Belle coupe sur la table de fête: fruits, légumes, fromage, viande, poisson, saucisse. Comment magnifiquement disposer, décorer et décorer la coupe?

décorer la table de vacances, vous pouvez utiliser une belle coupe de tous les produits: fromage, viande, saucisses, légumes, poissons et fruits. Des idées pour la coupe sont présentées dans cet article.

légumes et des fruits à trancher, des exemples servant: les photos

Décore tous les jours, en particulier la table de vacances, sera beau fil. faire peut être de l'un des ingrédients: viande de , du fromage, des légumes ou des fruits.morceaux et tranches de produit peuvent être disposées ne sont pas des moyens simples et originaux afin qu'ils invariablement retenu l'attention a suscité l'appétit.

Il existe plusieurs règles de coupe:

• service choisir large plat plat, de préférence de couleur blanche. Sur de tels ustensiles, aura l'air brillant et attrayant.
• Ne pas combiner les produits de la production végétale et animale. Si les légumes - ils ont un plat à part, les fruits aussi bien( ils sont considérés comme un dessert). La viande et la saucisse peuvent être combinées. Découpage de
• pas rempli dans une sauce ou de beurre, ainsi que saupoudrez avec des épices. Si vous pensez que vous pouvez décorer le goût des légumes à la crème sure ou la mayonnaise, offrir aux clients séparément dans une saucière.
• Fractionnement( tout) doit toujours être très stricte coupé en petites tranches( pièces plates).La coupe grossière et épaisse des ingrédients n'a pas l'air esthétique. La principale règle
• belle coupe - couteau pointu. peu importe la taille et le matériel de fabrication couteau( céramique ou en métal), vous devriez être à l'aise avec lui. Choisissez
• coupe seulement de haute qualité et des produits frais. Essayez de surprendre les invités avec un produit inhabituel. Bâton
• une forme de découpage en tranches , par exemple, ou d'un triangle en demi-cercle que tout plat avait l'air naturel.

Beau découpage en tranches de légumes

couper les gros légumes tranchage

fruits dans un découpage en tranches de fruits en forme de coeur

inhabituel

Certains types de coupe est si habile que comprennent une variété d'éléments décoratifs des ingrédients mêmes tranches : formes, couleurs, pièces inhabituelles pose ouvertes. Dans certains cas, lorsque la coupe des légumes, vous pouvez utiliser un dispositif spécial pour la coupe - trancheuse .

Trancheuse pour couper la viande, le fromage.légumes et fruits en tranches

la pastèque et le melon sur la

table de fête

frappant des rafraîchissements de saison pour les invités seront sur la table coupe de pastèque et de melon .Ce repas peut décorer principal et buffet de desserts. Dans tous les cas, il sera au point et très « populaire » parmi les invités.

couper le melon et la pastèque, de plusieurs façons:

• Diced - coupe se fait avec un couteau. Couper la chair pelée de melon d'eau ou cantaloup, lapidé.Les tranches sont posés sur un plat servant à disperser ou deux.
• Les granules - à l'aide d'une cuillère spéciale, qui forme une belle boule pour trancher. Réparties ces coupes devraient être dans des bols larges ou des bols de crème glacée.tranches
• - ce procédé comprend la purification du fruit de la graine et le découpage des tranches triangulaires le long de la peau. Dans ce cas, vous pouvez utiliser des bâtons en bois( crème glacée), de sorte que les morceaux peuvent être commode de prendre des repas et à manger.

