Comment préparer des salades pour l'hiver? Salades pour l'hiver de concombres, tomates, carottes, poivrons

salade pour l'hiver - une grande table de repas tous les jours et de fête. Il est toujours une bonne cote, et parfois même un « salut » pour les invités inattendus. Préparer ce plat est pas difficile, coller à la recette.

d'oignons pour l'hiver. Comment conserver les oignons?

plaisir à leurs proches pendant la saison froide est très facile, il vous suffit de préparer une salade inhabituelle. Ainsi, il peut être mis en boîte oignons salade.

oignons - un entrepôt d'oligo-éléments utiles et son erreur de penser le simple ajout d'autres produits. En tant que produit autonome, et l'ingrédient principal, il est rare, mais les femmes au foyer expérimentés ont pu trouver les bonnes recettes et délicieuse cuisine d'oignons pour l'hiver. Recette

oignons en conserve pour l'hiver:

Cette recette utilise l'oignon le plus courant, mais si on le désire, il peut toujours être remplacé par blanc, bleu ou échalotes Yalta.

petits oignons cuisine salade d'oignons

:

1. Les oignons doivent choisir la plus petite taille. Il est difficile de ne pas faire au supermarché, et même sur le marché.Les oignons doivent être soigneusement nettoyés, lavés et pliés dans un bol avec de l'eau
2. Assurez-vous que votre arc pour être frais et élastique, pas de bosses
3. décortiquées, lavé les oignons pliés dans une casserole. Les légumes sont remplis d'un litre d'eau et mis le feu. Nous attendons avec impatience à feu doux, puis devrait faire le feu plus petit, puis les oignons pendant cinq minutes. Dans bouillante compression de l'eau d'un demi-jus de citron, en vous assurant que les graines et la pulpe ne tombent pas dans
4. bouillante Avec laps de temps, commencer à prendre skimmer arc dans le bol, où spolosnete eau froide
5. L'eau dans laquelle cuit l'oignon, ajouter la quantité requise de sucre( nonplus d'un verre) et le sel autant que vous aimez
6. devrait ajouter le vinaigre( demi-tasse bouillante Après une autre).Éteignez le feu et ajouter les épices
7. épices dans la marinade, vous pouvez ajouter à la fois standard et à volonté.Le plus souvent, ajouter une feuille de laurier à la marinade et le poivre était savoureux - à l'acuité
8. oignon Refroidi dans des bocaux élargie, de préférence un demi-litre. Fill arc pas encore refroidi Banques de mise en conserve de
9. de marinade doit être nécessairement stérile Banque
10. avec un arc et fermer la marinade, est retourné et soigneusement enveloppé dans une serviette ou un foulard. Il est nécessaire à des températures chaudes ont persisté plus
11. Après refroidissement, les banques, il doit être mis dans un endroit sombre pour le stockage dans le garde-manger par exemple

Vidéo: « petits oignons. Comment faire mariner les oignons? »

recette de salade de courgettes en hiver et la

table de fête

Tavern - un des légumes de saison préférés, il a un goût frais subtil et très nizkokalorien. Les gens sont habitués à faire frire les courgettes ou lui faire des crêpes, mais non moins savoureux fruit sous la forme de salade d'hiver, en conserve pour l'hiver.

Zucchini a une texture croustillante agréable et le goût. Il se complètent avec succès absolument les légumes, les épices et le sel aidera à atteindre un équilibre, le poivre et les épices.

salade d'hiver de squash « Teschin soins»

salade d'hiver « Teschin soins»

1. d'abord tous les légumes soigneusement emportés par la boue et le sable Tomates
2. devrait être transformé en une pâte lisse à l'aide d'un mélangeur ou un broyeur classique
3. Courgettes, assurez-vous de nettoyer
4. Couper les plaques de courgettes et empilés enpanoramique avec
5. pan de sauce tomate souhaitable de choisir un fond épais, il ne colle pas à quoi que ce soit
6. Mettez un petit feu, la saison avec des légumes et le sel au goût
7. Tous les légumes cinq minutes devraient êtret remuer
8. Nous nettoyons l'ail, hacher finement et couper finement, piment finement( vous pouvez aussi hacher)
9. Ajouter l'ail et piments dans une casserole et laisser mijoter pendant pas plus de dix minutes, en remuant soigneusement
10. En prêt pour la conservation des pots ajouter la masse
11. braisées Courgettesà la sauce tomate doit être étendue en termes de banques et rouler

courge et salade d'oignons en hiver « Vitaminka»

salade de courge pour

1. hiver Tous les légumes avec de l'eau pour laver la saleté et le sable, le zeste et le zeste
2. Kabachet les couper en petits anneaux, les plus petits - le meilleur. Vous pouvez prendre l'aide d'un broyeur spécial
3. oignons coupés en rondelles et a essayé de le rendre aussi petit
4. Tous ensemble mélangé, salé et saupoudré de sucre( sel - au goût, le sucre - environ deux cuillères à soupe) de légumes de réserve de
5. pendant une demi-heure, au cours de laquelle les courgettes devraient mettretemps de
6. jus de légumes mis Expires sur un petit feu de
7. Après l'ébullition, versez le vinaigre et l'huile( demi-tasse)
8. bouillie pendant 10 minutes et se décomposent sur les banques. Préserver la vidéo

