Organizar festas em forma de buffet não é muito responsável para tradições russas, mas nos últimos anos está se tornando cada vez mais popular. Na mesa do buffet, eles não se sentam, eles se aproximam dele em pausas do programa de entretenimento e sabem enquanto estão de pé.
Conteúdo:
- Qual é o
- mesa de buffet O que cozinhar sobre a mesa buffet
- Tabela do serviço fourchette
Qual é o
mesa de buffet Deve ser lembrado que a tabela de buffet - este é o espaço mínimo ocupado em sua casa, mas, ao mesmo tempo, é a combinação perfeita de uma variedade de snackse bebe.
Convidando familiares e amigos para visitar, certamente queremos agradá-los com algo delicioso. Claro, não na felicidade dos alimentos, mas porque você quer fazer o feriado perfeito. Mesa de buffet é um conjunto de lanches, pratos quentes e sobremesas, bem como bebidas.
A questão principal de qualquer anfitriã é "Como surpreender os convidados?".Portanto, vale a pena pensar no menu festivo da mesa de buffet com antecedência.
O que preparar para uma mesa de buffet
Você deve começar por cortar uma mesa. Aqui, o vôo de suas fantasias não se limita à escolha de comida, mas também ao design do prato. O prato mais simples com um lanche pode ser decorado e transformado em uma obra-prima, enquanto serve lindamente na sua mesa de buffet.incisões tradicionais na mesa de férias são esses pratos: carne, peixe, legumes, prato de frutas, queijo prato, rolos da panqueca com caviar e peixes e outros snacks.
Uma das maneiras populares de tratar grandes empresas são canapés e tartetes. A preparação de tais pratos não requer habilidade especial, o principal é comprar tartlets de diferentes formas e adicionar uma gota de criatividade. Além disso, boas adições ao canapé serão espetáculos incomuns, que podem ser comprados na loja. O conteúdo desses tipos de lanches deve ser escolhido de acordo com as bebidas previstas para a celebração. Exemplos de preenchimento de canapé são o salmão, o caviar, os camarões, a carne de porco fervida fria, o queijo e outros.
Em qualquer feriado não pode fazer sem pratos quentes. Para uma mesa de buffet, batatas fritas, pizza cortada em pedaços, carne e pratos de peixe são perfeitos.
E no final de uma variedade de pratos, a sobremesa é servida. Quando você seleciona, não há restrições. O peso das receitas do simples ao complexo irá surpreendê-lo. Você pode usar uma variedade de ingredientes, que vão desde frutas frescas e frutas confitadas até sorvete e vários tipos de chocolate.
Quanto às bebidas, a escolha é sua e seus convidados. Bebidas alcoólicas ideais para uma mesa de buffet serão champanhe e vinho.
Tabela do serviço buffet
estavam se preparando para celebrar a mesa, é necessário prestar especial atenção à sua porção. Mesa de buffet deve ser confortável para uma refeição em pé.Todo mundo presente em suas férias deve se sentir confortável, então siga com cuidado para escolher uma mesa.
Também não se esqueça do número de talheres e pratos limpos. Eles deveriam ser três vezes mais do que os convidados.
Você pode complementar a mesa do buffet com flores frescas, velas aromáticas e todo tipo de ornamentos. Isso irá revitalizar a situação e criará um clima de férias.
E lembre-se que o mais importante - é a comunicação com os seus queridos pessoas e mesa de buffet será um ótimo complemento para a celebração.