Les meilleures recettes de plats à base de sauce soja à base de riz, de sarrasin, d'aubergine, de pâtes, de pommes de terre, de légumes. Délicieuses recettes de salade, vinaigrettes pour salades, fuchozy, omelette, tofu frit, champignons à la sauce soja. Recettes de blancs avec de la sauce de soja pour l'hiver

l'article

propose plusieurs plats d'accompagnement de délicieuses recettes avec la sauce de soja.

soja sauce - bon assaisonnement non seulement des plats de viande, mais aussi pour garnir: céréales, pommes de terre, légumes. Sauce permettra d'améliorer la qualité gustative de chaque ingrédient, et vous aidera à obtenir un plat incroyablement juteux, délicieux et appétissant.

riz à la sauce de soja et œuf: une recette et la photo

Ce plat est souvent appelée la « figure en chinois. »La préparation est très simple, mais il peut surprendre votre goût et la satiété.Le secret de ce riz - la sauce de soja, qui a ajouté une façon très inhabituelle.

dont vous avez besoin:

• Figure - 2 tasses( pré-ébullition jusqu'à tendreté dans l'eau salée).
• Egg - 1-2 pcs.(Sur sa propre discrétion)
• sauce soja - 50 ml.(Classique)
• maïs - quelques cuillères à soupe(vous pouvez utiliser cuit, décongelé ou en conserve).
• Peas - quelques cuillères à soupe(décongelé ou bouilli).Poivre doux - 1 pc.(Fits bulgares meilleur)
• Sésame - 1-2 cuillères à soupe(Blanc ou un mélange)
• ampoule - 1 pc.(Taille moyenne ou grande)
• Ail - quelques clous de girofle
• poivre - quelques pincées de
• de sel - quelques pincées

Cuisson:

• Faire bouillir le riz jusqu'à ce que doux et drainer l'eau jusqu'à la cuisson du riz, des légumes à frire.
• Dans l'huile chaude, envoyer les oignons finement hachés, les poivrons, les pois et le maïs. Ensuite, les légumes à feu vif pendant quelques minutes, jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.
• Crush l'ail avec un couteau, envoyer à légumes
• aux légumes, ajouter le riz et mélanger soigneusement tout, ajoutez les épices et le sel comme on le souhaite.
• Les œufs devraient secouer et les ajouter à la sauce de soja, bien mélanger.flux
• mince verser la sauce au riz et bien mélanger tous en même temps que la masse d'œufs est répartie uniformément dans le riz.
• Ajouter les graines de sésame et laisser tremper couvrir quelques minutes plat, garnir d'herbes avant de servir.

riz cuit à la sauce de soja et d'oeuf

aubergines frites à l'ail et la sauce soja: une recette et une photo

côté plat de légumes se marie bien avec les plats de viande, les céréales, les pâtes, les pommes de terre. Mettre l'accent sur la richesse de l'aubergine, vous pouvez utiliser la sauce de soja, et ajouter du piquant au plat aidera l'ail et les épices chaudes.

vous avez besoin:

• Aubergine - 2 foetus( suffisamment grand)
• sauce soja - quelques cuillères à soupe(Classique)
• ail - 5-6 tranches( vous pouvez ajouter un morceau, vous pouvez écraser).
• Ampoule - 1-2 pcs.(grand)
• Poivre doux - 1-2 pcs.(De préférence bulgare)
• herbes fraîches hachées - tout mélange
• goût des poivrons - quelques pincées
• Sol - quelques pincées

Préparation:

• Aubergine doit être pré-peler, trancher les assiettes de fruits, les saupoudrer de sel et laisser reposer pendant plusieurs heures(Peut être trempé dans de l'eau salée).
• Le trempage sauvera l'aubergine de l'amertume. Après cela, ils doivent être séchés, coupés en cubes ou en pailles( comme vous le souhaitez).
• dans l'huile chaude dans une poêle à frire doit envoyer les oignons, coupés en demi-anneaux, poivron, tranchés en lanières.
• Sécher les légumes quelques minutes puis ajouter l'aubergine. Le niveau de feu doit être moyen.couteau
• Crush l'ail, ajouter les légumes, assaisonner avec légumes sel et poivre, verser la sauce de soja et tout mélanger soigneusement.
• Faites frire les légumes sans le couvercle( pour qu'ils ne deviennent pas trop mous).
• Temps de friture 15-20 minutes, puis les légumes doivent être saupoudrés de légumes hachés avant de servir.

aubergines parfumé à la sauce de soja

concombre salade de sésame et la sauce de soja: une recette et la photo

Même une salade de légumes ordinaire, assaisonné de sauce de soja, il est incroyablement savoureux et appétissant. Vous pouvez choisir des légumes pour la salade et les combiner les uns avec les autres. Le secret principal est l'équilibre des épices, du sel, des mots d'esprit.

