les propriétés bénéfiques du lait de chèvre et les cas où il peut être nocif, et suggère aussi quel âge vous pouvez donner à ses enfants et sous quelle forme.
part importante dans l'alimentation humaine font des produits laitiers, caractérisés par une grande variété de formes, le goût, la texture et la composition. Cependant, le lait de vache traditionnel obtient souvent le statut de paria sur la table des familles avec de jeunes enfants en raison de la forte incidence de l'allergie à la caséine( une substance protéique du lait de vache).
Voir le lait de chèvre, les magasins ne peuvent pas si souvent, mais beaucoup ont entendu parler des propriétés curatives de ce produit, et la pensée de remplacer le lait de vache à chèvre dans un menu enfant.
Quels sont les avantages et les inconvénients du lait de chèvre, et quel est son rôle dans les enfants d'alimentation nutritionnels? Pour comprendre les subtilités du lait de chèvre.
chèvre a un certain nombre de propriétés bénéfiques en raison de sa composition riche: la présence de calcium, le potassium, le manganèse, le phosphore, le fer, le magnésium et d'autres oligo-éléments en quantité élevée de plus de vitamines A,C, B, PP et D, que le lait de vache présence de de la vitamine B12, qui est rompu lors d'une absence de division cellulaire de la moelle osseuse et la formation de globules rouges petite quantité de fractions d'alpha-caséine qui sont le vin de baseFouiller de l'allergie à de lait de vache à haute teneur en matières grasses en raison des acides gras insaturés que le corps a besoin, notamment pour réduire le « mauvais» cholestérol moins de lactose( sucre du lait) que dans le lait maternel des vaches, ce qui rend possible l'utilisation de cette boisson par des personnes souffrant d'une intolérance au lactose lait de chèvre frais de Merci à ces propriétés aux avantages concurrentiels du lait de chèvre comprennent: l'équilibre
IMPORTANT: chèvre et le lait de vache dans sala composition ont les mêmes vitamines et nutriments, mais le lait de chèvre dans la proportion de plus avantageuse.prévention
de rachitisme chez les enfants, renforcer plus petit pourcentage d'os des cas d'allergie bon corps digestibilité effets bénéfiques et aider dans le traitement de la gastrite, les ulcères, dysbiosis, le diabète, l'obésité une meilleure digestion par rapport à la récupération de de lait de vache du stress, l'immunité est affaiblie en raisonmaladies, fort effort physique Malgré cela, un certain nombre de caractéristiques positives du lait de chèvre transforme des effets négatifs sur le corps tout à fait Malinenfants.chèvre
de lait de chèvre à la baisse des pâturages en raison de ce qui suit:
faible teneur en acide folique, qui en raison d'un manque à gagner dans l'organisme peut conduire au développement de l'anémie concentration élevée d'oligo-éléments, en particulier le calcium et le phosphore, ce qui augmente la charge sur le nouveau-né système sécrétoire immaturescaséine, qui est digéré par les jeunes enfants difficiles du lait maternel de de haute teneur en matières grasses, ce qui est pour les enfants jusqu'à 2-3 ans peuvent être associés à un prolemami digestion normale
En outre, l'utilisation du lait cru comporte un risque de contact avec les antibiotiques du corps humain qui sont souvent donnés à des animaux, et les maladies infectieuses telles que la brucellose
encéphalite tuberculose risque de de développer ces maladies peuvent neutraliser la consommation de lait pasteurisé ou bouilli,mais alors l'avantage d'une haute teneur en vitamines perdra aussi sa signification.
Peut-on administrer du lait de chèvre aux nourrissons?bébé avec une bouteille Malgré le fait que le lait de chèvre est à bien des égards supérieure au lait de vache, il ne peut pas être un substitut du lait maternel.
Tout d'abord, il ne contient pas tous les nutriments pour bébés en soins infirmiers nécessaires, ce qui carence peut provoquer des perturbations graves dans le développement de l'enfant et la cause des maladies En second lieu, comme le lait de vache, le lait de chèvre est la caséine( teneur en caséine de plus de 75%), ce qui affecte la digestion de l'enfant est pas la meilleure façon, contrairement au lait de la mère, contenant principalement l'albumine de protéines, facile à digérer bébé IMPORTANT: à l'albumine de lait( la plus approximative à la femelle)la jument et le lait d'ânesse.
