À quel âge les enfants donnent-ils le poisson? Est-il possible pour un enfant de donner du poisson séché, rouge, salé et de rivière?

croyance que vous avez sûrement entendu est interdit de donner à l'enfant un poisson avant qu'il ne parle. Ils croyaient que le cas de non-respect de ces recommandations peut avoir des problèmes avec le développement des compétences de parole ou du langage seront retardées. Bien sûr, cela est de la superstition, mais dépêchez-vous avec l'introduction de poisson dans l'alimentation ne pas vraiment la peine.

poissons doivent être administrés avec prudence, étant donné que la majorité des produits, même après la viande. Raisonnablement aliments allergènes, en outre, la recherche d'un produit de qualité pour la préparation de l'enfant seul peut être une tâche difficile.

poisson extrêmement bénéfique pour le corps de l'enfant. Il contient:

• protéines
• vitamines A, B12, D
• iode( poissons de mer)
• magnésium
• zinc
• Fluoro( poissons de mer)
• fer
• acides gras oméga-3, qui ne sont pas produites par le corps

utilisation du poisson pour les enfants

quand vous pouvez entrer le poisson dans l'alimentation l'enfant?

En dépit de l'importance du poisson dans les aliments pour bébés, rappelez-vous qu'il est un produit extrêmement allergène. Par conséquent, vous devez commencer à manger des aliments solides après le reste des produits, y compris après la viande.

Les graphiques de sevrage du bébé au moment de l'addition à l'alimentation des poissons d'environ 10 à 12 mois. Si vous avez un enfant souffrant d'allergies, de reporter l'introduction du poisson dans une alimentation jusqu'à un an ou plus, vous pouvez consulter un allergologue.

tableau approximatif de priorité, l'introduction d'aliments complémentaires:

6 mois	Purée fruits en purée sans produits laitiers bouillie
7 mois	Rusk Cookies Huile végétale
8 mois	pain de blé Jus de fruits viande purée beurre
9 mois	bouillie de lait produits laitiers( fromage, yogourt) jaune d'oeuf
10 mois purée de poissons

Lorsqu'il est administré à attirer

de poissons Qu'est-ce que le poisson peut donner à l'enfant jusqu'à un an?

Classiquement poissons divisé en groupes suivants:

• Lean - la morue, le merlu, le lieu jaune, le merlan, l'églefin, la rivière perche navaga
• gras modérément - le saumon, le saumon kéta, la truite, la perche, la brème, le poisson-chat, le poisson-chat, etc.
• Grasses. - le flétan, le hareng, le maquereau, le saumon, l'esturgeon, l'esturgeon, Saury

mieux pour commencer la première perche ou le merlu leurre. La principale chose - à utiliser pour nourrir les poissons dans le premier groupe avec une teneur en matières grasses jusqu'à 4%.

poisson pour alimenter le premier à être faible allergique. Préparez-vous la sauce. Pour ce filets de poisson ébullition, puis broyer dans un mélangeur, broyeur ou faire défiler la lingette à travers un tamis, pour écraser dehors. Pour la première fois sera juste assez 5 g. Puis augmentez progressivement la quantité, vous pouvez mélanger le poisson avec la bouillie de bébé familiers ou des légumes.

Vous pouvez acheter du poisson en conserve spécial pour la première alimentation. Lors de l'achat d'une note à la nourriture en conserve ne contiennent dans leur composition de sel et de l'amidon.

Important: Laissez le poisson plus de deux fois par semaine. Commencer à introduire des aliments solides pendant la première moitié de la journée afin que vous puissiez garder une trace des réactions possibles du tractus gastro-intestinal, ou remarquez une réaction allergique.allergie

peut se manifester de différentes manières - une éruption cutanée, des vomissements, des vomissements fréquents et profuse, bouleversé sa chaise. Si vous remarquez au moins un des symptômes - de reporter le début des aliments complémentaires pendant deux ou trois semaines, puis essayez de donner un autre type de poisson.

