Abacates - é uma planta da família do louro, cuja terra natal é o México. Os frutos desta planta tem a forma de uma pêra e atingir 20 centímetros de comprimento. De cima eles são cobertos com uma pele verde preto, às vezes escuro difícil. A carne ou coloração amarelo esverdeada. Para provar o abacate como manteiga, tem um ligeiro sabor agradável.É amplamente utilizado na culinária e cosméticos.
- composição química
- Benefícios
- Para
- homens Para as mulheres
- Para os diabéticos
- Ao perder
- peso durante a gravidez
- Calorie
- Como escolher um bom
- frutas como limpar corretamente
- Como tem
- usado na culinária
- Guacamole
- pate Salada de abacateovo abacates
- mousse abacates
- frito
- Espalhe abacate
- uso cosmético máscara
- máscara de abacate
- com máscara
- mel com máscara de requeijão
- de diretaebulição
- mascarar rugas faciais de receitas
- Folk
- Caldo diarreia
- De
- gengivite De vermes
- Immunoukreplyayuschy jam
- armazenamento
- Harm e contra-indicações composição
Avocado Chemical
100 gramas de abacate contém:
- 72 gramas de água;
- proteína 2 gramas;
- 20 gramas de gordura;
- 7,4 gramas de hidratos de carbono.
fruta é rica em minerais, tais como: potássio
- ;
- ferro;
- fósforo;
- magnésio;
- cálcio;
- de sódio.
vitaminas essenciais que compõem os abacates são A, C, K, PP, E, B. Na sua estrutura não são monoinsaturados gorduras, que são bem absorvidos no corpo.
para conteúdos ^Benefícios
abacate tem muitas propriedades úteis, que têm um efeito positivo sobre o corpo:
- reduz significativamente o risco de doença do coração e vasos sanguíneos;
- lutando com prisão de ventre;
- reduz a actividade de doenças do tracto gastrointestinal;
- impede o desenvolvimento de cataratas;
- reduz o risco de diabetes;
- útil no período pós-operatório;
- depois de doenças infecciosas graves;
- votos atletas portadores alta exercício diário. Nomeadamente substância
- - Manoeptulose, parte do produto tem um efeito benéfico sobre o sistema nervoso, reduz a irritabilidade, combate a fadiga, aumenta a concentração e aumenta a eficiência.
- Vitaminas melhorar a condição da pele, reduzir a inflamação, suavizar rugas, aliviar a acne.
Homens
Esta fruta é afrodisíaco e contém uma grande quantidade de substâncias biologicamente ativas, oligoelementos e vitaminas, que podem melhorar a função reprodutiva em homens.
Use abacate em pequenas quantidades ajuda a manter o peso normal e muitas vezes são recomendados por nutricionistas para os dias de jejum.
sabe-se que os homens são mais propensos a doenças cardiovasculares e abacate contém uma quantidade recorde de potássio, que é um mineral essencial para o coração para funcionar corretamente.
Mulheres
fruta tem um efeito benéfico sobre o corpo feminino como um todo. Os frutos são benéficos para a pele, promove a sua suavidade e elasticidade, suavizar rugas.
substâncias biologicamente activas contidas no fruto, são capazes de reduzir a produção de estrogénio, o que contribui para adiar a menopausa.
para mães que amamentam abacate também tem suas vantagens, pois contém proteínas vegetais, que são necessários para crianças de desenvolvimento normal.
Esta fruta foi utilizada em cosmetologia.
Para diabéticos
Com diabetes, comer abacates ajuda a estabilizar todos os processos metabólicos no corpo.
Além disso, esta fruta é uma fonte de proteína vegetal, que é indicada para consumo por pessoas que sofrem de diabetes.
Na maioria das vezes, os diabéticos são recomendados para usar este produto em várias saladas.
ao índice ^Ao perder peso
Apesar do seu elevado valor calórico, estas calorias não causam depósitos de gordura, é claro, se você consumir o produto em quantidades razoáveis. O abacate neutraliza o colesterol, contém pouco açúcar.
Encontrada, L-carnitina e levocarnitina, que são substâncias excelentes que queimam a gordura, contribuem para a quebra da gordura e sua remoção do corpo.
As frutas podem acelerar os processos metabólicos no organismo.
aos conteúdos ^Quando grávida
Vitaminas e ácidos graxos mono-insaturados, que fazem parte do abacate, estão envolvidos no desenvolvimento de sistemas e órgãos fetais: o cérebro, o sistema nervoso, os órgãos da visão e assim por diante.
O ácido fólico evita a ocorrência de malformações congênitas do feto, como, por exemplo, lábio fendido.
O uso regular de abacate por uma mulher grávida pode prevenir a ocorrência de anemia, o desenvolvimento de problemas cardíacos, é a prevenção de resfriados.