Troisièmement, le lait de chèvre contient plus de minéraux et de vitamines que le corps peut absorber enfant IMPORTANT: Le lait est une source parfaite d'alimentation des animaux jeunes animaux se trouvant à l'homme, il est une protéine étrangère.
Ainsi, la consommation de lait de chèvre, ainsi que de la vache, il est déconseillé aux enfants de moins d'un an. La meilleure nutrition pour les nourrissons était et reste le lait maternel.
Alternativement, il est possible d'utiliser des mélanges adaptés à base de lait de vache ou de chèvre.
Puis-je nourrir mon bébé avec du lait de chèvre?fille avec un verre de de lait de chèvre Pour un lait de chèvre du corps de l'enfant de plus en plus - un entrepôt de vitamines, des éléments calcium et autres oligo-éléments, ainsi qu'une source de graisses saines. Par conséquent, le lait de chèvre peut être utilisé pour nourrir le bébé comme un produit supplémentaire sur la table des enfants.
Cependant, les limites d'âge recommandées doivent être respectées.
A partir de quel âge le lait de chèvre donne-t-il au bébé? Prestations disponibles de lait de chèvre chez l'enfant est en mesure de vivre pleinement les 2-3 années suivantes. Il est à cet âge, les organes digestifs et excréteur atteindre le niveau de maturité requis, il y a un nombre suffisant d'enzymes appropriées pour une bonne digestion et l'absorption de lait d'origine animale.
Cependant, comme une recommandation forte pour ne pas donner aux enfants la vache entier ou du lait de chèvre, les médecins appellent l'âge d'environ un an. Après cet âge, le lait des animaux peut être introduit dans le régime alimentaire d'un enfant en bonne santé en petites quantités.
L'enfant peut-il avoir une allergie au lait de chèvre? Dans les cas où il y a une allergie assez fréquente chez les protéines du lait de vache nourrissons, de nombreux parents sont pressés de le remplacer par le lait de chèvre. Cependant, malgré l'opinion dominante sur l'hypoallergénicité du lait de chèvre, ce n'est pas vrai.
Tout produit ayant une teneur totale en protéines est un allergène potentiel. Et le lait de chèvre ne fait pas exception.verre
du lait de chèvre De plus, la variété de protéines qui sont similaires à la composition de protéines de lait contenu dans le lait de vache. Seules les proportions diffèrent. Dans le lait de chèvre, moins de caséine s-1, plus de caséine bêta. La première provoque généralement le développement d'allergies alimentaires.
Cependant, peut être assez une petite quantité de caséine s-1, que l'enfant a montré des signes d'allergie au cours de la consommation de lait de chèvre.
IMPORTANT: Niveau 1 s-caséine dans le lait peut varier en fonction des chèvres différentes de la nutrition animale, son type ou la saisonnalité.
Les études en cours ont montré que dans 90% des cas chez les enfants avec une sensibilisation au lait de vache, il y avait une réaction et le lait de chèvre. L'équité, il convient de noter que la dose maximale de lait de chèvre, pour provoquer l'apparition de l'allergie au lait de vache a été de seuil plus élevé.
Il existe deux types d'allergies potentielles:
au lait de vache et de chèvre, le de lait de chèvre en l'absence d'allergie au de lait de vache Le deuxième cas est rare, mais les études qui confirment cette possibilité existe.
Par conséquent, le lait de chèvre est unique moins allergène que le lait de vache. Toutefois, si un enfant est allergique observé à la formule basée sur le remplacement du lait de vache avec un mélange non-hydrolyse avec du lait de chèvre, peut donner pas toujours à cent pour cent garantie de résoudre le problème. Une alternative dans ce cas doit être recherchée dans un mélange hypoallergénique à base de protéines hydrolysées.
Quel genre de lait faut-il donner à un enfant: chèvre ou vache?chèvre et de vache La comparaison des deux types de lait de ces animaux, il est possible de conclure que plus la valeur nutritive du lait de chèvre.