Il y a des tranches de melon d'eau ou cantaloup acceptées, empaler une fourchette. Dans ce cas, si votre repas ne comporte pas couverts( buffet, pique-nique), dans chaque pièce doit tenir une brochette et un cure-dent.

découpage en dés

Couper les tranches de melon d'eau de pastèque boules de pastèque en tranches

cubes de tranches de melon cantaloup

tranches

vidéo: « Fruit Basket de melon d'eau»

Beau fromage en tranches: la conception et la décoration

de coupe de fromage nécessairement présent sur la table de fête. Seul le fromage se prête à couper bouclés, ce qui rend service original et intéressant. Couper le fromage est très pratique couteaux bouclés .Ils quittent la coupe ondulée, ce qui dans chaque pièce a une certaine forme.

couteau plus facile pour le fromage figurée de coupe - « Wave ».Le couteau peut couper des tranches de fromage de une épaisseur quelconque.Étendre le fromage en tranches est mieux sur un plateau, sur lequel sont disposés la laitue. Cela est nécessaire pour que le fromage ne sèche pas rapidement et avait l'air appétissant.

Fromage - seul ingrédient de coupe qui peut être combiné avec succès avec des tranches de saucisse ou de la viande, la création de motifs et de formes. De plus, exceptionnellement délicieux va combiner le fromage avec des baies:

• Raisins fraise framboise
• bleuets
• Winograd

fromage le plus délicieux est le fil qui est fabriqué à partir de différentes variétés de fromage .Peut être combiné avec gras, non gras, salé avec parfumé de lait mummers, avec des noix et des herbes, avec la moisissure et le paprika.

Une des meilleures combinaisons de saveurs - fromage avec du miel. Cette combinaison de goût donne une autre idée intéressante pour la coupe: au centre d'un plat de service, vous pouvez mettre un petit bol avec du miel liquide. Autour des bols doivent également comprendre les différentes variétés de fromage( différentes saveurs), le fromage peut être complété par noix: noix, amandes, noix de cajou.

simple, coupe du fromage avec des raisins

légumes découpage en tranches de fromage

fromage découpage en dés avec des noix et raisins

coupe inhabituelle de variétés coûteuses

fromage Assiette de fromages au miel et

fruit vidéo: « coupe de fromage, assiette de fromage de jeu»

viandes belles: jeuet la décoration

couper la viande - les meilleures collations et gourmandises pour les invités. En règle générale, les viandes se compose de différents types de salé, viandes fumées, les saucisses complétées.les viandes sont autorisés à être combiné avec une variété de fromages, olives, laitue ou verts. Les légumes dans les viandes peuvent mettre « jus », ce qui est très indésirable pour la viande.

IMPORTANT: Les exceptions sont de petites tomates « cerise », qui ne devrait pas être coupé.Ils peuvent être disposés soigneusement sur des coupes, en ajoutant un plat de luminosité et de fraîcheur.

De la viande, coupé en tranches minces , très pratique pour plier des rouleaux propres, lui mettre des « échelles » ou rosettes. Très viande en tranches fines et joliment à l'aide d'un couteau large aigu ou un dispositif spécial « trancheuse ».

juste un gros morceaux de viande

viandes originales avec fromage

coupe de la viande avec des légumes frais et saumurés

coupe de viande appétissante sur une plaque en bois

Vidéo: « viandes belles»

belles saucisses coupées en tranches: la conception et la décoration

saucisse - le plus « invité fréquent"Sur la table de fête. Servir des saucisses peut de plusieurs façons intéressantes .Faire cela est nécessaire pour intéresser tous les présents et susciter leur appétit.saucisse

peut être combiné avec du fromage, des olives, de la laitue, des tomates cerises, cerise d'hiver. Différentes variétés de saucisses peuvent être présentées une variété de modèles et de dessins.

saucisse en tranches avec « roses»

trancher la saucisse Festive

Découpe de viande de gros morceaux

vidéo: « La saucisse en tranches»

Types de coupe des légumes, coupe frisée

découpage en tranches de légumes nécessairement devrait assister à la table à « aligner » la sévérité de certains aliments gras:viande, salades à la mayonnaise, poisson et pommes de terre. Pour les légumes « faim » devrait être mis sur un plat de service de façon intéressante.assez

pour couper des légumes durs( carottes, betteraves, concombres) peut utiliser des couteaux en forme de qui coupent la « vague » de légumes ou un motif en zigzag. Les petits légumes, par exemple, les tomates cerises doivent être coupés en deux ou laissés entiers.

dans la découpe de légumes, vous pouvez ajouter l'oignon frais .Les oignons meilleurs à utiliser des variétés moins vives que provoque seulement un goût agréable: bleu , blanc, poireaux, échalotes. Couper l'oignon avec des rondelles propres et non épaisses.

