crêpes et diversifier la nourriture quotidienne, vous pouvez utiliser l'original Pancake américain, qui sont préparés très facile et ne nécessite pas un énorme investissement de temps et d'efforts. Ce plat plaira à tous les membres de la famille et deviendra un petit-déjeuner quotidien préféré.
Contenu
- Comment faire des crêpes américaines crêpes?
- étape de recette de crêpes par étape
- Vidéo: « Fini AMERICAN crêpes, crêpes |Petit déjeuner Américain crêpes »
- recettes crêpes avec des photos
- crêpes avec des crêpes aux pépites de chocolat avec des fruits
- canadien Pancake
- Banana Pancake
- Vidéo: Banana Pancake. Cuisine étape par étape. Recette
- alimentaires Pancake
- Vidéo: crêpes alimentaires avec de la crème de lait caillé
- Oat Pancake
- vidéo: crêpes Oat Pancake
- kéfir
- vidéo: crêpes sur kéfir. Recette crêpes
- sur le lait
- vidéo: crêpes au lait
- Fluffy crêpes
- Vidéos: Fluffy crêpes au chocolat
- crêpes
- vidéo: chocolat crêpes Pancake
- sans lait
- vidéo: crêpes sans lait
Comment faire des crêpes américaines crêpes?
Comment peut souvent être vu dans les films étrangers, en particulier de fabrication américaine, que les gens sont heureux de manger de petites crêpes denses petit déjeuner. Le montant qu'ils atteignent le diamètre d'une soucoupe, et assaisonné avec une variété de sirops, huiles et baies. Et à quelle fréquence as-tu voulu essayer cette crêpe?
crêpes américaines maintenant ne pas besoin de « commencer à saliver » pour rien, comme le secret de ces friandises capturé beaucoup de femmes au foyer russes et préparer avec succès Pancake leurs enfants et maris le matin, l'après-midi et le soir. Crêpes - quelque chose entre une crêpe standard et des beignets. Ensemble d'ingrédients pour le plat est assez simple et ils sont faciles à trouver dans toutes les cuisines.
crêpes - un traditionnel petit déjeuner américain intéressant de noter que les variations de crêpes cuisine autant qu'il existe des variétés de crêpes russes. Chaque hôtesse les prépare à sa manière et avec son secret. Cependant, on peut noter les méthodes de cuisson traditionnelles, dont il existe plusieurs:
- aux pépites de chocolat
- aux noix
- avec des fruits
- chocolat
- banane
- avoine
pan téflon Important: L'exigence principale, qui doit être observée nécessairement - utilisée pour la friture seule poêle à frire en téflon ou une poêle aveceffet antiadhésif.
étape de recette de crêpes par étape
crêpes russes crêpes contiennent beaucoup d'huile, ce qui ne leur permet pas d'adhérer et coller à la casserole. Le punkake standard doit avoir une hauteur d'au moins cinq millimètres. Splendeur du plat ne donne pas de désintégration, et la technologie spéciale de préparation, où les ingrédients sont pas fouettés.
ensemble d'ingrédients pour les plats Pour préparer le plat dont vous avez besoin: farine de
- - environ 1 tasse( voir densité) yogourt
- ou de yogourt ou de lait( 1 - 1,5 tasses) œufs de
- : 1-2 morceaux
- miel
- d'huile(dans certaines recettes) sucre
- ( brun ou blanc)
- sel, le bicarbonate
cuire crêpes - facile! Recette pas à pas: - Les oeufs à cuire doivent être nécessairement réfrigérés. Séparer le blanc du jaune dans des plats séparés
- Protéines mis au réfrigérateur pendant un certain temps et jusqu'à ce qu'ils soient refroidis,
- pétrir la pâte dans un bol à l'aide d'un mélangeur haute ou un mélangeur emballé « batteur » fouetter les jaunes. Vous devez obtenir le jaune d'oeuf battu de
- de masse à bulles est ajoutée au yogourt refroidi, kéfir ou de lait et fouetté comme activement
- Puis ajouter le miel, le sirop ou le sucre doux
- de masse bien fouetté état bouillonne de
- pour ajouter l'huile, le vinaigre, le bicarbonate éteinte.