Cependant, il faut mentionner que dans une plus large mesure, cela s'applique au lait frais.Étant donné que la possibilité d'acheter du lait frais d'une chèvre domestique prouvé n'est pas du tout consommer du lait pasteurisé principalement achetés dans la boutique. Après traitement thermique, la valeur nutritionnelle du lait de chèvre est réduite. En outre, malgré les avantages ci-dessus sur la chèvre de lait de vache, le dernier contient plus d'acide folique et de la vitamine B12.
En d'autres termes, d'avance que le lait de vache est moins utile qu'une chèvre, vous ne pouvez pas. Toutefois, si l'enfant a un déficit en lactase ou une allergie au lait de vache, il est possible que le lait de chèvre est un bon substitut.
Ne pas oublier le goût spécifique et l'odeur du lait de chèvre, qui est comme tous les adultes, les enfants encore moins. Par conséquent, en l'absence de contre-indications à ce ou que le lait doit être orienté sur:
préférences personnelles de l'enfant disponibilité des possibilités sansdanger du lait frais de animaux Comment nourrir le lait d'un bébé chèvre? Comment apporter du lait de chèvre à un enfant?chèvres et veaux Comme déjà mentionné, il est recommandé de ne pas donner du lait de chèvre, comme le lait de vache, pour les enfants jusqu'à l'année en raison d'une carence en enzyme et une charge excessive sur le corps grudnichka du lait de chèvre dans l'alimentation de l'enfant devrait être avec prudence, comme avec tout autre nouveau départ de produitsuivi avec une cuillère à café, en augmentant progressivement la dose jeunes enfants lait doit être bouilli et dilué avec de l'eau à un âge plus avancé( au moins après 3 ans), le lait sera plus utile n frais non transforméset soumis à des normes sanitaires En raison de la forte teneur en matières grasses des enfants plus âgés devraient limiter la quantité de lait de chèvre par jour 400 ml Dois-je faire bouillir le lait de chèvre pour les enfants?lait bouillant après le traitement thermique du lait tue les bactéries non seulement, ont également détruit et nutriments. Cependant, le risque de contracter des maladies infectieuses dangereuses chez les enfants, en particulier chez les jeunes, l'emportent encore. Par conséquent, les médecins recommandent de faire bouillir le lait avant de nourrir un petit enfant.les enfants
à un âge plus avancé lorsque la confiance dans la sécurité du lait, vous pouvez le donner sans faire bouillir.
Comment bien diluer le lait de chèvre? Le lait de chèvre Dilution pour les enfants jusqu'à trois ans est recommandée en raison du niveau élevé de teneur en matières grasses et la concentration des nutriments qui sont difficiles à saisir le corps de l'enfant dans de telles quantités. Tout d'abord
devrait faire bouillir le lait de chèvre, puis on dilue avec de l'eau bouillante dans un rapport de 1: 4 lait de chèvre dilué perd son avantage de teneur élevée en vitamines et oligo-éléments, les enfants donc plus âgés que possible et préféré donner du lait sous forme pure.
alimentation du lait de chèvre bébé: conseils et commentaires de de lait de chèvre frais mieux ne pas risquer la santé des miettes et de ne pas expérimenter avec le lait de chèvre jusqu'à ce que le bébé ne suffit pas de se renforcer( jusqu'à un an) Si la possibilité d'allaiter complètement absent, et le désir d'attacher enfant aux propriétés bénéfiques du lait de chèvre est grande, vous pouvez utiliser un mélange spécial de chèvrelait, qui est adapté au corps de l'animal manger de l'enfant sur lequel les pâturages de pâturage, et comment stocker du lait frais - critères importants qui devraient être considérés avant de nourrir votre bébélait frais En cas d'intolérance individuelle au lait de vache ou au lactose, vous pouvez essayer de le remplacer par le lait de chèvre, qui satisfera le besoin du corps pour les éléments nutritifs provenant de la vache lait Par conséquent, le lait de chèvre à l'utilisation correcte et le respect de toutes les recommandations est vraiment très bon pour votre santé, en particulier pour le corps d'un enfant en pleine croissance. Vidéo
: Quel lait est le plus utile: vache ou chèvre - Dr. Komarovsky? Vidéo: Dr. Komarovsky, lait pour les enfants: quand et quoi?