: "Blanks pour l'hiver.amuse-gueule appétissant de courgettes à l'ail »

salade de concombre pour l'hiver recette Yum concombre

- un apéritif préféré à une table, surtout si elles ont été conservés et mariné dans une recette spéciale. Il y a une recette spéciale qui rend le concombre extraordinairement délicieux ordinaire. C'est pourquoi ça s'appelle "Doigts".

salade «Yum»

«Yum»

1. Concombres sont soigneusement lavées et coupées en tranches ou polukruzhochkami ajouter jusqu'à
2. bol oignons coupés grands demi-cercles et ajouté à
3. bassin légumes mélangés aux épices: une tasse de sucre, quatre cuillères à soupe de sel avec une lame, une demi-tassehuile végétale, un verre de vinaigre de cidre de pomme, une petite poignée de goût et de l'ail pressé allspice
4. légumes marinés sont mis au réfrigérateur pendant quatre heures
5. dans des bocaux stérilisés de légumes empilés, roubletop chlorhydrique de légumes verts et buisson aneth
6. Poids verser la marinade, sinon ajoutez assez d'huile végétale
7. Les banques devraient être enroulé et enlevé pour le stockage dans un endroit sombre salade »

Vidéo des concombres frais. Les préparatifs pour l'hiver »salade de betterave

pour la recette d'hiver régime sans

la betterave sucrière est tout simplement impossible d'imaginer ce légume savoureux et sain qui peut être consommé tous les jours. Betterave améliore l'intestin et normalise la digestion et « nettoie » le sang.

salade de betteraves La préparation est différente des autres fruits, mais le fait que quand une grande coupe ils ont besoin décoction avant légumes.

simple salade de betteraves pour l'hiver salade de betteraves

de grande coupe

1. Trois kilogrammes de lavage de betterave et faire bouillir jusqu'à ce que
2. état mou betterave doit être bouillis
3. refroidir complètement Après refroidissement des betteraves coupées en tranches: bandes ou cubes( comme vous le souhaitez)
4. préparé la marinade. Pour un litre d'eau: une petite cuillère de sel et deux grandes cuillères de sucre, un tiers de tasse de vinaigre, quelques gvozdichek et quelques grains de piment de la Jamaïque
5. Remplissez les légumes de la marinade, rouler les banques et le mettre dans le garde-manger

salade de betterave d'hiver avec des légumes salade

broie

1. de betteravesexe kg betterave demi-heure ébullition oignon
2. hacher finement et les faire frire dans la poêle
3. Trois carottes râpées et frites avec des oignons ainsi
4. dans un bol haut sur feu doux et laisser mijoter zazharku
5. de betterave râpée étage AjoutAkana huile
6. Mélanger avec une cuillère à soupe de riche pâte de tomate
7. Ajouter le
8. skinless grandes tomates hachées finement pour presser quelques gousses d'ail( au goût)
9. sel, ajouter le sucre, le poivre et le jus de citron
10. roulé dans des bocaux et stocker dans un placard

vidéo "salade de betteraves pour l'hiver »

salade pour les carottes et les oignons d'hiver recette

salade Ingrédients:

• un kilogramme de carottes douces purifiés
• un demi-kilo d'oignons
• trois gousses ThCNP sel
• , poivre saumure

pour les légumes:

• un demi-verre( pas plus de 100 ml) d'huile végétale( on peut prendre tout)
• quart de la table de balayage, ou de vinaigre de cidre de pomme
• cuillère à soupe( 10 g) de pâte de tomate saturée( concentré) paire de
• de cuillères
• sucrelitre d'eau

salade de carottes avec des oignons pour les carottes

1. hiver, laver, cuire dans l'eau bouillante pendant dix minutes
2. les oignons coupés en gros cubes et remplir de sel, afin qu'il laisse le
3. jus d'ail nettoyé et finement haché dans un
4. séparécasserole, préparer la saumure: dans un litre d'eau bouillante, ajouter le sel, le sucre, le poivre et
5. de vinaigre dans l'eau salée jeter une feuille de laurier et quelques grains de poivre
6. Mélanger les légumes coupés en dés avec de la saumure et faire bouillir cinq
7. minutes Verser la masse dans des bocaux stérilisés et peuvent la vidéo

