Dissoudre tous les ingrédients et mis de côté pour cacher environ une demi-heure le
• spot devrait être
• chaud Entrez ensuite 300 g de farine et le sel
• Pétrir la pâte. A ce stade, il sera
• liquide cacher à nouveau la pâte et mettre de côté passera, ajouter de l'huile végétale et de farine tout
• pétrir délicatement la pâte et encore un peu plus d'une demi-heure à venir
• Lorsque cette période à venir
• Avant la production, la fabrication,la pâte doit être à nouveau pétrir soigneusement la pâte à pizza pâte à pizza

cette recette pour la pâte à pizza peut être des gâteaux cuits, frits dans de l'huile végétale.

Composants:

• eau: 105 ml
• farine: tasse
• sel 1,5: 5 - 7 grammes
• huile maigre: 75 grammes
• Poivre noir: un peu, 1 - 2 grammes

IMPORTANT: L'eau doit nécessairementfaible température.procédure

de fabrication:

• tous les ingrédients secs verser dans un
• conteneur pratique Puis ajouter
• liquide Pétrir la pâte ne doit pas être inférieure à 10 minutes
• récipient d'emballage de pâte préparée avec un linge et laisser dans un endroit frais pendant environ 45
• minutes Vous pouvez ensuite passer directement à la formation de pizzas.

pâte maigre sans pâte de levure sans

Lean Lean pâte à levure

sans addition d'une levure, plus facilement que dans la préparation. Elle produit des gâteaux délicieux, des boulettes.

Composants: eau

• , gazeuses: 240-245 ml
• Farine: 335 grammes
• sucre: 25 grammes
• sel: 12 grammes fabrication

Procédure:

• Connect sucre, sel,
• de soude Le mélange résultant entrer farine
• pétrir la pâte est faite pâte à pâte

Multivarki

Multivarki

en multivarka avec fonction de cuisson, obtenue tartes délicieuses, incroyablement ragoûts, des gâteaux et des biscuits. Tout dépend de la volonté et de préférences gustatives maîtresse de la cuisine.

Composants: décoction de pomme de terre

• de: Farine 350 g
• : 0,5 kg
• sucre: 50 - 55 grammes de sel
• : 6 grammes de levure
• rapide:
• 22 grammes d'huile végétale: 110 grammes Procédure de fabrication d'

:

• Soedinitt: bouillon de pommes de terre, le sel, le sucre, l'huile végétale, levure
• Entrez
• de farine pré-tamisé pétrir délicatement la pâte, si elle est faite correctement, il ne sera pas difficile, et ne colle pas à vos mains
• Mettez de côté dans un endroit confortable avec lespérature pour augmenter essai deux fois
• mélanger à nouveau avec le
• de pâte laisser lever un autre endroit pendant 55 minutes
• Vous êtes maintenant prêt pour la pâte maigre plus recette cuisine

pour les galettes frites de

tartes frites de pâte à

maigre pour les tartes frites de recette parfaitement adaptée Choux pâtisserie. Assez facilement préparés et des gâteaux qui en sort particulièrement savoureuse et délicate. Composants

:

• Vodka: 25 grammes de farine
• : 335 grammes
• eau: 0,75 tasse
• huile végétale: 45 - 55 grammes de
• de sel: 12 grammes

fabrication Ordre:

• l'eau apportent à un
• faire bouillir la capacité nécessaire de combiner la farine, l'huile végétale, du sel, de la vodka
• à verser courant d'eau chaude, toujours intervenir. Dans un premier temps, une cuillère, et les mains puis
• pétrir la pâte
• élastique et facile Lors de tartes à la surface de travail graissés et les mains avec de l'huile végétale

IMPORTANT: A partir de ce test se révèlent incroyablement savoureux que les tartes et Lenten pâtés à la viande. Vidéo de

: La meilleure pâte de levure de carême!