Après 2 mois d'aliments complémentaires, vous pouvez cuisiner un enfant Soufflé:

• lavage perche 400g, hacher et broyer dans un mélangeur
• Ajouter les jaunes d'œufs hachés, mélanger au fouet
• blancs d'œufs fouet pour former un

mousse Préparer la sauce:

• Fry 0.5st.l.la farine jusqu'à ce que la teinte dorée
• Verser le lait de 50 ml, en remuant sans cesse
• Ajouter 25g de beurre
• Faire bouillir jusqu'à épaississement, en remuant constamment

• Verser la sauce
• hachée Ajouter la protéine chantilly
• propagation Soufflé dans des moules et mettre au four à 180 ° C
• Conserver au four pendant environ30 minutes

C'est parfaitement soufflé combinée avec la purée de légumes.

soupe de poisson avec des légumes pour la première alimentation

Qu'est-ce que le poisson peut être donné à un enfant dans les 2 ans?

À cet âge, le nombre de poissons déjà porté à 100 g par repas. Donner du poisson trop souvent l'enfant est toujours pas la peine.

A cet âge, vous pouvez varier le menu enfant. Laissez le poisson non seulement sous la forme de pommes de terre en purée, mais aussi sous forme de cocottes, boulettes de viande, boulettes de viande, puddings, etc. Après un an, vous pouvez entrer dans le régime alimentaire du poisson bouilli ou cuit au four. En 2 ans l'estomac de l'enfant est tout à fait prêt à essayer le poisson frit ou fumé.morue

boulettes de viande pour les enfants des années:

• Préparer les filets de morue, enlever la peau et Twist os
• dans un hachoir à viande à hacher avec
• imbibée de pain Ajouter le jaune d'œuf et un peu d'huile végétale, mélanger soigneusement
• Verser l'eau dans une casserole profonde à moitié
• forme deboulettes de viande hachée et les placer dans une casserole
• laisser mijoter 20-25 minutes

Croquettes de merlu:

• filet de viande hachée 500g ou broyer dans un mélangeur, ajoutez 1 oeuf
• ajouter soigneusement lavéFigure

minutes Préparer les légumes:

• 2 tomates coupées en tranches
• 2 demi-cercles coupés poivre doux
• 1 oignon coupé en rondelles de légumes
• Fry pendant 5 minutes
• boulettes de viande formulaire et placez-les sur les légumes
• Versez de l'eau bouillante, couvrir et laisser mijoter 25-30 minutes

importante: Si vous montrez peu d'imagination et présentera le plat sous une forme inhabituelle, votre enfant sera beaucoup plus intéressant de manger. Il est intéressant

plat décoré pour un enfant

Qu'est-ce que le poisson peut être donné à un enfant en 3 ans?

Au bout de trois ans, laissez le bouillon de poisson aux enfants avec une baisse d'appétit. Chez les poissons, il y a extractibles, qui passent dans le bouillon pendant le processus de cuisson.

Important: Ne pas abuser de cet outil pour augmenter l'appétit, afin de ne pas provoquer une stimulation excessive des glandes digestives.

En trois ans, vous pouvez déjà utiliser du sel lors de la cuisson pour le bébé.Par conséquent, votre travail est plus facile parce que le bébé peut manger des aliments avec une table commune, et vous n'avez pas cuisiner pour chaque membre de la famille séparément.

Flet avec des légumes dans le four:

• filets de limande à queue 500g coupé en morceaux
• 2 oignons 2 couper les aubergines en rondelles et les faire frire

Le plat de cuisson était:

• 1 couche - légumes
• 2 couche - le poisson, saupoudrez cette couche
• de citron 3 couches - tomatescouper en anneaux
• cuire au four pendant une demi-heure à 180 ° C

enfant le bouillon de soupe de poisson

Quel genre de poisson peut-on donner à un enfant dans 4 ans?