- fouettée Dans un autre bol à la protéine de mélangeur à grande vitesse est fouetté avec une pincée de sel jusqu'à ce qu'une mousse épaisse mousseuse. Masse considéré comme idéal, donc quand il atteint un état dense, qui ne tombe pas des plats, même lorsque inversé
- deux masses sont mélangées et fouetté la farine tamisées de
- progressivement ajouté en portions et la pâte est fouetté.La pâte est prête pile de crêpes
crêpes en raison de la forte teneur en huile dans la pâte sont frits dans une poêle sans ajouter de lubrifiant supplémentaire à la surface. Les crêpes à frire doivent être des deux côtés et mettre sur une assiette en tas. Traditionnellement, crêpes Verser le sirop sucré, décoré avec des baies, des feuilles de menthe et l'huile.
Important: Mangez un couteau et une fourchette Pancake, couper un morceau d'un bourgeon sur le gâteau, crêpes utilisent rarement la pièce.
Vidéo: « PRÉPARER AMERICAN crêpes, crêpes |Petit déjeuner Américain crêpes »
recettes crêpes avec photos
Combien de maîtresses - tant de recettes crêpes américaine:
crêpes avec pépites de chocolat
peut varier la recette et faire cuire des crêpes aux pépites de chocolat. Ils sont l'un des plus aimés parmi les Américains et bénéficient d'une demande exceptionnellement élevée chez les enfants.en forme de goutte d'eau à préparer une telle norme est nécessaire recette Pancake ajouter le chocolat finement haché ou acheter un spécial, vendu dans les magasins.
aux pépites de chocolat crêpes Important: L'exigence principale - ne pas trop avec le chocolat et l'ajouter à la pâte n'est pas beaucoup, parce qu'il a la capacité de fondre et être brûlé dans une poêle à frire.
Crêpes aux fruits
Ces crêpes sont différentes saveurs de fruits riches par l'addition à la pâte de sirop de fruits au lieu de sucre, et richement décoré avec des fruits frais. Vous êtes libre de choisir les fruits et les baies à votre goût, et même faire crêpes pas trop sucré.Les sirops de fruits sont vendus dans les supermarchés et les grands magasins. Souvent, ils peuvent être trouvés dans les départements de la crème glacée.
crêpes avec de fruits Important: Si vous ne voulez pas regarder le sirop - ajouter la recette de la confiture, mais assurez-vous de suivre la densité de la pâte - il ne devrait pas être trop liquide. Augmentez la quantité de farine.
canadien Pancake
Le nom qu'ils reçu seulement parce qu'ils ont dans leur sirop de coin de composition - la traditionnelle et bien-aimés au Canada. Il a un goût riche très doux, donc si vous l'ajoutez à la pâte - essayez de ne pas en faire trop, de ne pas faire le plat écoeurante. Ces crêpes peuvent être cuits sans sucre, comme la pile sirop de coin abondamment arrosé et mis un morceau de beurre sur le dessus.
crêpes avec de coin de sirop Important: Le sirop V est un produit rare, mais il peut souvent être acheté dans les grands supermarchés.
Banana Banana crêpes Pancake
ont un arôme agréable et délicate douceur. Dans cette banane recette ajoutée dans la pâte et dans la décoration. Pour la préparation, vous aurez besoin:
- 250 grammes de bicarbonate de
- de farine tamisée ou la poudre à pâte test
Banana Pancake - l'un des plus délicieux! Les ingrédients secs sont soigneusement mélangés dans un bol séparé.A pan haut du mélangeur ou un plat fouetté: oeuf
- ( 1 pièce) de sucre
- ( 1 tasse) de lait de
- ( 1,5 tasses) d'huile de
- ( végétale, regarder une consistance)
- pulvérisé dans un mélangeur à une banane
Tous les ingrédients sont mélangés et frits sur une poêle bien chauffée. Décoré avec des tranches de miel et de bananes.
Vidéo: Banana Pancake.Étape par étape la cuisson. Recette
alimentaires Pancake
Ceux qui sont contraints d'adhérer à l'alimentation, un régime approprié de crêpes. Faire cuire peut être à la crème de lait caillé.Vous aurez besoin:
- Un œuf Une pincée de sel
- Le bicarbonate de soude
- vanille 100 ml de yogourt faible en gras ou kéfir
- Édulcorant
- Deux cuillères à soupe de son
- Trois cuillères à soupe de flocons d'avoine
- Curd
- Fruits et baies pour la décoration
régime crêpes La pâte peutajouter la banane brisée ou d'autres fruits. Les crêpes sont frites sans huile sur le plateau en téflon. Décoré avec des couches de lait caillé avec des baies, du miel parfumé au.
