Linho - um único ou de uma família de plantas de floração perene de linho, cultivada pelo homem há muitos milênios. Cultura é altamente considerado para a funcionalidade e características naturais únicas - roupa tecer tecido forte e durável, seu óleo é usado em muitas áreas de cozinhar para cosméticos, e linhaça é considerada um dos produtos mais nutritivos e saudáveis, e praticamente não tem contra-indicações.
- e propriedades terapêuticas
- Aplicação
- Indicações efeitos
- Contra
- colaterais
- Slimming
- Em
- cosmetologia
- cozinhar durante a gravidez
- Crianças
linho flores de final de junho para início de agosto, os frutos são cápsulas esféricas com sementes de amadurecimentoa partir da segunda quinzena de julho.coleta de sementes ocorre em setembro, após o que foram finalmente seco na secadora ou sob um dossel.planta erva fresca é venenoso e não é recomendado para uso interno.
composição e propriedades curativas
linhaça contém muitos componentes úteis: ácidos gordos poliinsaturados são
- omega-3, omega-6 e omega-9.
- ácido gordo - ácido alfa-linolénico.proteínas
- .
- carboidratos. Fibra
- .glúten
- .
- Fibra dietética.proteínas
- .
- substâncias mucosas.
- Starch.glicosídeos
- .estireno
- .ésteres
- .polissacarídeos
- .linhanos
- ( analógicos natural das hormonas).
- Vitaminas A, E, F, H( biotina), PP, grupo B
- lecitina.
- macro e microelementos - boro, ferro, iodo, potássio, cálcio, silício, magnésio, manganês, cobre, sódio, níquel, selénio, enxofre, fósforo, flúor, cloro, e zinco. As principais propriedades
sementes são:
- Anti - suprimir o desenvolvimento de irritação e inflamação, acalmar a pele e as mucosas.
- antibacteriana, antifúngica e antiviral - ativar as defesas do organismo para combater infecções.
- A cicatrização e regeneração.
- antioxidante.
- expectorante e antitussígeno.
- Laxante - melhorar a motilidade intestinal.antiparasitário
- - contribuir para a expulsão de vermes do corpo. Exibe
- de proteção - protege a parede do estômago do ambiente agressivo, que afeta simultaneamente o processo de cicatrização da lesão.
- antitumoral - servir como a prevenção de doenças da mama feminina( incluindo malignidades), bem como cancros da próstata e do cólon.
- limpa toxinas, retardar a absorção de toxinas.
- normalizar os níveis de colesterol e de açúcar no sangue.
- reduz a probabilidade de formação de coágulos sanguíneos nos vasos.
- Melhora a pressão arterial.
- acalma o sistema nervoso, ajudar a lidar com o stress, a depressão.
Aplicação
sementes de linho seco são consumido todo, adicionando-os para o prato usando para cozinhar caldos e geleias. Também a partir das sementes da contracção do petróleo, esmagá-los em pó para produzir linho refeição.sementes de linho germinadas são usados em enriquecimento de alimentos com vitaminas e minerais.
baseado linhaça fabricado seguintes agentes terapêuticos:
- Decocção de .Para preparar o meio necessário para uma colher de sopa de semente preencher duas chávenas de água a ferver, ferver banho de água durante 5 minutos, arrefecer, misturar e filtrar. O caldo pode ser bebido, adicionado ao banho e esfregado até a pele.
- Infusão de .Brewing receita é como se segue: 1 colher de sopa de sementes derramar duas chávenas de água fervente, o envoltório e deixar repousar durante 4-5 horas. O efeito máximo é alcançado ao usar o medicamento com o estômago vazio e antes de ir para a cama.
- Óleo .Obtido a partir das sementes de linho por pressão a frio. O óleo deve ser consumido sob uma forma fria - as gorduras que o compõem, são destruídas a altas temperaturas. Portanto, frite no óleo de linhaça não é recomendado, e adicione-o aos pratos deve ser imediatamente antes de servir. Amplamente utilizado na cosmetologia.
- Colar .Produzido por moagem de sementes de linho sem desengorduramento. O pó resultante é então impregnado com o óleo extraído e adquire uma consistência da pasta. O produto é muitas vezes enriquecido com mel e manteiga, obtendo uma doçura útil - urbech.
- Farinha .É um produto dietético usado em uma dieta saudável. Preparado de acordo com as suas sementes de moagem industriais, seguido de desengorduramento, por meio de que a farinha pode ser armazenado por um longo tempo.
Indicações O uso de semente de linho é eficaz no tratamento das seguintes doenças:
- tracto gastrointestinal - peso no estômago, eructação, azia, constipação, dysbacteriosis, gastrite, úlcera, a colite crónica.
- Parasitas( invasões helmínticas).
- Doenças do fígado, pâncreas, vesícula biliar e trato biliar.
- problemas do sistema genito-urinário - inflamação dos rins, da bexiga( cistite).
- Doenças das gengivas e da boca, inflamação da faringe.derrota
- do trato respiratório - rouquidão, dor de garganta, bronquite.doenças cardiovasculares
- - hipertensão, aterosclerose, veias varicosas, hemorróidas, arritmias, de susceptibilidade para enfarte do miocárdio.
- Doenças das articulações - gota, reumatismo.
- Diabetes mellitus.
- Obesidade.