Esta fruta exótica ajuda a evitar um fenômeno tão indesejável como as estrias, porque as substâncias que compõem hidratam, nutrem e curam a pele danificada.
para a tabela de conteúdos ^Valor calórico de
Devido à grande quantidade de gorduras que fazem parte do abacate, o conteúdo calórico deste produto também é bastante alto. No entanto, você precisa saber que são gorduras monoinsaturadas que reduzem o colesterol quando consumidas em doses moderadas. Essas gorduras dão ao corpo a energia necessária, participam da assimilação de nutrientes.
Em 100 gramas de fruta contém 208 quilocalorias.
para os conteúdos ^Como escolher um bom fruto
O amadurecimento do fruto é determinado por um ligeiro aperto na palma da sua mão. Se for muito macio, significa que acabou, se for sólido, então, pelo contrário, não é suficiente.
É necessário escolher um meio dourado - uma fruta elástica que é ligeiramente esmagada ao espremer.
O fruto maduro é bem cortado, sua carne é suculenta, tem uma cor amarela. Mais perto da borda, a cor adquire um tom esverdeado.
para os conteúdos ^Como limpar
A fruta é limpa muito facilmente, desde que esteja corretamente selecionada. O abacate deve ser cortado com uma faca até parar no osso, após o que as metades se transformam em direções diferentes e se separam uma da outra. A pedra é removida, a pele é cortada, ela é apanhada com uma faca e puxada do feto.
para o índice ^Como comer
A preparação de pratos de abacate geralmente não leva muito tempo, pois na maioria das vezes é comido cru, porque esta é a única maneira de preservar todas as suas propriedades úteis. Devido ao fato de que os abacates possuem características de sabor fraco, este produto é combinado com muitos produtos alimentares. Especialmente bons são pratos de abacate e peixe vermelho, frutos do mar, aves, pão e saladas.
voltar ao índice ^Aplicação de cozimento
A cozinha moderna é cheia de pratos, onde o ingrediente principal é o abacate. Aqui estão alguns deles:
para a tabela de conteúdo ^Guacamole
Um famoso molho de molho mexicano preparado a partir de abacate. Uma receita universal é clássica com limão.
Exigirá: 4 abacates pequenos maduros, 1 lima, coentro - 50 gramas, 2 dentes de alho pequenos, 50 ml de azeite, sal marinho ou ordinário, especiarias e pimenta preta a gosto.
Abacate corte em 2 partes, retire a pedra. A carne é espalhada com uma colher em uma tigela e o alho e o suco de limão são espremidos lá fora. A polpa é cuidadosamente amassada com um garfo( você pode usar um liquidificador) para a consistência do creme. Corte o coentro rapidamente e adicione-o à polpa, juntamente com pimenta preta e sal. Reabasteça com óleo e misture.
para conteúdo ^Torta de salada de abacate com ovo
Tomará: 1 abacate, 2 ovos, 3 dentes de alho, 6 colheres de sopa de iogurte( natural e não doce), uma pitada de sal e pimenta preta, verdes para decorar o prato.
O ovo é cozido, a proteína é separada, depois finamente moída em um ralador fino. O abacate deve ser limpo e amassado até o estado do gruel com um garfo. Depois disso, adicione a gema e desintegrar-se completamente com uma consistência homogênea. Em seguida, adicione alho e proteína picados, iogurte, pimenta, sal e misture bem na mistura. Decore com vegetação antes de servir.
para a tabela de conteúdo ^Mousse de abacate
Para preparação: abacate de 1 peça, 30 gramas de queijo, 6 colheres de sopa de creme, aneto - 2 colheres de sopa, sal e pimenta.
Purificar da casca de abacate e misturar todos os ingredientes nos liquidificadores.
para a tabela de índice ^Fritando abacate
Tomará: 1/4 xícara de farinha, óleo vegetal, sal, ovos batidos - 2 peças, migalhas de pão 1/4 xícara, abacate descascado - 2 pedaços.
Até 100 graus, aquecemos o forno e o óleo até 180. Você precisa preparar 3 pratos: um despeje uma mistura de farinha com sal, em outro ovo batido e na terceira migalha de pão. Fatias em fatias de abacate, primeiro colocá-las em farinha, depois em ovo e empanada.
Fritar o óleo pré-aquecido até ficar dourado. Então colocamo-lo em uma assadeira e coloque no forno até que esteja pronto. Prato acabado polvilhado com sal.
para a tabela de índice ^Espalhar do abacate
Para um prato, você precisará de: 2 abacates grandes, 2 suco de limão, 2 dentes de alho, pimenta em pó - 1 colher de chá, sal e pimenta a gosto.