"salade de poivrons et carottes pour l'hiver »

salade de choux pour l'hiver, la recette

1. déchiqueteuse de chou pour préparer: nettoyer les mauvaises feuilles, remove endommagé.Vous aurez besoin de couper environ cinq kilogrammes de bâtons côtelette de chou frais
2. aura besoin d'un kilo de poivrons doux de couleur: rouge, jaune,
3. vert sur grand kilogramme de frottement habituel râpe de carottes douces
4. blanc ou oignons finement hachés et mélangés dans un bol avec tous les légumes. Il est nécessaire de légumes à long réaffectées vers des permis jus
5. pereminaniya Après la masse entière est versé un demi-verre de verre d'huile et de vinaigre raffiné( si la quantité désirée de vinaigre peut être augmentée deux fois)
6. légumes du bassin mixte à fond et assaisonné au goût. Le sel et le sucre - toujours
7. masse entière est martelée dans des bocaux et chou

bien tassé sur l'hiver

dans l'eau bouillante dissoudre le sucre et le sel, puis ajouter un demi-verre de vinaigre de cidre de pomme ou d'une table et la feuille de laurier.saumure chaude est versée chou. Les banques roulées.

Vidéo: « Une délicieuse salade de chou en hiver»

Comment préparer une salade avec des tomates pour l'hiver, la recette avec une photo?

pas besoin des tomates rouges et vertes dans les salades.fonction

Carving légumes

de cette salade est que tous les légumes sont coupés ne sont pas les mêmes: tranches de tomates, lanières de poivrons, carottes gros - petits, rondelles d'oignon et demi.

Les légumes

sont remplis de marinade et laisser mijoter pendant dix minutes à feu doux. Une fois les légumes cuits disposés sur des bocaux stérilisés. Légumes

versé le jus qui est libérée lors de la cuisson par son huile insuffisante peut être ajouté.Salade

» Vidéo de tomates vertes pour l'hiver» salades

en hiver avec les poivrons, recette

Ceci est l'une des salades les plus populaires et favoris en hiver avec une richesse particulière et un goût épicé lumineux. Ce plat sera un outil précieux sur chaque bureau et dans les vacances et le jour.

lecho

1. dans un hachoir à viande devrait tourner trois kg de tomates trois kg de de toutes les salades de
2. genre poivrons( doux), dont vous avez besoin pour enlever les graines et couper votre façon préférée: en tranches, en dés, moitiés ou même des pailles
3. tomate Renuersée mettre sur le feu et l'ébullition dansil a ajouté le poids
4. au poivre de l'assaisonnement au goût. Dans une casserole est nécessairement versé la moitié du sucre tasse, la bonne quantité de sel( toutes les mesures de femme sur la bonne quantité) et épices
5. aiguë Après une demi-heure de légumes longing retiré de la chaleur et se décomposent en bocaux préparés salade »

Vidéo de poivrons en hiver»

salade épicée pour l'hiverlégumes recettes coréenne

recette classique pour les carottes coréennes pour l'hiver:

les carottes coréennes pour les carottes

1. d'hiver lavés et nettoyés sur une râpe pour
2. carotte coréenne ensuite soigneusement compactés dans stérilisésbanques nnye
3. marinade préparée dans de l'eau bouillante sel soluble avec le sucre ajouté du vinaigre et de l'huile, l'ail extrudé
4. marinade coulés à chaud et roulé banque carotte

concombres coréen les concombres de

d'hiver coréens hiver

1. carotte frotte sur une râpe grossière, oucarottes râpées pour la Corée
2. Le bassin est mélangé avec la marinade des bâtonnets de carottes en tranches ou tranches de concombres
3. préparé: l'eau bouillante, l'huile, le vinaigre, le sel, le sucre, les épices, les légumes à feuilles baie
4. décomposée par les banques
5. Tmarinade ryachy verser les banques
6. rouleaux banques et stocker à l'envers pour refroidir

Vidéo: « Salade de concombre en coréen pour l'hiver»

Comment cuire une savoureuse salade pour l'hiver: des conseils et des avis

Base savoureuse salade d'hiver - le respect de toutes les règles de conservation:

• lavé les légumes
• pots stérilisés équilibre
• des épices et des légumes frais à salade

l'hiver se sont avérés délicieux, vous devez l'essayer pas encore plat mariné goût, de ne pas exagérer et non pereperchit. Retroussez vos salades dans de petits pots, de sorte que vous aurez plus d'occasions d'essayer différentes recettes: ajouter vos épices ou légumes préférés.

vidéo « blancs pour l'hiver. Délicieuse salade d'aubergines »