Couteau spécial pour les légumes de coupe figurée

Fleurs de légumes:

de coupe en forme de légumes à découper couteau en forme de sculpture sur

: découpe artistique de légumes

Vidéo: « Holiday coupe de légumes»

belles tranches de tomates et concombres, oignons: la conception et la décoration

Ces légumes simples,la tomate, le concombre et les oignons, peuvent être magnifiquement servis sur une assiette et servir la table de vacances.

Caractéristiques tranchage:

• tomate très liquide, il devrait donc être coupé ou grands anneaux ou demi-anneaux. Il vaut mieux couper les petites tomates en tranches( quatre morceaux d'un fruit).Les tomates cerises sont coupées en deux ou laissées entières. Concombre
• permet plusieurs façons de couper des anneaux, des ovales( coupe en diagonale), demi-anneaux, serpentine( avec l'outil spécial).La forme du légume vous permet également de le couper avec des tranches, des lanières, des galettes. Oignons coupés
• seulement des anneaux, les anneaux sont placés soit au-dessus des légumes, ou en alternance avec eux. Décorer la coupe peut être un tas d'oignons frais, qui facilement se plier, s'adapter, faire un motif.

Toute découpe de légumes peut être décoré avec des herbes: persil, l'aneth, le basilic, la laitue.

Figured tomates tranchage

concombre trancheuse Figured Figured oignons tranchage

vidéo: « Comment faire une rosette de concombres»

Belle découpe de légumes sur une table de fête: la conception et la décoration

Faire trancher des légumes possible, les deux façons simples et originales. Pour ce qui est utile pour vous quelques idées:

fruits de fête coupé en tranches sur le plat de légumes

FIGURED découper

Découpe de viande en vacances

Découpe de viande sur trancheuse

légumes vacances et découpage en tranches de fromage

découpage en dés de fromage et de saucisses

viande et les légumes de coupe « Papillon»

Comment les pommes joliment coupées, de ne pas assombrir lors de la coupe?

d'Apple - l'un des plus utile et savoureux de fruits. Acheter une pomme n'est pas un problème à aucun moment de l'année. S'il y a une pomme avec des aliments gras, cet peut aider le processus de digestion. L'acide d'une pomme aide à décomposer les graisses complexes et à accélérer le métabolisme.

Vous pouvez choisir de trancher une pomme aigre-douce. Sa structure suffisamment dense qui permet minces tranches coupées de fruits et magnifiquement posé sur un plat de service. Le problème majeur est le seul grand nombre de fer dans celui-ci de pomme, ce qui favorise l'oxydation des fruits sur l'air frais ( il est à propos de la pâte).

Pour cela n'a pas eu lieu et la pomme n'a pas assombri, il est nécessaire de traiter acide citrique, l'une des façons:

• saupoudré de jus de citron en tranches de pomme
• Laver les pommes de pâte à papier( coupé en tranches) dans l'eau avec le jus de citron
• Verser le jus de lime pomme avant de servir la pomme en tranches de

en forme de fleur «feuille» coupe

pomme de coupe de pomme « cygne»

Vidéo: « Comment beau couper une pomme»

belle orange en tranches sur la table de fête: conception et

décoration Tout comme une pomme, apelsiIl est le complément parfait à la table de fête et tous les jours.l'acide orange aide à digérer les aliments gras, et servir d'amuse-gueule aux boissons alcoolisées.