Os abacates purificados devem ser cortados em cubos e colocados em um helicóptero, adiciona-se suco de limão, alho e pimentão. Todos os ingredientes devem ser moídos até uma consistência de purê, sal e pimenta a gosto. Antes de usar, recomenda-se colocar um prato e polvilhar com pimenta. Sirva imediatamente.
para conteúdo ^Aplicação cosmética de
As seguintes ferramentas são populares:
para a tabela de conteúdos ^Máscara de abacate
Para tornar esta máscara um fruto de abacate será necessário. Preparação: é necessário preparar a fruta: corte e remova a pedra. Depois disso, a polpa é completamente amassada com um garfo e aplicada na pele( face, pescoço, decote).Mantenha a máscara não deve ser superior a 20 minutos. Para removê-lo da pele, basta lavar-se com água, limpe a área com um guardanapo seco e, em seguida, aplique um creme nutritivo. Normalmente, a máscara é feita duas vezes por semana. Hidrata perfeitamente, limpa e nutre.
para a tabela de índice ^Máscara com mel
Ingredientes: 1 abacate, 1 ovo, 1 colher de sopa de mel e 1 colher de chá de azeite. Preparação: primeiro, é necessário derreter o mel para um estado líquido, e o abacate deve ser completamente amassado com um garfo. Conectamos estes dois componentes e adicionamos a gema e azeite lá, novamente misture bem até uma consistência homogênea, deixe a mistura infundida por 2 minutos. Aplique a máscara resultante na pele do rosto e do pescoço, fique por 30 minutos, depois enxaguar com água corrente e limpe a pele. Após o procedimento, você precisa aplicar um creme nutritivo. Não recomendo aplicar mais vezes 1 vez por semana.
para os conteúdos ^Máscara com coalhada
Ingredientes: 1 abacate e 1 colher de sopa de queijo cottage. Preparação: Abacate bem amassado e misturado com queijo cottage com baixo teor de gordura. Recomenda-se aplicar na pele em uma circular, sem pressão, movimento, deixe-a por 20 minutos. Remova-o com água corrente. Você pode aplicar 3-4 vezes por semana.
para a tabela de índice ^Máscara da acne
Ingredientes: meio abacate, 1 colher de sopa de argila verde e kefir, 1 colher de chá de suco de limão. Preparação: Avocado amassado com um garfo até purê, adicione argila, diluída com kefir e suco de limão. Mexa bem a mistura, depois aplique na pele do rosto e pescoço por 15 minutos. Também remove a máscara com água. Adequado para uso frequente( 2-3 vezes por semana).
para a tabela de conteúdos ^Máscara facial contra rugas
Ingredientes: meio abacate e banana, 3 colheres de sopa de creme. Preparação: O abacate e a banana são esmagados em condições de gruel, adicionados ao creme e colocados no rosto por 20 minutos, enxágüe com água morna. Aplicar 2-3 vezes por semana.
ao índice ^Receitas populares
As frutas são usadas como um produto dietético para doenças como catarata do estômago, dispepsia, hipertensão, anemia. Para isso, o produto é mantido cru, várias vezes ao dia.
a conteúdos ^caldo
diarréia Diarréia fazer uma decocção das folhas e sementes da planta. Para fazer isso, tome 15 gramas e despeje um copo de água fervente, cubra e deixe ferver. Depois disso, filtre e tome 1/3 de xícara três vezes por dia.
para conteúdos ^de doença da gengiva para combater a inflamação das gengivas misturadas uma colher de sopa de óleo de abacate com duas gotas de lavanda e árvore do chá.A mistura é aplicada a um cotonete de algodão e aplicada em áreas problemáticas por 20 minutos. O procedimento é repetido 2 vezes por dia.
a conteúdos ^de worms para se livrar de vermes tirar a casca de um fruto e despeje água fervente durante a noite. De manhã, a droga é tomada com o estômago vazio. O prazo de tratamento é de 3 dias.
para conteúdos ^Immunoukreplyayuschy jam jam
Saúde feita a partir de abacate, damascos secos, figos e mel. Todos os ingredientes são misturados em quantidades iguais e torcidos em um moedor de carne, adiciona-se mel, após o que a mistura é novamente agitada. Pegue 1 colher de sopa 3 vezes ao dia depois de comer.
para conteúdos ^armazenamento
Fruta madura é melhor armazenar de forma não cortada na prateleira inferior da geladeira ou em um armário escuro e seco, longe de fontes de calor.
a conteúdos ^ danose contra-indicações
abacate Embora inofensivo e disponibilidade de frutos, tem uma série de contra-indicações:
- não pode comer frutas, se você é alérgico a frutas cítricas;
- é fruta contra-indicada e com intolerância individual;Não use
- em pessoas com alergia ao látex;
- ossos de abacate são impróprios para alimentação.