- Edema.
- Menopausa( menopausa).Aminitamina
- .
- pele e mucosa - espinhas, furúnculos, irritação, queimaduras, dermatite atópica, conjuntivite, hordéolo.
- Tensão nervosa, estresse persistente, fadiga crônica.
- Envenenamento, períodos de recuperação após a droga ou quimioterapia.
- . Doenças oncológicas.
- Condições de imunodeficiência.
Contra
Existem limitações para receber linhaça:
- Algumas mulheres doenças ginecológicas - miomas uterinos, endometriose, doença do ovário policístico.
- Prostatite em homens.
- Exacerbações de colecistite, colite, pancreatite.
- A presença de pedras grandes nos rins, bile e bexiga urinária.
- Gravidez e lactação - neste instalações de recepção deve ser realizada exclusivamente por um médico.
- Idade inferior a 3 anos.
- Intolerância individual.
secundáriosefeitos
em alguns casos, a recepção de sementes de linho pode prejudicar o corpo e causar uma reação negativa:
- Ao usar quantidades inadequadas de água, pode haver gravidade no fígado, inchaço, flatulência, diarréia e vômitos.
- Se ingestão excessiva( mais de 2 colheres de sopa por dia) do produto contido nele, os glicosídeos cianogênicos se acumulam no corpo, o que pode levar a intoxicação. Estes cianetos se decompõem sob a influência do calor, de modo a eliminar os riscos, é recomendável adicionar sementes ao cozimento.
- Melhora o processo de digestão com iodo, de modo que pode levar a uma deficiência no corpo.
- Reações alérgicas - vermelhidão e coceira na pele, congestionamento nasal.
- Hipotensão( pressão arterial baixa).
Para perda de peso
O conteúdo calórico da linhaça é bastante baixo - em 100 gramas do produto contém apenas 201 kcal. Se você seguir uma dieta, algumas das receitas para a preparação de sementes podem ser usadas como um pequeno-almoço ou jantar completo, substituindo temporariamente a carne e pratos de peixe.
Eficiência de semente de linho como um meio para perda de peso está seguindo suas ações:
- Uma vez no estômago, seus produtos ocupam um grande volume, dando uma sensação de saciedade, repondo a necessidade do corpo por nutrientes e reduzir a ansiedade pelo açúcar.
- Envelopes as paredes do estômago e dos intestinos, protege-os, cura rachaduras e feridas.
- Ajusta os processos metabólicos, ativando o processo de absorção de nutrientes.
- promove limpeza suave do corpo de escórias e fezes.
O efeito ideal para perder peso é ter decocções e infusões, embeber sementes de linho em kefir ou iogurte por 30 minutos, adicionando-os a kvass.
para conteúdos ^em cosmetologia
linhaça é amplamente utilizada para fins cosméticos:
- caldo aplicação na pele alivia a irritação, cicatriza feridas menores, elimina secura e descamação, aperta e reduz as rugas.
- A máscara de uma mistura de decocção de linhaça e aveia elimina o brilho oleoso, molda a pele do rosto.
- Aplicações quentes de sementes a vapor ajudam a se livrar da acne.
- A máscara à base de óleo de linhaça e mel ajuda a pele a reter elasticidade e elasticidade por mais tempo, elimina o edema, ativa o metabolismo intracelular.
- Esfregar de uma mistura de óleo de linhaça e café limpa suavemente a pele, combate a celulite.
- Enxaguar os cabelos com uma decocção de linho dá-lhes um brilho e uma aparência saudável.
- A máscara feita de farinha de linho elimina a gordura excessiva do couro cabeludo.
- Decocção de linho é capaz de substituir a laca ou o gel por pentear o cabelo - o cabelo com base é bem mantido.
No cozimento semente
linho é um produto popular no cozimento, que é preparado a partir de uma pluralidade de pratos:
- Kasha - representa água ou leite com frutas adicionadas sementes balão seco, nozes, atolamento.
- Kissel - obtido por arrefecimento e agitação da decocção de sementes. Pode ser usado como prato independente ou misturado com outros ingredientes.
- Produtos de panificação( pão, biscoitos, tortillas) - são preparados com sementes de farinha, óleo ou linho.
- Maionese - para preparar o molho, você pode usar a receita padrão, substituindo a gema cru com 35 gramas de linhaça picada em uma moedor de café.
durante
gravidez Em alguns casos, o médico pode prescrever sementes de linho como uma ferramenta macia na luta contra a toxicidade, obstipação, irritação do estômago e intestinos. No entanto, você deve aderir à dose recomendada e não excedê-la - o produto contém substâncias ativas que podem aumentar o tom do útero e provocar parto prematuro.
Também incentiva o uso externo de drogas durante a gravidez - a semente de linho nutre e mantém a elasticidade da pele, evita a formação de estrias, fortalece o cabelo.
para conteúdo ^Para crianças
O uso de linhaça para crianças no seguinte:
- Fortalece o sistema imunológico.
- Ativa a atividade mental, melhora a orientação no espaço.
- Alivia a fadiga, promove a recuperação mais rápida do corpo.
- Melhora o apetite.
- É um laxante natural, afeta positivamente a microflora intestinal, lutas com vermes.
Deve lembrar-se que o uso de preparações de linho só é possível quando acordado com o pediatra.