• À cet âge, l'enfant peut déjà manger ensemble avec leurs parents, il vaut la peine juste prendre facile avec des épices ou partie de cuisson séparément. Trop épicé, gras pour le bébé
• dangereux montre pour les os, ils devraient toujours être possible d'enlever ou de faire en sorte que l'enfant lui-même faire le travail, ou il peut étouffer ou de blesser la cavité
• bouche Essayez de varier l'apparence des plats, l'intérêt de la composition intéressante de l'enfant,et il sera beaucoup plus susceptibles de manger Secrets

de cuisson du poisson pour l'enfant et sa

• sélectionner le poisson le plus utile en hiver et au printemps, avant qu'il aille frayer
• signes de poisson frais: branchies rouge vif, brillant rsans un film nuageux. Ces caractéristiques s'appliquent au
• de produit congelé poisson congelé correctement lors de l'impact devrait émettre un tintement de la lumière
• viande congelée de poisson, ombre rose après congélation de la viande répété obscurcit
• Essayez d'utiliser du poisson frais. Si vous achetez des aliments surgelés, vous pouvez être sûr de sa qualité
• Après le dégivrage, le poisson le plus rapidement possible
• dégel du poisson congelé dans l'eau salée - car il conserve plus de minéraux
• Ne pas décongeler les filets congelés jusqu'à la fin, laissez-le décongeler, puis soumis à un traitement thermique
• Faire cuire le poisson en gros morceaux ou tout - parce qu'il est un
• beaucoup plus juteux Pour préparer le bouillon ne pas verser beaucoup de liquides. Moins d'eau - résultat utile
• plus grande quantité de nutriments est conservée pendant la cuisson à la paire de
• Lorsque la cuisson du poisson dans l'eau immergez déjà bouillante, puis faire du feu moins. Si vous faites cuire le poisson, depuis le début de la cuisson, réduit dans l'eau, il est fortement bouillonnent et perdre le goût
• cuire le poisson rouge sans épices

Comment choisir un poisson de haute qualité pour l'alimentation

enfants peuvent-ils le poisson séché?

Ne donnez pas de poisson saccadé à un enfant de moins de 5-6 ans. Le plus tard - le meilleur. La raison en est la présence de sel, qui a un effet néfaste sur les reins du bébé.En outre, un poisson insuffisamment provoqué menace la possibilité d'une infection parasitaire. Chez les poissons séchés, les larves peuvent survivre( mais pas avec un traitement thermique insuffisant) qui, si elles sont ingérées, peuvent s'y développer pleinement.

Est-ce que les enfants peuvent avoir du poisson rouge?

En raison de la haute allergénicité est recommandé de ne pas donner un poisson rouge jusqu'à 2 ans, de savoir qu'il est préférable de commencer par les plats sous forme cuite, peut également présenter sous forme bouillis ou cuits. En outre, il y a une opinion que de nombreuses variétés de saumon cultivées artificiellement sursaturée avec des substances nocives, qui sont ajoutés aux éleveurs pour une croissance rapide et augmentation de la population.

Après 3 ans, vous pouvez offrir à l'enfant le prochain repas:

• 1/4 de la mie de pain blanc tremper dans le lait
• 2 petits oignons, hacher finement et ajoutez à miettes
• Prenez 600g filet de poisson rouge( la truite ou le saumon est bien adapté) et hacher menu
• mélanger la viande hachée avec la mie et ajoutez 2 oeufs
• Ajouter les épices et la semoule 50 g, bien mélanger et laisser reposer pendant 15-20 minutes Shape
• les hamburgers, faire frire des deux côtés, puis ajouter l'eau et laisser mijoter à couvert jusqu'à tendreté

escalopes de saumon au Rebbeka

enfant peut-il du poisson salé?

Il n'est pas recommandé de donner du poisson salé aux enfants en raison de la teneur élevée en matières grasses et de la faible quantité de vitamines. En principe, le sel ne sert à rien, il est donc préférable de protéger l'enfant du poisson salé au moins jusqu'à 3-4 ans.

Un enfant peut-il avoir un poisson de rivière?

Pour les premiers aliments complémentaires, les poissons marins sont recommandés en raison de leur faible allergénicité par rapport aux variétés fluviales. Cependant, vous pouvez utiliser la perche de sandre et la carpe argentée dans la préparation de la nourriture, après avoir enlevé les os. Au fur et à mesure que vous apprenez à connaître le poisson, introduisez de nouvelles variétés et de nouveaux plats.

Important: Familiarisation avec un nouveau type de poisson ne devrait être en l'absence d'allergies.

Video: Purée de poisson pour les enfants

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