à partir du tryptophane, un des acides aminés essentiels que notre corps provient des aliments seulement, la sérotonine synthétisée, une hormone qui est un puissant neurotransmetteur. L'absence de sérotonine entraîne l'apparition de symptômes de dépression, d'anxiété, de tristesse et de déception.
Les aliments riches en tryptophane agissent comme des antidépresseurs naturels. Grâce à eux, il est possible de stimuler la production de sérotonine naturellement.
sérotoninergique et la dépression
Le manque de sérotonine dans le cerveau conduit au développement de nombreux troubles, y compris la dépression, l'anxiété, l'irritabilité, la tristesse. La sérotonine est synthétisée à partir de l'acide aminé tryptophane, qui doit être présent chaque jour dans votre alimentation, car notre corps ne le produit pas. Donc, la nourriture riche en tryptophane est aussi appelée un antidépresseur naturel.
L'augmentation de la sérotonine aide à créer un sentiment de satisfaction, de relaxation, de concentration et de confiance en soi. La sérotonine est responsable de l'équilibre des autres neurotransmetteurs, tels que la dopamine et la norépinéphrine, associés à la peur, l'anxiété, la nervosité, la tristesse et les troubles de l'alimentation.
Le tryptophane est un acide aminé essentiel pour le corps humain. Comme tous les autres acides aminés, le tryptophane est utilisé comme matériau de construction dans la synthèse des protéines.
Fonctions du tryptophane
- Prévient les carences en niacine. Une partie du tryptophane obtenu avec des aliments, à la suite d'un certain nombre de réactions biochimiques, est transformé en foie en niacine( vitamine B3).Cela empêche l'hypovitaminose de la niacine dans le cas où l'apport quotidien de cette vitamine est faible.
- Augmentation du niveau de sérotonine. Le tryptophane sert de précurseur de la sérotonine, un neurotransmetteur responsable de l'appétit, du sommeil et de la bonne humeur. En raison du fait que le tryptophane aide à augmenter les niveaux de sérotonine, il est utilisé en thérapeutique dans le traitement de certaines pathologies, en particulier les troubles du sommeil, la dépression et l'anxiété.
- Il a été constaté que le tryptophane a un bon effet sur le syndrome prémenstruel, avec lequel tant de femmes se battent dans le monde entier.déficit
de
tryptophane L'absence de cet acide aminé essentiel peut provoquer les symptômes typiques d'une carence en protéines, à savoir la perte de poids et la croissance chez les enfants ayant une déficience.
Certains facteurs et modes de vie en général peuvent affecter la synthèse de la sérotonine à partir du tryptophane. Ce tabagisme, consommation élevée de sucre, abus d'alcool, apport protéique excessif.
Les personnes prenant des antidépresseurs avant de prendre des médicaments qui conduisent également à des niveaux accrus et l'activité de la sérotonine dans le corps devraient consulter un spécialiste. SURDOSAGE
conséquences négatives tryptophane
de l'utilisation de quantités excessives de tryptophane sont rares, parce que la plupart de celui-ci est traité dans le foie et utilisé pour la synthèse des protéines. Néanmoins, ils sont possibles et se produisent généralement avec une surdose de médicaments et de compléments alimentaires contenant cet acide aminé.
Symptômes d'un surdosage - étourdissements, maux de tête, fièvre, nausées, transpiration, accélération du rythme cardiaque, hypertension artérielle. Par conséquent, lors de la prise de fonds contenant du tryptophane, vous devez suivre strictement le dosage, qui est indiqué sur l'emballage.
Sources de tryptophane
Le tryptophane est présent dans presque tous les aliments qui contiennent des protéines, mais en petites quantités par rapport aux autres acides aminés essentiels.
Les aliments qui contiennent des quantités élevées de tryptophane, les bananes, les haricots de soja, le thon, les moules, la viande, la dinde, le poulet, le fromage, le poisson, le tofu, les graines de sésame, citrouille, noix. Riche en tryptophane aussi graines de citrouille, oeufs, légumes verts persil, viande de lapin, graines.