La coupe d'une orange est assez simple. Couper les bagues d'agrumes ou semi-anneaux. Vous n'avez pas besoin de nettoyer l'orange, la croûte aidera à garder la forme de la coupe. Fruit, assurez-vous de nettoyer les os , qui peuvent être présents en elle.

d'orange coupé en tranches possible Combiner avec d'autres fruits: citron, pomme, kiwi, pamplemousse, banane, poire et baies.

orange, coupe « Fleur»

orange, coupe avec d'autres fruits

vidéo: « Rose d'orange»

Belle ananas en tranches sur une table de fête: photo

ananas - fruits exotiques ( en particulier, la recherche est considérée comme un légume, comme de plus en plus dans le jardin).Ananas idéal pour trancher , que vous pouvez décorer une table, particulièrement festive. Ananas sur les qualités aromatisantes peut agir comme un dessert, et peut être combiné avec des plats de viande et de volaille.

forme inhabituelle de l'ananas permet plusieurs façons de gagner de réduire , le résultat sera un beau plat de vacances. Ananas a assez peau dense, qui devrait être coupé avec un couteau. Ceci est fait avec soin afin de ne pas égratigner les épines sur la peau de la main.fruits

de coupe d'ananas dans moitié, la pâte est nettoyée. La pulpe peut être découpé en tranches et les mettre dans un bol, et le bol d'ananas , conservant toutes ses caractéristiques: une peau et une queue verte. Une telle coupe ravira immédiatement les invités.

ananas que la coupe peut être combiné avec succès avec d'autres fruits: kiwi, ananas, pamplemousse.

Belle ananas en tranches avec des baies

ananas coupe « Swan»

cubes d'ananas coupe

coupe anneaux d'ananas

Vidéo: « découpage en tranches d'ananas Option»

fruits tranchés belle sur la table de vacances pour les enfants: Les enfants de conception et

décoration tranchage doivent « motiver » les enfants. C'est pourquoi le fruit est coupé de la manière originale, les sujets animés sont répétés, des images intéressantes.

moyens les plus populaires pour couper la coupe de fruits:

• Faire un « brochette de fruits»
• Faire un « hérisson de fruits » en utilisant des cure-dents
• Faire un dessin de fruits

idées intéressantes coupes de fruits pour les enfants:

fruits pommes fruits en tranches

fruits en tranches arc-en-

couper les fruits enfants « arbres» tranchage de fruits

Enfants « Papillon»

trancher les fruits Enfants « kebab»

découpage en tranches de fruits Enfants « hérisson»

de hareng en tranchessur une table de fête: la conception et la décoration

Herring souvent orné d'une table de fête, car il est une « collation » de boissons alcoolisées au « peuple russe » favori. Pour lui donner un plus « apparence élégante », devrait être utilisé plusieurs façons de décorer les poissons : poisson purifiée

• peut être posé sur une des tranches de plat, alternant avec des tranches de citron frais.poissons
• peuvent décorer les anneaux de dans arc blanc ou bleu, les oignons peuvent être insérés entre les pièces.
• Garnir de tranches de hareng peuvent être posées, les Parsemer d'oignons verts hachés ( oignons peuvent être remplacés par l'aneth ou le persil haché).
• Pulp mélange poissons bon goût des olives vertes, qui en même temps peut décorer de servir.

vacances hareng tranché

Couper le hareng de filet avec l'oignon bleu et herbes

hareng en tranches un jour férié

hareng fumé aux légumes et

de citron original filet en tranches de hareng

vidéo: « Comment déposer un hareng»

Belle poisson en tranches sur une table de fête: la conception et la décoration

table de fête peut être décorée avec des charcuteries de poisson:

• filet de hareng salé et fumé hareng fumé
• filets de maquereau fumé
• rayé
• tranches de poissons de poisson rouge

magnifiquement IdeasServir le poisson à trancher sur la table:

originale poisson en tranches sur une table de fête poisson en tranches de fête

sur la table

Belle poisson tranchage

belle et lumineuse coupe de

de poissons vidéo: « découpage en tranches de poisson»