Vidéo: crêpes alimentaires avec de la crème de lait caillé
Oat Pancake
Pour la préparation de ces crêpes originales besoin:
- 200 grammes de flocons d'avoine, un cassé dans un moulin à café ou un mélangeur( faire de la farine) verre
- de lait frais
- deux œufs sucre
- ( au goût et besoins) soude
- , avec du vinaigre ou chaux éteinte poudre à pâte
flocons d'avoine crêpes importante: Si vous ne tenez pas à l'alimentation - ajouter l'huile à la pâte. Une grande combinaison de flocons d'avoine pâte avec des fruits et des baies.
Vidéo: Oat Pancake
crêpes Pancake
kéfir kéfir diffèrent non seulement par le fait qu'ils sont incroyablement délicieux, mais très luxuriante. Pour cuire ces crêpes, vous aurez besoin:
- oeufs
- sucre
- yogourt
- farine de poudre à pâte
crêpes kéfir très curvy - deux oeufs séparés sur la protéine de
- blanc et le jaune est mis dans le réfrigérateur
- fouet le jaune avec un mélangeur à sucre ou un mélangeur électrique jusqu'à
- d'épaisseurles protéines ont été fouettée en une mousse stable au sel( pincement) jaunes d'
- en ajoutant une tasse de yogourt et de deux cuillères à soupe de beurre
- battement
- jusqu'à un état homogène farine tamisée fluffiness volonté, cependant TIHatelno tamiser dans un bol et ajouter la poudre à pâte
- Tous les ingrédients sont mélangés et crêpes frites
vidéo: crêpes sur kéfir. Recette
lait Pancake
ensemble d'ingrédients est assez simple: le lait
- - 1 tasse
- farine - 200 g
- oeuf - 1 pièce
- beurre et de tournesol
- soude
- sel
- poudre à pâte
- sucre
crêpes sur le lait Important: crêpes sur le lait diffèrentstructure délicate.
Tous les ingrédients sont mélangés progressivement avec un mélangeur. La poudre à pâte ou de la soude fournira la pâte aérée. L'huile est ajoutée à la pâte et si vous avez une bonne poêle antiadhésive - il n'est pas nécessaire de lubrifier. Assaisonner avec une pile de crêpes avec du beurre, vous pouvez, qui va fondre et donner des crêpes goût crémeux agréables.
Vidéo: crêpes au lait
Fluffy crêpes
Pour préparer le magnifique crêpes, vous aurez besoin:
- 2 oeufs sucre
- - 50 grammes de beurre
- - 50 grammes de lait
- - 270 ml de farine de
- - 180 grammes de sel
- - 2 grammes de poudre à pâte
- - 15
- grammes d'extrait de vanille - 1 cuillère à café
magnifique Pancake importante: le secret réside dans le Pancake luxuriant mélange complet dans un mélangeur et la farine tamisées avec de la poudre à pâte.
Vidéos: Fluffy crêpes au chocolat
crêpes
Rich crêpes au chocolat sont à cheval plaisir et le goût indicible. Vous aurez besoin: beurre
- - 20 g de bicarbonate de
- - demi-cuillère à café
- ébullition - plancher verre de sucre
- - plancher tasse de lait de
- - 400 ml( yogourt ou yogourt sucré) cacao
- - 50 grammes de farine de
- - 2 tasses
- oeufs -2 pièces
chocolat crêpes Tous les ingrédients sont bien mélangés avec un mélangeur et sautés sur un moule graissé.
Vidéo: chocolat crêpes
crêpes sans
lait Pour ceux qui n'utilisent pas ou ne pas comme le lait, il est possible de préparer une crêpe sur cette recette:
- deux gros œufs sucre
- - 70 grammes de farine de
- - 120 grammes( SIFT) de poudre à pâte
- - demi-cuillère à cafécuillères
- sel d'huile végétale
- vanilline, de cannelle( facultatif)
lait crêpes sans oeufs battus avec le sucre. Les ingrédients secs sont mélangés, la farine est tamisée. Tous les ingrédients sont bien battus et frits dans une poêle enduite.