vous avez besoin:

• concombres frais - 3-4 pcs.(en fonction de leur taille)
• Carottes - 1 pc.(Un grand, de préférence jeunes)
• Ail - quelques gousses d'
• aneth frais - quelques cuillères à soupesauce de soja
• haché - plusieurs st.l.(essayez, orientez au goût).
• Huile végétale - plusieurs st.l.(Tout ce que vous aimez).
• Sésame Blanc - 1-2 c.(Fried)

Préparation: Concombres

• devrait râper les carottes en Corée, la même chose est faite avec une carotte. En conséquence, vous obtiendrez de longs copeaux de légumes.
• Mettez les légumes dans un saladier, les presser quelques gousses d'ail au goût.
• Ajouter les graines de sésame grillées et tout mélanger soigneusement
• Préparer la vinaigrette à salade de sauce de soja, l'huile végétale, le sel et le poivre.
• Assaisonner la salade et remuer à nouveau, saupoudrer d'aneth haché frais.

bandes de concombre en tranches ne peut pas, et en aucune façon pratique: cubes, anneaux

Salade de légumes avec la sauce de soja: comment cuisiner?

Comme déjà mentionné, la sauce de soja améliore le goût de n'importe quel ingrédient. Voilà pourquoi la vinaigrette de la sauce de soja sera particulièrement pertinent, et surtout - utile, car il peut remplacer la mayonnaise nocive. Ce remplissage de recette est universel et il est possible de parfumer absolument toutes les salades de légumes, car il est combiné avec tous les ingrédients.

Vous aurez besoin de:

• sauce soja - 3 cuillères à soupe(Seulement classique et sauce naturelle).
• Huile végétale - 3 cuillères à soupe(Tout ce que vous aimez: maïs, tournesol, olive, etc.).
• vinaigre - 1 cuillère à soupe (Apple ou du vin, peuvent être remplacés par du jus de citron).
• Graines de moutarde - 1 cuillère à soupe (Peut être remplacé par une moutarde ordinaire)
• Sol - pincée de poivre
• ou d'un mélange de poivre - pincée
• ail - 1-2 tranches( de l'ail écrasé, peut être remplacé par séché).

IMPORTANT: Tous les ingrédients sont bien mélangés ou fouetté au fouet. Vous pouvez ajouter d'autres épices fraîches ou séchées au goût. Recharges peuvent être stockés dans le réfrigérateur et l'utiliser à l'occasion.

vinaigrette universelle pour les salades de légumes sauce soja

sauce soja Sarrasin pour la perte de poids: comment cuisiner?

Sarrasin est souvent présent dans un aliment diététique. Il est précieux pour ses propriétés biologiques, mais assez goût frais. Améliorer sa palatabilité en utilisant la sauce de soja. Il n'est pas aussi nocif que le sel, et même utile, si un produit de la fermentation naturelle du soja.

ajouter la sauce de soja devrait déjà être terminé et bouillie de sarrasin. Vous pouvez également utiliser une petite quantité d'huile végétale et d'épices naturelles sèches. Ce sarrasin pour manger des légumes frais, tout en évitant la viande et d'autres produits « lourds ».recette

: poivrons, champignons, sauce soja, pâtes

sauce de soja peuvent être ajoutés aux légumes cuits à la vapeur pour faire un repas est non seulement juteux et délicieux, mais aussi de révéler toutes les nuances des ingrédients.

dont vous avez besoin:

• Peppers - 1-2 pcs.(Il vaut mieux utiliser le poivre de couleurs différentes pour le plat avait l'air appétissant et beau).
• Champignons - 300-400 g( préférable d'utiliser huîtres, mais vous pouvez également utiliser d'autres champignons).
• Ampoule - 1 pc.(Large ou 2 petits oignons).
• Ail -
• quelques gousses d'herbes fraîches hachées - quelques cuillères à soupe
• Tomate - 1 pc.(2 grandes ou petites)
• sauce de soja - 50-70 ml.(Classique, naturel) épices
• et mélange de poivrons - à votre goût
• Les spaghettis - en fonction du nombre de portions

Préparation:

• poivrons, oignons, les tomates et les champignons doivent être coupés en cubes ou coupé en lanières( comme vous voulez).Faire revenir les légumes
• dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils ramollissent, puis ajouter l'ail écrasé, les épices et la sauce de soja.légumes
• Tomita sous le couvercle fermé pendant environ 10 minutes, ajouter des herbes fraîches.
• Spaghetti doit bouillir et des pinces pour les sortir de l'eau bouillante, mettre dans une casserole avec les légumes.
• mélanger tous à fond et maintenir le couvercle pendant 5 minutes.pâtes

avec des légumes, cuits dans la sauce de soja

Spaghetti aux légumes et la sauce de soja: une recette simple

Dans le supermarché moderne, vous pouvez trouver une grande variété de légumes surgelés: mexicaine, mélange méditerranéen, mélanger la soupe aux choux et pommes de terre, ainsi que beaucoup plus. De tels mélanges sont faciles à préparer remplissage savoureux pour les pâtes ou toute autre pâtes.

vous avez besoin:

• Spaghetti - autant que veulent cuisiner des portions.
• glacés mélange « Mexican » de légumes - 400 g( peut être aussi d'autres légumes ou légumes frais).Sauce tomate ou pâte de tomates - plusieurs st.l.
• Sauce de soja - plusieurs st.l.mélange
• de poivrons - quelques pincées de
• de sel - quelques pincées
• verts frais pour fournir des repas

Préparation:

• Spaghetti doit bouillir jusqu'à la moitié
• Dans une poêle faire chauffer l'huile et l'envoyer aux légumes, les laisser mijoter sous le couvercle fermé pendant 10-15 minutes.
• Ajouter aux légumes sauce tomate et la sauce soja, presser quelques gousses d'ail au goût, mélanger le tout avec soin, ajouter les épices et laisser mijoter pendant 10 minutes.
• Spaghetti peut être mis sur un plat de service et versez les légumes cuits dans la sauce de soja, ou le droit de les envoyer à la casserole, puis avec les légumes pendant quelques minutes.recette

Funchoza avec des légumes et la sauce de soja: une recette simple

Funchoza - nouilles de riz, a un goût agréable et légèrement sucré.Il se combine parfaitement avec la saveur fraîche des légumes et du supplément ne peut la sauce de soja pour ajouter un peu de piquant et salé.

dont vous avez besoin:

• Funchoza - 1 paquet( ou dans les quantités que vous préférez).
• Poivre bulgare - 1 pc.(De préférence rouge)
• maïs en conserve - 0,5-1 Bank( au goût)
• frais pois bouillis - 100-150 g( vous pouvez utiliser congelés).
• sauce de soja - 40-50 ml.(classique, aucun additif de saveur).Sésame ou verts pour la décoration d'un plat prêt à l'emploi - si désiré.
• gousses d'ail en option

de cuisine:

• Dans une poêle à frire, faire fondre le beurre en elle, envoyer les pois et le maïs, ainsi que le poivre, coupées en petits dés.
• Tomité les légumes, en les remuant, environ 5-7 minutes.
• Funchoza bouillir quelques minutes dans l'eau salée et le transfert dans une casserole avec des légumes, presser la gousse d'ail, bien mélanger et verser dans la sauce de soja.
• Sous le couvercle, faites tremper le funch pendant moins de 5 minutes. Servir avec du sésame ou des herbes fraîches.

Funchoza avec la sauce soja et légumes

omelette avec la sauce de soja, comment faire cuire: une recette et la photo

omelette avec la sauce de soja - est un simple mais en même temps plat très savoureux que vous pouvez surprendre vos proches pour le dîner ou le petit déjeuner. En plus de la sauce ajouter à la masse d'oeufs, vous pouvez avoir des épices, des légumes ou de la viande à votre goût.

vous avez besoin:

• oeufs - 3 pièces.
• Sauce de soja - plusieurs st.l. Farine
• - 1-2 c.(il faut que l'omelette devienne dense, elle peut être remplacée par de l'amidon).
• Sel et poivre du mélange - quelques pincées
• Poivron rouge - 1 pc.(Peut être substitué à doux ou complètement exclu de la recette).
• herbes fraîches hachées

Cuisson:

• oeufs doit fouetter ensemble la sauce de soja, assaisonné avec du poivre et du sel.
• Ajouter la farine et bien mélanger pour ne pas laisser de grumeaux. En
• encerclée ajouter les herbes hachées finement et les poivrons doivent faire frire sous le couvercle fermé pendant 10 minutes à feu modéré.

tofu frit à la sauce de soja avec des graines de sésame: la recette et la photo

tofu - fromage produit à partir de soja. Son goût est doux, mais assez frais. Renforcez avec de la sauce soja et d'autres épices. Pour cela, le meilleur moyen est de faire frire le tofu.

Choses à faire:

• Faire fondre le beurre dans une poêle
• Ajouter l'huile chaude une gousse de coupe
• tofu ail écrasé en tranches et les placer dans l'huile chaude tofu
• Fry exactement quelques minutes sur un côté
• Ajouter quelques cuillères à soupe dans la casseroleSauce de soja et verser un peu plus le tofu pour qu'il absorbe son goût.

tofu frit dans les champignons

de sauce de soja mariné dans la sauce de soja: une recette et photo

champignons marinés sera une grande collation sur une table de fête et une collation savoureuse en semaine. Il est tout à fait possible de cueillir des champignons indépendamment. Pour ce faire, vous devez les nettoyer, les mettre dans un bocal et verser des marinades, dans lequel ils doivent se tenir pendant 5-7 jours. Préparer la marinade

savoureuse sauce de soja( pot de 0,5 litre):

• eau - 200 ml.(purifié)
• Vinaigre - 150 ml.(pomme, vin ou plaine)
• Sauce de soja - 100 ml.(classique)
• Bay Leaf - 2-3 pcs. Sel
• - 0,5 c.(de préférence la mer)
• Pois poivrés parfumés - 1 c.

IMPORTANT: Remplissez les champignons avec la marinade et placez le pot dans le réfrigérateur, la banque doit être secoué tous les jours.

haricots verts à l'ail et la sauce soja: une recette et une photo

dont vous avez besoin:

• haricots verts - 500 g( frais ou congelés)
• sauce soja - 50-70 ml.(Tous)
• ail - 2-3 tranches
• sésame - 1-2 cuillères à soupe(blanc ou mélange avec du noir)
• Basilic séché - 0,5 c.(ou un mélange d'herbes italiennes).
• Beurre - 1-2 c.

IMPORTANT: Faire fondre le beurre et l'envoyer haricots verts, ce qui devrait faire frire à feu moyen pendant environ 5-7 minutes. Ajoutez ensuite les épices et l'ail écrasé, versez la sauce soja et versez les graines de sésame. Laisser mijoter les haricots sous le couvercle pendant 5 à 7 minutes, puis évaporer sans couvercle pendant 5 minutes de plus.

Courgettes à la sauce de soja et les graines de sésame dans le four: une recette et une photo

dont vous avez besoin:

• Courgettes - 2 gros fruits( peut être remplacé par la courgette)
• ampoule - 1 pc.grand ou 2 pcs.petit
• Ail - 2 clous de girofle( selon vos préférences) poivre et sel
• - quelques pincées
• sauce soja - 40-50 ml.(classique)
• Crème sure - plusieurs st.l.
• Sésame blanc frit - 1-2 cuillères à soupe

Cuisson:

• demi-anneaux d'oignons frits dans une casserole, ajoutai courgettes, coupées en dés et languissent pendant plusieurs minutes.
• Après cela, les légumes sont transférés dans des plats résistant à la chaleur et saupoudrés de graines de sésame frites et d'épices au goût.
• Préparer la sauce à la crème sure, à l'ail écrasé et à la sauce soja. Sauce
• verser les légumes et envoyer des légumes au four pendant 20-25 minutes à des températures moyennes( jusqu'à 180 degrés).

Caviar noir de sauce soja et beurre: comment faire?

soi-disant caviar « faux » de sauce de soja deviendra non seulement la décoration de plats, mais aussi un régal pour ceux qui ne mangent que de la nourriture végétarienne.

Comment faire:

• Mesure 2 g d'agar agar dans
• Dissoudre l'huile végétale raffinée et le chauffer jusqu'à ce qu'il commence à bouillir.
• type de sauce soja
• d'huile totalement fraîche dans
• goutte à goutte pipette sauce au beurre froid, chaque goutte sera « attacher » et tomber au fond de la balle.
• Après toutes les procédures de vidange de l'huile, les œufs prêts à l'emploi.

Caviar de sauce de soja aubergines

avec la sauce de soja pour l'hiver:

recette vierge vous aurez besoin:

• Aubergine - fruits frais 1 kg.(le montant dépend de la quantité préférée de conservation).
• Ail - quelques gousses d'( au goût) Ampoule
• - 1-2 pcs.(large)
• sauce de soja - 100 ml.
• Allspice et au sol - sur les préférences

Préparation: Aubergines

• doivent être lavés et coupés en cubes
• Ils doivent verser de l'eau salée et les laisser reposer 10-15 minutes pour prendre l'amertume.
• Dans une poêle faire revenir l'oignon haché, ajouter l'aubergine, presser l'ail, ajouter les épices et laisser mijoter pendant 10-15 minutes sous le couvercle fermé.
• Ajouter la sauce soja, bien mélanger et laisser mijoter encore 10 minutes.
• Enrouler la manière habituelle

Ramson dans la sauce de soja pour l'hiver:

recette vierge vous aurez besoin:

• Ramson - 2 kg.(feuilles) Washed
• eau pure - 1,3 litres.
• d'eau purifiée vinaigre - 1 cuillère à soupe
• sauce de soja - 100 ml. Sel
• - 1 c.

Comment fermer: feuilles de

• sont coupés, pliés dans un bocal
• Verser l'eau bouillante sur les feuilles, laissez les poireaux se distinguent
• de vidange bouillir à nouveau
• Le pot, versez la sauce de soja, le vinaigre, ajouter le sel
• Verser l'eau bouillante et rouler

vidéo: « riz à la sauce de soja etcurry »